（二百七十七）已恨蓬山远
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王解颐家吃饭没那么多规矩。加上宋弥尔，一桌坐满也不过四个人。
从前还有两个妾室，自王解颐被贬黜，准备离开富庶的东南来到偏远的明玉州后，那两名妾室便以身体虚弱、水土不服、有娘家人要照顾等种种愿意，自请离开，甚至还带走了王家不少名贵字画珠宝。此后，王家又解散了不少仆从，轻轻松松来到了明玉州。
王解颐嘴上不说，但对王夫人却在从前的敬重之上，更多了感激和依赖。王夫人面上不显，可到了明玉州气色都要红润两分，心中的畅快和高兴，是多少金银珠宝都换不来的。
好在王解颐虽是有过姬妾，但那两名姬妾一名来自从前的上峰，一名是同僚送的，自己偶尔去一去，也都不曾留下子嗣，家中只有王若素一人，王夫人心中有苦，但自己的女儿生来倒是享尽父母宠爱，她的计较也少了几分。
从前王解颐还会念叨着再生个儿子，甚至还动过免了妾室的汤药，可到了明玉州之后，王解颐却再也不曾提过此事，只成天乐呵呵一副有女足矣的样子。
可是如今，自己这个女儿却凭空冒出一个至交好友，说是好友吧，自己夫人与女儿对她的态度却奇怪得很，看似随意却十分恭敬，何况自己的夫人女儿他都了解，这么多年，何曾听他们说过有这样一位朋友？
而她在这样敏感紧张的时刻，孤身一身出现在如今正是明玉州主事自己的面前，会不会欺骗了自己的夫人和女儿，另有图谋？
王解颐眼中精光一闪，筷子轻轻夹了一几片木耳炒山药，“这木耳山药当真是美味，山药是野生山药，木耳是山中得天地灵秀的木耳，住进山里，淘菜洗米也用上了山泉水，当真是难得。”
他笑眯眯地，似乎不经意地问，“宋姑娘可爱吃这木耳山药。”
宋弥尔拿手绢擦了擦嘴，这动作叫王解颐又微微动了动眉毛，听宋弥尔轻声细语，“从前也爱吃这山药，但尝爱煮着小锅烫熟了吃。”
“烫熟了吃？”王解颐抖抖筷子，“我曾听人说，这涮小锅也有几分讲究，有的爱用黄铜小锅，中间高筒滚水，两边侧帖羊肉，羊蝎子往里头一放，老姜红枣，就着酱料，大冬天的倒是别有一番滋味。可惜明玉州四季如春，从前在东南多食大鱼小鲜，这黄铜锅子下去，鱼皮就卷成丝儿了，实在是要不得。”
宋弥尔笑着，“倒是生鱼脍适合，海边捞出趁新鲜，薄刃三七划出鱼骨，片片薄如蝉翼，若有吃不惯的，在太阳晒得发烫的石板上一贴，眨眼之间便捞起来放入冰中，进到嘴里还冒着丝丝白气，却不知是热气还是凉气，入口即化，没回过味，一条鱼便只剩下尾巴。”
“没想到宋姑娘对东南吃食也这么有研究，在那边常住过？”
宋弥尔笑而不答，只接着说锅子，“伯父倒是对羊肉涮锅有几分喜爱，不过羊蝎子与涮锅还是有几分不同，羊蝎子不常用汽锅，涮锅里头还可以加上烤熟的石头。不过，我最爱的，倒还是铸铁的九宫格锅，三分油七分辣，锅中分九格，一格一菜，锅滚入菜，羊肉是不常放的，多来些嫩肉片、牛筋鱼丸，倒是爱将山药放在里头，香菇冬瓜，是越煮越有滋味，不怕辣的，还能烫些菜，”宋弥尔拈了一筷子空心菜，“像这种，扔下去小指头那么大沙漏时间就能捞出，嘴角烫起一个泡，可最好吃不过。”
王解颐哈哈大笑，“看来贤侄女偏爱西南西南饮食。”
“也不尽然，”宋弥尔端起手边的梅子酒小酌一口，“大雪天红泥小火炉喝绿蚁新醅酒，等风雪夜归人看棋子落灯花，也别有一番情趣。”
王解颐不想再与宋弥尔打马虎眼，脸色微沉：“宋姑娘是京城人士。”
终于到题眼，宋弥尔点头：“正是。”
“京城有家面馆，我曾经述职的时候去吃过一次，难以忘怀，如今却忘了名字。”
王解颐神色怀念。
“那家面馆本就没有名字，伯父好运气，那家无名面馆只有道地的望京人才晓得，想来伯父也是哪一次夜归误打误撞才找着面馆，面馆在望京西门胡同三十九号侧弄第三间，西门胡同难找，侧弄更不起眼，若是闲逛可是逛不到那里去的。不过他家的面当真是好吃，碱水发酵，细竹压面，花生炒了做成酱料，糖醋打底，红油往上头一浇，巴掌大的一碗，寻常女子也能吃上三五碗，不过可惜，店家卖面看心情，今日有面三百碗，就不会做出三百零一，明日有面五百碗，剩下卖不完的也不会留到明日。但不曾有卖不完的时候，常常晌午开店，一两个时辰便没有面了。伯父京中述职，至少也得是下午，竟然还吃到了面，伯父运气当真是好。“
王解颐冷汗下来，“碰巧碰巧，不过是同僚带着去的，也真是碰碰运气。”
他话锋一转，“小侄女是望京人士，又是怎么与若素相识？”
“也是碰巧而已······”宋弥尔说完这句干脆不再开口。
王解颐的心情她能理解，不过任谁被怀疑被质疑，泥人也会有三分火气。
王若素赶忙接话，几个回合下来，她也看出不对来了，“爹！您知道什么呀！难不成我与娘亲还会骗你不成？怎么，还要我细细说明我们是何年何月在何处寺庙因为何事才遇着了宋姑娘吗？！”
王解颐见女儿生气，连忙去哄：“好了好了，哎呀，爹不是那个意思，我不问了不问了，好好好，吃饭吃饭。”
王解颐不问了，可宋弥尔还有问题呢。
“伯父，我听若素说，明玉州的知州已经走了，如今这状况，伯父想要怎么办？”
王解颐不问，不代表警觉也跟着消失，“哈哈，宋姑娘年纪小小，没想到对政事也感兴趣，若素，你可差远啦！”
王若素背后都早已浸湿，“爹！”
“我也不是对政事感兴趣，只不过如今在山中小住，总是要关心关心自己和朋友的安全。”宋弥尔眼中含笑，似乎当真十分好奇，“我只是好奇，为何伯父会担起这明玉州的事情来，如今明玉州似乎十分危险，伯父为何不举家退出明玉州？滞留在此，让妻子担惊受怕？”
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王解颐家吃饭没那么多规矩。加上宋弥尔，一桌坐满也不过四个人。
从前还有两个妾室，自王解颐被贬黜，准备离开富庶的东南来到偏远的明玉州后，那两名妾室便以身体虚弱、水土不服、有娘家人要照顾等种种愿意，自请离开，甚至还带走了王家不少名贵字画珠宝。此后，王家又解散了不少仆从，轻轻松松来到了明玉州。
王解颐嘴上不说，但对王夫人却在从前的敬重之上，更多了感激和依赖。王夫人面上不显，可到了明玉州气色都要红润两分，心中的畅快和高兴，是多少金银珠宝都换不来的。
好在王解颐虽是有过姬妾，但那两名姬妾一名来自从前的上峰，一名是同僚送的，自己偶尔去一去，也都不曾留下子嗣，家中只有王若素一人，王夫人心中有苦，但自己的女儿生来倒是享尽父母宠爱，她的计较也少了几分。
从前王解颐还会念叨着再生个儿子，甚至还动过免了妾室的汤药，可到了明玉州之后，王解颐却再也不曾提过此事，只成天乐呵呵一副有女足矣的样子。
可是如今，自己这个女儿却凭空冒出一个至交好友，说是好友吧，自己夫人与女儿对她的态度却奇怪得很，看似随意却十分恭敬，何况自己的夫人女儿他都了解，这么多年，何曾听他们说过有这样一位朋友？
而她在这样敏感紧张的时刻，孤身一身出现在如今正是明玉州主事自己的面前，会不会欺骗了自己的夫人和女儿，另有图谋？
王解颐眼中精光一闪，筷子轻轻夹了一几片木耳炒山药，“这木耳山药当真是美味，山药是野生山药，木耳是山中得天地灵秀的木耳，住进山里，淘菜洗米也用上了山泉水，当真是难得。”
他笑眯眯地，似乎不经意地问，“宋姑娘可爱吃这木耳山药。”
宋弥尔拿手绢擦了擦嘴，这动作叫王解颐又微微动了动眉毛，听宋弥尔轻声细语，“从前也爱吃这山药，但尝爱煮着小锅烫熟了吃。”
“烫熟了吃？”王解颐抖抖筷子，“我曾听人说，这涮小锅也有几分讲究，有的爱用黄铜小锅，中间高筒滚水，两边侧帖羊肉，羊蝎子往里头一放，老姜红枣，就着酱料，大冬天的倒是别有一番滋味。可惜明玉州四季如春，从前在东南多食大鱼小鲜，这黄铜锅子下去，鱼皮就卷成丝儿了，实在是要不得。”
宋弥尔笑着，“倒是生鱼脍适合，海边捞出趁新鲜，薄刃三七划出鱼骨，片片薄如蝉翼，若有吃不惯的，在太阳晒得发烫的石板上一贴，眨眼之间便捞起来放入冰中，进到嘴里还冒着丝丝白气，却不知是热气还是凉气，入口即化，没回过味，一条鱼便只剩下尾巴。”
“没想到宋姑娘对东南吃食也这么有研究，在那边常住过？”
宋弥尔笑而不答，只接着说锅子，“伯父倒是对羊肉涮锅有几分喜爱，不过羊蝎子与涮锅还是有几分不同，羊蝎子不常用汽锅，涮锅里头还可以加上烤熟的石头。不过，我最爱的，倒还是铸铁的九宫格锅，三分油七分辣，锅中分九格，一格一菜，锅滚入菜，羊肉是不常放的，多来些嫩肉片、牛筋鱼丸，倒是爱将山药放在里头，香菇冬瓜，是越煮越有滋味，不怕辣的，还能烫些菜，”宋弥尔拈了一筷子空心菜，“像这种，扔下去小指头那么大沙漏时间就能捞出，嘴角烫起一个泡，可最好吃不过。”
王解颐哈哈大笑，“看来贤侄女偏爱西南西南饮食。”
“也不尽然，”宋弥尔端起手边的梅子酒小酌一口，“大雪天红泥小火炉喝绿蚁新醅酒，等风雪夜归人看棋子落灯花，也别有一番情趣。”
王解颐不想再与宋弥尔打马虎眼，脸色微沉：“宋姑娘是京城人士。”
终于到题眼，宋弥尔点头：“正是。”
“京城有家面馆，我曾经述职的时候去吃过一次，难以忘怀，如今却忘了名字。”
王解颐神色怀念。
“那家面馆本就没有名字，伯父好运气，那家无名面馆只有道地的望京人才晓得，想来伯父也是哪一次夜归误打误撞才找着面馆，面馆在望京西门胡同三十九号侧弄第三间，西门胡同难找，侧弄更不起眼，若是闲逛可是逛不到那里去的。不过他家的面当真是好吃，碱水发酵，细竹压面，花生炒了做成酱料，糖醋打底，红油往上头一浇，巴掌大的一碗，寻常女子也能吃上三五碗，不过可惜，店家卖面看心情，今日有面三百碗，就不会做出三百零一，明日有面五百碗，剩下卖不完的也不会留到明日。但不曾有卖不完的时候，常常晌午开店，一两个时辰便没有面了。伯父京中述职，至少也得是下午，竟然还吃到了面，伯父运气当真是好。“
王解颐冷汗下来，“碰巧碰巧，不过是同僚带着去的，也真是碰碰运气。”
他话锋一转，“小侄女是望京人士，又是怎么与若素相识？”
“也是碰巧而已······”宋弥尔说完这句干脆不再开口。
王解颐的心情她能理解，不过任谁被怀疑被质疑，泥人也会有三分火气。
王若素赶忙接话，几个回合下来，她也看出不对来了，“爹！您知道什么呀！难不成我与娘亲还会骗你不成？怎么，还要我细细说明我们是何年何月在何处寺庙因为何事才遇着了宋姑娘吗？！”
王解颐见女儿生气，连忙去哄：“好了好了，哎呀，爹不是那个意思，我不问了不问了，好好好，吃饭吃饭。”
王解颐不问了，可宋弥尔还有问题呢。
“伯父，我听若素说，明玉州的知州已经走了，如今这状况，伯父想要怎么办？”
王解颐不问，不代表警觉也跟着消失，“哈哈，宋姑娘年纪小小，没想到对政事也感兴趣，若素，你可差远啦！”
王若素背后都早已浸湿，“爹！”
“我也不是对政事感兴趣，只不过如今在山中小住，总是要关心关心自己和朋友的安全。”宋弥尔眼中含笑，似乎当真十分好奇，“我只是好奇，为何伯父会担起这明玉州的事情来，如今明玉州似乎十分危险，伯父为何不举家退出明玉州？滞留在此，让妻子担惊受怕？”