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第一百一十九章 二两

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    路面颠簸,马车缓行。

    车厢内,林雅的红唇畔,仍然残留着一丝叫花鸡的香味。

    味道真是好呢。

    林雅这般想。

    今天江龙做叫花鸡时,突然灵光一闪,想到了把杏花当做调料,一般做叫花鸡会用荷叶又或者是其它较大的叶子裹着鸡肉,再涂上泥巴,放在火堆之中烤炙。

    而放叶子的目的,则是为了利用绿叶的清香去除鸡肉中的腥味。

    那么用杏花可不可以除掉鸡肉中的腥味呢?

    最终的答案是可以的,而且效果奇佳,并让叫花鸡带上了一缕杏花香。

    林雅先前便是馋嘴的多吃了一些。

    宝枝,宝环,喜春与喜冬都挤坐在宽畅的马车之中,见林雅呆呆的坐在那里走神,不由的都是嘴角带笑。

    看来小少爷与少夫人之间的感情还真是好呢。

    不过同时,也是心生疑惑。

    听杜娟姐姐说,小少爷至今都没有和少夫人圆房。

    先前看着二人说说笑笑,不像有矛盾的样子啊,为什么小少爷不和少夫人圆房?

    又或者是杜娟故意骗自己等人的?

    除了方晴,林雅新买的这些丫环都不是极端的聪明,但也不笨,而且因为本性老实善良的原因,被林雅从人牙子那种脏乱的地方买来,又是在这里吃的好穿的好,就是对林雅极端忠心了。

    她们也看出来林雅似乎和杜娟不和,心中琢磨着是怎么回事。

    江龙没有跟着一起回来,他让护卫找郑治去果树林那里。

    经过几天相处,相比较而言,郑治要比杨强聪敏,圆滑上一些,虽然此人小心思多,但江龙并不喜欢和笨蛋打交道。

    因为那样太费力。

    不一会,一名景府护卫用马驮着郑治飞奔而来。

    来到江龙这边,郑治跳下马,顾不得双腿酸麻就是上前弯腰问好,“小的给小少爷请安了。”

    “起来吧。”江龙摆了摆手,然后直奔主题,“我找你过来,是想问一下有关这片果树林的事宜。”

    “这个……”郑治的眼珠就是一阵乱转。

    江龙察颜观色的眼力何等毒辣?

    立即就是皱眉,“怎么了?”

    “这片果林,早在多年前就被胡管事给租出去了。”郑治低头,开口答道。

    “嗯?”

    江龙有些个意外,“租了多少年,价格多少?”

    “租的年限小的也不清楚,但至少有二十年吧,至于价格……”

    “说!不要吞吞吐吐的!”江龙沉下脸。

    “是。”郑治的脑门上就是渗出一层冷汗,“价格很便宜,而且据说租赁的钱早就付给胡管事了。”

    “很便宜?我只想听真实的数字,别说你不知道。”江龙通过先前的察颜观色可以肯定郑治心中有鬼。

    “好像,这五百八十亩果林的年租是二两银子。”郑治的声音越来越小。

    江龙一怔,随即就是气笑了。

    整整五百八十亩果林,一年的租赁费用居然只有二两银子!

    不管是杏,桃,梨,还是苹果,亩产就算远不及江龙前世所在的世界,但也至少有上千斤吧。

    五百八十亩果林,就能出产至少五十八万斤水果!

    好大的二两银子啊,江龙深吸了一口气,才勉强平复胸中的怒火。

    但这还不算,郑治看了下江龙的脸色,继续道:“并且契约上有写明,每到收获季节,农庄里的佃农们要免费帮着采摘下来。”

    胡管事这个混蛋!

    江龙脸色瞬间变的一片铁青,然后冷声问道:“你应该知道胡管事是和谁签的契约吧?”

    郑治闻言扑通一声,就是跪了下来,直吓的满头满脑门的冷汗,“小的知道,昨天契约的主家才派人来农庄寻过小的。”

    “没有找杨强?”

    “应该有找。”

    “找你们说了些什么?”江龙步步追问。

    “他们来找小的,说是以前胡管事有签契约,就算现在胡管事死了,契约也是有效的,让我们以后要继续履行。”郑治战战兢兢的答道。

    “你怎么说?”

    “小的知道他们手中有契约,就应了下来。”

    江龙冷笑,“他们就没有给你塞点好处?”

    郑治原本正抬手擦着额头上的冷汗,闻言赶紧磕了个响头,“小的是拿了点好处,不过小的没打算私自贪下,而且还和他们商谈,让他们把年租给加到了五两银子!”

    “那他们给了你多少好处?”

    “一两银子。”郑治不敢看江龙的脸色,飞快的说道:“小的准备今天就上交的,而且他们还说每年收货之后,会再给小的封一个大红包。”

    江龙不相信郑治说会上交银子的鬼话,但沉默了一会后,最终仍是强忍着没有发火。

    他可以收拾郑治与杨强一通,也可以不再让他们管理农庄。

    但问题是拿下二人后,又去用谁呢?

    他根本就没有合适的人选。

    不得不说,农庄里的佃农们都是太过憨厚纯朴了,直到现在江龙也没有发现哪个能比的上郑治与杨强二人。

    无人可用,让江龙很是无奈。

    最终江龙只能选择敲打敲打一下,寒着脸道:“你能有上交银子的心我这次便不罚你了,不过以后不许再自做主张,知道了么?”

    “是!”郑治赶紧又是磕个响头。

    “既然我重用你们,以后就绝对不会亏待你与杨强。”

    打个板子,再给个胡萝卜,这招在哪里都管用,江龙哼声道:“但以后你们若是胆敢拿不该拿的银子,胡管事一家的下场,你与杨强那天都是有亲眼看到的!”

    郑治吓的浑身一哆嗦,脸上瞬间就是没有了血色,一个劲的磕头,不一会脑门上就是一片青紫,“知道了,小的知道了……”

    “好了,起来吧。”

    直到郑治额头见血,江龙才让他起身,对待这种有心计,有心眼的人必须要狠一些,才能真正将之吓住,“胡管事以前签的那份契约你不必理会,这果树林以后咱们自己种。”

    虽然被吓的不轻,但郑治仍然小声说道:“小少爷,咱们这片果园里的果子都长的不大,而且味道也不是很好,拿到大街上根本没人买,咱们自己种怕是要亏本。”

    “那为什么会有人找上门来和胡管事签契约呢?”

    “因为租赁的主家是做蜜饯生意的。”郑治恭敬的答道:“他们有独家研制的密法,可以让果子晾干后变甜。”

    江龙点了点头,用品质不好的水果做蜜饯到也是一种好办法。

    在这个年代,蜜饯也算是中高档的零食,至少也是有钱的地主家才能经常吃到。

    普通百姓过节,办喜事,送礼的时候才会买上一包。

    “既然我打算自己种,自然不会仍然像以前那般任由果树自然生长。”江龙吩咐道:“今天傍晚的时候牛羊猪圈就能完全砌盖好了,你连夜让人在圈中点燃火堆去熏烤,赶一赶湿气,最好后天就能把牲畜们赶进去。

    明天一大早,你把可以召集到的佃农们叫到果园这边来,我教你们剪枝与嫁接的技巧。”

    剪枝,嫁接?

    郑治根本听不懂,一脸疑惑。

    江龙没有详细的去解释,“总之你把人找来就行,让他们带上镰刀。”

    “是。”郑治应下。

    “对了,不能耽误了春耕。”江龙叮嘱,怕郑治为了做好自己交代的事情没了轻重。

    “小的明白。”

    然后江龙带着郑治来到水塘边。

    “这里的水塘一年四季都能有水么?”江龙询问。

    郑治认真的答道:“这边的水塘都是为了抗旱而蓄的水,遇到不下雨,干旱后河流水浅或者干枯的时候,大家们便来这里担水浇田,不过咱们这里五六年才会遇一次旱情,所以水塘很少有干涸的时候。”

    “嗯。”江龙对于郑治回答的如此详细,还是比较满意的,“我想在这里养些鱼,你觉得怎么样?”

    郑治就是一瞬间愣住了,觉得自家小少爷还真是精力十足。

    搞养殖,制作农家肥,让田大壮打了铧,身边的丫环要做布偶与刺绣,想收回果林自己种,现在还想在水塘中养鱼。

    江龙话没说完,继续道:“等在水塘里投放了鱼苗后,咱们再在那边较大的空地上盖上一所养鸡场,这里空气流通性好,鸡应该不会容易得病,养鸡卖蛋这门生意还是不错的。

    嗯,这里有水,可以再养些鹅与鸭子,鹅少养一些,可以和狗一样看门。

    鸭子下蛋,腌鸭蛋的味道是不错的,而且我会做烤鸭,到时教给你们,不愁鸭子长大以后会卖不出去。”

    又听江龙说了几句,郑治才回过神来。

    对于养鸡鸭鹅,他懂得不多,但却是说道:“小少爷,以前也有人在水塘里养鱼,但好像全亏本了。”

    “哦?”江龙有些意外,“为什么?”

    “鱼长的太慢,没有几年时间根本长不大。”郑治立即答道。

    显然,有劝阻江龙养鱼的意思。

    但江龙却是摆手笑道:“如果我没有猜错的话,那些养鱼的人都没有给鱼喂食吧?”

    郑治反而一呆,“鱼不是在水里自己就能长大的么?还用喂食?”

    “不喂的话,它到是也能长大,不过就像你说的,会长的非常慢。”江龙开口解释,“但如果由人工来喂养的话,它就能长快一些了。”

    “小的还从来没有听说过。”郑治挠头。

    “道理很简单,鱼也要吃东西才能生存长大,不然它每天在水中不断的张嘴做什么?只是如果水中食物少的话,它们会吃不饱,自然长的慢,而若是由我们喂养让它们填饱了肚子,自然就长的快了,一般情况下一年就能长有一斤多可以打捞售卖了。”

    “小少爷知道的真多!”郑治佩服。

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