第六十六章诚信为本
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“军子他妈
干嘛这么客气啊!
整那么多菜,都是自己人没必要这么破费吧!”
二奶奶开口了,看到桌子上这么多菜,她知道母亲肯定花了不少时间,心里有点怪母亲太过客气,还真的拿他们当客人了。
“没事,难得聚聚,很长时间没一起吃饭了吧!今天到我家好好尝尝我的手艺,看看和以前有没有变化。”母亲笑着说到,说到自己的手艺时候还有点自豪,以前家里人对她的手艺还是很认可的。
“不错,不错,看这个摆盘,手艺长进了不少啊!”老太看了看桌子上的菜,哈哈笑着说到。
母亲嫁过来的时候,生活并没有很好,吃饭哪有什么讲究,味道还行,量大管饱饿不死就行,也就是现在生活好了,才会去琢磨一些美食,看母亲这个还算可以的摆盘,老太有点想起,以前家族生活还很好的时候了。
“来,来,都坐,老太我俩坐一起。”
刘彦军招呼大家都坐下准备吃饭吧,自己拉着玲玲扶着老太走到主位坐了下来,自己和玲玲就坐到老太旁边。
大家纷纷找位置坐好,老太坐对着门的北边正中间,也就是大家常说的主位,刘彦军和玲玲两个未来主人陪着坐到两边,太爷和二房老太分别坐在左右两边,其他人就比较随意了,找个位置就坐了。
大家坐好,父亲给几个男人倒酒,刘彦军给几个女人倒葡萄酒,刘彦军家葡萄酒是自己家酿的,采山中野葡萄酿造而成。
野生葡萄吃着不怎么样,肉少子大,不过用来酿酒还是可以的,不失葡萄酒的香甜,还多了几分自然的味道。
最近几年比较流行红酒,无论是请客还是过年吃饭,都会准备一些红酒,不过刘彦军感觉买的红酒真的不怎么样,还不如自己家里用野葡萄酿造的葡萄酒呢!
拿着瓶子倒了一圈,连玲玲和母亲刘彦军都给她们倒了一点,都是自己家人没必要去讲什么规矩,而且自己家酿造的葡萄酒没什么度数不会醉人的,喝一点没什么关系。
真的讲规矩,今天这顿晚宴女人是不会上桌的,今天喊人吃饭刘彦军是连他们家人一起喊的,就没打算讲什么规矩。
“都开动好了,别看着我了,我比菜好吃吗?”
老太看了看四周围着她看的众人,笑着说到,老太太心里暗笑,我又不是什么封建老古董,吃饭还讲究我先动筷子,谁吃好的之类的。
“吃菜,吃菜,尝尝我的手艺有没有退步。”看众人都没动筷子,听到老太的话语,母亲起身招呼了一下。
刘彦军起身先给老太夹了一块豆腐,笑着问到:“老太尝尝二爷做的豆腐,顺便看看我妈的菜做的怎么样?”
老太太尝了一口,品味了一下摇摇头说到:“你妈的手艺是长进了,而且这个泥鳅挺不错的,挺新鲜这个味道好,不比以前的差,唯一的缺点就是你二爷的豆腐做的不怎么样,机械做的豆腐味道不如以前石磨做的。”
听着老太太的评价,刘彦军看着二爷,笑着问到到:“二爷,听到了吗?”
“手艺可不怎么样,还退步了,对老太的话你有什么想说的吗?”
“没什么想说的,我明天多做两块石磨豆腐,你们都去拿一些。”
二爷听到老太的评价也很无奈,老太太说的很对,机械打出来的豆浆,做的豆腐是不如石磨一点一点磨出来的好吃,可是没办法啊!年纪大了推石磨做豆腐卖不行了,既然老太太想吃,明天做两块石磨豆腐好了,顺便给几家分一下。
“看玩笑的二爷,没必要特意做吧!”刘彦军无语了,开开玩笑,老实人当真了,老太也只是说机械做的豆腐没石磨做的好吃,又没说想吃石磨豆腐啊!
“没事,不费什么功夫,只是需要的时间长一点罢了。”二爷自己也夹了一块豆腐细细品味了一下,说到。
老太太既然想吃了,二爷会尽量满足,现在老太太年纪大了,平常有什么要求,二爷也都会不遗余力的去做,尽量不让老太太生气,气大伤身老太太一生不容易,做子女的不能给老太太晚年添堵。
“让他做好了,要不是看他身体不好,又年纪大了,我都不会让他用机械做豆腐卖。”老太开口说到。
老太自己一生光明磊落,从不会做投机取巧的事情,二爷用机械做豆腐这件事老太是不怎么赞成的,要不是二爷身体瘦弱加上家里需要用钱,老太根本不会同意,而且老太明着告诉二爷,必须跟人家说清楚这是机械做出来的豆腐,不是石磨豆腐,也不能卖出石磨豆腐的价格。
对于商业上的事情,也不能说光商业上,就是所有事情,老太太都明白诚信是最重要的,挂羊头卖狗肉的事情,是干不长久的,而且做出那种事情,在农村是会被人看不起的。
像什么假的土鸡,假的蜂蜜,假的药材之类的,现在世面上都有人在卖,假的土鸡是什么,就是人家那种养殖的肉鸡,买去喂十天半月的就挂着土鸡牌子卖高价。
蜂蜜更离谱,割的蜂蜜加上世面上的合成蜂蜜和糖,直接当成好蜂蜜去卖,卖出几百块一斤的高价,这种挂羊头卖狗肉的生意,瞒的了一时,瞒不了一世,几乎都是一锤子买卖,第二次就不会有人光顾了。
所以老太千叮咛万嘱咐,对一些后辈说了又说,无论是坐人还是做事,有就是有,没就是没,不要弄虚作假,这是做人做事的基本原则。
二爷就是听了老太的话,生意做的还不错,价格卖的不高,秤给的还足,每天两块豆腐,一叠豆皮早上出去两三个小时直接卖完,基本上没什么剩余。
刘彦军也不在去劝,心里有了一个主意,明天自己去帮二爷推磨好了,二爷年纪大了,自己年轻有力啊,帮二爷给大家做石磨豆腐吃还是可以的。
刘彦军帮老太太夹了一条泥鳅,接着对着一群人说到:“来,来,都尝尝老太赞赏的这泥鳅怎么样,好吃的话你们想吃自己来抓。”
刘彦军对这泥鳅还是很有信心的,毕竟加了灵水,就是不说变成顶级食材,最起码也可以和以前环境没被破坏时生长的泥鳅媲美了吧!
听了刘彦军的话,大家都跟着夹了一筷子,慢慢品尝起来,能让老太太都说好的食材会是怎么样的呢,老太太的可叼了,她的经历,什么山珍海味没吃过,一般食材可得不到她的夸奖。
“军子他妈
干嘛这么客气啊!
整那么多菜,都是自己人没必要这么破费吧!”
二奶奶开口了,看到桌子上这么多菜,她知道母亲肯定花了不少时间,心里有点怪母亲太过客气,还真的拿他们当客人了。
“没事,难得聚聚,很长时间没一起吃饭了吧!今天到我家好好尝尝我的手艺,看看和以前有没有变化。”母亲笑着说到,说到自己的手艺时候还有点自豪,以前家里人对她的手艺还是很认可的。
“不错,不错,看这个摆盘,手艺长进了不少啊!”老太看了看桌子上的菜,哈哈笑着说到。
母亲嫁过来的时候,生活并没有很好,吃饭哪有什么讲究,味道还行,量大管饱饿不死就行,也就是现在生活好了,才会去琢磨一些美食,看母亲这个还算可以的摆盘,老太有点想起,以前家族生活还很好的时候了。
“来,来,都坐,老太我俩坐一起。”
刘彦军招呼大家都坐下准备吃饭吧,自己拉着玲玲扶着老太走到主位坐了下来,自己和玲玲就坐到老太旁边。
大家纷纷找位置坐好,老太坐对着门的北边正中间,也就是大家常说的主位,刘彦军和玲玲两个未来主人陪着坐到两边,太爷和二房老太分别坐在左右两边,其他人就比较随意了,找个位置就坐了。
大家坐好,父亲给几个男人倒酒,刘彦军给几个女人倒葡萄酒,刘彦军家葡萄酒是自己家酿的,采山中野葡萄酿造而成。
野生葡萄吃着不怎么样,肉少子大,不过用来酿酒还是可以的,不失葡萄酒的香甜,还多了几分自然的味道。
最近几年比较流行红酒,无论是请客还是过年吃饭,都会准备一些红酒,不过刘彦军感觉买的红酒真的不怎么样,还不如自己家里用野葡萄酿造的葡萄酒呢!
拿着瓶子倒了一圈,连玲玲和母亲刘彦军都给她们倒了一点,都是自己家人没必要去讲什么规矩,而且自己家酿造的葡萄酒没什么度数不会醉人的,喝一点没什么关系。
真的讲规矩,今天这顿晚宴女人是不会上桌的,今天喊人吃饭刘彦军是连他们家人一起喊的,就没打算讲什么规矩。
“都开动好了,别看着我了,我比菜好吃吗?”
老太看了看四周围着她看的众人,笑着说到,老太太心里暗笑,我又不是什么封建老古董,吃饭还讲究我先动筷子,谁吃好的之类的。
“吃菜,吃菜,尝尝我的手艺有没有退步。”看众人都没动筷子,听到老太的话语,母亲起身招呼了一下。
刘彦军起身先给老太夹了一块豆腐,笑着问到:“老太尝尝二爷做的豆腐,顺便看看我妈的菜做的怎么样?”
老太太尝了一口,品味了一下摇摇头说到:“你妈的手艺是长进了,而且这个泥鳅挺不错的,挺新鲜这个味道好,不比以前的差,唯一的缺点就是你二爷的豆腐做的不怎么样,机械做的豆腐味道不如以前石磨做的。”
听着老太太的评价,刘彦军看着二爷,笑着问到到:“二爷,听到了吗?”
“手艺可不怎么样,还退步了,对老太的话你有什么想说的吗?”
“没什么想说的,我明天多做两块石磨豆腐,你们都去拿一些。”
二爷听到老太的评价也很无奈,老太太说的很对,机械打出来的豆浆,做的豆腐是不如石磨一点一点磨出来的好吃,可是没办法啊!年纪大了推石磨做豆腐卖不行了,既然老太太想吃,明天做两块石磨豆腐好了,顺便给几家分一下。
“看玩笑的二爷,没必要特意做吧!”刘彦军无语了,开开玩笑,老实人当真了,老太也只是说机械做的豆腐没石磨做的好吃,又没说想吃石磨豆腐啊!
“没事,不费什么功夫,只是需要的时间长一点罢了。”二爷自己也夹了一块豆腐细细品味了一下,说到。
老太太既然想吃了,二爷会尽量满足,现在老太太年纪大了,平常有什么要求,二爷也都会不遗余力的去做,尽量不让老太太生气,气大伤身老太太一生不容易,做子女的不能给老太太晚年添堵。
“让他做好了,要不是看他身体不好,又年纪大了,我都不会让他用机械做豆腐卖。”老太开口说到。
老太自己一生光明磊落,从不会做投机取巧的事情,二爷用机械做豆腐这件事老太是不怎么赞成的,要不是二爷身体瘦弱加上家里需要用钱,老太根本不会同意,而且老太明着告诉二爷,必须跟人家说清楚这是机械做出来的豆腐,不是石磨豆腐,也不能卖出石磨豆腐的价格。
对于商业上的事情,也不能说光商业上,就是所有事情,老太太都明白诚信是最重要的,挂羊头卖狗肉的事情,是干不长久的,而且做出那种事情,在农村是会被人看不起的。
像什么假的土鸡,假的蜂蜜,假的药材之类的,现在世面上都有人在卖,假的土鸡是什么,就是人家那种养殖的肉鸡,买去喂十天半月的就挂着土鸡牌子卖高价。
蜂蜜更离谱,割的蜂蜜加上世面上的合成蜂蜜和糖,直接当成好蜂蜜去卖,卖出几百块一斤的高价,这种挂羊头卖狗肉的生意,瞒的了一时,瞒不了一世,几乎都是一锤子买卖,第二次就不会有人光顾了。
所以老太千叮咛万嘱咐,对一些后辈说了又说,无论是坐人还是做事,有就是有,没就是没,不要弄虚作假,这是做人做事的基本原则。
二爷就是听了老太的话,生意做的还不错,价格卖的不高,秤给的还足,每天两块豆腐,一叠豆皮早上出去两三个小时直接卖完,基本上没什么剩余。
刘彦军也不在去劝,心里有了一个主意,明天自己去帮二爷推磨好了,二爷年纪大了,自己年轻有力啊,帮二爷给大家做石磨豆腐吃还是可以的。
刘彦军帮老太太夹了一条泥鳅,接着对着一群人说到:“来,来,都尝尝老太赞赏的这泥鳅怎么样,好吃的话你们想吃自己来抓。”
刘彦军对这泥鳅还是很有信心的,毕竟加了灵水,就是不说变成顶级食材,最起码也可以和以前环境没被破坏时生长的泥鳅媲美了吧!
听了刘彦军的话,大家都跟着夹了一筷子,慢慢品尝起来,能让老太太都说好的食材会是怎么样的呢,老太太的可叼了,她的经历,什么山珍海味没吃过,一般食材可得不到她的夸奖。