50.第50章 炒青
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V章购买低于50%的72小时内只能看防盗，买够了的清缓存试试 周敏来到这里之后还没有离开过万山村, 也不知道外面到底是个什么境况。现在家里总算暂时安顿下来, 她又想着要去镇上出手自己手里的东西，因此便决定先去考察一番。
万山村隶属于大石镇, 镇上逢十赶集, 周围十里八乡的乡民们都会带着自家出产的东西, 到镇上换成钱，然后再买了生活必须的盐糖布匹之类回去。不过因为万山村距离镇上太远，步行要走足足两个时辰，因此除非必要, 村民们通常也不会去赶集。
所以这一天跟周敏同行的只有三四个人, 而且都是妇人，其中就有住在隔壁的冬婶。
这是个泼辣厉害的妇人, 言行都十分爽利, 周敏因为之前得过对方的善意，所以昨晚拿了这件事来问她，正好冬婶攒了一篮子的鸡蛋, 也要送到镇上去卖了, 索性便与她同路。跟着她，周敏再见到村子里的其他人，也就不那么惴惴了。
倒不是她不愿意见人，实在是她穿越过来之后, 原身的记忆是半点都没留下, 连个人都认不全, 单独对上这些人，难免会露馅。但有冬婶在，许多话都由她来说，周敏含糊的叫一声婶子之后，就可以只躲在她身后微笑。
不过，到了镇上，周敏就要设法跟她们分开了。
毕竟她要打听的消息太多，若是被她们知道，恐怕难免会怀疑。原身是什么性子周敏不知道，但想来一个没离开过万山村的小姑娘，见识也有限，自己身上有很多东西都让人怀疑，平时相处的是安氏和石头倒也罢了，在别人面前露出一点半点，或许又会惹来麻烦。
冬婶还不放心，周敏好说歹说，又约定好了回去的时辰，她才放人。
大石镇说是镇上，但地方着实不大。一条街道将整个镇子贯穿，店铺和小摊分列街道两侧，这就是整个镇上的商业中心了。周敏一路看过去，药店、布庄、米粮店，该有的店铺倒是都有，不过其中商品就谈不上什么种类和数量了。
而且放眼望去，大部分镇上的居民，穿着打扮跟山民们也相去不远。想来这个时代的经济仍旧很不发达，城乡之间的差距也不大。
不过这么一来，周敏可就犯难了。
猕猴桃还好些，在街上摆摊子，总有想尝鲜的镇民来买，不拘能卖出去多少，好歹能开张。但那几支灵芝，这街上恐怕没有人会买。卖不出去，她的种种打算便无法实施。
难道真的要去县城？据说从大石镇去县城，也还有十几里的路。万山村里没有人去过那边，周敏自己连路都不认识，根本不可能去。要跟别人搭伴，不是知根知底的她也不敢。
看了一会儿，周敏转出了这条街道，沿着小路往前走。
一般来说，不管再穷困的地方，贫富差距也都是存在的。就是万山村里，有齐老三家这种日子快要过不下去的，也有齐老费那种名下几十亩上好水田的大户。这镇上再不济，总该有一两户富裕的人家。不过这种人家通常也不会住在镇子里，而是在附近自建庄园。
果然走了一会儿，便见前方临水不远处有一套大宅院。单从外头的轮廓看，应该是三进的院子，不是寻常人家能住得的。
周敏松了一口气，转回镇子里，找了个面色和善的大婶攀谈，故意将话题往那宅子上引，很快就打探得那是邱老员外家，他家在大石镇是一等一的富户，大石镇过半的田地都是邱家的，佃给旁人种。
而且按照大婶的某些说法，周敏又自己添加了一些猜测，这位邱老员外在大石镇的地位可谓举足轻重，在这个皇权不下县，只由乡里耆老主持管理的时代，这大石镇及其附属的几个乡村，邱家可以说是说一不二。
好在即便是这样的地位，邱家也并不跋扈，反倒相当低调，平日里善事也不少做，在乡里之间风评极佳。
心里有数之后，周敏便走到邱家宅子之外，壮着胆子敲了门，假装路过行人，要一碗水喝。
其实这理由十分扯淡。毕竟不远处就是镇子，要多少水没有，偏要到邱家来喝？但开门的中年人却没有提出这个疑问，请周敏在门房做了，就去给她端了水来。
周敏沉寂观察了一下，感觉这宅子里气氛相当肃穆，虽然不见人来人往，却更显得家风俨然，这才放下心来，喝完水之后，千恩万谢的走了，并没有开口打探邱家的事。
回到镇上时，冬婶的鸡蛋还没有卖完。周敏站在她身边等了一会儿，才发现这生意竟十分冷清，全然没有后世乡下集市那种摩肩接踵的热闹。不管是冬婶的鸡蛋也好，别人卖的其他农副产品也好，半天才有一个问价的，还只买一点点。
从前周敏在树上看到，中国古代在相当长的一段时期内都处在自给自足的小农经济阶段，当时还油然心生羡慕。毕竟拥有一座自己的庄园，然后除了盐铁这类很难自产却必需的物资之外，一切都可以自给自足，俨然一个小型王国，这种日子该有多好？
但等她来到这个时代之后才发现，身为现代人，根本无法忍受这种仍旧处于初级阶段的经济现状。任凭她有多少心思手段，在这一切都匮乏的年代，也很难施展出来。
当然她也知道，这只是因为大石镇太小，又太偏远，如果是京师之类的大城市，想必又是另一番模样。但那些距离她太遥远了，如今连冬天怎么过都还不知道，别的更不必多想。
不过如果换一个角度，这个年代也是绝对信奉勤劳致富，一分耕耘一分收获的时代，而且生活节奏慢，环境好空气好。
要说娱乐，肯定是不如现代这么丰富，而且信息传达也很慢，没那么多八卦可看。好在周敏也不是那种喜欢出去浪的性子，作为半个技术宅，她对中国传统文化中的那些手艺也很感兴趣，现代微博上那些琴棋书画乃至刺绣手工首饰制作之类高大上的技能，这里却是最好的学习土壤。
但是，享受这些的前提是不需要她自己事必躬亲的下地干活，每天累成狗。
所以要在这里过得好，怎么也得混到地主阶级才够吧？
唔……就像那个邱家。
暂且就将之定为自己接下来努力的目标好了，在古代做个小地主，等到有钱有闲了，再设法从衣食住行方面改善生活。
这样一想，顿觉前途一片光明。虽然要达到那种程度，肯定不是那么容易的事，但有了目标并为之奋斗，对于穿越者周敏而言，却是很重要的。毕竟，总要有点儿什么盼头，人才能够更好的活下去。
直到过了午时，冬婶那一篮子鸡蛋还剩十几个没有卖掉。
这就是普通小民的悲哀。
这些鸡蛋冬婶一家自己舍不得吃，攒着放到现在，就是为了拿来换钱，但偏偏卖不出去。
周敏记得叶圣陶曾经写过一篇小说叫做《多收了三五斗》，在商业不发达的年代，有时候丰收带来的并不是喜悦，反倒会谷贱伤农。大堆粮食只能贱卖，所得钱币甚至不够换取所需各种生活物资，日子反而更加艰难。
所以看到冬婶的鸡蛋卖不出去，周敏立刻打消了养殖致富的念头。养了还得卖得出去啊！
冬婶本来打算就这么回去，但周敏想了想，极力劝说她到各家去问问有没有人要买，“或许有些人不方便出来逛集市，或者本来在可买可不买之间，咱们送上门去，就算只卖出一两枚也好。”
结果两人挨家挨户敲门，竟然真的把剩下的十几个鸡蛋卖掉了。毕竟日子就算过得再紧，一两个铜子总拿得出来的。偶尔买一两个鸡蛋来改善伙食，许多人家都能承受得起。
冬婶松了一口气，看看天色，又说要请周敏吃油饼，被周敏坚辞了，“我们家平日里不知道得了婶子多少帮衬，怎敢当这个谢字？再说镇上的东西死贵，不值当花这个钱。婶子若真要请我吃东西，不如回家去吃。”
听到最后一句，冬婶不由笑道，“哪里就至于如此？”
但最终还是将原本的打算作罢，心里却想着回头再给齐家送一升谷子。反正秋收的时候谷子卖不上价钱，交了税，他自家剩下的也吃不完，不过白放着。
冬婶是个爽利人，回家之后便装了谷子送过来。周敏心想不能总让人接济，便道，“多谢婶子想着我们，但这谷子我们却不能收。你们自家也不甚宽裕，怎能让你们破费？若婶子信得过我，不如这样，我向你们家借一百斤谷子过冬，到明年春天再设法还你。”
这邱家人倒是不错，周敏见状，不由思量道。
想来邱家虽然在大石镇上已经算得上富裕，但毕竟是出身乡里，没有太多大户人家的讲究，所以门房直接引着他们两人进了二门，到了旁边一间花厅，那位邱大姑娘就在这里。
周敏之前听到这个称呼，总觉得这位能在这宅子里做主的姑娘年纪应该不小了。然而等见了面，才发现对方面容稚嫩，论起年纪估计也只与自己相差仿佛。当然，这位大姑娘的营养更好，养得白白胖胖，身材高挑，却是远胜她许多。
不过虽然年纪不大，倒是挺有派头的。她先是让人看了座，又问过两人的名字、年纪，然后又问家在何方，那羊桃是哪里来的，十分有条理。
周敏也是这时才知道，原来石头竟还有个大名，叫做齐世磊，倒是像模像样，竟不像是庄户人家的名字，也不知当年怎么取的。不过这年头也只是在脑海中稍微一转，就抛开了。
前头两个问题她答得中规中矩，这最后一个，却是费尽口舌，编了个像模像样的故事，“大姑娘有所不知，这东西民间俗称是羊桃，但这羊桃也分许多种，今日我送来的这一种，叫做猕猴桃。姑娘且看这果子一身毛茸茸的，又是这样的棕色，可不正像是一只猴儿？传说这猕猴桃也正是那些山中猴子的最爱，多吃能养颜美容，延年益寿呢！”
“这可是浑话了。”邱大姑娘被她逗得直笑，“那猴子吃的果子，延年益寿便罢了，与美容养颜又有什么关系？”
周敏正色道，“大姑娘可曾听说过猴儿酒？”
“这倒是听过。”邱大姑娘若有所思，“听说这些猴儿得了喜欢吃的果子，便会收集起来，以秘法酿成这猴儿酒，乃是天下美酒之中一等一的美味。可惜多在深山老林之中，只有传闻，怕是没几个人得见。”
“人说这猴儿酒因为是果酒，这才能够养身养颜。既然酒是这果子酿成，这果子多吃自然也有同样的功效。”周敏道。
“便是的确如此，又怎么证明你这羊桃……猕猴桃便是用来酿猴儿酒的材料？”邱大姑娘却又问。
周敏道，“我这猕猴桃与普通的羊桃不同，无论个头还是滋味都更胜一筹，姑娘方才应该尝过了，想来自有评判。”
这邱大姑娘倒是不能反驳。毕竟方才送来的四个猕猴桃，都被她一人吃了。这样滋味的果子，的确是不曾在别处吃过。莫说是县城，就是府城里也没有的。
这样想着，哪怕知道周敏是用这故事自抬身价，她也不以为忤，“言归正传。你这果子的确极好，既是能延年益寿，用来孝敬长辈倒也不错。你既说它不同于寻常羊桃，就开个价吧。”
周敏当然不会开价，毕竟她对这年代的物价还不甚了了。虽然知道铜钱是很有购买力的，但是几个铜子卖出去，她是不愿意的。忽悠了那么一通，就要看这位大姑娘有多大方，因此光棍的道，“大姑娘看着给就是。邱家是咱们大石镇远近闻名的慈善之家。想来也不会昧了我几个果子钱。”
邱大姑娘闻言，就笑了一声。周敏知道自己的算计都被人看破，但这是堂堂正正的阳谋，她也没什么好惭愧的，所以十分坦然的看着这位大姑娘。
“也罢，”邱大姑娘低头想了想，道，“你既这么说，我也懒得让人称量了，两筐果子给你二两银子，可使得？”
周敏大致知道，只要不是通货膨胀得太厉害的念头，古代的钱购买力是很强的，二两银子足够普通小户人家过一年了。毕竟他们自有耕织，要费钱去买的东西不多。像万山村这种偏僻乡村，恐怕一年还用不了这么多。
算下来这猕猴桃足有几十铜板一斤，比肉更贵，她自然没什么不满意的，当下点头道，“便依大姑娘的意思。”
邱大姑娘点点头，让人去称银子，周敏这才站起身道，“大姑娘这样大方，我也就不拐弯抹角了。听大姑娘的意思，家中有年事已高的长辈，我这里还有另一桩生意，不知大姑娘愿不愿意做？”
说着取下身上挂着的一个小布包，将里头的东西取出，又小心的展开包裹着的帕子，方才呈给邱大姑娘。
石头见状，不由瞪大了眼睛，分明在家里时，周敏说的是带两个野菜团子做今日的午饭，怎么这会儿就换成另一样东西了？而且看周敏郑重其事的态度，分明那东西十分要紧。
邱大姑娘这会儿也是目瞪口呆连呼吸都急促了几分。
她家自在这大石镇住着，这些山珍自然也有人帮忙搜罗。但这种事，看的是运气，就是天天去山里转，也不是一定能遇到的。而且周敏不识货，她却是知道的，这些灵芝竟不是一年生的，看看品相，怕不有二三十年？
虽然及不上传说故事里的百年灵芝千年灵芝，但那是吃了能立时成仙的东西，哪有那么好得？现在这就不错了。
这东西论珍贵程度与人参相差仿佛，但人参多用来吊命，平日里倒不好用得太多，以免虚不受补。反倒是灵芝更加温和，日常用来补身子再好不过。她家中祖父上了年纪，身体自然大不如前，正需要这东西。
思量完毕，她立刻收起面上的神色，郑重的对周敏道，“齐姑娘，这生意我自然是想做的，只是调动这么多银钱，我做不得主，还需请家中长辈定夺。”
“姑娘请自便。”周敏立刻示意道。
见邱大姑娘将灵芝重新包好，拿在手里，急匆匆的往后面去了，她也不怕对方就这样昧了东西，转头见石头目瞪口呆的看着自己，便指着桌上的点心招呼道，“忙了一早上，饿了吧？大户人家的点心难得，多吃一点。”
说着自己便拿了一块在手里，不避讳的吃了起来。见守在花厅里的小丫头一脸惊讶的看着自己，她就指了指地上的两篓猕猴桃，“这东西你家大姑娘买下了，劳烦找人过来收一下吧，这背篓我们还要带回去的。”
小丫头忙不迭的去了。
周敏这才放松了一点。进了这宅子之后，她便意识到，这邱家恐怕比自己打听到的更加厉害。
无论各种装饰摆设还是仆人的做派，都隐隐有大家风范。而且之前门房说正好大姑娘过来，也就是说她并不住在这里。恐怕这地方只是邱家老宅，长辈们住在这里休养，更多主人则住在城中。
不过这与她没什么关系。反正她只是来做这一锤子买卖，往后跟邱家恐怕不会有什么交集，也没打算攀附，追究这些东西，不如多吃几块点心。要知道从来到这里之后，她吃的一直都是混合着谷糠的米，这种好东西却还是头一回见。
相较之下，石头就显得拘束多了。见周敏吃了好几块，才小心翼翼的拿了一块在手里。
等邱大姑娘回来的时候，桌上那碟点心已经只剩下两三块了，而周敏和石头嘴里都还塞着东西。她一眼看见，眼神微微一顿，却是假作不知，笑着朝周敏点头，“东西我们要了。就是让齐姑娘开价，只怕你也不肯，家中长辈的意思，愿出五十两银子。毕竟齐姑娘你带来的东西虽好，数量却不多……”
本来她突然出现，石头就直接将一整块点心塞进嘴里，正艰难的吞咽。再听到这句话，一时岔了气，竟是呛咳起来。
周敏见状，立刻当机立断的站起身，“多谢大姑娘，我同意了。”
邱大姑娘回来时，包裹着灵芝的手帕包已经没了，却换成了一个盒子，里头是什么自不必说。
果然周敏这样一说，她立刻将盒子推过来，“请齐姑娘点验。”
周敏却没这个打算，直接将小盒子往腰间的布袋里一装，利落的朝秋姑娘拱了拱手，“既然事情办完，我们姐弟就先告辞了。”然后一手拉着咳个不停的石头，一手拎着两个背篓，直接走了。
这做派倒是弄得邱大姑娘有些无措，盯着她的背影看了好一会儿，直到人走不见了，这才回过神来，半晌摇头一笑。
这位齐姑娘倒是很有意思，不过彼此身份不同，恐怕也没什么结交的机会。
只不过她上次走的时候，道路两边的植被还非常茂密，这会儿却都已经凋零了，还有一部分甚至没火燎过，难以认出来。
而认出来是这条路之后，周敏不由惊骇的转头看去，这才后知后觉的发现，那个天坑就在被火烧的那一片地方。
这个发现让周敏又是震惊，又是担忧，还生出了几分蠢蠢欲动。
她不懂什么环境和地质，但那里既然能长出那么特殊的猕猴桃，连灵芝都有，足见环境独特。周敏看上去不重视，其实却是将之当成了自己的“秘密基地”。反正看样子平常根本没人会去那个天坑，只要任由它存在，岂不是每年都能从中得到一些东西？
但如果那天坑也被这一场大火焚毁，可就太冤枉太可惜了！
所以周敏甚至有一股跑回去查看一下的冲动。好在她也知道这种表现太反常，肯定会引起别人的注意，所以看了一会儿，就将头转回来了。
反正没人发现，过两天再去看就是。
根据周敏的猜测，既然那一片被烧过，接下来的一段时间里，肯定会有不少人去那里将已经烧死的树木坎回家做柴火，她也可以借此作为掩饰。
就这么满怀心事的回到家里，周敏才发现自己的猜测没有错，齐老三和安氏根本没回去睡觉，而是将炉火烧起来了。就连石头也爬起来，三人正守着炉子说话。
见她回来，俱是松了一口气，等得知居然又是齐阿水在弄鬼，就连齐老三这样好脾气的，也忍不住道，“居心叵测，村子里断容不得他！”
“九叔公也是这么说，不过还得几位族老一起商量才能决定。”周敏道。
齐老三当机立断起身道，“我过去看看。”
这件事多少跟他们家有关系，齐老三此刻带病前往，也是一种态度。天已经亮了，不像半夜那么冷，周敏犹豫了一下，便道，“石头陪着爹去吧。”
等两人走了，见安氏皱着眉，显然是忧心忡忡，周敏便用别的事来引她分心，“娘，马上就是腊月了，咱们家是不是也该开始预备过年的东西？”
“有什么好预备的？横竖就是这么些东西，到时候收拾出来就是了。”安氏的心思不在这上面，随口道。
周敏摇头笑道，“话不能这么说，今年咱们家的情况的确艰难些，但不管怎么说，总归是熬过来了，年底辞旧迎新，怎么能半点都不准备？不说别的，祭祀天地祖宗，求他们保佑爹快些好起来，咱们家的日子越过越好，这总是少不了的。”
其实齐家的情况虽然差，但在周敏看来，即便是自己刚刚穿来的时候，也远不到山穷水尽的地步。毕竟虽然没有家产，但也没有负债不是？有手有脚，只要心在这上面，积极面对，日子总不会太坏。
而过年过节用心准备，也只是一种摆正态度的方式。
其实安氏也只是一说，听周敏说得有理有据，便道，“也不知你哪来的这么多道理。既是这样，那就准备着。”
不过他们家现在却是什么东西都没有，只能四处筹借了。安氏在门口听了听，确定冬叔家已经起来了，这才带着周敏去借一升黄豆。
冬婶一听便笑道，“这是要做豆豉？”
见安氏点头，又道，“我也正要做，不如就放在一起，还省了柴火和折腾的功夫，如何？”
安氏本来就是来借黄豆的，自无不可。当下两人就用筛子倒了黄豆出来挑拣，将残存的豆壳杂质以及坏掉的豆子选出来，以免影响豆豉口味。
这是个费眼睛的大工夫，总要弄上一早上。周敏本来打算一起帮忙，冬婶却道，“敏敏你别弄这个了，你腿脚好，带着慧慧上山去割点豆豉草回来，到时候要用。”
所谓豆豉草，是一种蕨类植物，彻底长开之后，分叉的地方有伊利明显的虬结，看上去就像一粒豆豉，因而得名。做豆豉时，便要将黄豆蒸熟，倒在豆豉草之中包裹密封，使其发酵。用了这种草，豆豉不但不易变质，香气也与寻常做法不同。
万山村的地理位置偏南方，冬季山上的草木也不是全都凋零，比如这豆豉草，就长势正好，正合做豆豉之用，万山村里家家户户都会用到。
周敏听说能上山，自然忙不迭的应下了。
她正发愁该找什么理由上山，这不是现成的送来了？两个小姑娘去割豆豉草，自然也不可能引起别人的注意。
入冬之后天冷，冬婶不怎么愿意让齐慧出门去玩，因此这会儿听说要上山，自然也是满心兴奋。小孩子贪玩，哪怕是齐慧这种文静乖巧的小姑娘也不例外。
周敏背着背篓，带着镰刀，牵着齐慧的手出了门。
反正齐慧年纪小，周敏也不用担心她会泄密，所以直接带着人去了火烧山的地方。齐慧昨晚被闹起来，本来就颇为好奇，也没有反对。
周敏拉着她在烧得发黑的废墟之中艰难行走，见到那种长得粗大，所以没有完全被烧毁的木柴，还会掰下来堆在一处，回头找跟藤蔓捆了，带回家也能做柴火。不过她也只能选本来就枯死的那些，生柴就算烧过也必须用柴刀来砍。
不久之后，两人便来到了天坑附近。
那一架猕猴桃已经全都被烧死了，它的攀爬能力非常强，本来就织成密密的一片，几乎将大半天坑遮住，这一烧，自然也将天坑烧得乱七八糟。
周敏让齐慧在一旁等着，自己放下背篓，小心的下到天坑里检查了一番，确定猕猴桃是真的被烧死了，不由十分失望。她又沿着记忆找了找长着灵芝的地方，但一片焦黑之中，什么都没找到。
好好一个风水宝地，居然就这么被毁了。
嗯？
转身时周敏听见了一点清薇的水声，忽然想起来那道山泉。
因为山里这种地表水其实并不少，而且这一股山泉也太小了，所以当时周敏没有在意，但这会儿，她顺着声音走到墙边，将最上面烧断的枯枝拨开，一抹嫩绿便闯入了眼底。
这天晚上，周敏竟然吃到了鱼！
村前的那条河里，自然是有鱼的。但是村子里的孩子那么多，大家都不是傻子，自然都想过抓鱼来贴补生活，长年累月下来，河里的鱼就是没有绝迹，也只剩下手指粗细的小鱼，数量又少，捞一天也不够吃一顿的，也就没人会去抓。
何况现在又入了冬，虽说这里地处南方，河水并没有上冻，但也不可能下河。
倒是有人在稻田里养鱼，不过数量也不多，一般都是养了自己家里吃。毕竟田鱼总带着一股土腥味，很难完全去除，远不及河鱼干净鲜嫩，卖不上价。
石头这条鱼，就是跟人换的。
他这段时间跟着冬叔学习，也算是有了一点进展。木匠活儿毕竟很考验手艺，所以石头目前还在学徒阶段，只能帮忙打个下手。倒是篾匠活儿，冬叔已经让他上手试做了。
石头想着周敏之前说过想要个提篮，这样上山挖草药的时候就不用背着笨重的背篓，平常也能用来放东西，便打算编个提篮。
村子里的人用的东西，通常都很粗糙。提篮也都是用宽大的竹片去编，也没什么花样，反正弄出来的东西以结实为主，其他的倒在其次。这样做起来也快，一个大的提篮，两三天功夫就能编好。
但石头想着是给周敏用的，自然用了更多的心思。他还没学到在篮子上做花样的程度，便将竹片削成细细的竹丝，然后密密的编织。这样一来，花费的材料倒是不会变多，但却更加费时费力，最耗耐心。
见他选了这种编法，冬叔也没有反对。他本来就是想让石头练手，见他不浮躁，能沉得下心来摆弄这些东西，心里自然只有欢喜的，得空还会指点几句。
这个提篮石头编了将近十天，今日才刚编好。没等他带回家去给周敏，却被来找冬婶串门说闲话的一位妇人看重，想跟他换。
石头本来有点嫌弃头一回练手之作不够完美，听她说愿意换，又记起对方家中正好养着田鱼，用来补身子最好，便答应了，亲自去田里抓了一条两斤多重的鱼拿回家。
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万山村隶属于大石镇, 镇上逢十赶集, 周围十里八乡的乡民们都会带着自家出产的东西, 到镇上换成钱，然后再买了生活必须的盐糖布匹之类回去。不过因为万山村距离镇上太远，步行要走足足两个时辰，因此除非必要, 村民们通常也不会去赶集。
所以这一天跟周敏同行的只有三四个人, 而且都是妇人，其中就有住在隔壁的冬婶。
这是个泼辣厉害的妇人, 言行都十分爽利, 周敏因为之前得过对方的善意，所以昨晚拿了这件事来问她，正好冬婶攒了一篮子的鸡蛋, 也要送到镇上去卖了, 索性便与她同路。跟着她，周敏再见到村子里的其他人，也就不那么惴惴了。
倒不是她不愿意见人，实在是她穿越过来之后, 原身的记忆是半点都没留下, 连个人都认不全, 单独对上这些人，难免会露馅。但有冬婶在，许多话都由她来说，周敏含糊的叫一声婶子之后，就可以只躲在她身后微笑。
不过，到了镇上，周敏就要设法跟她们分开了。
毕竟她要打听的消息太多，若是被她们知道，恐怕难免会怀疑。原身是什么性子周敏不知道，但想来一个没离开过万山村的小姑娘，见识也有限，自己身上有很多东西都让人怀疑，平时相处的是安氏和石头倒也罢了，在别人面前露出一点半点，或许又会惹来麻烦。
冬婶还不放心，周敏好说歹说，又约定好了回去的时辰，她才放人。
大石镇说是镇上，但地方着实不大。一条街道将整个镇子贯穿，店铺和小摊分列街道两侧，这就是整个镇上的商业中心了。周敏一路看过去，药店、布庄、米粮店，该有的店铺倒是都有，不过其中商品就谈不上什么种类和数量了。
而且放眼望去，大部分镇上的居民，穿着打扮跟山民们也相去不远。想来这个时代的经济仍旧很不发达，城乡之间的差距也不大。
不过这么一来，周敏可就犯难了。
猕猴桃还好些，在街上摆摊子，总有想尝鲜的镇民来买，不拘能卖出去多少，好歹能开张。但那几支灵芝，这街上恐怕没有人会买。卖不出去，她的种种打算便无法实施。
难道真的要去县城？据说从大石镇去县城，也还有十几里的路。万山村里没有人去过那边，周敏自己连路都不认识，根本不可能去。要跟别人搭伴，不是知根知底的她也不敢。
看了一会儿，周敏转出了这条街道，沿着小路往前走。
一般来说，不管再穷困的地方，贫富差距也都是存在的。就是万山村里，有齐老三家这种日子快要过不下去的，也有齐老费那种名下几十亩上好水田的大户。这镇上再不济，总该有一两户富裕的人家。不过这种人家通常也不会住在镇子里，而是在附近自建庄园。
果然走了一会儿，便见前方临水不远处有一套大宅院。单从外头的轮廓看，应该是三进的院子，不是寻常人家能住得的。
周敏松了一口气，转回镇子里，找了个面色和善的大婶攀谈，故意将话题往那宅子上引，很快就打探得那是邱老员外家，他家在大石镇是一等一的富户，大石镇过半的田地都是邱家的，佃给旁人种。
而且按照大婶的某些说法，周敏又自己添加了一些猜测，这位邱老员外在大石镇的地位可谓举足轻重，在这个皇权不下县，只由乡里耆老主持管理的时代，这大石镇及其附属的几个乡村，邱家可以说是说一不二。
好在即便是这样的地位，邱家也并不跋扈，反倒相当低调，平日里善事也不少做，在乡里之间风评极佳。
心里有数之后，周敏便走到邱家宅子之外，壮着胆子敲了门，假装路过行人，要一碗水喝。
其实这理由十分扯淡。毕竟不远处就是镇子，要多少水没有，偏要到邱家来喝？但开门的中年人却没有提出这个疑问，请周敏在门房做了，就去给她端了水来。
周敏沉寂观察了一下，感觉这宅子里气氛相当肃穆，虽然不见人来人往，却更显得家风俨然，这才放下心来，喝完水之后，千恩万谢的走了，并没有开口打探邱家的事。
回到镇上时，冬婶的鸡蛋还没有卖完。周敏站在她身边等了一会儿，才发现这生意竟十分冷清，全然没有后世乡下集市那种摩肩接踵的热闹。不管是冬婶的鸡蛋也好，别人卖的其他农副产品也好，半天才有一个问价的，还只买一点点。
从前周敏在树上看到，中国古代在相当长的一段时期内都处在自给自足的小农经济阶段，当时还油然心生羡慕。毕竟拥有一座自己的庄园，然后除了盐铁这类很难自产却必需的物资之外，一切都可以自给自足，俨然一个小型王国，这种日子该有多好？
但等她来到这个时代之后才发现，身为现代人，根本无法忍受这种仍旧处于初级阶段的经济现状。任凭她有多少心思手段，在这一切都匮乏的年代，也很难施展出来。
当然她也知道，这只是因为大石镇太小，又太偏远，如果是京师之类的大城市，想必又是另一番模样。但那些距离她太遥远了，如今连冬天怎么过都还不知道，别的更不必多想。
不过如果换一个角度，这个年代也是绝对信奉勤劳致富，一分耕耘一分收获的时代，而且生活节奏慢，环境好空气好。
要说娱乐，肯定是不如现代这么丰富，而且信息传达也很慢，没那么多八卦可看。好在周敏也不是那种喜欢出去浪的性子，作为半个技术宅，她对中国传统文化中的那些手艺也很感兴趣，现代微博上那些琴棋书画乃至刺绣手工首饰制作之类高大上的技能，这里却是最好的学习土壤。
但是，享受这些的前提是不需要她自己事必躬亲的下地干活，每天累成狗。
所以要在这里过得好，怎么也得混到地主阶级才够吧？
唔……就像那个邱家。
暂且就将之定为自己接下来努力的目标好了，在古代做个小地主，等到有钱有闲了，再设法从衣食住行方面改善生活。
这样一想，顿觉前途一片光明。虽然要达到那种程度，肯定不是那么容易的事，但有了目标并为之奋斗，对于穿越者周敏而言，却是很重要的。毕竟，总要有点儿什么盼头，人才能够更好的活下去。
直到过了午时，冬婶那一篮子鸡蛋还剩十几个没有卖掉。
这就是普通小民的悲哀。
这些鸡蛋冬婶一家自己舍不得吃，攒着放到现在，就是为了拿来换钱，但偏偏卖不出去。
周敏记得叶圣陶曾经写过一篇小说叫做《多收了三五斗》，在商业不发达的年代，有时候丰收带来的并不是喜悦，反倒会谷贱伤农。大堆粮食只能贱卖，所得钱币甚至不够换取所需各种生活物资，日子反而更加艰难。
所以看到冬婶的鸡蛋卖不出去，周敏立刻打消了养殖致富的念头。养了还得卖得出去啊！
冬婶本来打算就这么回去，但周敏想了想，极力劝说她到各家去问问有没有人要买，“或许有些人不方便出来逛集市，或者本来在可买可不买之间，咱们送上门去，就算只卖出一两枚也好。”
结果两人挨家挨户敲门，竟然真的把剩下的十几个鸡蛋卖掉了。毕竟日子就算过得再紧，一两个铜子总拿得出来的。偶尔买一两个鸡蛋来改善伙食，许多人家都能承受得起。
冬婶松了一口气，看看天色，又说要请周敏吃油饼，被周敏坚辞了，“我们家平日里不知道得了婶子多少帮衬，怎敢当这个谢字？再说镇上的东西死贵，不值当花这个钱。婶子若真要请我吃东西，不如回家去吃。”
听到最后一句，冬婶不由笑道，“哪里就至于如此？”
但最终还是将原本的打算作罢，心里却想着回头再给齐家送一升谷子。反正秋收的时候谷子卖不上价钱，交了税，他自家剩下的也吃不完，不过白放着。
冬婶是个爽利人，回家之后便装了谷子送过来。周敏心想不能总让人接济，便道，“多谢婶子想着我们，但这谷子我们却不能收。你们自家也不甚宽裕，怎能让你们破费？若婶子信得过我，不如这样，我向你们家借一百斤谷子过冬，到明年春天再设法还你。”
这邱家人倒是不错，周敏见状，不由思量道。
想来邱家虽然在大石镇上已经算得上富裕，但毕竟是出身乡里，没有太多大户人家的讲究，所以门房直接引着他们两人进了二门，到了旁边一间花厅，那位邱大姑娘就在这里。
周敏之前听到这个称呼，总觉得这位能在这宅子里做主的姑娘年纪应该不小了。然而等见了面，才发现对方面容稚嫩，论起年纪估计也只与自己相差仿佛。当然，这位大姑娘的营养更好，养得白白胖胖，身材高挑，却是远胜她许多。
不过虽然年纪不大，倒是挺有派头的。她先是让人看了座，又问过两人的名字、年纪，然后又问家在何方，那羊桃是哪里来的，十分有条理。
周敏也是这时才知道，原来石头竟还有个大名，叫做齐世磊，倒是像模像样，竟不像是庄户人家的名字，也不知当年怎么取的。不过这年头也只是在脑海中稍微一转，就抛开了。
前头两个问题她答得中规中矩，这最后一个，却是费尽口舌，编了个像模像样的故事，“大姑娘有所不知，这东西民间俗称是羊桃，但这羊桃也分许多种，今日我送来的这一种，叫做猕猴桃。姑娘且看这果子一身毛茸茸的，又是这样的棕色，可不正像是一只猴儿？传说这猕猴桃也正是那些山中猴子的最爱，多吃能养颜美容，延年益寿呢！”
“这可是浑话了。”邱大姑娘被她逗得直笑，“那猴子吃的果子，延年益寿便罢了，与美容养颜又有什么关系？”
周敏正色道，“大姑娘可曾听说过猴儿酒？”
“这倒是听过。”邱大姑娘若有所思，“听说这些猴儿得了喜欢吃的果子，便会收集起来，以秘法酿成这猴儿酒，乃是天下美酒之中一等一的美味。可惜多在深山老林之中，只有传闻，怕是没几个人得见。”
“人说这猴儿酒因为是果酒，这才能够养身养颜。既然酒是这果子酿成，这果子多吃自然也有同样的功效。”周敏道。
“便是的确如此，又怎么证明你这羊桃……猕猴桃便是用来酿猴儿酒的材料？”邱大姑娘却又问。
周敏道，“我这猕猴桃与普通的羊桃不同，无论个头还是滋味都更胜一筹，姑娘方才应该尝过了，想来自有评判。”
这邱大姑娘倒是不能反驳。毕竟方才送来的四个猕猴桃，都被她一人吃了。这样滋味的果子，的确是不曾在别处吃过。莫说是县城，就是府城里也没有的。
这样想着，哪怕知道周敏是用这故事自抬身价，她也不以为忤，“言归正传。你这果子的确极好，既是能延年益寿，用来孝敬长辈倒也不错。你既说它不同于寻常羊桃，就开个价吧。”
周敏当然不会开价，毕竟她对这年代的物价还不甚了了。虽然知道铜钱是很有购买力的，但是几个铜子卖出去，她是不愿意的。忽悠了那么一通，就要看这位大姑娘有多大方，因此光棍的道，“大姑娘看着给就是。邱家是咱们大石镇远近闻名的慈善之家。想来也不会昧了我几个果子钱。”
邱大姑娘闻言，就笑了一声。周敏知道自己的算计都被人看破，但这是堂堂正正的阳谋，她也没什么好惭愧的，所以十分坦然的看着这位大姑娘。
“也罢，”邱大姑娘低头想了想，道，“你既这么说，我也懒得让人称量了，两筐果子给你二两银子，可使得？”
周敏大致知道，只要不是通货膨胀得太厉害的念头，古代的钱购买力是很强的，二两银子足够普通小户人家过一年了。毕竟他们自有耕织，要费钱去买的东西不多。像万山村这种偏僻乡村，恐怕一年还用不了这么多。
算下来这猕猴桃足有几十铜板一斤，比肉更贵，她自然没什么不满意的，当下点头道，“便依大姑娘的意思。”
邱大姑娘点点头，让人去称银子，周敏这才站起身道，“大姑娘这样大方，我也就不拐弯抹角了。听大姑娘的意思，家中有年事已高的长辈，我这里还有另一桩生意，不知大姑娘愿不愿意做？”
说着取下身上挂着的一个小布包，将里头的东西取出，又小心的展开包裹着的帕子，方才呈给邱大姑娘。
石头见状，不由瞪大了眼睛，分明在家里时，周敏说的是带两个野菜团子做今日的午饭，怎么这会儿就换成另一样东西了？而且看周敏郑重其事的态度，分明那东西十分要紧。
邱大姑娘这会儿也是目瞪口呆连呼吸都急促了几分。
她家自在这大石镇住着，这些山珍自然也有人帮忙搜罗。但这种事，看的是运气，就是天天去山里转，也不是一定能遇到的。而且周敏不识货，她却是知道的，这些灵芝竟不是一年生的，看看品相，怕不有二三十年？
虽然及不上传说故事里的百年灵芝千年灵芝，但那是吃了能立时成仙的东西，哪有那么好得？现在这就不错了。
这东西论珍贵程度与人参相差仿佛，但人参多用来吊命，平日里倒不好用得太多，以免虚不受补。反倒是灵芝更加温和，日常用来补身子再好不过。她家中祖父上了年纪，身体自然大不如前，正需要这东西。
思量完毕，她立刻收起面上的神色，郑重的对周敏道，“齐姑娘，这生意我自然是想做的，只是调动这么多银钱，我做不得主，还需请家中长辈定夺。”
“姑娘请自便。”周敏立刻示意道。
见邱大姑娘将灵芝重新包好，拿在手里，急匆匆的往后面去了，她也不怕对方就这样昧了东西，转头见石头目瞪口呆的看着自己，便指着桌上的点心招呼道，“忙了一早上，饿了吧？大户人家的点心难得，多吃一点。”
说着自己便拿了一块在手里，不避讳的吃了起来。见守在花厅里的小丫头一脸惊讶的看着自己，她就指了指地上的两篓猕猴桃，“这东西你家大姑娘买下了，劳烦找人过来收一下吧，这背篓我们还要带回去的。”
小丫头忙不迭的去了。
周敏这才放松了一点。进了这宅子之后，她便意识到，这邱家恐怕比自己打听到的更加厉害。
无论各种装饰摆设还是仆人的做派，都隐隐有大家风范。而且之前门房说正好大姑娘过来，也就是说她并不住在这里。恐怕这地方只是邱家老宅，长辈们住在这里休养，更多主人则住在城中。
不过这与她没什么关系。反正她只是来做这一锤子买卖，往后跟邱家恐怕不会有什么交集，也没打算攀附，追究这些东西，不如多吃几块点心。要知道从来到这里之后，她吃的一直都是混合着谷糠的米，这种好东西却还是头一回见。
相较之下，石头就显得拘束多了。见周敏吃了好几块，才小心翼翼的拿了一块在手里。
等邱大姑娘回来的时候，桌上那碟点心已经只剩下两三块了，而周敏和石头嘴里都还塞着东西。她一眼看见，眼神微微一顿，却是假作不知，笑着朝周敏点头，“东西我们要了。就是让齐姑娘开价，只怕你也不肯，家中长辈的意思，愿出五十两银子。毕竟齐姑娘你带来的东西虽好，数量却不多……”
本来她突然出现，石头就直接将一整块点心塞进嘴里，正艰难的吞咽。再听到这句话，一时岔了气，竟是呛咳起来。
周敏见状，立刻当机立断的站起身，“多谢大姑娘，我同意了。”
邱大姑娘回来时，包裹着灵芝的手帕包已经没了，却换成了一个盒子，里头是什么自不必说。
果然周敏这样一说，她立刻将盒子推过来，“请齐姑娘点验。”
周敏却没这个打算，直接将小盒子往腰间的布袋里一装，利落的朝秋姑娘拱了拱手，“既然事情办完，我们姐弟就先告辞了。”然后一手拉着咳个不停的石头，一手拎着两个背篓，直接走了。
这做派倒是弄得邱大姑娘有些无措，盯着她的背影看了好一会儿，直到人走不见了，这才回过神来，半晌摇头一笑。
这位齐姑娘倒是很有意思，不过彼此身份不同，恐怕也没什么结交的机会。
只不过她上次走的时候，道路两边的植被还非常茂密，这会儿却都已经凋零了，还有一部分甚至没火燎过，难以认出来。
而认出来是这条路之后，周敏不由惊骇的转头看去，这才后知后觉的发现，那个天坑就在被火烧的那一片地方。
这个发现让周敏又是震惊，又是担忧，还生出了几分蠢蠢欲动。
她不懂什么环境和地质，但那里既然能长出那么特殊的猕猴桃，连灵芝都有，足见环境独特。周敏看上去不重视，其实却是将之当成了自己的“秘密基地”。反正看样子平常根本没人会去那个天坑，只要任由它存在，岂不是每年都能从中得到一些东西？
但如果那天坑也被这一场大火焚毁，可就太冤枉太可惜了！
所以周敏甚至有一股跑回去查看一下的冲动。好在她也知道这种表现太反常，肯定会引起别人的注意，所以看了一会儿，就将头转回来了。
反正没人发现，过两天再去看就是。
根据周敏的猜测，既然那一片被烧过，接下来的一段时间里，肯定会有不少人去那里将已经烧死的树木坎回家做柴火，她也可以借此作为掩饰。
就这么满怀心事的回到家里，周敏才发现自己的猜测没有错，齐老三和安氏根本没回去睡觉，而是将炉火烧起来了。就连石头也爬起来，三人正守着炉子说话。
见她回来，俱是松了一口气，等得知居然又是齐阿水在弄鬼，就连齐老三这样好脾气的，也忍不住道，“居心叵测，村子里断容不得他！”
“九叔公也是这么说，不过还得几位族老一起商量才能决定。”周敏道。
齐老三当机立断起身道，“我过去看看。”
这件事多少跟他们家有关系，齐老三此刻带病前往，也是一种态度。天已经亮了，不像半夜那么冷，周敏犹豫了一下，便道，“石头陪着爹去吧。”
等两人走了，见安氏皱着眉，显然是忧心忡忡，周敏便用别的事来引她分心，“娘，马上就是腊月了，咱们家是不是也该开始预备过年的东西？”
“有什么好预备的？横竖就是这么些东西，到时候收拾出来就是了。”安氏的心思不在这上面，随口道。
周敏摇头笑道，“话不能这么说，今年咱们家的情况的确艰难些，但不管怎么说，总归是熬过来了，年底辞旧迎新，怎么能半点都不准备？不说别的，祭祀天地祖宗，求他们保佑爹快些好起来，咱们家的日子越过越好，这总是少不了的。”
其实齐家的情况虽然差，但在周敏看来，即便是自己刚刚穿来的时候，也远不到山穷水尽的地步。毕竟虽然没有家产，但也没有负债不是？有手有脚，只要心在这上面，积极面对，日子总不会太坏。
而过年过节用心准备，也只是一种摆正态度的方式。
其实安氏也只是一说，听周敏说得有理有据，便道，“也不知你哪来的这么多道理。既是这样，那就准备着。”
不过他们家现在却是什么东西都没有，只能四处筹借了。安氏在门口听了听，确定冬叔家已经起来了，这才带着周敏去借一升黄豆。
冬婶一听便笑道，“这是要做豆豉？”
见安氏点头，又道，“我也正要做，不如就放在一起，还省了柴火和折腾的功夫，如何？”
安氏本来就是来借黄豆的，自无不可。当下两人就用筛子倒了黄豆出来挑拣，将残存的豆壳杂质以及坏掉的豆子选出来，以免影响豆豉口味。
这是个费眼睛的大工夫，总要弄上一早上。周敏本来打算一起帮忙，冬婶却道，“敏敏你别弄这个了，你腿脚好，带着慧慧上山去割点豆豉草回来，到时候要用。”
所谓豆豉草，是一种蕨类植物，彻底长开之后，分叉的地方有伊利明显的虬结，看上去就像一粒豆豉，因而得名。做豆豉时，便要将黄豆蒸熟，倒在豆豉草之中包裹密封，使其发酵。用了这种草，豆豉不但不易变质，香气也与寻常做法不同。
万山村的地理位置偏南方，冬季山上的草木也不是全都凋零，比如这豆豉草，就长势正好，正合做豆豉之用，万山村里家家户户都会用到。
周敏听说能上山，自然忙不迭的应下了。
她正发愁该找什么理由上山，这不是现成的送来了？两个小姑娘去割豆豉草，自然也不可能引起别人的注意。
入冬之后天冷，冬婶不怎么愿意让齐慧出门去玩，因此这会儿听说要上山，自然也是满心兴奋。小孩子贪玩，哪怕是齐慧这种文静乖巧的小姑娘也不例外。
周敏背着背篓，带着镰刀，牵着齐慧的手出了门。
反正齐慧年纪小，周敏也不用担心她会泄密，所以直接带着人去了火烧山的地方。齐慧昨晚被闹起来，本来就颇为好奇，也没有反对。
周敏拉着她在烧得发黑的废墟之中艰难行走，见到那种长得粗大，所以没有完全被烧毁的木柴，还会掰下来堆在一处，回头找跟藤蔓捆了，带回家也能做柴火。不过她也只能选本来就枯死的那些，生柴就算烧过也必须用柴刀来砍。
不久之后，两人便来到了天坑附近。
那一架猕猴桃已经全都被烧死了，它的攀爬能力非常强，本来就织成密密的一片，几乎将大半天坑遮住，这一烧，自然也将天坑烧得乱七八糟。
周敏让齐慧在一旁等着，自己放下背篓，小心的下到天坑里检查了一番，确定猕猴桃是真的被烧死了，不由十分失望。她又沿着记忆找了找长着灵芝的地方，但一片焦黑之中，什么都没找到。
好好一个风水宝地，居然就这么被毁了。
嗯？
转身时周敏听见了一点清薇的水声，忽然想起来那道山泉。
因为山里这种地表水其实并不少，而且这一股山泉也太小了，所以当时周敏没有在意，但这会儿，她顺着声音走到墙边，将最上面烧断的枯枝拨开，一抹嫩绿便闯入了眼底。
这天晚上，周敏竟然吃到了鱼！
村前的那条河里，自然是有鱼的。但是村子里的孩子那么多，大家都不是傻子，自然都想过抓鱼来贴补生活，长年累月下来，河里的鱼就是没有绝迹，也只剩下手指粗细的小鱼，数量又少，捞一天也不够吃一顿的，也就没人会去抓。
何况现在又入了冬，虽说这里地处南方，河水并没有上冻，但也不可能下河。
倒是有人在稻田里养鱼，不过数量也不多，一般都是养了自己家里吃。毕竟田鱼总带着一股土腥味，很难完全去除，远不及河鱼干净鲜嫩，卖不上价。
石头这条鱼，就是跟人换的。
他这段时间跟着冬叔学习，也算是有了一点进展。木匠活儿毕竟很考验手艺，所以石头目前还在学徒阶段，只能帮忙打个下手。倒是篾匠活儿，冬叔已经让他上手试做了。
石头想着周敏之前说过想要个提篮，这样上山挖草药的时候就不用背着笨重的背篓，平常也能用来放东西，便打算编个提篮。
村子里的人用的东西，通常都很粗糙。提篮也都是用宽大的竹片去编，也没什么花样，反正弄出来的东西以结实为主，其他的倒在其次。这样做起来也快，一个大的提篮，两三天功夫就能编好。
但石头想着是给周敏用的，自然用了更多的心思。他还没学到在篮子上做花样的程度，便将竹片削成细细的竹丝，然后密密的编织。这样一来，花费的材料倒是不会变多，但却更加费时费力，最耗耐心。
见他选了这种编法，冬叔也没有反对。他本来就是想让石头练手，见他不浮躁，能沉得下心来摆弄这些东西，心里自然只有欢喜的，得空还会指点几句。
这个提篮石头编了将近十天，今日才刚编好。没等他带回家去给周敏，却被来找冬婶串门说闲话的一位妇人看重，想跟他换。
石头本来有点嫌弃头一回练手之作不够完美，听她说愿意换，又记起对方家中正好养着田鱼，用来补身子最好，便答应了，亲自去田里抓了一条两斤多重的鱼拿回家。
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