第343章 +355章:烤冷面和堆雪人
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“农家美食日常 ()”!
不怪魏峰觉得陈萍像鬼,陈萍皮肤白,因为这三天没休息好,眼眶是青的,再加上散着头发,不像鬼才怪。
他进了屋,看看茶几上的零食,再看看垃圾桶里的零食袋子,泡面盒子,可以想象这几天陈萍吃的什么。
还好的是陈萍没有乱扔,不然满屋的垃圾,会没眼看的。
“看电影看上瘾了。”
陈萍有些不好意思的笑了笑,她没想到魏峰会过来啊,早知道她就收拾一下了。
魏峰有些无奈,不过他也没法说陈萍,山里不能去,这天出门也没啥做的,陈萍在市里也没啥特别要好的朋友,也不能和朋友出去喝茶聊天,可不就只能窝在家里吗。
“今个没事了啊?”
陈萍给魏峰泡了一杯茶,问着魏峰。
“前两天忙,今个除了下午有个会,这会没啥事。”
魏峰闻了闻,茶叶的香味还不错,他轻轻的呡了一口,舒了一口气,也放展了身体。
“都快十一点了啊,咱们是出去吃,还是我在家里做点?”
陈萍和魏峰说了会话,看了看时间,刚好肚子也有点饿了。
“在家里弄口吃的吧,这两天天天在外面吃,够了。”
魏峰懒得出去,这两天不光是出去吃饭,还喝了不少,本来今天中午还有饭局的,他推了,实在是懒得应酬。
“我看看弄点啥吃。”
陈萍打开冰箱,冰箱里面青菜和肉都有,就算没有,她桃园碑里面也有,倒是不担心没食材。
“我都忘记了我买了烤冷面,一会儿做个烤冷面吃啊。”
陈萍看食材的时候,说了一句。
“行。”
魏峰点头,他对烤冷面没啥兴趣,一般女人和孩子爱吃这个,不过陈萍想吃就做呗。
陈萍做了两道家常菜,又做了烤冷面。
没有外面卖的烤冷面那个铁板,陈萍用的平底锅,锅里刷上油,然后把冷面平铺上去,翻面以后往上面打鸡蛋,摊均匀,等鸡蛋凝固,又刷了酱,放了醋和糖,又撒了细碎的洋葱末,熟了以后卷起来,切成小段就行。
魏峰尝了两口,觉得还行,剩下的都陈萍吃了,陈萍挺爱吃的,做起来也方便,几分钟就完事。
吃完饭,魏峰喝了会茶,他就走了,他下午还有个会,走的时候告诉陈萍,明天是周末,他没啥事,到时候不下雪就拉陈萍去山里。
等魏峰走了,陈萍看看屋里,觉得这三天自己过的真是太颓废了,不过有了这颓废的三天,她发现她把梅子的事放下了,不像前段时间,心里总像压了一块石头似的难受。
陈萍心里轻松了,她也不看电影了,放了一首歌,听着歌,收拾屋子。
一个下午他把屋里收拾的干干净净,到了晚上,她开了直播。
“老铁们,几天没见了,有没有想我啊?我可是想你们了,今个我在家里,一个人吃饭,咱们来做个简单的,烤冷面。”
陈萍这几天都没上直播,她这一说,下面挨个一溜的都在说想她了,大部分是想她做的吃的。
陈萍做着烤冷面,直播间里聊的热闹。
“这就是烤冷面啊,原谅我这个南方的孩子从来没吃过。”
“我也没吃过,也是头一次见呢。”
“煎饼果子烤冷面,炸鸡柳,烤鱿鱼,在东北那旮沓很多,大街上到处都是,但说起来也怪,同样是烤冷面有的就好吃,有的就不好吃。”
“主要看酱料吧,我吃过很多,也是,有的很好吃,有的很一般。”
“煎饼果子吃过,烤冷面真没吃过,面是冷的吗?为啥叫冷面啊?”
“有没有东北的老铁给普及一下知识啊。”
“我来,冷面兴起来是朝鲜的饭店,狗肉馆里面都有冷面,另外还有热面,拌面啥的。这个冷面呢,一般都是煮了,里面放点黄瓜丝,或者西红柿,然后浇上冰镇的汁儿,最后撒点香菜,吃起来酸甜可口,并且是凉的,夏天吃一碗,那叫一舒服,所以叫冷面,后来又有了烤冷面,烤着吃的,味道也不错。”
“原来是这样啊,想吃夏天的那种冷面,我还没吃过呢。”
“想吃加一。”
“我想吃现做的这个烤冷面,再来点香菜就好了。”
“烤冷面本来就放香菜的,但有的人不吃,可能就不放了,主播没放,可能是因为主播不爱吃,这个可以根据自己口味来。”
“我儿子特别爱吃烤冷面,他每天放学都让我给他买,还爱吃炸串,不让吃都不行,但又不想他多吃,看着这个烤冷面不难做,我也能买点回来给他做,就不用在外面买了,还能让他少吃点炸串。”
“楼上的,我看行,炸串是香,但那东西吃多对身体不好,特别是你家孩子长身体呢,外面的炸串用的油都不好,我上次看到油都是黑的了,还不换,真不能多吃。”
“是啊,是啊,偶尔吃一顿行,不能总吃。”
“我闺女也爱吃,我管着不让吃,怕对她发育不好,她还总闹脾气。”
“胖胖,今个只有烤冷面吗?这个看着香,可我想吃回锅肉了,胖胖,你能做回锅肉吗?我想想学学。”
“口水出来了,我也想吃啊。”
陈萍做完了烤冷面,看看直播间里有人说想看做回锅肉,她笑了笑道:“看到有老妹儿说想学回锅肉,那我就再来个回锅肉,本来今天是想少吃点的,这下又得胖二斤,我这个胖子是别想减肥了。”
陈萍开了句玩笑。
“胖胖瘦了,一点也不胖,胖胖我最爱你了。”
“是啊,是啊,胖胖你不胖,不用减肥的,我们都爱你。”
“对,对,胖胖最可爱了,可别减肥。”
“有肉多好啊,我就喜欢主播这样的。”
直播间都说陈萍不胖,陈萍笑笑,这话听听行,可别当真。
从冰箱里面拿了一块煮好的五花肉,陈萍给直播间里的粉丝看,五花肉一定得选那种五花三层的,不能太肥,不然吃起来太腻,但也不能纯瘦,那样就没口感了。
五花肉切成片,这片不用太薄,适当就行。
配菜她选了蒜苗和圆葱,回锅肉配菜用蒜苗是正经的,但是陈萍觉得圆葱配出来也很好吃,她很喜欢,不过她选的时候和直播间的粉丝说清楚了,圆葱是她自己选的,别人做的时候可以不加。
青辣椒,干辣椒都切了,葱姜蒜也都切好了。
“老铁们,回锅肉一定要用郫县豆瓣酱,只有这个酱炒出来才有那个味道,别的酱出来都不是那个味。”
陈萍拿了郫县豆瓣酱给直播间里的粉丝看,她以前在家里做的时候她也试过别的酱,因为刚开始这边买郫县豆瓣酱不好买,她就用别的酱试,总觉得差点味道,后来在网上买了郫县豆瓣酱,做出来才让她满意。
“酱还有讲究啊,我以为大酱就行呢。”
“楼上说的也是我想说的,我开始以为啥酱都行呢,我家里只有甜面酱,这样看,我还得买这个郫县豆瓣酱呢。”
“这你们就不懂了吧,回锅肉一定要用郫县豆瓣酱炒出来才够味,我特爱吃回锅肉,所以我家里常年背着郫县豆瓣酱。”
“我上次用的香其酱做的,味道真心一般。”
“你们在说啥?我咋听不明白,酱还有好多种?不都一样吗?”
“是啊,酱不是就一种吗?说的我都晕了。”
“楼上一看就是男的,没做过饭。”
“对啊,酱太多了,像是辣椒酱,豆瓣酱,黄豆酱,香菇酱,牛肉酱,花生酱等等,我能说二十多种。那些说酱就一种,你们可以去补补课。”
“好吧,我闭嘴,我只看好了。”
“长知识了,我真心以为都一样啊,不过我知道一种很出名的,老干、妈牛肉酱。”
“……”
“我家里有老干、妈啊,我总配饭吃。”
陈萍看到他们聊起了老干、妈,她乐得不停,这直播间总能给她带来欢乐,因为你下一刻不知道他们聊到哪里去,有时候楼都歪到外国去了,不过也挺有意思的。
“想吃,想吃,想吃啊。”
“我的口水啊,飞流直下三千尺。”
“楼上吓的我赶紧点了一份回锅肉尝尝。”
“点了,加一。”
“我偷偷的说,我从有人说就已经点了,刚才快递给我打电话,我要下楼去取餐了。”
“你们是坏人,我去默默的拍个黄瓜。”
“我做个拉皮。”
“我有酒。”
“我有故事。”
“有没有XX的,现在没事,咱们同城的聚聚啊,一起烤串啤酒咋样?”
“我觉得行,可惜不是一个地方的。”
陈萍看直播间都有喊着一起去撸串的了,她觉得挺好,可惜她现在想去撸串都没人。
以前的同学基本都不咋联系了,以前的同事,从她辞职后就没联系过。
陈萍摇头不去想,等想学的那个妹子没问题了,都记住了,陈萍又和大家聊了一会儿,下了直播。
烤冷面,粥,回锅肉都被陈萍消灭了,吃的有点多,套上了羽绒服,陈萍下去遛弯。
他们小区内挺大的,不过基本没啥人。
废话,晚上,还有冬天,刚下完雪,冷飕飕的,谁没事出来溜达啊。
不过冷空气一吹,陈萍觉得心里特敞亮,这些天的郁气全消除了,让她整个人都清明起来。
想堆个雪人,看看左右无人,陈萍从桃园碑里弄了一把铁锨出来,在小区的亭子下堆了起来。
堆了半个多小时才堆了一个不太完整的雪人,不过陈萍倒是挺满意的。
拿出手机,她站在雪人旁边拍了个照片,照片里面小小的雪人,再加上陈萍看着特别的配,陈萍的脸是红的,那是冻的,但是她笑的很明艳,让人看着就舒服。
她把照片发到了群里,这群里就饭店里的那些人,再加上魏峰,后来李正也被拽了进去,没别人。
“萍子,这雪人你堆的啊?看看这雪人就想起以前,咱们住一块的时候,我还领你堆过雪人呢。”
这感慨的人不用说了,是陈雯。
“萍子姐,我们在饭店也堆雪人了,你啥时候过来啊,你不在我们都想你了。”
这是曲晶说的。
“是啊,姐,我们都想你了呢。”
这是李凤梅说的。
“我看天气预报了说明天没雪,萍子,我明个去饭店,要不要我拉上你?”
这是李正说的。
“不用了,李哥,我明个和魏哥一块过去。”
陈萍先是谢过了李正,随即又道:“我明个就回去了,我也想你们了。”
陈萍和大家欢快的聊了一会儿,忽然一阵冷风吹过,陈萍哆嗦了一下,先前一直堆雪人干活,不觉得冷,可这会不干活了,被风一吹,那是透心凉。
陈萍也不在外面待了,缩着脖子跑了回去。
晚上陈萍没看电影,而是早早洗漱睡觉了,这一夜噩梦没有降临,陈萍睡了一个好觉。
陈萍第二天起的很早,她出去买了很多的东西,差不多把桃园碑装满了才罢休,她过两天等雪化一下过蘑菇屯那边去,多带些东西去,不然等再下雪,就没法去了。
等到了饭店,第一个迎接陈萍的不是饭店的人,而是黑子。
没等魏峰的车停下,黑子就跳到了车前面,等陈萍开门下车,黑子跳到了陈萍身上,不住的用小爪子打陈萍,好像在埋怨陈萍为啥几天不来看它。
“好了,好了,我错了,下次我回去一定带着你啊。”
陈萍急忙哄着黑子,她去市里的时候黑子没跟着她,她也没想到会下雪,几天没回来,黑子是想她了。
“这黑子是真懂事,你不回来它也天天在你屋睡,我们说让它跟着我们住,它都不干。我们都说了这两天你不过来,可它还是天天往门口跑,只要有车一响,它就跑出来。”
凤二大娘说着,心里还很感叹,这动物是真讲感情。
“真乖。”
陈萍很高兴,使劲的顺着黑子的毛。
“过来。”
魏峰冲黑子伸手。
黑子顿了顿,过不过去呢?魏峰要是掐它咋办?它要不要挠他几爪子?
“农家美食日常 ()”!
不怪魏峰觉得陈萍像鬼,陈萍皮肤白,因为这三天没休息好,眼眶是青的,再加上散着头发,不像鬼才怪。
他进了屋,看看茶几上的零食,再看看垃圾桶里的零食袋子,泡面盒子,可以想象这几天陈萍吃的什么。
还好的是陈萍没有乱扔,不然满屋的垃圾,会没眼看的。
“看电影看上瘾了。”
陈萍有些不好意思的笑了笑,她没想到魏峰会过来啊,早知道她就收拾一下了。
魏峰有些无奈,不过他也没法说陈萍,山里不能去,这天出门也没啥做的,陈萍在市里也没啥特别要好的朋友,也不能和朋友出去喝茶聊天,可不就只能窝在家里吗。
“今个没事了啊?”
陈萍给魏峰泡了一杯茶,问着魏峰。
“前两天忙,今个除了下午有个会,这会没啥事。”
魏峰闻了闻,茶叶的香味还不错,他轻轻的呡了一口,舒了一口气,也放展了身体。
“都快十一点了啊,咱们是出去吃,还是我在家里做点?”
陈萍和魏峰说了会话,看了看时间,刚好肚子也有点饿了。
“在家里弄口吃的吧,这两天天天在外面吃,够了。”
魏峰懒得出去,这两天不光是出去吃饭,还喝了不少,本来今天中午还有饭局的,他推了,实在是懒得应酬。
“我看看弄点啥吃。”
陈萍打开冰箱,冰箱里面青菜和肉都有,就算没有,她桃园碑里面也有,倒是不担心没食材。
“我都忘记了我买了烤冷面,一会儿做个烤冷面吃啊。”
陈萍看食材的时候,说了一句。
“行。”
魏峰点头,他对烤冷面没啥兴趣,一般女人和孩子爱吃这个,不过陈萍想吃就做呗。
陈萍做了两道家常菜,又做了烤冷面。
没有外面卖的烤冷面那个铁板,陈萍用的平底锅,锅里刷上油,然后把冷面平铺上去,翻面以后往上面打鸡蛋,摊均匀,等鸡蛋凝固,又刷了酱,放了醋和糖,又撒了细碎的洋葱末,熟了以后卷起来,切成小段就行。
魏峰尝了两口,觉得还行,剩下的都陈萍吃了,陈萍挺爱吃的,做起来也方便,几分钟就完事。
吃完饭,魏峰喝了会茶,他就走了,他下午还有个会,走的时候告诉陈萍,明天是周末,他没啥事,到时候不下雪就拉陈萍去山里。
等魏峰走了,陈萍看看屋里,觉得这三天自己过的真是太颓废了,不过有了这颓废的三天,她发现她把梅子的事放下了,不像前段时间,心里总像压了一块石头似的难受。
陈萍心里轻松了,她也不看电影了,放了一首歌,听着歌,收拾屋子。
一个下午他把屋里收拾的干干净净,到了晚上,她开了直播。
“老铁们,几天没见了,有没有想我啊?我可是想你们了,今个我在家里,一个人吃饭,咱们来做个简单的,烤冷面。”
陈萍这几天都没上直播,她这一说,下面挨个一溜的都在说想她了,大部分是想她做的吃的。
陈萍做着烤冷面,直播间里聊的热闹。
“这就是烤冷面啊,原谅我这个南方的孩子从来没吃过。”
“我也没吃过,也是头一次见呢。”
“煎饼果子烤冷面,炸鸡柳,烤鱿鱼,在东北那旮沓很多,大街上到处都是,但说起来也怪,同样是烤冷面有的就好吃,有的就不好吃。”
“主要看酱料吧,我吃过很多,也是,有的很好吃,有的很一般。”
“煎饼果子吃过,烤冷面真没吃过,面是冷的吗?为啥叫冷面啊?”
“有没有东北的老铁给普及一下知识啊。”
“我来,冷面兴起来是朝鲜的饭店,狗肉馆里面都有冷面,另外还有热面,拌面啥的。这个冷面呢,一般都是煮了,里面放点黄瓜丝,或者西红柿,然后浇上冰镇的汁儿,最后撒点香菜,吃起来酸甜可口,并且是凉的,夏天吃一碗,那叫一舒服,所以叫冷面,后来又有了烤冷面,烤着吃的,味道也不错。”
“原来是这样啊,想吃夏天的那种冷面,我还没吃过呢。”
“想吃加一。”
“我想吃现做的这个烤冷面,再来点香菜就好了。”
“烤冷面本来就放香菜的,但有的人不吃,可能就不放了,主播没放,可能是因为主播不爱吃,这个可以根据自己口味来。”
“我儿子特别爱吃烤冷面,他每天放学都让我给他买,还爱吃炸串,不让吃都不行,但又不想他多吃,看着这个烤冷面不难做,我也能买点回来给他做,就不用在外面买了,还能让他少吃点炸串。”
“楼上的,我看行,炸串是香,但那东西吃多对身体不好,特别是你家孩子长身体呢,外面的炸串用的油都不好,我上次看到油都是黑的了,还不换,真不能多吃。”
“是啊,是啊,偶尔吃一顿行,不能总吃。”
“我闺女也爱吃,我管着不让吃,怕对她发育不好,她还总闹脾气。”
“胖胖,今个只有烤冷面吗?这个看着香,可我想吃回锅肉了,胖胖,你能做回锅肉吗?我想想学学。”
“口水出来了,我也想吃啊。”
陈萍做完了烤冷面,看看直播间里有人说想看做回锅肉,她笑了笑道:“看到有老妹儿说想学回锅肉,那我就再来个回锅肉,本来今天是想少吃点的,这下又得胖二斤,我这个胖子是别想减肥了。”
陈萍开了句玩笑。
“胖胖瘦了,一点也不胖,胖胖我最爱你了。”
“是啊,是啊,胖胖你不胖,不用减肥的,我们都爱你。”
“对,对,胖胖最可爱了,可别减肥。”
“有肉多好啊,我就喜欢主播这样的。”
直播间都说陈萍不胖,陈萍笑笑,这话听听行,可别当真。
从冰箱里面拿了一块煮好的五花肉,陈萍给直播间里的粉丝看,五花肉一定得选那种五花三层的,不能太肥,不然吃起来太腻,但也不能纯瘦,那样就没口感了。
五花肉切成片,这片不用太薄,适当就行。
配菜她选了蒜苗和圆葱,回锅肉配菜用蒜苗是正经的,但是陈萍觉得圆葱配出来也很好吃,她很喜欢,不过她选的时候和直播间的粉丝说清楚了,圆葱是她自己选的,别人做的时候可以不加。
青辣椒,干辣椒都切了,葱姜蒜也都切好了。
“老铁们,回锅肉一定要用郫县豆瓣酱,只有这个酱炒出来才有那个味道,别的酱出来都不是那个味。”
陈萍拿了郫县豆瓣酱给直播间里的粉丝看,她以前在家里做的时候她也试过别的酱,因为刚开始这边买郫县豆瓣酱不好买,她就用别的酱试,总觉得差点味道,后来在网上买了郫县豆瓣酱,做出来才让她满意。
“酱还有讲究啊,我以为大酱就行呢。”
“楼上说的也是我想说的,我开始以为啥酱都行呢,我家里只有甜面酱,这样看,我还得买这个郫县豆瓣酱呢。”
“这你们就不懂了吧,回锅肉一定要用郫县豆瓣酱炒出来才够味,我特爱吃回锅肉,所以我家里常年背着郫县豆瓣酱。”
“我上次用的香其酱做的,味道真心一般。”
“你们在说啥?我咋听不明白,酱还有好多种?不都一样吗?”
“是啊,酱不是就一种吗?说的我都晕了。”
“楼上一看就是男的,没做过饭。”
“对啊,酱太多了,像是辣椒酱,豆瓣酱,黄豆酱,香菇酱,牛肉酱,花生酱等等,我能说二十多种。那些说酱就一种,你们可以去补补课。”
“好吧,我闭嘴,我只看好了。”
“长知识了,我真心以为都一样啊,不过我知道一种很出名的,老干、妈牛肉酱。”
“……”
“我家里有老干、妈啊,我总配饭吃。”
陈萍看到他们聊起了老干、妈,她乐得不停,这直播间总能给她带来欢乐,因为你下一刻不知道他们聊到哪里去,有时候楼都歪到外国去了,不过也挺有意思的。
“想吃,想吃,想吃啊。”
“我的口水啊,飞流直下三千尺。”
“楼上吓的我赶紧点了一份回锅肉尝尝。”
“点了,加一。”
“我偷偷的说,我从有人说就已经点了,刚才快递给我打电话,我要下楼去取餐了。”
“你们是坏人,我去默默的拍个黄瓜。”
“我做个拉皮。”
“我有酒。”
“我有故事。”
“有没有XX的,现在没事,咱们同城的聚聚啊,一起烤串啤酒咋样?”
“我觉得行,可惜不是一个地方的。”
陈萍看直播间都有喊着一起去撸串的了,她觉得挺好,可惜她现在想去撸串都没人。
以前的同学基本都不咋联系了,以前的同事,从她辞职后就没联系过。
陈萍摇头不去想,等想学的那个妹子没问题了,都记住了,陈萍又和大家聊了一会儿,下了直播。
烤冷面,粥,回锅肉都被陈萍消灭了,吃的有点多,套上了羽绒服,陈萍下去遛弯。
他们小区内挺大的,不过基本没啥人。
废话,晚上,还有冬天,刚下完雪,冷飕飕的,谁没事出来溜达啊。
不过冷空气一吹,陈萍觉得心里特敞亮,这些天的郁气全消除了,让她整个人都清明起来。
想堆个雪人,看看左右无人,陈萍从桃园碑里弄了一把铁锨出来,在小区的亭子下堆了起来。
堆了半个多小时才堆了一个不太完整的雪人,不过陈萍倒是挺满意的。
拿出手机,她站在雪人旁边拍了个照片,照片里面小小的雪人,再加上陈萍看着特别的配,陈萍的脸是红的,那是冻的,但是她笑的很明艳,让人看着就舒服。
她把照片发到了群里,这群里就饭店里的那些人,再加上魏峰,后来李正也被拽了进去,没别人。
“萍子,这雪人你堆的啊?看看这雪人就想起以前,咱们住一块的时候,我还领你堆过雪人呢。”
这感慨的人不用说了,是陈雯。
“萍子姐,我们在饭店也堆雪人了,你啥时候过来啊,你不在我们都想你了。”
这是曲晶说的。
“是啊,姐,我们都想你了呢。”
这是李凤梅说的。
“我看天气预报了说明天没雪,萍子,我明个去饭店,要不要我拉上你?”
这是李正说的。
“不用了,李哥,我明个和魏哥一块过去。”
陈萍先是谢过了李正,随即又道:“我明个就回去了,我也想你们了。”
陈萍和大家欢快的聊了一会儿,忽然一阵冷风吹过,陈萍哆嗦了一下,先前一直堆雪人干活,不觉得冷,可这会不干活了,被风一吹,那是透心凉。
陈萍也不在外面待了,缩着脖子跑了回去。
晚上陈萍没看电影,而是早早洗漱睡觉了,这一夜噩梦没有降临,陈萍睡了一个好觉。
陈萍第二天起的很早,她出去买了很多的东西,差不多把桃园碑装满了才罢休,她过两天等雪化一下过蘑菇屯那边去,多带些东西去,不然等再下雪,就没法去了。
等到了饭店,第一个迎接陈萍的不是饭店的人,而是黑子。
没等魏峰的车停下,黑子就跳到了车前面,等陈萍开门下车,黑子跳到了陈萍身上,不住的用小爪子打陈萍,好像在埋怨陈萍为啥几天不来看它。
“好了,好了,我错了,下次我回去一定带着你啊。”
陈萍急忙哄着黑子,她去市里的时候黑子没跟着她,她也没想到会下雪,几天没回来,黑子是想她了。
“这黑子是真懂事,你不回来它也天天在你屋睡,我们说让它跟着我们住,它都不干。我们都说了这两天你不过来,可它还是天天往门口跑,只要有车一响,它就跑出来。”
凤二大娘说着,心里还很感叹,这动物是真讲感情。
“真乖。”
陈萍很高兴,使劲的顺着黑子的毛。
“过来。”
魏峰冲黑子伸手。
黑子顿了顿,过不过去呢?魏峰要是掐它咋办?它要不要挠他几爪子?