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第106章 ，吃了么是真的苟啊
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第106章 ，吃了么是真的苟啊
吃了么趁着暴雨机遇在飞速发展。
李泽华也更进一步，虽然没彻底挑明，但明显更进一步。
同样的，叶子送餐借机也赚的盆满钵满。
唯独师范，魔戏，外国语大学周边上档次的餐饮店，感觉生意不好做。
以前那些电话订餐的食客，仿佛一夜之间消失不见。
石记食味鲜的老板石爵鸣很迷茫，仔细查过最近两周营业额，冲前来汇报的经理，疑惑的问。
“不对啊，外国语学院店以前每周起码有近百单送餐，怎么现在才10单不到？”
他们餐厅是经营新鲜海鲜，高档牛排为主的中高端餐饮，门店一般选址讲究，装修豪华。
目标人群以中高收入为主，之所以在外国语学院旁边开店，懂得都懂。
再看堂食收入，近一周也出现明显暴跌，虽然有极端天气的影响，但他可不管这个。
当即铺头盖脸一顿训斥，要求手下人必须搞清楚问题出在哪，拿出解决的办法。
老板发火，下面人自然要动一动，很快就有人反馈消息上来。
“什么？吃了么外卖？蜂鸟众包？这是什么鬼。”
收到消息的石爵鸣愣住，他想过很多原因。
譬如厨师团队出问题，导致菜品口感下降；又比如前台迎宾客服的服务态度出现问题，得罪客户。
最后甚至连管理团队中饱私囊，竞争对手耍手段都考虑到。
唯独没想过这个。
“哪家餐厅取这个破名字？”
石爵鸣很疑惑，经理很尴尬，“石总，他们不是餐饮店，是一家专门为餐饮店搞配送的公司。”
“送饭的？”
石爵鸣惊呆了，脑子一时反应不过来。
合着炒饭的厨子，被跑堂的伙计抢走生意？
这是什么鬼套路，简直闻所未闻！
经理不得不硬着头皮解释，“我们电话咨询过几个老客户，刚开始对方都不愿意多说，最后花了点那啥好处，才知道怎么回事。”
随着经理一五一十详细诉说，石爵鸣越听越怒。
其实吃了么的手段就那么几招，先是找出和他们同档次的商家。
经过沟通后，这些竞争者权衡利弊，发现是一门好买卖啊！
互联网上曝光得到流量，吃了么专职配送到家。
他们只需要让出一部分利润，就能拿到原本不属于自己的市场，顺带还能打击竞争对手。
干！
不干的是傻子！
于是一大堆价格比他们便宜，餐品质量持平，还能快速配送到家的竞争者出现了。
如果仅仅是这样，吃了么的威胁还不算大。
可架不住他们人多力量大，舍得砸钱，在大学生群体中，还有内部兼职员工打配合。
什么指定套餐优惠劵，9块9配送到家套餐，新客减免，特色菜系秒杀等一系列套路，这些学生哪里扛得祝
这可不是移动互联网时代，被砍一刀洗礼过，这会的学生还是白莲花呢。
以前动辄消费上百一位的美食，现在被打到几十甚至更低，又有身边朋友，同学信誓旦旦保证不会出问题。
有些餐饮店甚至直接安排，给兼职学生试餐，当美味的佳肴摆在面前时，潜在消费者纷纷意动。
经过口口相传的良好口碑，低廉的价格，便捷优质的服务，迅速抢占周边商户的市场份额。 中高端消费市场，尤其是餐饮店，其潜在目标客户就那么多，因为距离限制，不可能做所有人生意。
而吃了么就不一样，借助便捷的网络，几乎可以覆盖整个魔都，所有能上网的消费者都是潜在顾客。
哪怕只有百分之一的人偶尔品尝一次，那基数也很恐怖。
这相当于降维打击，谁也不扛不祝
石爵鸣听完，整个人都傻了。
“不对啊，这个叫什么吃了么的，他们为什么可以合作？怎么不来找我？”
好半天回过神来，很迷茫。
经理这会都快哭出声，他怎么说？
难道告诉老板，之前吃了么找过几十次，被他给强硬拒绝？
要知道他们这种高端店，顾客人群是有付小费习惯的，遇上大方的，10%餐品小费都有可能。
加上可观的配送费！
这么大的油水，经理怎么可能放过，到手的钱一多半进了他的口袋。
所以吃了么才一直被拒绝！
经理就没见过这么没眼力劲的公司，私下返点没有，连土特产都不安排，谈个屁。
“说话，你是哑巴吗？”
石爵鸣火气很大，经理只能硬着头皮道，
“石总，那个吃了么的政策很苛刻，和他们合作，我们几乎没赚头啊，所以之前他们过来，我才会拒绝。”
“真的？”
石爵鸣不是傻子，这行做了这么久，里面的猫腻他太清楚。
肯定是眼前这位干的好事，不知怎么的把对面得罪死，不然费尽心思打压他的生意干嘛？
“是，是真的。”
经理没得选，他不敢赌老板知道真相，会不会开除他。
石爵鸣叹了口气，“老雷啊，你跟我多久了？”
雷经理苦着脸，“石总，我跟您七年了。”
“七年，呵呵，七年了啊１
石爵鸣冷笑着，“你特么也知道七年了！我就是养条狗，也该喂熟了１
没等他继续辩解，劈头盖脸骂道，“伱特么还在骗我！别以为我不知道你们下面，做的什么混账事！
我告诉你，这件事情你马上去摆平，不然就收拾东西滚蛋。”
雷经理哭丧着脸点头答应，灰溜溜出门，找吃了么联系方式去了。
石爵鸣扶着额头，“真头疼１
他也想手下人都是一条心，可根本不现实。
按他说的，真开除？
那不是扯淡么，培养一个合格的经理多难，随随便便开除的？
再说七年时间养条狗也有感情了，不然怎么会由着对方乱来而不制止。
他是不常来这边，但又不瞎，下面的传言满天飞，他自然知道哪些真，哪些假，无非不想处理罢了。
说白了就是纵容！
管理层吃饱才有动力干活，至于勒索截流下面员工的，又不从他这里拿钱，谁在乎？
这样想着越来越不是滋味，又掏出电话，给周边熟悉的朋友打过去。
“老林，我这边出了这么个事，吃了么……”
岂料朋友比他还激动。
“你也发现了？这个吃了么是真的狗，特么净不干人事埃”
(本章完)
第106章 ，吃了么是真的苟啊
吃了么趁着暴雨机遇在飞速发展。
李泽华也更进一步，虽然没彻底挑明，但明显更进一步。
同样的，叶子送餐借机也赚的盆满钵满。
唯独师范，魔戏，外国语大学周边上档次的餐饮店，感觉生意不好做。
以前那些电话订餐的食客，仿佛一夜之间消失不见。
石记食味鲜的老板石爵鸣很迷茫，仔细查过最近两周营业额，冲前来汇报的经理，疑惑的问。
“不对啊，外国语学院店以前每周起码有近百单送餐，怎么现在才10单不到？”
他们餐厅是经营新鲜海鲜，高档牛排为主的中高端餐饮，门店一般选址讲究，装修豪华。
目标人群以中高收入为主，之所以在外国语学院旁边开店，懂得都懂。
再看堂食收入，近一周也出现明显暴跌，虽然有极端天气的影响，但他可不管这个。
当即铺头盖脸一顿训斥，要求手下人必须搞清楚问题出在哪，拿出解决的办法。
老板发火，下面人自然要动一动，很快就有人反馈消息上来。
“什么？吃了么外卖？蜂鸟众包？这是什么鬼。”
收到消息的石爵鸣愣住，他想过很多原因。
譬如厨师团队出问题，导致菜品口感下降；又比如前台迎宾客服的服务态度出现问题，得罪客户。
最后甚至连管理团队中饱私囊，竞争对手耍手段都考虑到。
唯独没想过这个。
“哪家餐厅取这个破名字？”
石爵鸣很疑惑，经理很尴尬，“石总，他们不是餐饮店，是一家专门为餐饮店搞配送的公司。”
“送饭的？”
石爵鸣惊呆了，脑子一时反应不过来。
合着炒饭的厨子，被跑堂的伙计抢走生意？
这是什么鬼套路，简直闻所未闻！
经理不得不硬着头皮解释，“我们电话咨询过几个老客户，刚开始对方都不愿意多说，最后花了点那啥好处，才知道怎么回事。”
随着经理一五一十详细诉说，石爵鸣越听越怒。
其实吃了么的手段就那么几招，先是找出和他们同档次的商家。
经过沟通后，这些竞争者权衡利弊，发现是一门好买卖啊！
互联网上曝光得到流量，吃了么专职配送到家。
他们只需要让出一部分利润，就能拿到原本不属于自己的市场，顺带还能打击竞争对手。
干！
不干的是傻子！
于是一大堆价格比他们便宜，餐品质量持平，还能快速配送到家的竞争者出现了。
如果仅仅是这样，吃了么的威胁还不算大。
可架不住他们人多力量大，舍得砸钱，在大学生群体中，还有内部兼职员工打配合。
什么指定套餐优惠劵，9块9配送到家套餐，新客减免，特色菜系秒杀等一系列套路，这些学生哪里扛得祝
这可不是移动互联网时代，被砍一刀洗礼过，这会的学生还是白莲花呢。
以前动辄消费上百一位的美食，现在被打到几十甚至更低，又有身边朋友，同学信誓旦旦保证不会出问题。
有些餐饮店甚至直接安排，给兼职学生试餐，当美味的佳肴摆在面前时，潜在消费者纷纷意动。
经过口口相传的良好口碑，低廉的价格，便捷优质的服务，迅速抢占周边商户的市场份额。 中高端消费市场，尤其是餐饮店，其潜在目标客户就那么多，因为距离限制，不可能做所有人生意。
而吃了么就不一样，借助便捷的网络，几乎可以覆盖整个魔都，所有能上网的消费者都是潜在顾客。
哪怕只有百分之一的人偶尔品尝一次，那基数也很恐怖。
这相当于降维打击，谁也不扛不祝
石爵鸣听完，整个人都傻了。
“不对啊，这个叫什么吃了么的，他们为什么可以合作？怎么不来找我？”
好半天回过神来，很迷茫。
经理这会都快哭出声，他怎么说？
难道告诉老板，之前吃了么找过几十次，被他给强硬拒绝？
要知道他们这种高端店，顾客人群是有付小费习惯的，遇上大方的，10%餐品小费都有可能。
加上可观的配送费！
这么大的油水，经理怎么可能放过，到手的钱一多半进了他的口袋。
所以吃了么才一直被拒绝！
经理就没见过这么没眼力劲的公司，私下返点没有，连土特产都不安排，谈个屁。
“说话，你是哑巴吗？”
石爵鸣火气很大，经理只能硬着头皮道，
“石总，那个吃了么的政策很苛刻，和他们合作，我们几乎没赚头啊，所以之前他们过来，我才会拒绝。”
“真的？”
石爵鸣不是傻子，这行做了这么久，里面的猫腻他太清楚。
肯定是眼前这位干的好事，不知怎么的把对面得罪死，不然费尽心思打压他的生意干嘛？
“是，是真的。”
经理没得选，他不敢赌老板知道真相，会不会开除他。
石爵鸣叹了口气，“老雷啊，你跟我多久了？”
雷经理苦着脸，“石总，我跟您七年了。”
“七年，呵呵，七年了啊１
石爵鸣冷笑着，“你特么也知道七年了！我就是养条狗，也该喂熟了１
没等他继续辩解，劈头盖脸骂道，“伱特么还在骗我！别以为我不知道你们下面，做的什么混账事！
我告诉你，这件事情你马上去摆平，不然就收拾东西滚蛋。”
雷经理哭丧着脸点头答应，灰溜溜出门，找吃了么联系方式去了。
石爵鸣扶着额头，“真头疼１
他也想手下人都是一条心，可根本不现实。
按他说的，真开除？
那不是扯淡么，培养一个合格的经理多难，随随便便开除的？
再说七年时间养条狗也有感情了，不然怎么会由着对方乱来而不制止。
他是不常来这边，但又不瞎，下面的传言满天飞，他自然知道哪些真，哪些假，无非不想处理罢了。
说白了就是纵容！
管理层吃饱才有动力干活，至于勒索截流下面员工的，又不从他这里拿钱，谁在乎？
这样想着越来越不是滋味，又掏出电话，给周边熟悉的朋友打过去。
“老林，我这边出了这么个事，吃了么……”
岂料朋友比他还激动。
“你也发现了？这个吃了么是真的狗，特么净不干人事埃”
(本章完)