第二百九十三章 下饭菜上市
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第二百九十三章 下饭菜上市
搞定了容器的事情,下饭菜基地全速运转了起来。
第三天中午,预定的四百口大缸也全部运到了风门村内,刚好赶上出桶入缸的时候,霎时间,整个基地飘荡在了下饭菜诱人口水的香味之中。
前来风门村游玩的旅客,无不被吸引到下饭菜基地门前,甚至有人进去其中,想要购买。
下饭菜制作才不过一周时间,看着几次有人想要进去其中,购买下饭菜,柳天很清楚,一旦真要上市,单凭下饭菜的味道便能征服不少食客,也加快了柳天进行上市部署的计划……
基地,会议室内。
柳天和宋老爷子两人分坐在一张,摆着一大一小瓷瓶的木桌前,瞅着跟前精致的樽形瓷瓶,宋老爷子眼神惊讶,足足打量了片刻,方才抬起头赞叹道:“好!简直妙极了,这樽形瓷瓶是谁设计的,这东西拿来装下饭菜,完全就是艺术品。”
“哈哈哈……宋老爷子过赞了。”柳天微微一笑,温和道:“上次老爷子不是告诉我西山窑厂的事情嘛,当天晚上我就设计了这容器,第二天一早就跑去西山看了看,当年的西山窑厂还在,我就将设计图给了西山窑厂的大师傅,这是他们按照设计图烧纸出来的。”
“妙啊!柳天,我真不敢相信,你做生意就是个天才,没想到设计瓷瓶也是个天才。”宋老爷子一听瓷瓶是柳天设计,两眼圆瞪到了极致。
表情倒不是不敢置信,而是感概万千。
柳天一脸谦虚笑容,“宋老爷子过赞了,既然你这位几十年经验的老师傅,也喜欢我设计的这个容器,那我的辛苦没有白费,它主要是面向高端市场,旁边摆着的这个小瓷瓶,就是面向大众市场的。”
“那你打算怎么装?”宋老爷子点了点头,询问道。
“自然是头道下饭菜装在高端容器里面,普通下饭菜装在寻常容器里面,虽说口感差不多,不过食材的选择和使用,可是不一样,按照现在人的说法,一个是苹果,一个是三个星,都是手机,但系统不相同。”
“生意上的事情,你安排就是了,我不是很懂,技术上的事情,还能给你提供意见。”宋老爷子笑道,右手摸了摸樽形容器,脸上表情喜不胜收。
虽说将自己祖传技术卖了出去,但能将自家下饭菜,装在如此精致的容器里面,也算是没有愧对祖宗。
宋老爷子打量了一圈,似乎想起了什么,猛地抬起头,又道:“对了,这一大一小的容器,你打算卖多少钱?我看风门村街道上的店铺快要开张了,第一批应该是在风门村上市吧?”
“没错,第一批暂时上市在风门村,等看看市场反应,在确定第二批要不要完全上市。”柳天介绍完,神秘一笑道:“嘿嘿,至于价格问题,宋老爷子觉得多少如何?”
宋老爷子双目闪烁,沉默了数秒,试探道:“按照我这几天观察得来,整个制作成本很高,价格怕是不会低吧?还要装在如此精致的容器里面,怎么价格也要定在,小的十元,大的五十元吧。”
看着宋老爷子询问式的回答,柳天嘿然一笑,摆了摆手悠然道:“宋老爷子你这价格定的也太低了,完全就是在成本以上,增加了一二块的利润。”
“我们风门村的东西,都是纯天然,无污染的!整个制作过程,也是精益求精得来的,就算成本摆在那里,但价格却不能按照成本确定,所以咱们要定高点,小的三十五元一瓶,大的呢!则是九十八一瓶,宋老爷子咋样?”
最后一句咨询问出,等着宋老爷子意见传来,却半响没听到回话,柳天神色诧异,扭头一看,就见宋老爷子两眼瞪着愣在原地。
直到看着柳天转身看向自己后,这才张开嘴巴,硬生生憋出了句脏话,“卧槽!”
已经多少年没有惊讶的宋老爷子,如今不知道该如何回话,九十八元一瓶的下饭菜!他活了大半辈子,从未见过,心头惊讶过后,更多的还是担忧,“柳天,你这价格也定的太高了吧,我怕没有人会买吧!”
“宋老爷子,我既然敢定价这么多,自然也考虑了有没有人买,你老也别惊讶,现在的有钱人多得是,而且大多数消费,根本不是实用性消费,而是暴发户般的面子消费,每年中秋的时候,一盒月饼数百元,就算算上包装盒的价钱,那也没有数百的价值,照样不是买的人趋之若鹜。”柳天解释着。
听完柳天话语,宋老爷子眼神一定,仔细想想倒也是那么回事。
看着宋老爷子神色平复下来,柳天知道想通了,接着道:“宋老爷子咱们制作的下饭菜,单凭味道上就已经超越了市面中,任何类似下饭菜的东西,而且用料和包装上面,也采用了最精致的方案,我也知道,宋老爷子担心价格过高,是不是害怕我们没有名气,一旦上市销售可能遇到困难。”
“对,我就担心这个。”宋老爷子无奈道:“要是能有名气,我相信凭借我的下饭菜,卖个上百那也不是问题,但问题就是现在没有名气,要是卖那么高,没人愿意。”
“宋老爷子,这下饭菜是宋家的心血得来,不是简简单单靠着价格可以衡量的,名气都是打出来的,我们敢卖那么高,自然有我们敢的理由在,而且我们下饭菜基地就在风门村,来来往往的旅客都会过路这里,工厂的进进出出都在他们眼中,要是我们有任何问题,游客眼睛可是雪亮的,再说了……”柳天话语一顿,语气陡然提高,“我会大笔广告投入,花费个千万,就不信没有名气出不来。”
“啥!花费千万打……打个广告?”听完柳天最后一句。
本来已经心态平和不少的宋老爷子,立马感到一股热血涌上脑门,当初柳天花费数百万,来买下饭菜的配方,已经让宋老爷子震惊了一周,才渐渐平复。
如今柳天开口打算花费上千万的钱,去打广告增加名气,实在无法想象,数千万就为了打一个广告。
但并不妨碍,宋老爷子震惊之下,一股被点燃欲望的热血沸腾起来,那种年轻拼搏时,才有的奋斗之心,如今重新涌上心头,化作一股热浪席卷全身。
宋老爷子不禁双眼通红,激动道:“柳天,我活了一辈子,这土也埋到了鼻尖上了,也不知道还能活多久,行!你愿意花费千万打广告增加名气,我跟你搏了,就算以后死了,我也有脸面对列祖列宗!”
看宋老爷子热血燃烧的模样,柳天也是一股激昂斗志涌动,兴奋道:“有宋老爷子坐镇下饭菜基地,我能预见,未来下饭菜将会成为一个深入所有人心中的牌子,至于价格咱们就这样定了,等上市以后,再做具体调节。”
“行,我没意见!”对于柳天安排,宋老爷子一脸赞同。
下饭菜制作的周期,没有其他发酵食品般,需要上月的时间,短短三天功夫,第一批共三十大缸的下饭菜全部出缸。
涪陵窑厂的瓷瓶,也在三天时间一一送到,一进下饭菜基地内,立刻开始清洗装入的工序,四百个普通瓷器,二个精致瓷器的下饭菜,尽数摆在了新开业的店铺里面。
采用专卖店般销售模样,所有瓷器都放置在精美的橱窗里面,推销员全部都是从城里招来的应届大学生。
一经出现,本就没有几个年轻人的风门村,立马吸引了不少游客的注意,纷纷进入店铺内,当瞧见橱窗里面的价格后,不少人为之一惊。
风门村的东西,都是物美价廉的形式,如今出现一个下饭菜居然卖三十元,还有另外一个居然高达九十八元!
虽然不少人不缺钱,但一个小小的下饭菜,卖到了算是天价的地步,不少人开始质疑起来,风门村是不是出名了,渐渐出现其他景区般,坐地起价,甚至翻涨数倍的恶习。
其中一上了岁数的老者,盯着价标,朗声道:“我说你们,这下饭菜而已,怎么能卖这么贵,这不是明摆着宰客嘛!”
此话一出,立刻得到了不少游客的声援。
“对!又不是什么名烟名酒的,一个吃的东西,你们好意思搞那么贵!”
“老板,你们也太黑心了吧,就一个陶瓷瓶子,就要三十元,整个容量还没有3块钱的可乐多。”
“吃了还能延年益寿?要是能,我立马都给你们买咯。”众人七嘴八舌吐槽着。
站在橱窗旁边的宋老爷子,神色有些担忧,这情况他虽然一开始就料到了,但真面对起来,一时有些不知所措,只能将目光投向神色淡定的柳天。
就见后者,从容一笑,缓步走上前,微笑道:“各位游客朋友们,你们来我们风门村旅游,大家都应该知道,我们风门村不收门票,也不乱收费,吃的喝的反倒比外面便宜,这也是我们风门村人气渐红的原因所在。”
“同样也是我们景区立足的根本,我们不可能见人多了,故意搞出坐地起价的事情,之所以价格稍微贵了些,那是因为本价如此,刚才不少人说,这价格落在吃的上面不值,我得解释一下,那要看看是落在什么吃的东西上。”
“大家都知道,外界有个什么阿根达斯冰淇淋,就巴掌那么多,就要八十八元的价格,还不是很多人去买,那是因为大家觉得它值,觉得它该,今天我就让大家同样觉得,我的这个下饭菜也值,价格也该!”
第二百九十三章 下饭菜上市
搞定了容器的事情,下饭菜基地全速运转了起来。
第三天中午,预定的四百口大缸也全部运到了风门村内,刚好赶上出桶入缸的时候,霎时间,整个基地飘荡在了下饭菜诱人口水的香味之中。
前来风门村游玩的旅客,无不被吸引到下饭菜基地门前,甚至有人进去其中,想要购买。
下饭菜制作才不过一周时间,看着几次有人想要进去其中,购买下饭菜,柳天很清楚,一旦真要上市,单凭下饭菜的味道便能征服不少食客,也加快了柳天进行上市部署的计划……
基地,会议室内。
柳天和宋老爷子两人分坐在一张,摆着一大一小瓷瓶的木桌前,瞅着跟前精致的樽形瓷瓶,宋老爷子眼神惊讶,足足打量了片刻,方才抬起头赞叹道:“好!简直妙极了,这樽形瓷瓶是谁设计的,这东西拿来装下饭菜,完全就是艺术品。”
“哈哈哈……宋老爷子过赞了。”柳天微微一笑,温和道:“上次老爷子不是告诉我西山窑厂的事情嘛,当天晚上我就设计了这容器,第二天一早就跑去西山看了看,当年的西山窑厂还在,我就将设计图给了西山窑厂的大师傅,这是他们按照设计图烧纸出来的。”
“妙啊!柳天,我真不敢相信,你做生意就是个天才,没想到设计瓷瓶也是个天才。”宋老爷子一听瓷瓶是柳天设计,两眼圆瞪到了极致。
表情倒不是不敢置信,而是感概万千。
柳天一脸谦虚笑容,“宋老爷子过赞了,既然你这位几十年经验的老师傅,也喜欢我设计的这个容器,那我的辛苦没有白费,它主要是面向高端市场,旁边摆着的这个小瓷瓶,就是面向大众市场的。”
“那你打算怎么装?”宋老爷子点了点头,询问道。
“自然是头道下饭菜装在高端容器里面,普通下饭菜装在寻常容器里面,虽说口感差不多,不过食材的选择和使用,可是不一样,按照现在人的说法,一个是苹果,一个是三个星,都是手机,但系统不相同。”
“生意上的事情,你安排就是了,我不是很懂,技术上的事情,还能给你提供意见。”宋老爷子笑道,右手摸了摸樽形容器,脸上表情喜不胜收。
虽说将自己祖传技术卖了出去,但能将自家下饭菜,装在如此精致的容器里面,也算是没有愧对祖宗。
宋老爷子打量了一圈,似乎想起了什么,猛地抬起头,又道:“对了,这一大一小的容器,你打算卖多少钱?我看风门村街道上的店铺快要开张了,第一批应该是在风门村上市吧?”
“没错,第一批暂时上市在风门村,等看看市场反应,在确定第二批要不要完全上市。”柳天介绍完,神秘一笑道:“嘿嘿,至于价格问题,宋老爷子觉得多少如何?”
宋老爷子双目闪烁,沉默了数秒,试探道:“按照我这几天观察得来,整个制作成本很高,价格怕是不会低吧?还要装在如此精致的容器里面,怎么价格也要定在,小的十元,大的五十元吧。”
看着宋老爷子询问式的回答,柳天嘿然一笑,摆了摆手悠然道:“宋老爷子你这价格定的也太低了,完全就是在成本以上,增加了一二块的利润。”
“我们风门村的东西,都是纯天然,无污染的!整个制作过程,也是精益求精得来的,就算成本摆在那里,但价格却不能按照成本确定,所以咱们要定高点,小的三十五元一瓶,大的呢!则是九十八一瓶,宋老爷子咋样?”
最后一句咨询问出,等着宋老爷子意见传来,却半响没听到回话,柳天神色诧异,扭头一看,就见宋老爷子两眼瞪着愣在原地。
直到看着柳天转身看向自己后,这才张开嘴巴,硬生生憋出了句脏话,“卧槽!”
已经多少年没有惊讶的宋老爷子,如今不知道该如何回话,九十八元一瓶的下饭菜!他活了大半辈子,从未见过,心头惊讶过后,更多的还是担忧,“柳天,你这价格也定的太高了吧,我怕没有人会买吧!”
“宋老爷子,我既然敢定价这么多,自然也考虑了有没有人买,你老也别惊讶,现在的有钱人多得是,而且大多数消费,根本不是实用性消费,而是暴发户般的面子消费,每年中秋的时候,一盒月饼数百元,就算算上包装盒的价钱,那也没有数百的价值,照样不是买的人趋之若鹜。”柳天解释着。
听完柳天话语,宋老爷子眼神一定,仔细想想倒也是那么回事。
看着宋老爷子神色平复下来,柳天知道想通了,接着道:“宋老爷子咱们制作的下饭菜,单凭味道上就已经超越了市面中,任何类似下饭菜的东西,而且用料和包装上面,也采用了最精致的方案,我也知道,宋老爷子担心价格过高,是不是害怕我们没有名气,一旦上市销售可能遇到困难。”
“对,我就担心这个。”宋老爷子无奈道:“要是能有名气,我相信凭借我的下饭菜,卖个上百那也不是问题,但问题就是现在没有名气,要是卖那么高,没人愿意。”
“宋老爷子,这下饭菜是宋家的心血得来,不是简简单单靠着价格可以衡量的,名气都是打出来的,我们敢卖那么高,自然有我们敢的理由在,而且我们下饭菜基地就在风门村,来来往往的旅客都会过路这里,工厂的进进出出都在他们眼中,要是我们有任何问题,游客眼睛可是雪亮的,再说了……”柳天话语一顿,语气陡然提高,“我会大笔广告投入,花费个千万,就不信没有名气出不来。”
“啥!花费千万打……打个广告?”听完柳天最后一句。
本来已经心态平和不少的宋老爷子,立马感到一股热血涌上脑门,当初柳天花费数百万,来买下饭菜的配方,已经让宋老爷子震惊了一周,才渐渐平复。
如今柳天开口打算花费上千万的钱,去打广告增加名气,实在无法想象,数千万就为了打一个广告。
但并不妨碍,宋老爷子震惊之下,一股被点燃欲望的热血沸腾起来,那种年轻拼搏时,才有的奋斗之心,如今重新涌上心头,化作一股热浪席卷全身。
宋老爷子不禁双眼通红,激动道:“柳天,我活了一辈子,这土也埋到了鼻尖上了,也不知道还能活多久,行!你愿意花费千万打广告增加名气,我跟你搏了,就算以后死了,我也有脸面对列祖列宗!”
看宋老爷子热血燃烧的模样,柳天也是一股激昂斗志涌动,兴奋道:“有宋老爷子坐镇下饭菜基地,我能预见,未来下饭菜将会成为一个深入所有人心中的牌子,至于价格咱们就这样定了,等上市以后,再做具体调节。”
“行,我没意见!”对于柳天安排,宋老爷子一脸赞同。
下饭菜制作的周期,没有其他发酵食品般,需要上月的时间,短短三天功夫,第一批共三十大缸的下饭菜全部出缸。
涪陵窑厂的瓷瓶,也在三天时间一一送到,一进下饭菜基地内,立刻开始清洗装入的工序,四百个普通瓷器,二个精致瓷器的下饭菜,尽数摆在了新开业的店铺里面。
采用专卖店般销售模样,所有瓷器都放置在精美的橱窗里面,推销员全部都是从城里招来的应届大学生。
一经出现,本就没有几个年轻人的风门村,立马吸引了不少游客的注意,纷纷进入店铺内,当瞧见橱窗里面的价格后,不少人为之一惊。
风门村的东西,都是物美价廉的形式,如今出现一个下饭菜居然卖三十元,还有另外一个居然高达九十八元!
虽然不少人不缺钱,但一个小小的下饭菜,卖到了算是天价的地步,不少人开始质疑起来,风门村是不是出名了,渐渐出现其他景区般,坐地起价,甚至翻涨数倍的恶习。
其中一上了岁数的老者,盯着价标,朗声道:“我说你们,这下饭菜而已,怎么能卖这么贵,这不是明摆着宰客嘛!”
此话一出,立刻得到了不少游客的声援。
“对!又不是什么名烟名酒的,一个吃的东西,你们好意思搞那么贵!”
“老板,你们也太黑心了吧,就一个陶瓷瓶子,就要三十元,整个容量还没有3块钱的可乐多。”
“吃了还能延年益寿?要是能,我立马都给你们买咯。”众人七嘴八舌吐槽着。
站在橱窗旁边的宋老爷子,神色有些担忧,这情况他虽然一开始就料到了,但真面对起来,一时有些不知所措,只能将目光投向神色淡定的柳天。
就见后者,从容一笑,缓步走上前,微笑道:“各位游客朋友们,你们来我们风门村旅游,大家都应该知道,我们风门村不收门票,也不乱收费,吃的喝的反倒比外面便宜,这也是我们风门村人气渐红的原因所在。”
“同样也是我们景区立足的根本,我们不可能见人多了,故意搞出坐地起价的事情,之所以价格稍微贵了些,那是因为本价如此,刚才不少人说,这价格落在吃的上面不值,我得解释一下,那要看看是落在什么吃的东西上。”
“大家都知道,外界有个什么阿根达斯冰淇淋,就巴掌那么多,就要八十八元的价格,还不是很多人去买,那是因为大家觉得它值,觉得它该,今天我就让大家同样觉得,我的这个下饭菜也值,价格也该!”