第四十五章 吃点好的
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兰泽和卫妖精从石子步道上了台阶，到了宽敞的雨篷下面。
小西跟在俩人身后。隔着纱门，里面就是厨房。
兰泽伸手把纱门拉开了。
“做什么好吃的这么香，我都饿死了。”
妖精家的厨房，哪里还是个厨房？
宽敞得仿佛大厅，正中间一张巨大的料理台，台面上瓷瓶插着两高一矮三支橙红的扶郎花。侧面一排巨大的窗，遥对屋后的海湾。窗帘是浅蓝色，带水波纹的。
小西觉得窗帘很好看，和窗外景色遥相呼应。而且厨房里特别干净整齐，一尘不染。但是不知道哪里藏着什么好吃的，味道很香。所以，小西猜，大概有个女主人住在这儿？
“开饭了，直接开饭了。就等你们了。”妖精顺手把兰泽和小西推到中间的大台面跟前。
兰泽搬过来几张椅子，一张张摆好了。拉开料理台的抽屉找杯子。
妖精小心翼翼地从烤箱中取出一只大托盘。黄灿灿一只大鹅盘踞在托盘之上。妖精把托盘放在餐车上，推过来。
“小西，小心别烫着。”妖精提醒道。
小西正不知干点啥，闻声跳开了。
妖精把大鹅在料理台上摆好，兰泽已经在翻他的柜子。
“酒、酒、酒。”触目可见，红酒白酒啤酒，“你这就没有妇女小孩能喝的东西？”
妖精指墙边，往回拉他的小车。
小西赶快去拉开墙边冷藏柜的门。
兰泽问她：“想喝点啥？”
明明他不是这里的主人嘛，小西反而有点不好意思：“什么都行，我随便。”
兰泽往冷藏柜里看了一眼，猛然想起了啥，关门回身找墙角。
果然，有个带轮子的小冰柜躲在那里。里面都是好喝的。
妖精叹了口气。
“你究竟几岁？少喝几口汽水会死啊？”
“会。”
兰泽把小冰柜拖到料理台跟前，掏出几罐汽水、几罐果汁。终于坐下来了。
妖精的汽水比较贵。当然没有他的酒贵。这些碱性汽水不伤牙，冷藏之后拿来调果汁比较好喝。
出于某种诡异的责任感，兰泽已经很久滴酒不沾，不喝市售饮料，不**制糖。
妖精这里比较好，所有东西他都可以入口，除了酒。
妖精第二次端上来的，是一大盘蒸鱼。葱姜已经被整齐拨到一旁，形成的造型有点像帷幔。
“好大的黄花鱼。”小西认了出来。
“我说是我钓的，你信吗？”妖精。
“我说它不是黄花鱼，你信吗？”兰泽。
小西看了看他俩。
“你怎么不钓条带鱼上来呢？”兰泽不屑道。
“没钓到像样的鱼，船上买的。”妖精笑道。“不过，确实不是黄花鱼。”
“那么是什么鱼？”小西问。
“不知道。”妖精说。
“和黄花鱼同属石首鱼科的呗。”兰泽臭显摆地说。
“反正比黄花鱼贵。”妖精回敬以显摆。
妖精伸手示意动筷子，又从餐车下面掏出一大锅米饭。
“来点？”他问兰泽。
兰泽不爱吃米饭。但面对妖精的挑衅，“好吧。少来点。”
妖精从料理台下面掏出一个吃面条用的大海碗，饭勺盛了一小勺，递给兰泽。
兰泽用手捏了一小捏放进嘴里，嚼了两下。
“好吧，再来点。”
妖精直接把大碗盛满了。
兰泽毫无惧色，把碗接了过去。
“多谢，增脂有望了。”
小西看得是莫名其妙。
直到小西接过妖精递给她的小碗米饭，取筷子尝了一口，她才发现，“你的饭怎么特别香呢？”
“那不是废话嘛，”妖精就是这么自鸣得意，“焖饭时我搁香油啦。”
“真是香油？”小西不信。
“好吧，”妖精凑过来低头小声说，“小火慢熬的猪油。熬这个火不能大，纯净的才好吃，有焦味儿就不香了。”
小西静悄悄地点头，一副受教了的样子。
兰泽旁观妖精表演。耳朵好使，不可能听不到他们说啥。大妖精纯属本性难移，揍一顿保证老实。
但有些事情，比计较这些鸡毛蒜皮更重要。比如吃饭。兰泽操起餐刀，切大鹅的肉。
大鹅的皮烤的脆脆的，里面腌得很入味。他吃了几小片，满足地叹息了一声，给大家分肉。
烤鹅和蒸石首鱼的组合，再配上米饭，看上去有点奇怪，但都很好吃很对他胃口就是了。
大鹅和蒸鱼以肉眼可见的速度变成骨架。
透过大鹅的肋骨隙，能看见里面塞了东西。
欧洲中世纪的贵族土豪，擅长吃肉吃成套的：牛肚子里塞一只羊，羊肚子里塞一只野天鹅，野天鹅肚子里塞一只鸡，鸡肚子里塞一只鸽子，鸽子肚子里揣一窝蛋。这些东西慢火烤个两三天，倒是里外全熟透了。牛羊肉又干又柴，贵族大人自己只尝几口有象征意义的特殊部位，比如眼珠耳朵啥的，大块肉都赏赐给手下那些脑袋栓在裤腰带上打家劫舍的莽汉们又称骑士们吃，自己专吃包裹在里面的鲜嫩嫩的核心部位。
“你在鹅肚子里装了啥？”兰泽问卫妖精。
兰泽在鹅肚子里掏出来了几节莲藕。莲藕切开之后，洞眼里面白白的东西很像糯米糕。兰泽先切了一小片尝了一下，咸鲜的，不是糯米，好像是山药泥。于是兰泽又切了一大块莲藕，打算一人分几片。
“来来来，我来切。”妖精要过了刀子。“这个切薄一点好吃。”
切过莲藕，妖精又站起来。“慢点吃，还有呢。”
妖精从烤箱里又掏出一个托盘，不比烤鹅的托盘小。上面是一堆亮闪闪的锡纸。打开锡纸，里面有成条的羊排和时鲜蔬菜。蔬菜里没有叶子菜，唯一的绿颜色是青刀豆提供的。青翠柔嫩，和胡萝卜的橙黄搭配在一起很灿烂。
除了羊肉和蔬菜，他又从保温柜取出一盆汤来。拉开旁边冷柜门，把一只小碗里的东西全倒了进去。
小车推过来，兰泽伸头看了看。
“豆腐汤～”妖精微微一笑。
小西站起来，打算帮忙摆盘子。
“小心，我来，你别烫着。”妖精没用她。
大托盘缤纷的蔬菜配红褐色的羊肉，看着很热闹。豆腐汤清澈见底，上面漂着的葱花颜色碧绿，看着倒是清爽。
兰泽和卫妖精从石子步道上了台阶，到了宽敞的雨篷下面。
小西跟在俩人身后。隔着纱门，里面就是厨房。
兰泽伸手把纱门拉开了。
“做什么好吃的这么香，我都饿死了。”
妖精家的厨房，哪里还是个厨房？
宽敞得仿佛大厅，正中间一张巨大的料理台，台面上瓷瓶插着两高一矮三支橙红的扶郎花。侧面一排巨大的窗，遥对屋后的海湾。窗帘是浅蓝色，带水波纹的。
小西觉得窗帘很好看，和窗外景色遥相呼应。而且厨房里特别干净整齐，一尘不染。但是不知道哪里藏着什么好吃的，味道很香。所以，小西猜，大概有个女主人住在这儿？
“开饭了，直接开饭了。就等你们了。”妖精顺手把兰泽和小西推到中间的大台面跟前。
兰泽搬过来几张椅子，一张张摆好了。拉开料理台的抽屉找杯子。
妖精小心翼翼地从烤箱中取出一只大托盘。黄灿灿一只大鹅盘踞在托盘之上。妖精把托盘放在餐车上，推过来。
“小西，小心别烫着。”妖精提醒道。
小西正不知干点啥，闻声跳开了。
妖精把大鹅在料理台上摆好，兰泽已经在翻他的柜子。
“酒、酒、酒。”触目可见，红酒白酒啤酒，“你这就没有妇女小孩能喝的东西？”
妖精指墙边，往回拉他的小车。
小西赶快去拉开墙边冷藏柜的门。
兰泽问她：“想喝点啥？”
明明他不是这里的主人嘛，小西反而有点不好意思：“什么都行，我随便。”
兰泽往冷藏柜里看了一眼，猛然想起了啥，关门回身找墙角。
果然，有个带轮子的小冰柜躲在那里。里面都是好喝的。
妖精叹了口气。
“你究竟几岁？少喝几口汽水会死啊？”
“会。”
兰泽把小冰柜拖到料理台跟前，掏出几罐汽水、几罐果汁。终于坐下来了。
妖精的汽水比较贵。当然没有他的酒贵。这些碱性汽水不伤牙，冷藏之后拿来调果汁比较好喝。
出于某种诡异的责任感，兰泽已经很久滴酒不沾，不喝市售饮料，不**制糖。
妖精这里比较好，所有东西他都可以入口，除了酒。
妖精第二次端上来的，是一大盘蒸鱼。葱姜已经被整齐拨到一旁，形成的造型有点像帷幔。
“好大的黄花鱼。”小西认了出来。
“我说是我钓的，你信吗？”妖精。
“我说它不是黄花鱼，你信吗？”兰泽。
小西看了看他俩。
“你怎么不钓条带鱼上来呢？”兰泽不屑道。
“没钓到像样的鱼，船上买的。”妖精笑道。“不过，确实不是黄花鱼。”
“那么是什么鱼？”小西问。
“不知道。”妖精说。
“和黄花鱼同属石首鱼科的呗。”兰泽臭显摆地说。
“反正比黄花鱼贵。”妖精回敬以显摆。
妖精伸手示意动筷子，又从餐车下面掏出一大锅米饭。
“来点？”他问兰泽。
兰泽不爱吃米饭。但面对妖精的挑衅，“好吧。少来点。”
妖精从料理台下面掏出一个吃面条用的大海碗，饭勺盛了一小勺，递给兰泽。
兰泽用手捏了一小捏放进嘴里，嚼了两下。
“好吧，再来点。”
妖精直接把大碗盛满了。
兰泽毫无惧色，把碗接了过去。
“多谢，增脂有望了。”
小西看得是莫名其妙。
直到小西接过妖精递给她的小碗米饭，取筷子尝了一口，她才发现，“你的饭怎么特别香呢？”
“那不是废话嘛，”妖精就是这么自鸣得意，“焖饭时我搁香油啦。”
“真是香油？”小西不信。
“好吧，”妖精凑过来低头小声说，“小火慢熬的猪油。熬这个火不能大，纯净的才好吃，有焦味儿就不香了。”
小西静悄悄地点头，一副受教了的样子。
兰泽旁观妖精表演。耳朵好使，不可能听不到他们说啥。大妖精纯属本性难移，揍一顿保证老实。
但有些事情，比计较这些鸡毛蒜皮更重要。比如吃饭。兰泽操起餐刀，切大鹅的肉。
大鹅的皮烤的脆脆的，里面腌得很入味。他吃了几小片，满足地叹息了一声，给大家分肉。
烤鹅和蒸石首鱼的组合，再配上米饭，看上去有点奇怪，但都很好吃很对他胃口就是了。
大鹅和蒸鱼以肉眼可见的速度变成骨架。
透过大鹅的肋骨隙，能看见里面塞了东西。
欧洲中世纪的贵族土豪，擅长吃肉吃成套的：牛肚子里塞一只羊，羊肚子里塞一只野天鹅，野天鹅肚子里塞一只鸡，鸡肚子里塞一只鸽子，鸽子肚子里揣一窝蛋。这些东西慢火烤个两三天，倒是里外全熟透了。牛羊肉又干又柴，贵族大人自己只尝几口有象征意义的特殊部位，比如眼珠耳朵啥的，大块肉都赏赐给手下那些脑袋栓在裤腰带上打家劫舍的莽汉们又称骑士们吃，自己专吃包裹在里面的鲜嫩嫩的核心部位。
“你在鹅肚子里装了啥？”兰泽问卫妖精。
兰泽在鹅肚子里掏出来了几节莲藕。莲藕切开之后，洞眼里面白白的东西很像糯米糕。兰泽先切了一小片尝了一下，咸鲜的，不是糯米，好像是山药泥。于是兰泽又切了一大块莲藕，打算一人分几片。
“来来来，我来切。”妖精要过了刀子。“这个切薄一点好吃。”
切过莲藕，妖精又站起来。“慢点吃，还有呢。”
妖精从烤箱里又掏出一个托盘，不比烤鹅的托盘小。上面是一堆亮闪闪的锡纸。打开锡纸，里面有成条的羊排和时鲜蔬菜。蔬菜里没有叶子菜，唯一的绿颜色是青刀豆提供的。青翠柔嫩，和胡萝卜的橙黄搭配在一起很灿烂。
除了羊肉和蔬菜，他又从保温柜取出一盆汤来。拉开旁边冷柜门，把一只小碗里的东西全倒了进去。
小车推过来，兰泽伸头看了看。
“豆腐汤～”妖精微微一笑。
小西站起来，打算帮忙摆盘子。
“小心，我来，你别烫着。”妖精没用她。
大托盘缤纷的蔬菜配红褐色的羊肉，看着很热闹。豆腐汤清澈见底，上面漂着的葱花颜色碧绿，看着倒是清爽。