23.023

推荐阅读:神印王座II皓月当空深空彼岸明克街13号夜的命名术最强战神龙王殿财运天降花娇好想住你隔壁特种奶爸俏老婆

奇书网 www.qishu7.net,最快更新恶毒女配养娃记[穿书]最新章节!

    程欢推着那辆满载的购物车, 带着星星回到家, 把东西全都卸下来,又走了一趟去还车。

    回来的时候星星已经把那个娃娃包装给拆了,他双手拿着娃娃放到床前, 还跟它说话。

    “你要乖乖的哦, 不许跑。”

    程欢站在门外哑然失笑,她走进来看了眼躺在枕头上的娃娃,问星星:“它睡这里, 我要睡哪啊?”

    房东给提供的床挺大, 有一米八。床上两个枕头,母子俩一人一个, 星星把娃娃放在了程欢的枕头上, 还把枕头推到了床中央。

    “就先让他睡一会。”小家伙冷酷无情,拍了拍床垫对程欢说:“等妈妈睡觉了就把它赶下来。”

    程欢:“……”这么狠的吗?

    星星不知道自己在他妈心中已经竖起了渣男形象,决定好娃娃以后的命运,他重新牵起程欢的手:“妈妈, 我们去做月饼吧。”

    程欢为娃娃伤心了一瞬,看了眼时间,跟星星商量:“咱们先做午饭,吃了饭再做月饼好不好?”

    “好!”

    早餐吃的晚, 程欢现在也不饿, 就给星星做了一人份的儿童餐。

    星星惦记着月饼, 连饭也不好好吃, 勉强把最后一口包在嘴里, 还没嚼,就跳下饭桌跑过来:“momo,我吃完了。”

    “先把嘴里的东西吃完再说话。”程欢戳了戳小家伙鼓起来的脸,笑着说了句。

    星星嚼着嘴里的东西,程欢收拾碗筷,弄好了她取出面粉,抓了一点放在擦干净的桌上,准备做面皮。

    鲜肉月饼的皮要做两种,干油酥和水油皮。

    做干油酥不用加水,只需要把中筋面粉中加入一点猪油,用虎口处擦猪油,以手掌的温度来让猪油和面粉融合,捏成一个光滑的干酥面团。

    做好干油酥再做水油皮。面粉放桌上围城一个圈,中间掏空,放上捏碎的猪油,倒入热水,依旧是用手去擦,把面团揉成型后,覆上保鲜膜静置十五分钟。

    等待的时间里,程欢开始做馅料,做馅料的猪肉选用的是后腿肉,三肥七瘦,肉馅剁碎,加入盐、糖、老抽、黑胡椒和麻油,再往肉馅中分批倒入葱姜水,一边倒一边搅拌,用来去除肉中的腥气。

    肉馅把水全部吸收,还需要摔打来增加筋度,程欢手握着肉馅往下摔打,星星看的好奇,也要自己试试。

    “行吧,给你来。”反正自己吃的东西,程欢也不怕小孩子糟蹋,她带着星星洗完手,让小家伙站在凳子上,捏着一小块肉摔打。

    星星年纪小,力气也小,摔肉的时候软趴趴的,这边程欢已经把肉摔打成了肉团,星星手上的肉还是散着的状态,不少还粘到了桌上。

    他用手把那些散落的肉糜捡起来,看了看旁边已经结束工作的程欢,又盯着手上这一小团依旧松散的肉,有点着急:“妈妈你等等我。”

    “嗯,不用急,你慢慢来就好了。”程欢把弄好的肉馅放进冰箱冷藏,拿起一旁醒发好的的水油皮,包裹在干油酥外头。

    两种面皮软硬度需要差不多的程度,包好以后用擀面杖来擀,面团擀到一定程度,拿起对折三折,再继续擀。

    擀面是个很费力气的活,程欢做了一会就觉得身上有点热,她停下来歇了口气,看到旁边望过来的星星,对他说:“宝贝我没力气了。”

    星星赶忙从凳子上下来,跑到旁边着急道:“那妈妈你快休息一会!”

    “休息就不用了。”程欢用沾着面粉的手指点了点小家伙的鼻子:“你亲我一口就行了。”

    星星顶着白乎乎的鼻子,想都没想就点头答应:“妈妈你下来,这样我亲不到。”

    程欢依言弯下腰,把脸凑过去,星星踮着脚凑上去亲了口,鼻子上沾着的面粉又蹭回了她的脸上。

    面被擀成薄薄一个大方块,就可以开始卷起来了,卷的时候要尽量收紧。面皮卷成长条,掐出一个个三指宽的剂子,压扁,放入肉馅。

    星星之前摔肉没成功,那堆肉馅已经被霍霍了,现在他又想要包月饼,在一旁跃跃欲试。

    “妈妈我也学会了!”

    “那你就试试吧。”程欢拿了个剂子递给他:“先压扁,再放肉馅进去。”

    “我记得!”星星看起来成竹在胸,只是到实际操作中就傻眼了,在妈妈手下看起来很听话的面团到他手里就变得格外难搞,拍了好几下就是拍不大。

    星星微愣,抬头看了程欢一眼,程欢正在放馅料,没注意到他的视线。

    小家伙撅着嘴想了想,收回视线,把手里的面皮翻了个个,用力拍了好几下,桌子都被他拍的哐哐作响。

    面饼终于拍好,星星像是完成了件了不起的任务,他呼出一口气,又看了眼旁边的人。

    好吧,妈妈还是在忙。

    程欢嘴角憋着笑,看似一心在忙手上的东西,其实视线时刻关注着旁边。

    星星想要讨夸奖没讨到,心里有一丁点的失望。这点情绪来的快去的也快,他看程欢又包好一个月饼,也赶忙拿着勺子往面皮上涂肉糜。

    他没做过这些,下手也没个度,面皮上堆了高高一层肉馅,小家伙一边盯着程欢手上的动作,一边照葫芦画瓢地把面团团在一起。

    他放的肉馅太多了,手又小,去捏面团的时候肉馅一直往下掉,星星看着急的不行,肉馅掉下去了还想用手捏着塞进去。

    “行了行了,我来包吧。”看到星星准备弯腰去地上捡肉糜的时候,程欢终于受不了了,她把星星手上东西拿过来,剔除了一些馅料,三两下就给面团收了口。

    把包好的月饼用手压了下,程欢把东西递给星星:“看,包好了。”

    星星接过月饼,翻来覆去的看,喜欢的很。

    他把月饼包在手里,吸了口口水:“妈妈,这个可以吃了吗?”

    “还不行,现在月饼是生的,得烤好了才能吃。”程欢包好最好一个,把小家伙手里那只饱经摧残的月饼抠出来放进盘子里。

    星星特别舍不得的样子,视线一直追随着月饼的行动轨迹,他紧跟在程欢身边一起往厨房走去,边走边说:“那个是我包的。”

    “对,是星星包的,等烤熟了就给你吃。”

    然而星星听到话之后却摇了摇头,脆生生地说:“给妈妈吃。”

    程欢低头看了他一眼,心里有些感动,她打开烤箱门,把东西放进去,设定好时间、温度后关门,弯腰拉着星星的小手:“行,星星做的月饼给妈妈吃,妈妈做的也给星星吃。”

    月饼要烤二十分钟,十分钟的时候要翻一次面,刚出锅的月饼热气腾腾,饼皮酥软微甜,咬一口就会有鲜美的汤汁流出。

    星星非常喜欢这个味道,吃完一个还意犹未尽。

    “妈妈我还想吃。”

    “你已经吃了一个了,再多吃不下。”程欢端着盘子,下巴对他点了点:“不信你摸摸肚子看。”

    星星真的伸手去摸肚子,中午吃了饭还没消化,现在吃了个分量不小的月饼,小肚子鼓鼓囊囊的。

    他拍了拍肚皮,把衣服放下来,表情有点惆怅:“我饱了。”

    鲜肉月饼刚出锅时最好吃,冷了就不行了。程欢做了八个月饼,给对门送去一半,自己吃了一个,还剩两个放到冰箱里,留着等星星要的时候吃。

    重新加热过的月饼果然不如最初那么受欢迎,星星晚上吃了半个就不想吃了,他把剩下的月饼放在盘子里,爬上沙发趴进程欢怀里:“妈妈,为什么这个不好吃了?”

    “刚做好的东西最好吃啊,过后就会越来越难吃了,你想想中午的饭留到晚上吃,是不是也很难吃?”

    小家伙想了想点点头,他吃过剩饭,确实是很难吃。

    “那妈妈,我们什么时候再做月饼?”他有点期待。

    做月饼很好玩啊。

    程欢抱着他,拿遥控器换了个台,电视里正在播放中秋晚会,某个挺有名气的歌手在台上演唱。

    屋外圆月高悬,月光澄净,程欢收回视线,对星星说:“等下一个中秋。”

    星星不知道下一个中秋还要等多久,他抱着程欢的脖颈,嗯了一声,心里期待日子能早点到来。

    第二天,程欢又要去工作了。

    星星不上学,隔壁一家出国旅游去了,程欢不放心把小家伙一个人扔家里,就把他带到了摊位上。

    国庆假期,c市作为有名的旅游城市,吸引了大批外地客人,她的小烧烤摊也比以往更繁忙。

    程欢现在的摊位已经是最初的两倍大,原本在她旁边的一家因为做的不好吃,在程欢摆摊以后生意就越做越差,那家摊主曾经过来吵了一架,还举报她的烧烤中加了违禁物品,食品管理局的人过来了一趟,没从她这边查出来什么,反而在隔壁找到已经变质的肉。

    隔壁摊位被勒令整顿,关了一段时间,隔了几天就有人把桌椅全都搬走了,留下块空地。

    程欢顺势租下了隔壁的位置,又请了个人人,现在她的小摊位上已经有四个临时工,加上她一起五个人。

    在这块夜市里,也算家大业大。

    晚上要忙的事情多,程欢没办法一直陪在星星身边,还好小家伙也习惯了,一个人也能玩的开心。

    他坐在靠门的一张桌子上,参照着天上的月亮在纸上写写画画。

    这些日子,星星的画技提高许多,现在画的月亮还挺圆。

    他低头给月亮涂色,才涂了一半,就被一个人挡住灯光。

    星星不满地抬起头,来人背着光,看不清样子,只能看到他长的很高。

    他仰着头看了好一会,脖子都有点酸了,那人还是没让开位置,星星瘪了瘪嘴,气哼哼地开口:“叔叔,你挡到我了。”

本站推荐:农家小福女我老婆是冰山女总裁豪婿撒野怪医圣手叶皓轩神级龙卫表小姐婚婚欲睡:顾少,轻一点朝仙道强行染指

恶毒女配养娃记[穿书]所有内容均来自互联网,奇书网只为原作者蚊子抱着白菜的小说进行宣传。欢迎各位书友支持蚊子抱着白菜并收藏恶毒女配养娃记[穿书]最新章节