062 准备开业
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林安终于听清了这一声,只觉得心里涌上来一股暖流,觉得好像老狐狸的离开也没有那么令她伤感了。
看来真是这分别让包子触动了,他这么小的年纪,之前就遭遇了好几次原身寻死,好不容易有了两个亲近的人,如今老狐狸不告而别,他当然伤心,这心底里的不安全感都冒了出来。
林安把他搂得更紧了,“不是说过了吗?牧叔叔会回来找你的,还有我,娘亲永远都不会离开你。”
她真的很高兴,包子终于能把她当成自己真正的娘亲,这一声喊出来,他们俩之间的隔阂终于不再存在,对于林安来说,还真是跨过了一条大鸿沟啊。
其实林安不知道,在包子心里,一直就觉得她是亲娘亲,只是以前因为突然变了的事总觉得隔着些什么,后来想通了却又害羞着叫不出口。一直拖到了这一次牧叔叔离开,让他觉得心里堵得慌,真的很害怕有一天,娘亲也会离开他。
林安的安慰对包子来说很有效,乖乖地点了点头,在林安怀里钻了一会儿,总算是平复了不少自己的情绪,才拿着木剑自个去院子里头练着了。
房间里一下子剩下了林安一个人,她耸了耸肩膀,将手里的信收了起来,放在了空空的柜子里,又看了一眼空无一物的房间,心里的那丝落寞再次升了起来。
走的可真干净啊,一点都看不出来这儿曾经住过一个人,你说老狐狸都知道要留一把木剑给包子,对她却什么都没有留下,连信中都没有提到她,可真够薄情寡义的。
说到底还是她救了他呢,辛辛苦苦养这么久,都不如老大有感情,离开就离开吧,说都不说一声。
林安也不知道自己为什么对老狐狸的离开那么心存芥蒂,明明之前的时候,她总是觉得家里留了这么一个大男人,哪哪都不方便,可现在老狐狸离开了,却又是怎么想都觉得不舒服。
是因为昨天发生的事情,让他怕牵累到他们吗?可是这件事已经过去了,总归是可以大家商量的,何必要这么急着走呢。
罢了罢了,走就走了吧,早就知道他不会在这儿留上太久,既然是一定会发生的事情,就算落寞又有什么用呢?
唉,她长叹了一口气,总算是走出了房间。
“娘亲,下雨了!”
这一刚走出去,外头的包子便是喊了一声。
下雨了?
还没等林安快步走到了门口,那稀里哗啦的雨声便是传了进来,可不就是下雨了,还是好大的一场雨。
林安和包子一起,将老大抱进了房中,还好今天起得早,也没来得及往外头晒东西,不至于淋湿什么。
“终于下雨了啊。”包子看着湿淋淋的一双手,兴奋得很,“太好了,终于不怕没水了。”
“是啊,太好了。”林安看着屋子外好像练成线一般的雨,语气里却没有她想象得那么高兴,旱灾总算是过去了,老狐狸也走了。
好像一切,又回到从前一样,可是真的,没有老狐狸的日子真能像以前一样吗?
老狐狸这一走,整个院子都变得清静了许多,林安实在不适应了好几天,努力把自己的心思放在了开馆子上,才能避免着不总是想起他来。
真奇怪,明明只是一个过客,为什么连她也那么不舍得呢?
钱攒得足够,林安很快就在南市盘下了一间铺子,就在街口的地方,算是人流量还不错,也找了人尽快在装修着,置办好了一切东西,算是有条不紊地进入了正轨。
下了雨之后,她的运气好像一下子也跟着好了起来,食材的问题已经跟村里的人打好了交道,她自家的胖婶家的,还有几家农户,种的新鲜蔬菜瓜果都会先卖给她,张武哥那头也是敲定好了野味的供给,对于刚开张的铺子,这些食材应该完全足够。
至于帮工,林安还真把杂货铺的小伙计谢白给挖了过来。
那杂货铺的老板对伙计的待遇着实差了一点,小白原本就想着换一个工作,林安和他说到自己的想法之后,他立马便同意了。
有了这么合适的一个人选,林安对其他帮工的要求也不是那么高了,贴了招聘之后便在前来应聘的人里选了几个看着勤快老实些的,也算是暂且凑成了一个小集体。
接下来的就是将做烧烤的活分了给他们,穿串的穿串,后厨帮工的帮工,小白就在前堂当小二,还有一个从其他酒楼里歇下来的帮厨,就教着他烧烤的方法。
反正这活说难也不难,尤其像做过帮厨的,更是知道火候上的掌握,只要这个掌握好了,再用着林安的方法撒上香料,也就没那么难了。
买了些肉让厨子试了几下手,总归是有了些模样。
“那就这样了。”林安看着眼前的小团体,觉得这日子真是蒸蒸日上着,“再过两天铺子就装修完了,小白你们可要记好了自己要干的活。后院有两间屋子,男女各一间,看你们是想住这还是回家都可以,不过我不住在店里,所以你们要商量好了,每天必须有一个人住在店里看店,我这儿也没有那么多乱七八糟的规矩,只希望大家既然进了这个集体,就要团结一心为铺子好,你们好好干活,我也不会亏待你们的。但同样,我对你们完全信任,若你们辜负了这份信任,我同样不会客气。”
“记着了,掌柜。”
小白几个齐刷刷得应了过来,这一声掌柜,实在是叫得林安心里舒坦。
“那就这样,三天后我们正式开业,这两天还需要大家招揽一下客人,第一天开业也不知道情况怎么样,但提前多备些食材总是没错,这几天就辛苦大家了。”
林安说着,把手里的纸分发了下去。
上面是手抄的广告,让表哥帮忙写了个样,她和包子临摹了好久才写出这么多。
开业嘛,总是需要宣传的,要是不宣传开去,谁能知道这南市悄摸摸地开了一家烧烤馆子呢。
林安前世也没做过生意,想不出太多招揽客人的点子,脑子里第一个冒出来的就是发传单,让这些伙计到大街小巷去发上一手,就能让更多人知道烧烤店的开张。
想来想去也想不到更多的宣传语,干脆就不知廉耻的把上次百兴酒楼厨艺大赛头筹的名号放了上去,拿自己当噱头,总能吸引到一些关注过比赛的人吧,顺道再把新店开张的一些优惠也写了上去,言简意赅,应该是能起一些作用的。
“小白,你把这些分给大家,每个人一份到不同的地方去分发,分完了就好。月薪从你们踏进店子开始就算起,新店前三天兴许会忙一些,工钱会给你们翻倍,这三日的流水也会给你们提成,我说过的,只要有我一口吃的,就绝对不会饿着你们。”
“多谢掌柜!”
林安没当过老板,虽然不知道怎么带领员工,但没想到把以前训兵那套恩施并重拿出来也是管用的。她本就不是那种苛刻的人,薪水已经给的够好了,又处处都为他们安排好,店子里的几个伙计全都充满了干劲,觉得这一次真是碰上好主了。
店里的活都安排完了,林安又到马市去买马。
早就想好了等铺子开起来,早晚得靠骑马来赶路,家里旁边也圈出来了一个马圈,就缺一匹好马了。
不过好马还真不便宜,林安看着那些成色好一些的,都得十两银子往上,刚开始还是决定省上一些,林安就买了一匹看上去脚程还不错,就是稍微长得没那么英俊的成年马,回去的路上试着骑了骑,这种性子不烈的马,体力是没那些烈马好,但好在路程不算远,跑起来也还好,没一会功夫就回到了水乡。
唔……终于能肆无忌惮地骑马了呀,这还真是在这儿一个不错的好处了,林安觉得自己这么一骑还真有一点古代侠女的风范。
回到村里之后,林安把马拉进了马圈,喂了一些干粮便先往着张三叔家里去了一趟。
上次秀婆子替张武哥说媒被她拒绝的事情,多少是有些尴尬,不过幸好不是张武哥亲自上门,对这件事林安和张武都很默契地只当没发生,从未再提过,还是像以前一样。大概对于张武哥来说,对她的感情也不像表哥和小白脸那样吧,只是觉得她是个成婚合适的人选,但若是没有意思,就自然而然地放弃了。
张三叔见着她上门,笑容都快咧到了嘴角,“小娘子,你又来了?”
“三叔最近闲着吗?”林安每次过来都会带一些小东西,这次是家里新采摘下来的菜,交给了三叔,他也早不像之前一样还寒暄客气,直接收了下来,“闲呢,刚给人做完张桌子,闲了两三天正琢磨着能不能改善一下这个风扇,让换水的间隔时间稍微长上那么一些。”
话说着,又看向了林安,“小娘子每次过来都有新东西要做,这一次是不是又有主意了,快说来听听,好久没有新玩意做,憋都憋死我了。”(未完待续)
林安终于听清了这一声,只觉得心里涌上来一股暖流,觉得好像老狐狸的离开也没有那么令她伤感了。
看来真是这分别让包子触动了,他这么小的年纪,之前就遭遇了好几次原身寻死,好不容易有了两个亲近的人,如今老狐狸不告而别,他当然伤心,这心底里的不安全感都冒了出来。
林安把他搂得更紧了,“不是说过了吗?牧叔叔会回来找你的,还有我,娘亲永远都不会离开你。”
她真的很高兴,包子终于能把她当成自己真正的娘亲,这一声喊出来,他们俩之间的隔阂终于不再存在,对于林安来说,还真是跨过了一条大鸿沟啊。
其实林安不知道,在包子心里,一直就觉得她是亲娘亲,只是以前因为突然变了的事总觉得隔着些什么,后来想通了却又害羞着叫不出口。一直拖到了这一次牧叔叔离开,让他觉得心里堵得慌,真的很害怕有一天,娘亲也会离开他。
林安的安慰对包子来说很有效,乖乖地点了点头,在林安怀里钻了一会儿,总算是平复了不少自己的情绪,才拿着木剑自个去院子里头练着了。
房间里一下子剩下了林安一个人,她耸了耸肩膀,将手里的信收了起来,放在了空空的柜子里,又看了一眼空无一物的房间,心里的那丝落寞再次升了起来。
走的可真干净啊,一点都看不出来这儿曾经住过一个人,你说老狐狸都知道要留一把木剑给包子,对她却什么都没有留下,连信中都没有提到她,可真够薄情寡义的。
说到底还是她救了他呢,辛辛苦苦养这么久,都不如老大有感情,离开就离开吧,说都不说一声。
林安也不知道自己为什么对老狐狸的离开那么心存芥蒂,明明之前的时候,她总是觉得家里留了这么一个大男人,哪哪都不方便,可现在老狐狸离开了,却又是怎么想都觉得不舒服。
是因为昨天发生的事情,让他怕牵累到他们吗?可是这件事已经过去了,总归是可以大家商量的,何必要这么急着走呢。
罢了罢了,走就走了吧,早就知道他不会在这儿留上太久,既然是一定会发生的事情,就算落寞又有什么用呢?
唉,她长叹了一口气,总算是走出了房间。
“娘亲,下雨了!”
这一刚走出去,外头的包子便是喊了一声。
下雨了?
还没等林安快步走到了门口,那稀里哗啦的雨声便是传了进来,可不就是下雨了,还是好大的一场雨。
林安和包子一起,将老大抱进了房中,还好今天起得早,也没来得及往外头晒东西,不至于淋湿什么。
“终于下雨了啊。”包子看着湿淋淋的一双手,兴奋得很,“太好了,终于不怕没水了。”
“是啊,太好了。”林安看着屋子外好像练成线一般的雨,语气里却没有她想象得那么高兴,旱灾总算是过去了,老狐狸也走了。
好像一切,又回到从前一样,可是真的,没有老狐狸的日子真能像以前一样吗?
老狐狸这一走,整个院子都变得清静了许多,林安实在不适应了好几天,努力把自己的心思放在了开馆子上,才能避免着不总是想起他来。
真奇怪,明明只是一个过客,为什么连她也那么不舍得呢?
钱攒得足够,林安很快就在南市盘下了一间铺子,就在街口的地方,算是人流量还不错,也找了人尽快在装修着,置办好了一切东西,算是有条不紊地进入了正轨。
下了雨之后,她的运气好像一下子也跟着好了起来,食材的问题已经跟村里的人打好了交道,她自家的胖婶家的,还有几家农户,种的新鲜蔬菜瓜果都会先卖给她,张武哥那头也是敲定好了野味的供给,对于刚开张的铺子,这些食材应该完全足够。
至于帮工,林安还真把杂货铺的小伙计谢白给挖了过来。
那杂货铺的老板对伙计的待遇着实差了一点,小白原本就想着换一个工作,林安和他说到自己的想法之后,他立马便同意了。
有了这么合适的一个人选,林安对其他帮工的要求也不是那么高了,贴了招聘之后便在前来应聘的人里选了几个看着勤快老实些的,也算是暂且凑成了一个小集体。
接下来的就是将做烧烤的活分了给他们,穿串的穿串,后厨帮工的帮工,小白就在前堂当小二,还有一个从其他酒楼里歇下来的帮厨,就教着他烧烤的方法。
反正这活说难也不难,尤其像做过帮厨的,更是知道火候上的掌握,只要这个掌握好了,再用着林安的方法撒上香料,也就没那么难了。
买了些肉让厨子试了几下手,总归是有了些模样。
“那就这样了。”林安看着眼前的小团体,觉得这日子真是蒸蒸日上着,“再过两天铺子就装修完了,小白你们可要记好了自己要干的活。后院有两间屋子,男女各一间,看你们是想住这还是回家都可以,不过我不住在店里,所以你们要商量好了,每天必须有一个人住在店里看店,我这儿也没有那么多乱七八糟的规矩,只希望大家既然进了这个集体,就要团结一心为铺子好,你们好好干活,我也不会亏待你们的。但同样,我对你们完全信任,若你们辜负了这份信任,我同样不会客气。”
“记着了,掌柜。”
小白几个齐刷刷得应了过来,这一声掌柜,实在是叫得林安心里舒坦。
“那就这样,三天后我们正式开业,这两天还需要大家招揽一下客人,第一天开业也不知道情况怎么样,但提前多备些食材总是没错,这几天就辛苦大家了。”
林安说着,把手里的纸分发了下去。
上面是手抄的广告,让表哥帮忙写了个样,她和包子临摹了好久才写出这么多。
开业嘛,总是需要宣传的,要是不宣传开去,谁能知道这南市悄摸摸地开了一家烧烤馆子呢。
林安前世也没做过生意,想不出太多招揽客人的点子,脑子里第一个冒出来的就是发传单,让这些伙计到大街小巷去发上一手,就能让更多人知道烧烤店的开张。
想来想去也想不到更多的宣传语,干脆就不知廉耻的把上次百兴酒楼厨艺大赛头筹的名号放了上去,拿自己当噱头,总能吸引到一些关注过比赛的人吧,顺道再把新店开张的一些优惠也写了上去,言简意赅,应该是能起一些作用的。
“小白,你把这些分给大家,每个人一份到不同的地方去分发,分完了就好。月薪从你们踏进店子开始就算起,新店前三天兴许会忙一些,工钱会给你们翻倍,这三日的流水也会给你们提成,我说过的,只要有我一口吃的,就绝对不会饿着你们。”
“多谢掌柜!”
林安没当过老板,虽然不知道怎么带领员工,但没想到把以前训兵那套恩施并重拿出来也是管用的。她本就不是那种苛刻的人,薪水已经给的够好了,又处处都为他们安排好,店子里的几个伙计全都充满了干劲,觉得这一次真是碰上好主了。
店里的活都安排完了,林安又到马市去买马。
早就想好了等铺子开起来,早晚得靠骑马来赶路,家里旁边也圈出来了一个马圈,就缺一匹好马了。
不过好马还真不便宜,林安看着那些成色好一些的,都得十两银子往上,刚开始还是决定省上一些,林安就买了一匹看上去脚程还不错,就是稍微长得没那么英俊的成年马,回去的路上试着骑了骑,这种性子不烈的马,体力是没那些烈马好,但好在路程不算远,跑起来也还好,没一会功夫就回到了水乡。
唔……终于能肆无忌惮地骑马了呀,这还真是在这儿一个不错的好处了,林安觉得自己这么一骑还真有一点古代侠女的风范。
回到村里之后,林安把马拉进了马圈,喂了一些干粮便先往着张三叔家里去了一趟。
上次秀婆子替张武哥说媒被她拒绝的事情,多少是有些尴尬,不过幸好不是张武哥亲自上门,对这件事林安和张武都很默契地只当没发生,从未再提过,还是像以前一样。大概对于张武哥来说,对她的感情也不像表哥和小白脸那样吧,只是觉得她是个成婚合适的人选,但若是没有意思,就自然而然地放弃了。
张三叔见着她上门,笑容都快咧到了嘴角,“小娘子,你又来了?”
“三叔最近闲着吗?”林安每次过来都会带一些小东西,这次是家里新采摘下来的菜,交给了三叔,他也早不像之前一样还寒暄客气,直接收了下来,“闲呢,刚给人做完张桌子,闲了两三天正琢磨着能不能改善一下这个风扇,让换水的间隔时间稍微长上那么一些。”
话说着,又看向了林安,“小娘子每次过来都有新东西要做,这一次是不是又有主意了,快说来听听,好久没有新玩意做,憋都憋死我了。”(未完待续)