第32章 长命缕
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林文思又问几个题，徐平答得支支吾吾，心里就有些烦了。看见远处苏儿和秀秀，每人手里都捧着一大捧桑葚，蹲在一条小水沟边，聚精会神地不知在看些什么。便对林文思道：“那两个小丫头也不知发现了什么，我们也过去看看。今天阳光明媚，就当出来散心了。”
说完，便急匆匆地站起身来，向苏儿和秀秀走去。
林文思无耐，只好带着林素娘起身跟过来。
到了跟前，见这条小水沟很浅，尚不到半尺深，一尺多宽。此时水里面密密麻麻地挤满了小鱼，队形整齐，一起逆流而上，奋勇争先。
苏儿和秀秀两个小姑娘什么时候见过这种场面，情不自禁就被吸引在这里，看着那密密麻麻的小鱼挤在一起，再起不了身。
林文思到了，苏儿抬头问他：“官人，这么多小鱼挤在一起，都逆流而上，也不怕太阳晒到，是个什么道理？”
林文思道：“鱼儿在水里，都是逆流游动，是个奋勇争先的意思。此时阳光好，这些小鱼欲发活跃。这条小水沟里的水比那边沼泽里的水要流得急，它们便一起挤过来了。人生在世，也与这水里的鱼一样，不能惧怕困难，不能贪于享受，要迎难而上，敢于拼搏，方不负一生！”
％，.. 说完，看了看徐平，这话是说给他听的。
徐平心里叹了口气，自己这个老师还真是见缝插针，什么时候都不忘了给自己讲讲道理。不过他这解释，说了等于没说。鱼喜欢逆流而上，是因为它们要靠水里氧气生存，逆流省力，吸入的氧气又多，形成了本能。至于为什么这么多小鱼挤在这里，肯定与阳光有关系，虽然徐平也说不清。
可惜氧气啊什么的这些说出来现在也没人明白，徐平只好闭口。
看了一会，秀秀问道：“这鱼这么小，不知道能不能吃？”
苏儿笑她：“这鱼只有瓜子大，全身没一点肉，都是刺，怎么吃？”
林文思却道：“也不尽然，拿来晒鱼干，也是可以的。”
秀秀抬起头：“那我们要不要捉些拿来晒？”
徐平拍拍她脑袋：“那边捕的大鱼都吃不完，要这些干什么？这些小鱼就是这样品种，长不大的。它们挤在这里，是因为这条小沟是前两天我们开渠的时候偶然挖出来的，它们没有游过，都抢着来。”
几个人在那看了一会，便就回到柳树下。
苏儿和秀秀把摘的桑葚收拾了，跟林素娘分着吃。
等到第二网收起，太阳已经西斜，热的感觉消失，凉风渐渐起来了。
众庄客用大筐抬着捕的鱼，一起唱着歌儿，回庄院去。
林素娘见高大全在徐平的身边，背着个竹筐，里面装满了老鳖，好奇地问道：“大郎，你要这些东西做什么？又没有肉，还喜欢咬人，怪腌臜的！”
徐平没想到是她来问，心里有些别扭，只是含糊答道：“这东西虽然肉少，但是大补，我回去炖汤补身子。”
林素娘奇道：“这东西补什么？”
徐平闭嘴，只是扭头装作看风景。这补的什么地方可不好跟她个小姑娘说，要想知道，得等过几年成了亲入了洞房才好开口。
林文思在一边给徐平解围：“龟甲原是药材，药典上有的。”
到了庄院门口，徐平对林文思道：“老师，今天补了这么多大鱼，我们做个全鱼宴，聚在一起热闹一下如何？我院里炉子方便，你们先不要回去了。”
林文思皱起眉头，勉强地道：“也好。”
他是个读书人，爱的是洁净清幽。徐平那个地方，在他心里离这个要求有点远，若不是今天徐平表现不错，是绝不肯去的。
到了徐平小院，林文思便把所有庄客支了出去，只是留下几尾鱼让苏儿和秀秀收拾。他放不下自己身份，怎么会与庄客混在一起。
徐平让林文思和林素娘在小院里坐了，特意收拾了整洁的茶具出来，让他们喝茶。秀秀和苏儿两人钻进厨房里，收拾补来的鱼。
徐平坐不住，对林文思道：“我原说是要补两条好鱼，给老师一家清蒸了来吃，也不知道她们两个会不会做，我进去看看。”
林文思看了他一眼，沉声道：“君子远庖厨，你有话叫她们出来说就好了，进去干什么？”
徐平听见话声不对，哪里还敢造次。只好把苏儿叫出来，跟她讲选好的桂花鱼，怎么收拾，怎么切刀，怎么蒸，最后怎么调汁，事无巨细，详细地跟她说了一遍。
林素娘见苏儿离去，抿嘴笑道：“大郎也是一片孝心，父亲不好一味责怪。自家人在一起，也不用那么讲究。”
林文思的脸色缓和下来，对徐平道：“听你话里，对烹饪颇有心得。哪里学来的？”
徐平小心回答：“我的嘴刁，吃不来庄里做的饭，跟秀秀在这里开了个小灶，见得就多了。”
林文思点点头，见苏儿和秀秀在那里收拾煤球炉，对徐平说：“你这个炉子做得精致，用起来也方便，什么时候有空到我家里做一个。”
徐平松了一口气，急忙回答：“苏儿今天跟我说了，原跟她说过了节就去做。老师急用，明天也是可以的。”
林文思道：“不急。明天端午，你要跟父母在一起，不好乱跑。”
林素娘在一边插嘴：“苏儿也跟我说了，大郎答应去做。这小丫头，不知跟我说了多少次，今天得准信，高兴得不得了。”
徐平知道是秀秀把话压下了，只好闭嘴，不敢再接话。
两个小丫头把火烧旺了，秀秀过来问道：“官人，那几只好鳖好吓人，你要怎么吃？”
那东西可不是两个小女孩收拾得来的，徐平只好说：“先放筐里吧，它们能活，也不差一日两日，有时间了再说。”
见鱼做得差不多了，徐平对林文思说：“老师先在这里坐，我去温酒。”
林素娘道：“菖蒲酒温了干什么？”
徐平笑笑：“菖蒲酒明天再喝，今天喝另一样，试试我的手艺。”
林文思的眉头又皱了起来。他当然知道徐平最近忙着酿白酒，还让苏儿和秀秀一起帮着制酒曲。原来的小曲适合酿糯米，制白酒并不适用，尤其是徐平要用甜高粱，便要别选曲种。而且徐平也不满意只卖劣质白酒，便让秀秀和苏儿一起选曲种制大曲。这个时代又没有实验室培养，只好慢慢选。
那白酒林文思也尝过一回，又冲又辣，并不适合他这个文人的口味，只能满足爱酒如命的糙汉子。以为徐平要把白酒当宝献出来，心里便不高兴。
徐平起身，到一边让秀秀选上好的姜切成丝，家里有现成的枸杞，还有红糖一起加到酒里，放到煤球炉上温。酒是酒楼里自己酿，徐平要喝，当然选的都是最好的。
林文思见徐平并没有拿白酒出来蒙他，才没有说什么。
过不了多久，酒菜齐备，便就在院子里的大树底下，摆了上来。秀秀和苏儿两个小丫头当然不能上桌，只在一边添酒伺候。
倒上了酒，徐平举杯：“敬老师和娘子。”
林文思喝了酒，品味了一会，对徐平道：“这酒煮来别有一番滋味，并不难喝。你加那些是个什么意思？”
徐平道：“枸杞和红糖都补，姜也暖胃。我们吃鱼，性寒，用这些煮酒都是暖胃强身的意思。”
林文思点头，这话说得也有道理。却不想这么喝黄酒是后世总结出来的方法，理由则是徐平随口乱说的。
徐平又指着清蒸鱼道：“老师尝尝，这是按你家乡口味做的。”
林文思挑好地方夹了一块，慢慢品尝，对徐平点头：“好，鲜味十足，果然有些江南的味道。我落魄京师十几年，都快忘了家乡的滋味了。”
转身对林素娘道：“素娘多吃一点，这就是我们家乡的风味。”
林素娘夹了鱼，一小口一小口地细嚼慢咽。
这顿酒菜，纯粹是奉承是林文思，徐平也费了不少心思。效果也还理想，林文思吃得高兴，端着的架子慢慢放了下来，对徐平说话亲切了许多。
直到弯月高悬，几人酒足饭饱。
林文思喝过了茶，见徐平没有上个送客汤的觉悟，好在心中高兴，不再苛求，对徐平道：“天色不早，我们先回去。你明天见到爹娘，代我问候一声，过两天回京城的时候，我再去看他们。”
徐平见林文思神采飞扬，心中松了一口气，急忙答应了。
把林文思一家送出门口，林素娘落在后面，对徐平招手：“大郎过来，我有话跟你说。”
徐平一怔，莫不是苏儿说的什么长命缕要送给自己了。
两人站在门前柳树下的阴影里，等着其他人走远。
林文思装作没看见，只有苏儿这个小丫头偷偷徐平吐了吐舌头。
林素娘看着徐平，掏出一条五彩细绳，对徐平道：“我闲来无事，编了一条长命缕，给郎君带上。”
徐平傻乎乎地伸出手去，林素娘给他缠在手腕上。
缠完了，林素娘见徐平傻傻的样子，“噗嗤”笑出声来。
徐平回过神，一抬头，只见一轮娥眉弯月正斜挂在头顶，不由脱口而出：“月上柳梢头，人约黄昏后。”
林素娘眼巴巴地等了好一会，等他吟出个诗啊词的，却再有没有，只有这么一句。终于叹了口气：“大郎，我们是从小一起长大的，但是这些日子来，我却越来越认不出你了，也不知是福是祸。若说才华，你偶尔开口，也有好句，只是天生不爱读书，实在让人无耐。人生在世上，不是为自己而活，一大半的心思，都还要着落在别人身上。哎，只盼你慢慢长大，改了吧。”
直到林素娘离去，徐平还在那里苦恼。他也是想吟首词送给林素娘的，怎耐脑子里只有这一句，其它的都接不上来，一下憋在那里。
直到人影都看不见了，徐平才叹口气。只有手腕上一条五彩丝线，缠住了刚才的情景。
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说完，便急匆匆地站起身来，向苏儿和秀秀走去。
林文思无耐，只好带着林素娘起身跟过来。
到了跟前，见这条小水沟很浅，尚不到半尺深，一尺多宽。此时水里面密密麻麻地挤满了小鱼，队形整齐，一起逆流而上，奋勇争先。
苏儿和秀秀两个小姑娘什么时候见过这种场面，情不自禁就被吸引在这里，看着那密密麻麻的小鱼挤在一起，再起不了身。
林文思到了，苏儿抬头问他：“官人，这么多小鱼挤在一起，都逆流而上，也不怕太阳晒到，是个什么道理？”
林文思道：“鱼儿在水里，都是逆流游动，是个奋勇争先的意思。此时阳光好，这些小鱼欲发活跃。这条小水沟里的水比那边沼泽里的水要流得急，它们便一起挤过来了。人生在世，也与这水里的鱼一样，不能惧怕困难，不能贪于享受，要迎难而上，敢于拼搏，方不负一生！”
％，.. 说完，看了看徐平，这话是说给他听的。
徐平心里叹了口气，自己这个老师还真是见缝插针，什么时候都不忘了给自己讲讲道理。不过他这解释，说了等于没说。鱼喜欢逆流而上，是因为它们要靠水里氧气生存，逆流省力，吸入的氧气又多，形成了本能。至于为什么这么多小鱼挤在这里，肯定与阳光有关系，虽然徐平也说不清。
可惜氧气啊什么的这些说出来现在也没人明白，徐平只好闭口。
看了一会，秀秀问道：“这鱼这么小，不知道能不能吃？”
苏儿笑她：“这鱼只有瓜子大，全身没一点肉，都是刺，怎么吃？”
林文思却道：“也不尽然，拿来晒鱼干，也是可以的。”
秀秀抬起头：“那我们要不要捉些拿来晒？”
徐平拍拍她脑袋：“那边捕的大鱼都吃不完，要这些干什么？这些小鱼就是这样品种，长不大的。它们挤在这里，是因为这条小沟是前两天我们开渠的时候偶然挖出来的，它们没有游过，都抢着来。”
几个人在那看了一会，便就回到柳树下。
苏儿和秀秀把摘的桑葚收拾了，跟林素娘分着吃。
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众庄客用大筐抬着捕的鱼，一起唱着歌儿，回庄院去。
林素娘见高大全在徐平的身边，背着个竹筐，里面装满了老鳖，好奇地问道：“大郎，你要这些东西做什么？又没有肉，还喜欢咬人，怪腌臜的！”
徐平没想到是她来问，心里有些别扭，只是含糊答道：“这东西虽然肉少，但是大补，我回去炖汤补身子。”
林素娘奇道：“这东西补什么？”
徐平闭嘴，只是扭头装作看风景。这补的什么地方可不好跟她个小姑娘说，要想知道，得等过几年成了亲入了洞房才好开口。
林文思在一边给徐平解围：“龟甲原是药材，药典上有的。”
到了庄院门口，徐平对林文思道：“老师，今天补了这么多大鱼，我们做个全鱼宴，聚在一起热闹一下如何？我院里炉子方便，你们先不要回去了。”
林文思皱起眉头，勉强地道：“也好。”
他是个读书人，爱的是洁净清幽。徐平那个地方，在他心里离这个要求有点远，若不是今天徐平表现不错，是绝不肯去的。
到了徐平小院，林文思便把所有庄客支了出去，只是留下几尾鱼让苏儿和秀秀收拾。他放不下自己身份，怎么会与庄客混在一起。
徐平让林文思和林素娘在小院里坐了，特意收拾了整洁的茶具出来，让他们喝茶。秀秀和苏儿两人钻进厨房里，收拾补来的鱼。
徐平坐不住，对林文思道：“我原说是要补两条好鱼，给老师一家清蒸了来吃，也不知道她们两个会不会做，我进去看看。”
林文思看了他一眼，沉声道：“君子远庖厨，你有话叫她们出来说就好了，进去干什么？”
徐平听见话声不对，哪里还敢造次。只好把苏儿叫出来，跟她讲选好的桂花鱼，怎么收拾，怎么切刀，怎么蒸，最后怎么调汁，事无巨细，详细地跟她说了一遍。
林素娘见苏儿离去，抿嘴笑道：“大郎也是一片孝心，父亲不好一味责怪。自家人在一起，也不用那么讲究。”
林文思的脸色缓和下来，对徐平道：“听你话里，对烹饪颇有心得。哪里学来的？”
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林文思点点头，见苏儿和秀秀在那里收拾煤球炉，对徐平说：“你这个炉子做得精致，用起来也方便，什么时候有空到我家里做一个。”
徐平松了一口气，急忙回答：“苏儿今天跟我说了，原跟她说过了节就去做。老师急用，明天也是可以的。”
林文思道：“不急。明天端午，你要跟父母在一起，不好乱跑。”
林素娘在一边插嘴：“苏儿也跟我说了，大郎答应去做。这小丫头，不知跟我说了多少次，今天得准信，高兴得不得了。”
徐平知道是秀秀把话压下了，只好闭嘴，不敢再接话。
两个小丫头把火烧旺了，秀秀过来问道：“官人，那几只好鳖好吓人，你要怎么吃？”
那东西可不是两个小女孩收拾得来的，徐平只好说：“先放筐里吧，它们能活，也不差一日两日，有时间了再说。”
见鱼做得差不多了，徐平对林文思说：“老师先在这里坐，我去温酒。”
林素娘道：“菖蒲酒温了干什么？”
徐平笑笑：“菖蒲酒明天再喝，今天喝另一样，试试我的手艺。”
林文思的眉头又皱了起来。他当然知道徐平最近忙着酿白酒，还让苏儿和秀秀一起帮着制酒曲。原来的小曲适合酿糯米，制白酒并不适用，尤其是徐平要用甜高粱，便要别选曲种。而且徐平也不满意只卖劣质白酒，便让秀秀和苏儿一起选曲种制大曲。这个时代又没有实验室培养，只好慢慢选。
那白酒林文思也尝过一回，又冲又辣，并不适合他这个文人的口味，只能满足爱酒如命的糙汉子。以为徐平要把白酒当宝献出来，心里便不高兴。
徐平起身，到一边让秀秀选上好的姜切成丝，家里有现成的枸杞，还有红糖一起加到酒里，放到煤球炉上温。酒是酒楼里自己酿，徐平要喝，当然选的都是最好的。
林文思见徐平并没有拿白酒出来蒙他，才没有说什么。
过不了多久，酒菜齐备，便就在院子里的大树底下，摆了上来。秀秀和苏儿两个小丫头当然不能上桌，只在一边添酒伺候。
倒上了酒，徐平举杯：“敬老师和娘子。”
林文思喝了酒，品味了一会，对徐平道：“这酒煮来别有一番滋味，并不难喝。你加那些是个什么意思？”
徐平道：“枸杞和红糖都补，姜也暖胃。我们吃鱼，性寒，用这些煮酒都是暖胃强身的意思。”
林文思点头，这话说得也有道理。却不想这么喝黄酒是后世总结出来的方法，理由则是徐平随口乱说的。
徐平又指着清蒸鱼道：“老师尝尝，这是按你家乡口味做的。”
林文思挑好地方夹了一块，慢慢品尝，对徐平点头：“好，鲜味十足，果然有些江南的味道。我落魄京师十几年，都快忘了家乡的滋味了。”
转身对林素娘道：“素娘多吃一点，这就是我们家乡的风味。”
林素娘夹了鱼，一小口一小口地细嚼慢咽。
这顿酒菜，纯粹是奉承是林文思，徐平也费了不少心思。效果也还理想，林文思吃得高兴，端着的架子慢慢放了下来，对徐平说话亲切了许多。
直到弯月高悬，几人酒足饭饱。
林文思喝过了茶，见徐平没有上个送客汤的觉悟，好在心中高兴，不再苛求，对徐平道：“天色不早，我们先回去。你明天见到爹娘，代我问候一声，过两天回京城的时候，我再去看他们。”
徐平见林文思神采飞扬，心中松了一口气，急忙答应了。
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徐平一怔，莫不是苏儿说的什么长命缕要送给自己了。
两人站在门前柳树下的阴影里，等着其他人走远。
林文思装作没看见，只有苏儿这个小丫头偷偷徐平吐了吐舌头。
林素娘看着徐平，掏出一条五彩细绳，对徐平道：“我闲来无事，编了一条长命缕，给郎君带上。”
徐平傻乎乎地伸出手去，林素娘给他缠在手腕上。
缠完了，林素娘见徐平傻傻的样子，“噗嗤”笑出声来。
徐平回过神，一抬头，只见一轮娥眉弯月正斜挂在头顶，不由脱口而出：“月上柳梢头，人约黄昏后。”
林素娘眼巴巴地等了好一会，等他吟出个诗啊词的，却再有没有，只有这么一句。终于叹了口气：“大郎，我们是从小一起长大的，但是这些日子来，我却越来越认不出你了，也不知是福是祸。若说才华，你偶尔开口，也有好句，只是天生不爱读书，实在让人无耐。人生在世上，不是为自己而活，一大半的心思，都还要着落在别人身上。哎，只盼你慢慢长大，改了吧。”
直到林素娘离去，徐平还在那里苦恼。他也是想吟首词送给林素娘的，怎耐脑子里只有这一句，其它的都接不上来，一下憋在那里。
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