第149章 水果罐头
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“什么小心眼?都怨你,臭显摆。”方晴虽然嘴上这么说,但心里没有一点埋怨的意思。
陆小北那边把所有的资质都跑下来了,地皮批下来,机械化开始翻土,打桩地基,厂子设备也开始往厂子运输。
厂房钢筋水泥结构需要时间建造,所以先建立临时的活动板房,这种活动板房建造快速,钢架结构固定住房框,随后四周固定好彩钢瓦就好,上下楼层用木板铺就,一楼用来做生产加工,二楼直接办公。
当然这种活动板房只是临时性的,这种房子弊端防火性能差,不保温,如果遇到大风天气会遭到严重破坏,如果遇上龙卷风便直接飞天了,北方很多面子工程用这些材质,当然经不起时间的磨损,劳民伤财。
贾涯只做临时性的,而且资金极度充裕下,一天时间活动板房的厂房和办公楼全部搭建而成。
设备同时也运输到达,贾涯和方晴赶到场子的时候,活动板房和四周围墙也已然建好了,天盟的管理人员在考察各村过来工作的工人。
必须是当地的农村户口,同时对健康方便也进行检查,毕竟是食品公司,卫生和健康是首位的。
这一系列厂房建设,包含了:水果罐头厂、蔬菜加工厂、酱菜厂、豆瓣厂、矿泉水厂。
山上自来便有矿泉水,厂子只不过进行简单的过滤和消毒即可,随后还会建设生猪屠宰、肉制品加工、啤酒厂、饮料厂等等。
这些厂子至少需要几千员工,能解决十几个村的就业了,傍晚时分,第一批的水果已经运来了。
这批水果是桃子和桔子,还有部分山楂。
果品厂子分为机械和人工两部分,人工制作的水果罐头自然要更贵一些了。
方晴比较稀奇,跟着在人工那里看,扯了扯贾涯胳膊问:“你会吗?”
“哦?这个简单。”
“切!吹牛!”
“我可没吹牛,不信我给你做一些。”
贾涯拿了山楂、桃子和桔子,到了单独的一个作坊。
手下人见老总要亲自做这些,帮着给桔子扒皮,给山楂去核,有的工人开始引火。
贾涯道:“传统工艺很简单,主要是大锅炖。”
说着话往三口大锅里面分别扔了不少冰糖,添水,随后把桔子扔进一个锅里,去核的山楂和桃子分别扔进其他两个大锅中。
工人开始填木头烧火,锅里面水开了,贾涯不时的检查里面水果的熟的程度。
最先好的是桔子,把桔子盛出来,自然放凉,随后是桃子,同样盛出来自然凉,最难的便是山楂,煮的时间长,成为黏糊状态之后捞出来,放入纱布内往外挤出汤汁。
过滤之后剩下的残渣扔掉,作为猪饲料,挤出的汤汁继续放入大锅中熬制,期间往里加入白砂糖。
熬制更为粘稠了,贾涯这时拿出模具,把粘稠的山楂盛在模具内压实,自然放凉。
这时的桔子和桃子已经凉了,贾涯各自盛了一小碗让方晴品尝。
方晴紧着鼻子,像是一只雨后走在路上蹑手蹑脚的猫咪一样小心:“这……这玩意能吃?不会有毒吧?”
“唉,你尝尝就知道了,超市内制作的桃子罐头、桔子罐头都是这样的,而且他们做的还不一定有我做的好吃,而且他们那里面放了很多的化工原料,例如防腐剂、色素之类的,我做的可是纯健康的啊!”
方晴撇着嘴:“可是你做的步骤也太简单了吧?大锅烧水,扔进冰糖和水果,就完事了?”
她说着试着吃了一瓣橘子,之后猫眼透出一股精光,又连吃了几口。
贾涯忙说:“试试桃子。”
“哦,好。”方晴试着吃了一口桃子,也忙不迭的点头:“怎么可以这么好吃?我再去试试那个山楂!”
“什么小心眼?都怨你,臭显摆。”方晴虽然嘴上这么说,但心里没有一点埋怨的意思。
陆小北那边把所有的资质都跑下来了,地皮批下来,机械化开始翻土,打桩地基,厂子设备也开始往厂子运输。
厂房钢筋水泥结构需要时间建造,所以先建立临时的活动板房,这种活动板房建造快速,钢架结构固定住房框,随后四周固定好彩钢瓦就好,上下楼层用木板铺就,一楼用来做生产加工,二楼直接办公。
当然这种活动板房只是临时性的,这种房子弊端防火性能差,不保温,如果遇到大风天气会遭到严重破坏,如果遇上龙卷风便直接飞天了,北方很多面子工程用这些材质,当然经不起时间的磨损,劳民伤财。
贾涯只做临时性的,而且资金极度充裕下,一天时间活动板房的厂房和办公楼全部搭建而成。
设备同时也运输到达,贾涯和方晴赶到场子的时候,活动板房和四周围墙也已然建好了,天盟的管理人员在考察各村过来工作的工人。
必须是当地的农村户口,同时对健康方便也进行检查,毕竟是食品公司,卫生和健康是首位的。
这一系列厂房建设,包含了:水果罐头厂、蔬菜加工厂、酱菜厂、豆瓣厂、矿泉水厂。
山上自来便有矿泉水,厂子只不过进行简单的过滤和消毒即可,随后还会建设生猪屠宰、肉制品加工、啤酒厂、饮料厂等等。
这些厂子至少需要几千员工,能解决十几个村的就业了,傍晚时分,第一批的水果已经运来了。
这批水果是桃子和桔子,还有部分山楂。
果品厂子分为机械和人工两部分,人工制作的水果罐头自然要更贵一些了。
方晴比较稀奇,跟着在人工那里看,扯了扯贾涯胳膊问:“你会吗?”
“哦?这个简单。”
“切!吹牛!”
“我可没吹牛,不信我给你做一些。”
贾涯拿了山楂、桃子和桔子,到了单独的一个作坊。
手下人见老总要亲自做这些,帮着给桔子扒皮,给山楂去核,有的工人开始引火。
贾涯道:“传统工艺很简单,主要是大锅炖。”
说着话往三口大锅里面分别扔了不少冰糖,添水,随后把桔子扔进一个锅里,去核的山楂和桃子分别扔进其他两个大锅中。
工人开始填木头烧火,锅里面水开了,贾涯不时的检查里面水果的熟的程度。
最先好的是桔子,把桔子盛出来,自然放凉,随后是桃子,同样盛出来自然凉,最难的便是山楂,煮的时间长,成为黏糊状态之后捞出来,放入纱布内往外挤出汤汁。
过滤之后剩下的残渣扔掉,作为猪饲料,挤出的汤汁继续放入大锅中熬制,期间往里加入白砂糖。
熬制更为粘稠了,贾涯这时拿出模具,把粘稠的山楂盛在模具内压实,自然放凉。
这时的桔子和桃子已经凉了,贾涯各自盛了一小碗让方晴品尝。
方晴紧着鼻子,像是一只雨后走在路上蹑手蹑脚的猫咪一样小心:“这……这玩意能吃?不会有毒吧?”
“唉,你尝尝就知道了,超市内制作的桃子罐头、桔子罐头都是这样的,而且他们做的还不一定有我做的好吃,而且他们那里面放了很多的化工原料,例如防腐剂、色素之类的,我做的可是纯健康的啊!”
方晴撇着嘴:“可是你做的步骤也太简单了吧?大锅烧水,扔进冰糖和水果,就完事了?”
她说着试着吃了一瓣橘子,之后猫眼透出一股精光,又连吃了几口。
贾涯忙说:“试试桃子。”
“哦,好。”方晴试着吃了一口桃子,也忙不迭的点头:“怎么可以这么好吃?我再去试试那个山楂!”