第286章 龙须凤爪
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连盼往桌上瞧了一眼，时间一长，松茸已经微微变色，味道应该也有所改变，她此刻再去尝已经不合时宜。不过自家徒弟的水平她也是清楚的，几个月下来，对付普通人尚可，真要遇上老饕，根本是不够看的。
连盼见状只得笑道，“小徒献丑了，还请您多见谅。”
老人见她不卑不亢，既不像身后年轻的徒弟一样一脸愤色，又不像年长的那个徒弟一样满脸羞愧和不知所措，心中颇为满意，不禁点了点头，又问连盼，“你这园子，真是一票难求，我今天为包这个场，花了一百万，你徒弟想必也跟你说了，我要吃一百万的菜，你明白吗？”
连盼嘴角微微扯了扯，“现在给您上的菜，绝对值一百万。”
老头似乎听了什么天大的笑话一样，摸着胡子哈哈笑了两声，“一盘煎豆腐，一盘清汤寡水的汤，你告诉我值一百万？小丫头年纪不大，口气不小啊！”
会客厅里只有老大跟小十在，但是剩余八个弟子，此刻早已都扒到门外来了，都在偷听。
老头如此目中无人，大家心里都颇有些恼火，这阵子在食园呆下来，众人对连盼简直已经养成了一种盲目的信任，好像天底下就没有她烧不了的菜，就没有她做不成的事似的。
从前来食园的那些时刻，哪个不是跟饿了八百年似的，个个赞不绝口，怎么一到这个老头这儿，大师兄煎的松茸就成了“难以下咽”了呢？
前几天师傅还表扬过大师兄，说他松茸煎得很好呢！
老头语气很大，连盼却半点也不恼，闻言只是笑道，“实不相瞒，我这豆腐确实不值钱，值钱的东西在汤里。”
老头低头望了一眼汤盅，半透明的汤汁里漂浮着一些豆粒大小的肉块还有几根须子，简直是连菜汤都不如，菜汤还有几片绿叶子呢。
这盅汤倒好，是丢了两个瑶柱冲了两碗茶就出来了吗？
连盼话音刚落，他就接连大笑了好几声，意思不言而喻。
等他笑完，连盼才解释道，“您喝的这盅汤，名字叫做龙须凤爪汤。龙取的是四十以上的金头过背金龙鱼，一共三十头。
看您养尊处优的样子，金龙鱼什么价，不用我跟您解释了吧？您可以数数，须子是不是有三十根。
凤取的是成年的白孔雀脚心嫩肉，孔雀一共四十只，园子里隔音效果好，您应当是没听见孔雀的惨叫声。
肉块一共四十个，都很小，您可看清楚了，都是稀罕物。
这年头，白孔雀可不好弄，不违法的白鸟全省就这么几只，您说值这个钱吗？”
别说是百万了，要真是碰上懂行的，看对眼了，这两样玩意儿，还真不只百万。
俗话不是说千金难买心头好么？
连盼说完，又瞟了一眼旁边的炒豆腐道，“至于豆腐么，手工豆腐，一盘三十块，算我送您的，不值钱。”
她说完这席话，庞建脸色瞬间跟着振奋了许多，他一直在会客厅里伺候这位大爷，不像其他几位徒弟在厨房，看到连盼命人把孔雀和金龙鱼运到了厨房里，知晓前因后果。对于这种所谓价值百万的菜，他想破天也没想到连盼竟然会做成这样。
要说好吃，恐怕谈不上，说不定还没有那盘煎豆腐好吃。
要说贵么？是真贵。
既然是真贵，不就正好符合这种故意找茬人的画风么？
屁事不问，上来就要一百万的菜，连盼此举，无疑是狠狠打了他的脸，连盼说完这话，老头的神色明显跟着楞了一下。
众弟子在门外看到，都觉得心里头出了一口恶气，小十年纪小，心里装不下事，脸上早已露出得意的神色，被连盼皱眉丢了一个严厉的眼神。
老头闻言，没有再说话，而是低头开始尝菜。
汤他只喝了一口，接下来的时间就一直在吃那盘豆腐，豆腐是用小盘子装的，份量也不多，很快就见了底。
小十望着空盘子，脸上露出了一股鄙夷的神色。
连盼微微笑了笑，“老先生，味道如何？”
老头放下筷子点评道，“豆腐味道很好，汤么，连茶都比不上。”
他来这里坐了一阵子了，一直在喝茶，茶叶就是食园里普通的铁观音，中规中矩，品相其实只能算一般，老头这么说，基本就是说这个汤难喝的意思了。
连盼见状，嘴角跟着微微扯了扯，“断了龙须，挖了凤爪，菜价昂贵，做法残忍，不好喝也是情理之中。”
这些东西，本来就不该作为菜肴出现在人们的饭桌上。
从前在御膳房，师傅的死对头王有顺曾经为了讨好贵人，就做过这道菜，他当时取的是上好的红鲤和金雉，数量自然也不是像连盼今天这样只取了几十只，而是取了几百只。
这些红鲤和金雉全部都是被当场宰杀，只取了鱼须和金雉的掌心肉，剩下的部位全部扔掉了，一时间，御膳房外简直是血流成河。
王有顺花言巧语将这道菜说成了是龙须凤爪汤，呈给贵人，竟惹得贵人展怀大笑，从此得封了御膳房的庖长，变成和她师傅平级了。
这样做菜贵么？贵。
好吃么？肯定不好吃。
这就是连盼最不喜欢御膳房的地方，酿豆腐就是酿豆腐，不是什么白玉金珠球；做饭做菜就是用来吃的，不是用来攀比，显示身份的。
大清早亡了，没想到现代居然还遇到这样的人。
她表面上说得客气，心里头却对老头的做法十分不认同。
金龙鱼和孔雀她当然都没杀，金龙鱼只是被剪短了龙须，鱼还活着，虽然品相稍微有损，但并不影响其生存和观赏性。
连盼给弟子的小尖镊子都细得很，尖头跟针似的，说是挖孔雀肉，其实差不多就是从孔雀身上取了那么一点点子肉下来，隔一段时间就长好了，对孔雀来说影响也不大，平常两个笼子里的孔雀自己打架都不止造成这种损伤呢！
当然了，对客人她只说了菜的来源，却保留了做菜的原材料都还存活的事实。
但是讽刺的意味已经很明显了。
老头闻言，倒没再和她争锋相对，只是从怀里掏出了一叠支票，低头开始写数字。
写完他迅速把支票撕了下来，递给连盼，连盼没接，小十在旁边，小心翼翼扫了一眼后顿时眼珠子都瞪大了，“真是六个零！”
他望着支票一时有点不敢相信，末了却又狐疑转向老头道，“你不会拿个假的糊弄我们吧？”
他从小到大，还是第一次见支票呢，也不知是真是假。
老头被他这幅斤斤计较的样子逗得冷笑起来，哼了一声，把支票拍在了桌上，却没做解释。
看他通身的气度，也不像会是在支票上弄虚作假的人，老头拍完支票，转身要走，连盼迅速上前，把支票抓在手里，几步上前，把这张支票又塞回了老头手里。
老头连会客厅的门槛都没出呢，顿时大感惊讶，“你这丫头，我付你钱，你干嘛又把钱塞给我？”
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连盼见状只得笑道，“小徒献丑了，还请您多见谅。”
老人见她不卑不亢，既不像身后年轻的徒弟一样一脸愤色，又不像年长的那个徒弟一样满脸羞愧和不知所措，心中颇为满意，不禁点了点头，又问连盼，“你这园子，真是一票难求，我今天为包这个场，花了一百万，你徒弟想必也跟你说了，我要吃一百万的菜，你明白吗？”
连盼嘴角微微扯了扯，“现在给您上的菜，绝对值一百万。”
老头似乎听了什么天大的笑话一样，摸着胡子哈哈笑了两声，“一盘煎豆腐，一盘清汤寡水的汤，你告诉我值一百万？小丫头年纪不大，口气不小啊！”
会客厅里只有老大跟小十在，但是剩余八个弟子，此刻早已都扒到门外来了，都在偷听。
老头如此目中无人，大家心里都颇有些恼火，这阵子在食园呆下来，众人对连盼简直已经养成了一种盲目的信任，好像天底下就没有她烧不了的菜，就没有她做不成的事似的。
从前来食园的那些时刻，哪个不是跟饿了八百年似的，个个赞不绝口，怎么一到这个老头这儿，大师兄煎的松茸就成了“难以下咽”了呢？
前几天师傅还表扬过大师兄，说他松茸煎得很好呢！
老头语气很大，连盼却半点也不恼，闻言只是笑道，“实不相瞒，我这豆腐确实不值钱，值钱的东西在汤里。”
老头低头望了一眼汤盅，半透明的汤汁里漂浮着一些豆粒大小的肉块还有几根须子，简直是连菜汤都不如，菜汤还有几片绿叶子呢。
这盅汤倒好，是丢了两个瑶柱冲了两碗茶就出来了吗？
连盼话音刚落，他就接连大笑了好几声，意思不言而喻。
等他笑完，连盼才解释道，“您喝的这盅汤，名字叫做龙须凤爪汤。龙取的是四十以上的金头过背金龙鱼，一共三十头。
看您养尊处优的样子，金龙鱼什么价，不用我跟您解释了吧？您可以数数，须子是不是有三十根。
凤取的是成年的白孔雀脚心嫩肉，孔雀一共四十只，园子里隔音效果好，您应当是没听见孔雀的惨叫声。
肉块一共四十个，都很小，您可看清楚了，都是稀罕物。
这年头，白孔雀可不好弄，不违法的白鸟全省就这么几只，您说值这个钱吗？”
别说是百万了，要真是碰上懂行的，看对眼了，这两样玩意儿，还真不只百万。
俗话不是说千金难买心头好么？
连盼说完，又瞟了一眼旁边的炒豆腐道，“至于豆腐么，手工豆腐，一盘三十块，算我送您的，不值钱。”
她说完这席话，庞建脸色瞬间跟着振奋了许多，他一直在会客厅里伺候这位大爷，不像其他几位徒弟在厨房，看到连盼命人把孔雀和金龙鱼运到了厨房里，知晓前因后果。对于这种所谓价值百万的菜，他想破天也没想到连盼竟然会做成这样。
要说好吃，恐怕谈不上，说不定还没有那盘煎豆腐好吃。
要说贵么？是真贵。
既然是真贵，不就正好符合这种故意找茬人的画风么？
屁事不问，上来就要一百万的菜，连盼此举，无疑是狠狠打了他的脸，连盼说完这话，老头的神色明显跟着楞了一下。
众弟子在门外看到，都觉得心里头出了一口恶气，小十年纪小，心里装不下事，脸上早已露出得意的神色，被连盼皱眉丢了一个严厉的眼神。
老头闻言，没有再说话，而是低头开始尝菜。
汤他只喝了一口，接下来的时间就一直在吃那盘豆腐，豆腐是用小盘子装的，份量也不多，很快就见了底。
小十望着空盘子，脸上露出了一股鄙夷的神色。
连盼微微笑了笑，“老先生，味道如何？”
老头放下筷子点评道，“豆腐味道很好，汤么，连茶都比不上。”
他来这里坐了一阵子了，一直在喝茶，茶叶就是食园里普通的铁观音，中规中矩，品相其实只能算一般，老头这么说，基本就是说这个汤难喝的意思了。
连盼见状，嘴角跟着微微扯了扯，“断了龙须，挖了凤爪，菜价昂贵，做法残忍，不好喝也是情理之中。”
这些东西，本来就不该作为菜肴出现在人们的饭桌上。
从前在御膳房，师傅的死对头王有顺曾经为了讨好贵人，就做过这道菜，他当时取的是上好的红鲤和金雉，数量自然也不是像连盼今天这样只取了几十只，而是取了几百只。
这些红鲤和金雉全部都是被当场宰杀，只取了鱼须和金雉的掌心肉，剩下的部位全部扔掉了，一时间，御膳房外简直是血流成河。
王有顺花言巧语将这道菜说成了是龙须凤爪汤，呈给贵人，竟惹得贵人展怀大笑，从此得封了御膳房的庖长，变成和她师傅平级了。
这样做菜贵么？贵。
好吃么？肯定不好吃。
这就是连盼最不喜欢御膳房的地方，酿豆腐就是酿豆腐，不是什么白玉金珠球；做饭做菜就是用来吃的，不是用来攀比，显示身份的。
大清早亡了，没想到现代居然还遇到这样的人。
她表面上说得客气，心里头却对老头的做法十分不认同。
金龙鱼和孔雀她当然都没杀，金龙鱼只是被剪短了龙须，鱼还活着，虽然品相稍微有损，但并不影响其生存和观赏性。
连盼给弟子的小尖镊子都细得很，尖头跟针似的，说是挖孔雀肉，其实差不多就是从孔雀身上取了那么一点点子肉下来，隔一段时间就长好了，对孔雀来说影响也不大，平常两个笼子里的孔雀自己打架都不止造成这种损伤呢！
当然了，对客人她只说了菜的来源，却保留了做菜的原材料都还存活的事实。
但是讽刺的意味已经很明显了。
老头闻言，倒没再和她争锋相对，只是从怀里掏出了一叠支票，低头开始写数字。
写完他迅速把支票撕了下来，递给连盼，连盼没接，小十在旁边，小心翼翼扫了一眼后顿时眼珠子都瞪大了，“真是六个零！”
他望着支票一时有点不敢相信，末了却又狐疑转向老头道，“你不会拿个假的糊弄我们吧？”
他从小到大，还是第一次见支票呢，也不知是真是假。
老头被他这幅斤斤计较的样子逗得冷笑起来，哼了一声，把支票拍在了桌上，却没做解释。
看他通身的气度，也不像会是在支票上弄虚作假的人，老头拍完支票，转身要走，连盼迅速上前，把支票抓在手里，几步上前，把这张支票又塞回了老头手里。
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