第一百一十九章 交换
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麻辣烫是起源于cq、流传多年的地方特色吃,cq叫麻辣烫,sc叫冒菜。
其最主要特就是其自身无可不烫,无味不有,从而深受广大消费者的喜爱。在气候阴湿多雾的川蜀地区,长年劳作的船工和纤夫,垒成灶台,支起瓦罐,就地取材,拔些野菜,放入花椒、辣椒等调料,涮烫食之。既可果腹,又可驱寒、祛湿。
后来这种煮食涮烫食品的习俗得以沿袭,后来发展成了今天我们在大街巷经常看到的麻辣烫了。
张权慢慢品尝着盘中的食物,实在话,与他尝过的同类产品相比,这儿的味道只能算一般,并没有什么突出的特色。
这时,又来了三位顾客,老大娘赶紧张罗,刚好,旁边一桌人吃了走了,空出一个位置。
刚才来的几位顾客,完食物后,其中一个道:“老板,我喜欢吃那些葱,我那一份多加一些葱。”
“好,好,先过去那边坐坐,等会就好。”老大娘答应道。
这一个要求并不过分,有些人的口味比较突出,比如个别喜欢吃超辣的,有些人喜欢多一些葱,总之她也经常碰到这样的客人。
老大娘看到外面已经没有葱了,便找一侧木柜旁边的琐头,那里还放有一些。
打开柜子,一看,厄,里面空空如也,什么都没有,平时自己都会放一些进来的,怎么都不见了。
老大娘转头一想,是啊,自己来这里之前把这里面的东西拿了出来,因为害怕遇到城管。
可没想到来到这里后,生意好得出奇,平时够半天的调料,现在竟然短短半晚便全部用光。
可现在怎么办,难道不做了?
那怎么行,来到这里后,生意实在不错,实在不想这样放弃。
突然,老大娘看到了葱,然后转眼间又不见了。
刚才那是葱???老大娘赶紧四处找找,目光来到张权底下,那袋子里面好像真的有葱。
可是那是人家的?
怎么办才好呢?
借,不对?买,买下来,没错,用一般价格的两倍买下来,就算这样,自己卖多几份麻辣汤,就回来了,并且还赚一些。
想着想着,老大娘已经走到张权旁边了。
“厄,帅哥,你这里的是葱吗???”老大娘看到张权袋子里的东西,看似是葱,但是却又不百分百确定,所以便先问一问,否则搞错就笑话了。
“是啊,怎么了?”张权感到特别奇怪,怎么她卖麻辣汤,会问自己袋子里面是什么,不过他还是回答了。
“那你能不能把它卖给我。”老大娘紧张地问,又怕张权不答应,又道:“我出两倍价钱,如何?”
这个时候,张权更加疑惑了,一般人做生意,拿货都尽量买些价钱低的才是,可是她却出两倍……
可能是看出了张权的疑惑,老大娘决定还是把原因告诉他:“我出来的时候,把一些调料忘记带过来,现在导致调料不够……”
哦,原来如此,张权终于明白了,看这老大娘也困难,反正自己又不缺这些,帮助一下她也行。
“拿去,里面有些葱和姜,钱我也不收你两倍了,就我吃这些换如何?”张权想了想,直接给她,或者两倍价钱卖给她,也不太合适,看了一眼自己前面的食物,道。
老大娘接过袋子,打开一看,里面并不多,要是去市场买,和这人吃的东西价钱差不多。
不过这些大葱和生姜,外观很好看,很漂亮,也很新鲜,这本来没什么的。
可是它实在太好看了,像玉石一般,根据她以往的经验,长得太漂亮的作物,往往都是用什么激素之类的催出来的,这也不由让她心存疑惑。
她拿起大葱和生姜放到鼻边,闻了闻,气味儿很浓,并且还非常纯净,没有一丝毫的杂味,感觉应该是上好的品质才是,可怎么它长得那么好看呢???
“老板,快啊。”旁边有一餐桌的人不满怏怏道。
“好,谢谢了。”老大娘对张权道,听到客人的不满后,也不再考虑了,感觉这调料应该没问题,同意了张权的交换,又大声对不满的人道:“马上就好,马上就好。”
不过张权可不知道老大娘考虑那么多,要是他知道了,就算看她困难,也不会同意交换,对自己的东西不放心,我还不愿意卖呢?
不过,张权可看不出老大娘的想法,所以最后还是交换了。
老大娘回去后,取出葱、生姜,弯腰在水盘上洗涮了几下,然后直接放到菜盘上切了起来。
剁剁剁剁,手法很娴熟,十几秒,两样东西都切成一块。
然后老大娘将葱、姜片全部抛进汤锅中。
“年轻人,心底不错。”这时,坐在张权对面那位大爷道。
“呵呵,既然她需要应急,给她也没什么所谓,再加上自己也没亏啊。”
“现在社会上,像你这样好人可不多。”
“呵呵”张权听了这句话,只能呵呵一笑,好人?
自己是好人,难道他不知道现在这两个字有其它特别的意思吗?
不过这位老大爷可能真的不知道也不一定,不过就算这样,张权也不愿意再讨论这个话题,干脆不再理他,埋头吃东西。
突然,一股淡淡的葱香传来,并且香气慢慢由淡迅速转浓。
这香气让人感觉仿佛身在山野,绿茵遍地,让人清新,沁人心脾。
张权沿着香气的方向看去,却是老大娘旁边麻辣烫锅。
突然,张权想到一个可能,这香气刚才绝对是没有的,而刚才老大娘添加了自己的葱、姜,接着便出现了这香气,那这香气可是自己的葱带来的!!!
张权一想起这个,也吃了一惊,不过想想,也淡定了,空间出品,必出精品,就像空间出产的青菜、鱼,同样比起这外面的要高上几层,而这姜葱调料,再出现比起外面的高出几层,也没那么吃惊了。
“哎,真笑,老板快快,好饿啊。”刚才那不满的声音再次响起。
“是啊,是啊,我们来了那么久了,还没上,都饿惨了。”
“是啊,这也太慢了吧。”
老大娘闻到这浓郁的香气愣住了,她做吃生意已经很多年了,从来没有闻到过如此令人陶醉的香气,完全不是那些加了大烟壳、瘦肉精之类的诡异香味可比的。
“来了,来了。”听到顾客的叫声,老大娘才发应过来,赶紧装上,然后上菜。
麻辣烫是起源于cq、流传多年的地方特色吃,cq叫麻辣烫,sc叫冒菜。
其最主要特就是其自身无可不烫,无味不有,从而深受广大消费者的喜爱。在气候阴湿多雾的川蜀地区,长年劳作的船工和纤夫,垒成灶台,支起瓦罐,就地取材,拔些野菜,放入花椒、辣椒等调料,涮烫食之。既可果腹,又可驱寒、祛湿。
后来这种煮食涮烫食品的习俗得以沿袭,后来发展成了今天我们在大街巷经常看到的麻辣烫了。
张权慢慢品尝着盘中的食物,实在话,与他尝过的同类产品相比,这儿的味道只能算一般,并没有什么突出的特色。
这时,又来了三位顾客,老大娘赶紧张罗,刚好,旁边一桌人吃了走了,空出一个位置。
刚才来的几位顾客,完食物后,其中一个道:“老板,我喜欢吃那些葱,我那一份多加一些葱。”
“好,好,先过去那边坐坐,等会就好。”老大娘答应道。
这一个要求并不过分,有些人的口味比较突出,比如个别喜欢吃超辣的,有些人喜欢多一些葱,总之她也经常碰到这样的客人。
老大娘看到外面已经没有葱了,便找一侧木柜旁边的琐头,那里还放有一些。
打开柜子,一看,厄,里面空空如也,什么都没有,平时自己都会放一些进来的,怎么都不见了。
老大娘转头一想,是啊,自己来这里之前把这里面的东西拿了出来,因为害怕遇到城管。
可没想到来到这里后,生意好得出奇,平时够半天的调料,现在竟然短短半晚便全部用光。
可现在怎么办,难道不做了?
那怎么行,来到这里后,生意实在不错,实在不想这样放弃。
突然,老大娘看到了葱,然后转眼间又不见了。
刚才那是葱???老大娘赶紧四处找找,目光来到张权底下,那袋子里面好像真的有葱。
可是那是人家的?
怎么办才好呢?
借,不对?买,买下来,没错,用一般价格的两倍买下来,就算这样,自己卖多几份麻辣汤,就回来了,并且还赚一些。
想着想着,老大娘已经走到张权旁边了。
“厄,帅哥,你这里的是葱吗???”老大娘看到张权袋子里的东西,看似是葱,但是却又不百分百确定,所以便先问一问,否则搞错就笑话了。
“是啊,怎么了?”张权感到特别奇怪,怎么她卖麻辣汤,会问自己袋子里面是什么,不过他还是回答了。
“那你能不能把它卖给我。”老大娘紧张地问,又怕张权不答应,又道:“我出两倍价钱,如何?”
这个时候,张权更加疑惑了,一般人做生意,拿货都尽量买些价钱低的才是,可是她却出两倍……
可能是看出了张权的疑惑,老大娘决定还是把原因告诉他:“我出来的时候,把一些调料忘记带过来,现在导致调料不够……”
哦,原来如此,张权终于明白了,看这老大娘也困难,反正自己又不缺这些,帮助一下她也行。
“拿去,里面有些葱和姜,钱我也不收你两倍了,就我吃这些换如何?”张权想了想,直接给她,或者两倍价钱卖给她,也不太合适,看了一眼自己前面的食物,道。
老大娘接过袋子,打开一看,里面并不多,要是去市场买,和这人吃的东西价钱差不多。
不过这些大葱和生姜,外观很好看,很漂亮,也很新鲜,这本来没什么的。
可是它实在太好看了,像玉石一般,根据她以往的经验,长得太漂亮的作物,往往都是用什么激素之类的催出来的,这也不由让她心存疑惑。
她拿起大葱和生姜放到鼻边,闻了闻,气味儿很浓,并且还非常纯净,没有一丝毫的杂味,感觉应该是上好的品质才是,可怎么它长得那么好看呢???
“老板,快啊。”旁边有一餐桌的人不满怏怏道。
“好,谢谢了。”老大娘对张权道,听到客人的不满后,也不再考虑了,感觉这调料应该没问题,同意了张权的交换,又大声对不满的人道:“马上就好,马上就好。”
不过张权可不知道老大娘考虑那么多,要是他知道了,就算看她困难,也不会同意交换,对自己的东西不放心,我还不愿意卖呢?
不过,张权可看不出老大娘的想法,所以最后还是交换了。
老大娘回去后,取出葱、生姜,弯腰在水盘上洗涮了几下,然后直接放到菜盘上切了起来。
剁剁剁剁,手法很娴熟,十几秒,两样东西都切成一块。
然后老大娘将葱、姜片全部抛进汤锅中。
“年轻人,心底不错。”这时,坐在张权对面那位大爷道。
“呵呵,既然她需要应急,给她也没什么所谓,再加上自己也没亏啊。”
“现在社会上,像你这样好人可不多。”
“呵呵”张权听了这句话,只能呵呵一笑,好人?
自己是好人,难道他不知道现在这两个字有其它特别的意思吗?
不过这位老大爷可能真的不知道也不一定,不过就算这样,张权也不愿意再讨论这个话题,干脆不再理他,埋头吃东西。
突然,一股淡淡的葱香传来,并且香气慢慢由淡迅速转浓。
这香气让人感觉仿佛身在山野,绿茵遍地,让人清新,沁人心脾。
张权沿着香气的方向看去,却是老大娘旁边麻辣烫锅。
突然,张权想到一个可能,这香气刚才绝对是没有的,而刚才老大娘添加了自己的葱、姜,接着便出现了这香气,那这香气可是自己的葱带来的!!!
张权一想起这个,也吃了一惊,不过想想,也淡定了,空间出品,必出精品,就像空间出产的青菜、鱼,同样比起这外面的要高上几层,而这姜葱调料,再出现比起外面的高出几层,也没那么吃惊了。
“哎,真笑,老板快快,好饿啊。”刚才那不满的声音再次响起。
“是啊,是啊,我们来了那么久了,还没上,都饿惨了。”
“是啊,这也太慢了吧。”
老大娘闻到这浓郁的香气愣住了,她做吃生意已经很多年了,从来没有闻到过如此令人陶醉的香气,完全不是那些加了大烟壳、瘦肉精之类的诡异香味可比的。
“来了,来了。”听到顾客的叫声,老大娘才发应过来,赶紧装上,然后上菜。