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第二十六章 用膳
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“好了好了，三儿刚刚回来，扯什么外人啊？咱们自家人还亲香不够呢，是吧，三儿？”冯二嫂笑嘻嘻说道，给冯嘉靖连夹了好几筷子他素来爱吃的麻辣龙虾。
“这是听说你今儿回来，小厨房的管事一大早特意去青江边上找船家买的鲜活小龙虾回来养在水缸里，热锅爆炒葱姜蒜，待花椒和干辣炒出香味后倒入小龙虾，炒到外壳变色，再加火锅底料、草果、八角、桂皮翻炒均匀，然后盖上锅盖闷煮，煮的差不多的时候转大火收汁，出锅——你尝尝……”
“你二嫂管着厨房，对你的吃食最是上心。”冯大嫂给冯嘉靖了一小碗猪肚嫩鸡汤，“这是你喜欢的糖醋里脊，香煎鳜鱼，糯米蒸排骨，西芹腰果，还有……你多吃点，这些年在外面一定饿坏了……”
冯嘉靖没有做声，但是唇边带着淡淡的笑意，把大嫂和二嫂送来的菜都一一吃净了。
“二嫂，我带了只红眼雪貂回来。”吃完饭，冯嘉靖命剑影将大白抱了过来，“刚刚下崽儿，不过貂崽儿……已经送人了。”
冯二嫂娘家姓孟，出身平阳侯府，最爱养些稀奇的小动物，她曾养过波斯猫，不过小时候冯嘉靖一被猫碰过就浑身发痒难受，冯家人发现之后，冯二嫂就主动不再养猫，而自此后冯家上上下下再也看不见小动物了。
冯二嫂见了那只纯白的小毛球，眼睛都直了，但也只是恋恋不舍地看了一眼，就忍痛摇头道：“不用了，我早就不爱养小动物了……”
冯嘉靖莞尔，温言道：“二嫂，我已经好了，这貂跟着我一路从西洋来到西昌，我一点事都没有。”
“真的？！”冯二嫂一下子精神了，不由自主伸出手，将大白抱在怀里，一边熟练地用手挠着大白的下颌，一边笑着道：“你真的不再敏感了？”
冯嘉靖伸出手给大白顺顺毛，道：“您看，没事了。”
冯二嫂看了一眼，惊喜道：“大嫂，您瞧！这貂的眼睛就像那红宝石，甚是好看！”
冯大嫂凑过去，“乖乖，真稀奇！”
冯大爷和冯二爷更是欢喜，都跟着打趣道：“大嫂和二嫂都有礼物，大哥二哥呢？——嘉靖，你不能厚此薄彼啊！”
冯嘉靖微笑着道：“大哥二哥当然少不了。——已经送到你们外书房去了。”
他给冯大爷和冯二爷带回来的是大都出品的兵器，冯大爷是一把乌金剑，据说用的特殊铁料，千年不锈，锋利无比。冯二爷是一把双刃长戟，刃刀是少见的铂铁金丝，刃口细得看不见，但是极度坚韧和强劲。
冯大爷和冯二爷一听送到他们外书房里去了，那肯定是兵器之类的好东西，大喜着拱手谢过。
冯家的侄儿侄女也扑上来要礼物，冯嘉靖含笑起身，道：“你们都有，每人一箱子，都送到你们房里去了。”
冯家正院的堂屋里立刻响起一片欢声笑语。
……
上官府内院缘雅堂的堂屋灯下，上官滢滢和上官景辰坐在一起吃晚饭。
桌子上有一小碟子玉米土豆粒炒瘦肉末，肉和玉米粒都有些老。一盘蒸藕合，是成熟的藕节塞糯米蒸熟，藕节有些老，还有些咸。另外有一碗豆腐炖胖鱼头倒是极鲜美，上官滢滢用鱼汤泡饭，吃了两碗才放下筷子。
上官景辰急着要跟小貂去玩，丫鬟小桃喂他什么就吃什么，很快也吃完两碗饭。
厨房的人送来两个红漆食盒，一个里面是两碗冰糖燕窝，一个是甜糕和坚果小食，晚上可以做夜宵。
两道甜糕，桂花糖蒸紫薯糯米糕，菊花马蹄水晶糕做得精巧细致，虽然一碟里面只各有一个，但是个头不小，两个人分吃都行。
糖炒栗子和香脆开心果。
小食比较简单，一小盒脆酥鱿鱼圈，微微的辣，面粉炸酥了，鱿鱼鲜嫩可口，本是下酒菜，但是因有油有鱼肉，半夜饿了，吃一小圈很饱肚子。还有一盒脆皮炸鲜奶，色泽金黄，一看就很好吃。
这两个食盒，比他们的晚饭看上去强多了。
上官滢滢笑看那个厨娘，问道：“这食盒是谁吩咐的？”
那厨娘忙道：“回大小姐的话，这两个食盒是夫人特意大厨房给大小姐和大少爷准备的，说今儿回家匆忙，大厨房准备的晚饭不尽人意，大小姐和大少爷要是晚上饿了，可以用来宵夜。还有，明天夫人会亲自下厨，给大家做接风洗尘宴。”
“哦？爹和母亲那边也是吃的这些菜？”上官滢滢讲两碗冰糖燕窝放回去，“我们不吃燕窝，以后请母亲不要费心了。我给弟弟做了鹿茸鸡汤，还在缘雅堂小厨房的火上炖着呢。”
那厨娘应了，收拾了食盒拿回去，只留下糕点和小食。
上官滢滢看着上官景辰跟小貂玩了一会儿，一人一貂都开始打呵欠，不由好笑，摸了摸上官景辰的头，“洗洗睡吧。明天再玩。”
上官景辰很听上官滢滢的话，抬头叫了她一声：“姐姐……”把小貂递给她，就乖乖跟着小桃和小橘去浴房洗漱了。
上官飘香这时也从正院上房回来了，跟上官滢滢互相道了乏，也都安歇不提。
……
第二天一大早，上官滢滢就起身，命彩桑和小桃照顾上官景辰，她去正院请安，顺便找她爹说话。
来到正院，发现上官建成居然已经去商院理事去了。
张氏拉着上官滢滢一起吃早饭，道：“这么早起来，一定还没吃早饭。”
上官滢滢确实还没吃，她本来打算跟爹说完话，再回去陪上官景辰一起吃的。
现在张氏拉着她吃，她正好也有些饿了，也就不再客气，坐下来跟她一起吃。
张氏的早饭很简单，只是一碗紫薯粳米粥，一碟豆腐皮儿包子，还有几个菜補和油炸花生米。
厨娘见上官滢滢也在这里吃，就把她的早饭也摆过来了。
她的早饭是一小碗红枣薏仁粥和一碗牛乳鸡蛋羹还有一碗捞面。
捞面其貌不扬，看似简单，其实做法及其复杂，是用莲、藕、芋头、荸荠、慈菇和百合磨碎了蒸烂，然后加蜜糖，等凉之后，就可以用刀切成细条面吃，可以做成黄、绿、红等多种颜色。
这道菜是上官滢滢的娘亲朱婉清从朱家带来的。这样的吃食，自然只有国公侯爷府这样富贵至极的人家才能食不厌精，脍不厌细了。
上官滢滢陪张氏吃完早饭，就出了二门，去商院见她爹上官建成。
上官建成刚刚吃完早饭，在跟大掌柜赵起福讨论在京城外街那边的笔墨生意。
见上官滢滢进来，赵起福忙告退了，让上官滢滢和她爹可以好好说话。
“滢滢，你来找我有事吗？”上官建成坐在书案后天看账本，一边头也不抬地问道。
上官滢滢点点头，“我想问问爹，昨天听母亲说咱们家船上的那些水匪水手和船娘都是托自家人买的。我想来问爹是托的谁，在哪里买？之前在船上我一直想着安顿下来再问问，这件事没搞清楚我总觉得不放心……”
上官建成叹口气，放下账本，道：“跟你说了又有什么用？以后横竖不跟他们来往就是了。”
“他们？他们是谁？”上官滢滢毫不退缩地问道，“爹，这事跟我和弟弟有关，我非问明白不可。”
“何止跟你和你弟弟有关？跟我们全家都有关。”上官建成恨恨说道，“若不是家里仆役看守严格，我们又事先找了那么多护卫，早被鱼叼得连渣都不剩了！”
“是啊，爹告诉我吧，到底是谁？”
“呵呵，你想知道，告诉你也无妨。——是你大伯父。”上官建成端起茶杯抿了一口茶，抬头看见上官滢滢一脸惊讶的样子，无奈地笑道：“你明白了吧？好了，今天不说这事，倒是那貂，咱们得去冯家一趟，谢谢人家。再说，你还真的一文钱不出，就把人家的貂昧下啊？”
其实上官建成提起去冯家，不是他真的想去为小辰的那只貂打点，而是他的大掌柜赵起福刚刚才提醒他，冯家冯三公子很可能是今科高中状元。
冯嘉靖本来就出身国公世家，一旦高中，以后至少一个国公的位置跑不了。——这样的人家，绝对不能得罪！
上官滢滢点点头，心虚地道：“爹，我跟您去赔礼。”
她是知道的，冯家这个三公子，很快就要高中状元，而且还会是西昌国历史上最年轻的大丞相……
她虽然不想巴结冯家，但是人家之前还在河里救过她们，忘恩负义这事她做不来。
但昨天的事，她也觉得是自己做得不够好，总不能刚到新地方就跟对方结怨。
上官建成见上官滢滢并不反对去冯家赔礼，马上站起来道：“那好，咱们今天就去，免得夜长梦多。人家如果心里越想越不开心，以后要整我们，那可是没处说理去。”
夏茗悠前世活到二十多岁，一直跟着看着大小姐帮她爹打理生意，于这些人情世故并不生疏，没吃过猪肉还没见过猪跑！
她忙道：“嗯，我去吩咐外院管事备车，还有礼物也要带上。”除了银子以外，肯定也要有上门的礼物。
上官建成愣了一下，下意识摆手道：“不用了，我去吩咐备车，你去内院让你母亲准备礼物就行了。”
上官滢滢才反应过来。她还没到在家里帮着理事的时候，居然就习惯性地自行其是了……
“是。”她没有再争辩，屈膝行礼，回内院找张氏说了上官建成的吩咐。
“好了好了，三儿刚刚回来，扯什么外人啊？咱们自家人还亲香不够呢，是吧，三儿？”冯二嫂笑嘻嘻说道，给冯嘉靖连夹了好几筷子他素来爱吃的麻辣龙虾。
“这是听说你今儿回来，小厨房的管事一大早特意去青江边上找船家买的鲜活小龙虾回来养在水缸里，热锅爆炒葱姜蒜，待花椒和干辣炒出香味后倒入小龙虾，炒到外壳变色，再加火锅底料、草果、八角、桂皮翻炒均匀，然后盖上锅盖闷煮，煮的差不多的时候转大火收汁，出锅——你尝尝……”
“你二嫂管着厨房，对你的吃食最是上心。”冯大嫂给冯嘉靖了一小碗猪肚嫩鸡汤，“这是你喜欢的糖醋里脊，香煎鳜鱼，糯米蒸排骨，西芹腰果，还有……你多吃点，这些年在外面一定饿坏了……”
冯嘉靖没有做声，但是唇边带着淡淡的笑意，把大嫂和二嫂送来的菜都一一吃净了。
“二嫂，我带了只红眼雪貂回来。”吃完饭，冯嘉靖命剑影将大白抱了过来，“刚刚下崽儿，不过貂崽儿……已经送人了。”
冯二嫂娘家姓孟，出身平阳侯府，最爱养些稀奇的小动物，她曾养过波斯猫，不过小时候冯嘉靖一被猫碰过就浑身发痒难受，冯家人发现之后，冯二嫂就主动不再养猫，而自此后冯家上上下下再也看不见小动物了。
冯二嫂见了那只纯白的小毛球，眼睛都直了，但也只是恋恋不舍地看了一眼，就忍痛摇头道：“不用了，我早就不爱养小动物了……”
冯嘉靖莞尔，温言道：“二嫂，我已经好了，这貂跟着我一路从西洋来到西昌，我一点事都没有。”
“真的？！”冯二嫂一下子精神了，不由自主伸出手，将大白抱在怀里，一边熟练地用手挠着大白的下颌，一边笑着道：“你真的不再敏感了？”
冯嘉靖伸出手给大白顺顺毛，道：“您看，没事了。”
冯二嫂看了一眼，惊喜道：“大嫂，您瞧！这貂的眼睛就像那红宝石，甚是好看！”
冯大嫂凑过去，“乖乖，真稀奇！”
冯大爷和冯二爷更是欢喜，都跟着打趣道：“大嫂和二嫂都有礼物，大哥二哥呢？——嘉靖，你不能厚此薄彼啊！”
冯嘉靖微笑着道：“大哥二哥当然少不了。——已经送到你们外书房去了。”
他给冯大爷和冯二爷带回来的是大都出品的兵器，冯大爷是一把乌金剑，据说用的特殊铁料，千年不锈，锋利无比。冯二爷是一把双刃长戟，刃刀是少见的铂铁金丝，刃口细得看不见，但是极度坚韧和强劲。
冯大爷和冯二爷一听送到他们外书房里去了，那肯定是兵器之类的好东西，大喜着拱手谢过。
冯家的侄儿侄女也扑上来要礼物，冯嘉靖含笑起身，道：“你们都有，每人一箱子，都送到你们房里去了。”
冯家正院的堂屋里立刻响起一片欢声笑语。
……
上官府内院缘雅堂的堂屋灯下，上官滢滢和上官景辰坐在一起吃晚饭。
桌子上有一小碟子玉米土豆粒炒瘦肉末，肉和玉米粒都有些老。一盘蒸藕合，是成熟的藕节塞糯米蒸熟，藕节有些老，还有些咸。另外有一碗豆腐炖胖鱼头倒是极鲜美，上官滢滢用鱼汤泡饭，吃了两碗才放下筷子。
上官景辰急着要跟小貂去玩，丫鬟小桃喂他什么就吃什么，很快也吃完两碗饭。
厨房的人送来两个红漆食盒，一个里面是两碗冰糖燕窝，一个是甜糕和坚果小食，晚上可以做夜宵。
两道甜糕，桂花糖蒸紫薯糯米糕，菊花马蹄水晶糕做得精巧细致，虽然一碟里面只各有一个，但是个头不小，两个人分吃都行。
糖炒栗子和香脆开心果。
小食比较简单，一小盒脆酥鱿鱼圈，微微的辣，面粉炸酥了，鱿鱼鲜嫩可口，本是下酒菜，但是因有油有鱼肉，半夜饿了，吃一小圈很饱肚子。还有一盒脆皮炸鲜奶，色泽金黄，一看就很好吃。
这两个食盒，比他们的晚饭看上去强多了。
上官滢滢笑看那个厨娘，问道：“这食盒是谁吩咐的？”
那厨娘忙道：“回大小姐的话，这两个食盒是夫人特意大厨房给大小姐和大少爷准备的，说今儿回家匆忙，大厨房准备的晚饭不尽人意，大小姐和大少爷要是晚上饿了，可以用来宵夜。还有，明天夫人会亲自下厨，给大家做接风洗尘宴。”
“哦？爹和母亲那边也是吃的这些菜？”上官滢滢讲两碗冰糖燕窝放回去，“我们不吃燕窝，以后请母亲不要费心了。我给弟弟做了鹿茸鸡汤，还在缘雅堂小厨房的火上炖着呢。”
那厨娘应了，收拾了食盒拿回去，只留下糕点和小食。
上官滢滢看着上官景辰跟小貂玩了一会儿，一人一貂都开始打呵欠，不由好笑，摸了摸上官景辰的头，“洗洗睡吧。明天再玩。”
上官景辰很听上官滢滢的话，抬头叫了她一声：“姐姐……”把小貂递给她，就乖乖跟着小桃和小橘去浴房洗漱了。
上官飘香这时也从正院上房回来了，跟上官滢滢互相道了乏，也都安歇不提。
……
第二天一大早，上官滢滢就起身，命彩桑和小桃照顾上官景辰，她去正院请安，顺便找她爹说话。
来到正院，发现上官建成居然已经去商院理事去了。
张氏拉着上官滢滢一起吃早饭，道：“这么早起来，一定还没吃早饭。”
上官滢滢确实还没吃，她本来打算跟爹说完话，再回去陪上官景辰一起吃的。
现在张氏拉着她吃，她正好也有些饿了，也就不再客气，坐下来跟她一起吃。
张氏的早饭很简单，只是一碗紫薯粳米粥，一碟豆腐皮儿包子，还有几个菜補和油炸花生米。
厨娘见上官滢滢也在这里吃，就把她的早饭也摆过来了。
她的早饭是一小碗红枣薏仁粥和一碗牛乳鸡蛋羹还有一碗捞面。
捞面其貌不扬，看似简单，其实做法及其复杂，是用莲、藕、芋头、荸荠、慈菇和百合磨碎了蒸烂，然后加蜜糖，等凉之后，就可以用刀切成细条面吃，可以做成黄、绿、红等多种颜色。
这道菜是上官滢滢的娘亲朱婉清从朱家带来的。这样的吃食，自然只有国公侯爷府这样富贵至极的人家才能食不厌精，脍不厌细了。
上官滢滢陪张氏吃完早饭，就出了二门，去商院见她爹上官建成。
上官建成刚刚吃完早饭，在跟大掌柜赵起福讨论在京城外街那边的笔墨生意。
见上官滢滢进来，赵起福忙告退了，让上官滢滢和她爹可以好好说话。
“滢滢，你来找我有事吗？”上官建成坐在书案后天看账本，一边头也不抬地问道。
上官滢滢点点头，“我想问问爹，昨天听母亲说咱们家船上的那些水匪水手和船娘都是托自家人买的。我想来问爹是托的谁，在哪里买？之前在船上我一直想着安顿下来再问问，这件事没搞清楚我总觉得不放心……”
上官建成叹口气，放下账本，道：“跟你说了又有什么用？以后横竖不跟他们来往就是了。”
“他们？他们是谁？”上官滢滢毫不退缩地问道，“爹，这事跟我和弟弟有关，我非问明白不可。”
“何止跟你和你弟弟有关？跟我们全家都有关。”上官建成恨恨说道，“若不是家里仆役看守严格，我们又事先找了那么多护卫，早被鱼叼得连渣都不剩了！”
“是啊，爹告诉我吧，到底是谁？”
“呵呵，你想知道，告诉你也无妨。——是你大伯父。”上官建成端起茶杯抿了一口茶，抬头看见上官滢滢一脸惊讶的样子，无奈地笑道：“你明白了吧？好了，今天不说这事，倒是那貂，咱们得去冯家一趟，谢谢人家。再说，你还真的一文钱不出，就把人家的貂昧下啊？”
其实上官建成提起去冯家，不是他真的想去为小辰的那只貂打点，而是他的大掌柜赵起福刚刚才提醒他，冯家冯三公子很可能是今科高中状元。
冯嘉靖本来就出身国公世家，一旦高中，以后至少一个国公的位置跑不了。——这样的人家，绝对不能得罪！
上官滢滢点点头，心虚地道：“爹，我跟您去赔礼。”
她是知道的，冯家这个三公子，很快就要高中状元，而且还会是西昌国历史上最年轻的大丞相……
她虽然不想巴结冯家，但是人家之前还在河里救过她们，忘恩负义这事她做不来。
但昨天的事，她也觉得是自己做得不够好，总不能刚到新地方就跟对方结怨。
上官建成见上官滢滢并不反对去冯家赔礼，马上站起来道：“那好，咱们今天就去，免得夜长梦多。人家如果心里越想越不开心，以后要整我们，那可是没处说理去。”
夏茗悠前世活到二十多岁，一直跟着看着大小姐帮她爹打理生意，于这些人情世故并不生疏，没吃过猪肉还没见过猪跑！
她忙道：“嗯，我去吩咐外院管事备车，还有礼物也要带上。”除了银子以外，肯定也要有上门的礼物。
上官建成愣了一下，下意识摆手道：“不用了，我去吩咐备车，你去内院让你母亲准备礼物就行了。”
上官滢滢才反应过来。她还没到在家里帮着理事的时候，居然就习惯性地自行其是了……
“是。”她没有再争辩，屈膝行礼，回内院找张氏说了上官建成的吩咐。