第124章 青团（1）
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谁也不会想到郑柏娜来美国最常逛也最熟的地方竟然是生鲜超市，来到这里之后，她就像来到自己家一样，蔬菜在哪里，海鲜又在哪里，即便闭着眼睛，她也能凭感觉找到。青团常用的馅是甜馅和咸馅的，甜馅主要放的是豆沙，因为太甜的缘故，他们家人并不怎么喜欢。咸馅的话，会放一些当季蔬菜在里面，主要有笋、胡萝卜、豆腐干、肉末、虾仁等，更多时候会根据个人喜好而改变馅料的内容。
“我们先去蔬菜区逛逛，这里不一定有艾草卖！”白晖能知道青团是利用艾草做的，已经很了不起了，现在正自告奋勇地拉着郑柏娜往蔬菜区走去。艾草有驱蚊的作用，主要在南方地区生长，再加上有一股怪味道，这里有的可能性很低。
“恩，先去看看吧！”郑柏娜点头，她来这里逛了几次，虽说这边的中国客人比较多，会按照他们的需求进行采购商品，之前逛过几次是没有看到过艾草的，但清明节快到了，商家也有可能会按照中国人的喜好，采购一些艾草也说不定。
“你知道艾草长什么样子吗？”白晖在蔬菜区逛了一圈，盯着蒿菜，一脸得意地看向郑柏娜。
“这是蒿菜！”郑柏娜跟着停了下来，以为白晖认错了，后来想着可能是想吃蒿菜，之后挑了一些蒿菜叶到袋子里面，准备待会拿去称量。
“所以说，青团也可以用蒿菜来做？”白晖有些高兴，毕竟他找到了可以替代用的蔬菜。
“蒿菜啊？”郑柏娜皱起了眉头，想着白晖果然是认错了，犹豫着手里面的蒿菜要不要放回原处。
“不行吗？”白晖里里外外看了蒿菜好几眼，觉得这跟之前在网上看的艾草的图片差不多，只要打一下汁，效果应该是差不多的。
“理论上应该是可以的，按照同样的方法，但几乎没有听过有人用的蒿菜，用菠菜效果还更好一些，毕竟菠菜汁水会相对多一些。”郑柏娜最后还是把挑好的蒿菜放进购物车里面，毕竟这菜煮火锅的时候最好吃，做汤也不赖。
“那这里有艾草吗？”不耻下问这个词偶尔还是有用的，毕竟每个人总是会有不擅长的地方。
“没有，不过相对的，那里放了艾草粉，美国人真的很会做生意，像那样一包包的艾草粉，成本低，放置时间长，还不容易坏。”郑柏娜看了白晖一眼，其实一进蔬菜区的时候，她就已经在入口处看到放在醒目位置的艾草粉了。
“所以说，只要用艾草粉就可以了？”白晖很快就明白了郑柏娜想说的是什么，时间过了这么久，人们利用科技手段研制出的产品，这也让一部分人可以不考虑时令因素就能吃到自己想吃的东西，这也是现代人能体验到的便利之处。
“恩，用热水调一下就可以，之前有在家里试过一次，比直接用艾草要方便一些，口感方面的话，基本也不会差多少。”郑柏娜认真地挑了几样常用的蔬菜，之后顺手拿了两包艾草粉。（两个人只需一包就够了，她担心下次不一定能买得到，所以提前备了一包。）
“哦！”白晖这次都是学乖了，没有自作聪明，安安静静地跟在郑柏娜的身后，她负责挑东西，他则跟在她的身后推着装满战利品的购物车。
回家的车上，郑柏娜靠在车窗上昏昏欲睡，阳光透过车窗，她觉得刺眼，伸手挡住了自己的眼睛。
“困了？”白晖将车速调慢了一些，他很享受两个人像现在这样祥和的画面，如果时间定格在这一刻的话，用岁月静好来形容最合适不过。
“恩，稍微有点！”郑柏娜点了点头，伸出一只手抓了抓白晖的衣摆，“我稍微睡一会儿，到家了再叫我！”
“好！”白晖点头，想要在车里找点东西给郑柏娜垫着，但环顾一周，发现根本就没有合适的东西。
超市不远，一会儿就到了，白晖将车子停靠在屋前，轻摇了下郑柏娜的肩膀。
“到了？”郑柏娜打了一个哈欠，眯了眯眼睛看向白晖。
“恩，到家了！”白晖点了点头，他先一步把要用的食材装拿到厨房，之后看到郑柏娜靠在沙发上又睡着了。
“真是的，怎么在哪里都能睡着啊！”白晖摇了摇头，俯下身将郑柏娜抱了起来。她好像比之前重了一些，但又感觉有些瘦了，他无法仔细分辨，小心翼翼地把她放到卧室的床上，帮她换了一身衣服，顺手帮她盖了被子。
郑柏娜醒来后已经是两个小时之后，白晖挨着自己睡着，两人就像是早上刚起床的样子，她发现自己身上穿着家居服，应该是白晖事先帮自己换过了。
“到底是睡了多久啊？”郑柏娜本能地想去找手机，但发现自己的包并没有在屋内，所以具体的时间也不得而知。
“差不多该吃午饭了吧，两个人吃的青团不多，所需的制作时间应该也不会很久！”郑柏娜试图下床，但发现自己的另一边安安稳稳地放着一排椅子，想要出去只能从床尾出去。
“唔，你醒了？”郑柏娜一动，白晖很快就醒了过来。
“你怎么也睡了？”郑柏娜把手搭在白晖的脸上，“你再睡一会儿，我先下楼做青团！”
“我跟你一起吧！跟你一起睡了这么久，也睡得差不多了！”白晖跟着起身，他刚才看郑柏娜睡地那么熟，明明已经打算先去楼下的，结果鬼使神差地在她身边躺下，看了一会儿后，抱着她开始睡觉。
“那我教你青团怎么做？”郑柏娜有些高兴，她跟白晖的关系演变成现在这样，她觉得有些不真实，想着自己有可能是在做梦，但白晖这么活生生地站在自己面前，她怎么能怀疑这是假的呢。
“可以。”白晖掀开被子率先走了下去，之后腾出地方让郑柏娜出来，屋内的那一排椅子特别显眼，但对于他来说，那就像保护羊圈里小羊的栅栏一样，这是很有必要的存在。
“做青团其实很简单的，只要馅料炒地好吃，之后基本不会有什么大问题，我们今天主要用的食材有肉末、虾仁，其中这个虾仁也可以用虾皮来代替，冰箱中有一些干贝和香菇，你先拿去泡一泡，平时会加一些笋丁，但没有也一样好吃，今天则是用茭白稍微代替一下。胡萝卜和豆腐干，少了这两样中的其中一样就不完美了！家里面偶尔会用盘菜切丁代替白萝卜，现在则是直接使用白萝卜！”郑柏娜像个美食频道的解说员一样开始说了一些相关食材的介绍，而白晖在这个时候也只能帮着打打下手。
谁也不会想到郑柏娜来美国最常逛也最熟的地方竟然是生鲜超市，来到这里之后，她就像来到自己家一样，蔬菜在哪里，海鲜又在哪里，即便闭着眼睛，她也能凭感觉找到。青团常用的馅是甜馅和咸馅的，甜馅主要放的是豆沙，因为太甜的缘故，他们家人并不怎么喜欢。咸馅的话，会放一些当季蔬菜在里面，主要有笋、胡萝卜、豆腐干、肉末、虾仁等，更多时候会根据个人喜好而改变馅料的内容。
“我们先去蔬菜区逛逛，这里不一定有艾草卖！”白晖能知道青团是利用艾草做的，已经很了不起了，现在正自告奋勇地拉着郑柏娜往蔬菜区走去。艾草有驱蚊的作用，主要在南方地区生长，再加上有一股怪味道，这里有的可能性很低。
“恩，先去看看吧！”郑柏娜点头，她来这里逛了几次，虽说这边的中国客人比较多，会按照他们的需求进行采购商品，之前逛过几次是没有看到过艾草的，但清明节快到了，商家也有可能会按照中国人的喜好，采购一些艾草也说不定。
“你知道艾草长什么样子吗？”白晖在蔬菜区逛了一圈，盯着蒿菜，一脸得意地看向郑柏娜。
“这是蒿菜！”郑柏娜跟着停了下来，以为白晖认错了，后来想着可能是想吃蒿菜，之后挑了一些蒿菜叶到袋子里面，准备待会拿去称量。
“所以说，青团也可以用蒿菜来做？”白晖有些高兴，毕竟他找到了可以替代用的蔬菜。
“蒿菜啊？”郑柏娜皱起了眉头，想着白晖果然是认错了，犹豫着手里面的蒿菜要不要放回原处。
“不行吗？”白晖里里外外看了蒿菜好几眼，觉得这跟之前在网上看的艾草的图片差不多，只要打一下汁，效果应该是差不多的。
“理论上应该是可以的，按照同样的方法，但几乎没有听过有人用的蒿菜，用菠菜效果还更好一些，毕竟菠菜汁水会相对多一些。”郑柏娜最后还是把挑好的蒿菜放进购物车里面，毕竟这菜煮火锅的时候最好吃，做汤也不赖。
“那这里有艾草吗？”不耻下问这个词偶尔还是有用的，毕竟每个人总是会有不擅长的地方。
“没有，不过相对的，那里放了艾草粉，美国人真的很会做生意，像那样一包包的艾草粉，成本低，放置时间长，还不容易坏。”郑柏娜看了白晖一眼，其实一进蔬菜区的时候，她就已经在入口处看到放在醒目位置的艾草粉了。
“所以说，只要用艾草粉就可以了？”白晖很快就明白了郑柏娜想说的是什么，时间过了这么久，人们利用科技手段研制出的产品，这也让一部分人可以不考虑时令因素就能吃到自己想吃的东西，这也是现代人能体验到的便利之处。
“恩，用热水调一下就可以，之前有在家里试过一次，比直接用艾草要方便一些，口感方面的话，基本也不会差多少。”郑柏娜认真地挑了几样常用的蔬菜，之后顺手拿了两包艾草粉。（两个人只需一包就够了，她担心下次不一定能买得到，所以提前备了一包。）
“哦！”白晖这次都是学乖了，没有自作聪明，安安静静地跟在郑柏娜的身后，她负责挑东西，他则跟在她的身后推着装满战利品的购物车。
回家的车上，郑柏娜靠在车窗上昏昏欲睡，阳光透过车窗，她觉得刺眼，伸手挡住了自己的眼睛。
“困了？”白晖将车速调慢了一些，他很享受两个人像现在这样祥和的画面，如果时间定格在这一刻的话，用岁月静好来形容最合适不过。
“恩，稍微有点！”郑柏娜点了点头，伸出一只手抓了抓白晖的衣摆，“我稍微睡一会儿，到家了再叫我！”
“好！”白晖点头，想要在车里找点东西给郑柏娜垫着，但环顾一周，发现根本就没有合适的东西。
超市不远，一会儿就到了，白晖将车子停靠在屋前，轻摇了下郑柏娜的肩膀。
“到了？”郑柏娜打了一个哈欠，眯了眯眼睛看向白晖。
“恩，到家了！”白晖点了点头，他先一步把要用的食材装拿到厨房，之后看到郑柏娜靠在沙发上又睡着了。
“真是的，怎么在哪里都能睡着啊！”白晖摇了摇头，俯下身将郑柏娜抱了起来。她好像比之前重了一些，但又感觉有些瘦了，他无法仔细分辨，小心翼翼地把她放到卧室的床上，帮她换了一身衣服，顺手帮她盖了被子。
郑柏娜醒来后已经是两个小时之后，白晖挨着自己睡着，两人就像是早上刚起床的样子，她发现自己身上穿着家居服，应该是白晖事先帮自己换过了。
“到底是睡了多久啊？”郑柏娜本能地想去找手机，但发现自己的包并没有在屋内，所以具体的时间也不得而知。
“差不多该吃午饭了吧，两个人吃的青团不多，所需的制作时间应该也不会很久！”郑柏娜试图下床，但发现自己的另一边安安稳稳地放着一排椅子，想要出去只能从床尾出去。
“唔，你醒了？”郑柏娜一动，白晖很快就醒了过来。
“你怎么也睡了？”郑柏娜把手搭在白晖的脸上，“你再睡一会儿，我先下楼做青团！”
“我跟你一起吧！跟你一起睡了这么久，也睡得差不多了！”白晖跟着起身，他刚才看郑柏娜睡地那么熟，明明已经打算先去楼下的，结果鬼使神差地在她身边躺下，看了一会儿后，抱着她开始睡觉。
“那我教你青团怎么做？”郑柏娜有些高兴，她跟白晖的关系演变成现在这样，她觉得有些不真实，想着自己有可能是在做梦，但白晖这么活生生地站在自己面前，她怎么能怀疑这是假的呢。
“可以。”白晖掀开被子率先走了下去，之后腾出地方让郑柏娜出来，屋内的那一排椅子特别显眼，但对于他来说，那就像保护羊圈里小羊的栅栏一样，这是很有必要的存在。
“做青团其实很简单的，只要馅料炒地好吃，之后基本不会有什么大问题，我们今天主要用的食材有肉末、虾仁，其中这个虾仁也可以用虾皮来代替，冰箱中有一些干贝和香菇，你先拿去泡一泡，平时会加一些笋丁，但没有也一样好吃，今天则是用茭白稍微代替一下。胡萝卜和豆腐干，少了这两样中的其中一样就不完美了！家里面偶尔会用盘菜切丁代替白萝卜，现在则是直接使用白萝卜！”郑柏娜像个美食频道的解说员一样开始说了一些相关食材的介绍，而白晖在这个时候也只能帮着打打下手。