第一百七十六章 进宫做菜
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自从元宝锅得到了贺老爷子的喜爱之后,他便催着云珠将镇上有的那些个小吃,一样样的做给了自己。
对于贺老爷子的要求,云珠自然是愿意做的,她本来就是想让贺老爷子帮着自己尝一尝,然后好确定进宫的时候,都做什么给皇帝吃。
之前有了贺老爷子的吩咐,贺管家已经着手店铺的事情,因为临近过年,所以贺老爷子只要求他先找到合适的店铺,其余的过了年再说。
这几天的功夫,舒家一直很安稳,云珠倒是跟舒思睿说过回去看看的事情,但舒思睿却并不想回去,他觉得,等皇上将云珠的身份安排好之后,在一起回去不迟。
舒思睿坚持,云珠也就只好由着他了,反正舒思睿回去的时候,她也不能跟着,谁知道这其中又会发生什么呢?
距离上一次吃元宝锅已经过去了七天的时间,已经有一部分糖醋蒜可以吃了。
云珠特意准备了几头,然后又做了一次元宝锅,等贺老爷子吃元宝锅的时候,云珠将糖醋蒜给剥好,放在了贺老爷子面前的碟子里。
“外公,您吃元宝锅的时候,跟这个一起试试。”笑着开口,云珠看向贺老爷子,开口说道。
之前云珠剥蒜的时候,贺老爷子便看在了眼中,对于蒜瓣是那个样子,他感到十分的好奇,如今食物就放在自己面前,闻起来便觉得很开胃,他用筷子夹起来,然后咬了一口。
酸酸甜甜的滋味弥漫在口中,原本因为吃肉而觉得有些腻味的感觉,顿时因为吃了糖醋蒜,而好了许多。
“这东西不错,你这丫头,怎么那么能琢磨?”一连吃了几瓣蒜之后,贺老爷子顿时觉得自己重新有了食欲。
“外公若是喜欢,等我多做一些,平时您吃饭的时候,也可以吃,这糖醋蒜开胃解腻的效果最好。”这几天,云珠每天都能听到贺老爷子的夸赞。
“成啊,这东西你也可以放在你店里,想必有了这个,客人又能多吃不少的东西。”点了点头,贺老爷子应了下来,人老了胃口自然也就差了,这几天多亏了云珠做的那些吃的,才让他多吃了不少的东西。
“还有你这几天做的,都可以放在店里,一定会很受欢迎的。”
“外公放心,我知道的。”点了点头,原本在镇上的铺子便是这么做生意的,如今到了京城,自然可以沿用镇上的套路,毕竟,镇上的生意一直很不错。
见云珠点头,贺老爷子也就放心了不少,“我听说,明天你跟小睿要进宫去?”
“嗯。”对于贺老爷子知道这件事情,云珠有些诧异,她向着舒思睿看去,想要知道这件事情是不是舒思睿说的。
见云珠看向自己,舒思睿摇了摇头,云珠的心里越发诧异,她收回视线,看向贺老爷子。
看样子,外公也并非是那么简单的,这件事情,按理来说只有自己跟舒思睿知道,毕竟,暗统领来的时候,是悄悄来找了舒思睿,而不是拿着皇上的圣旨,大摇大摆走进来的。
“你肯定好奇,我怎么会知道的,对吧?”注意到了云珠的反应,贺老爷子笑着开口,“咱们贺家,也并非是普通的商贾人家,当年若非是我的太爷爷拒绝了,如今咱们贺家也是那朝堂上的一员。”
说起这件事情,贺老爷子不由得想起了自己的妻子跟女儿,如果当年太爷爷不拒绝的话,想必那舒家也不会嫌弃女儿的身份,女儿跟女婿也就不会落得那般了。
见贺老爷子的神色有些黯然,云珠明白,他定然是想起了过去那些不愉快的事情。
“外公,您是怎么知道的啊?跟我说说呗?”赶紧开口,云珠将贺老爷子从自己的思绪中唤醒。
“我自然有我的渠道,等以后你接手了贺家,我会将一切都告诉你,现在还太早,不是不相信你,这么做,也是为了保护你。”
看向云珠,贺老爷子笑着开口,云珠听完点了点头,有些事情,知道了太多,并不一定就是好事。
又说了会话,贺老爷子也就吃的差不多了,等东西全都撤下,贺老爷子又拉着云珠叮嘱好了好久,这才让云珠跟舒思睿回房休息。
云珠知道,贺老爷子说那些都是为了她好,这皇宫不比家里,一步错了,只怕小命就要危险了。
对于明天进宫都做什么,云珠的心里已经有了谱,因为元宝锅是主要的,所以云珠打算用醪糟做点开胃消食的点心,然后糖醋蒜做为辅助也就好了。
虽然她会的东西很多,可是能跟元宝锅配得上的,也就只有这两种,别的做出来,也都是不搭的。
当然,吃元宝锅少不了豆腐跟冻豆腐,豆腐只怕明天要现做,至于冻豆腐,前几天给贺老爷子做的时候,云珠就已经提前冻了两块,明天正好可以带进宫里去吃。
躺在床上,云珠将一切都琢磨好,这才闭上了眼睛,不一会儿,便睡了过去。
一夜无话,第二天大早,云珠起来跟舒思睿一起做了一些豆腐,留出几块准备带进宫里,其余的便都做了早膳。
喝着豆腐脑,吃着早点,贺老爷子看向面前的舒思睿跟云珠,心里只觉得满足。
吃过了早饭,在家待了一会,估摸着时间差不多,收拾妥当的云珠跟舒思睿这才坐着马车,向着宫里驶去。
因为要亲自下厨,所以云珠收拾的十分简单,可就算如此,懂行的人也瞧得出,云珠身上的衣服跟首饰都是价值不菲的。
走了好一会儿,马车来到了皇宫,舒思睿跟云珠下了马车,在太监的带领之下,一起进了皇宫。
今天跟皇帝的碰面,再也不是之前的御书房,而是皇帝寝宫的偏殿之中。
到了龙翔宫,夫妻俩个跟随着小太监来到了偏殿之中,因为知道云珠要来,所以偏殿早就已经准备好了一切,这是昨天云珠让舒思睿给暗统领传的信。
因为是做元宝锅,所以有些东西必须是提前准备,比如说老汤,新鲜蔬菜还有新鲜的被切成薄片的肉。
此时,偏殿之中只有几个宫女跟太监,这些人都是负责帮着云珠的。
瞧着富丽堂皇的偏殿,云珠很庆幸,自己足够明智,又去多做了几个元宝锅。
到底是帝王,怎么可能跟别人在一个锅里吃东西的呢?云珠听说,皇帝还请了别人,加上他们夫妻俩,最少是四个人。
为了谨慎起见,云珠直接订做了十个元宝锅,今天进宫的时候,全部都带进了宫中。
让小太监将元宝锅一一放好,高汤已经熬好,炭火也已经准备好,因为云珠挑的是临近中午的时候,这个时候正是吃午饭的时候。
在每一个元宝锅下面放上烧红的银丝碳,每一个云宝锅里面又加入了老汤,云珠这才洗干净了手,开始调制吃元宝锅的调料。
因为不知道帝王的口味,所以云珠特意准备了两种蘸料,一种是鲜香的,另一种则是麻辣的,当然,这也多亏是在帝都,而他们来的是皇宫,所以有些材料云珠才能找到,不然的话,这麻辣口味的调料,还真就不容易做。
一切准备就绪,殿外传来了太监的报唱声,云珠心里有些忐忑,她微垂着头,同舒思睿一起向着皇帝行礼。
“都起来吧。”皇帝带着笑意的声音传来,云珠站起身来,走到桌前,将放在小坛子里的糖醋蒜分在碟子里,让小太监一一摆放好。
“舒思睿,你媳妇儿做的这是什么啊?”虽然身为皇帝,可帝王从没见过桌上摆着的东西,他看向舒思睿,疑惑的问道。
“回皇上的话,这是元宝锅,是内子琢磨出来的,您若是感兴趣,还是让她给您介绍吧。”
舒思睿如此说,帝王将视线落在了云珠的身上,此时的她低垂着头,正在慢条斯理的洗手。
“舒夫人,这东西既然是你琢磨出来的,那你就跟朕说说,这是什么吧。”
听了帝王的话,云珠擦干了手之后,这才冲着帝王福了福身,介绍起了自己准备给皇帝吃的元宝锅。
毕竟说再多都不如亲自尝试,所以云珠只是将元宝锅的名字说出来之后,便走到一份元宝锅前,一步步的将肉跟菜放进去。
“皇上,这元宝锅说再多,您也品不到它的好,不如您亲自尝一尝,这样就能知道这东西好不好了。”
听云珠如此说,帝王点了点头,他看向身边的贴身太监,示意他跟着云珠学。
应了一声,帝王身边的太监总管来到了元宝锅前,他看云珠将肉跟菜都放进去,便也用筷子夹起来肉跟菜放进去,当然,食物全部都是试过毒的。
好一会儿,元宝锅里面的老汤再度翻滚,云珠瞧了瞧自己锅里的肉跟菜,又看了看太监总管面前锅里的肉跟菜,知道东西已经差不多,可以开吃了。
“皇上,在元宝锅前,有民妇调制了两种蘸料。一种是鲜香,一种是麻辣,您可以用筷子加一块肉或者是菜,蘸着蘸料尝一尝,这样您就立刻能知道,这元宝锅的味道究竟如何了?”
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自从元宝锅得到了贺老爷子的喜爱之后,他便催着云珠将镇上有的那些个小吃,一样样的做给了自己。
对于贺老爷子的要求,云珠自然是愿意做的,她本来就是想让贺老爷子帮着自己尝一尝,然后好确定进宫的时候,都做什么给皇帝吃。
之前有了贺老爷子的吩咐,贺管家已经着手店铺的事情,因为临近过年,所以贺老爷子只要求他先找到合适的店铺,其余的过了年再说。
这几天的功夫,舒家一直很安稳,云珠倒是跟舒思睿说过回去看看的事情,但舒思睿却并不想回去,他觉得,等皇上将云珠的身份安排好之后,在一起回去不迟。
舒思睿坚持,云珠也就只好由着他了,反正舒思睿回去的时候,她也不能跟着,谁知道这其中又会发生什么呢?
距离上一次吃元宝锅已经过去了七天的时间,已经有一部分糖醋蒜可以吃了。
云珠特意准备了几头,然后又做了一次元宝锅,等贺老爷子吃元宝锅的时候,云珠将糖醋蒜给剥好,放在了贺老爷子面前的碟子里。
“外公,您吃元宝锅的时候,跟这个一起试试。”笑着开口,云珠看向贺老爷子,开口说道。
之前云珠剥蒜的时候,贺老爷子便看在了眼中,对于蒜瓣是那个样子,他感到十分的好奇,如今食物就放在自己面前,闻起来便觉得很开胃,他用筷子夹起来,然后咬了一口。
酸酸甜甜的滋味弥漫在口中,原本因为吃肉而觉得有些腻味的感觉,顿时因为吃了糖醋蒜,而好了许多。
“这东西不错,你这丫头,怎么那么能琢磨?”一连吃了几瓣蒜之后,贺老爷子顿时觉得自己重新有了食欲。
“外公若是喜欢,等我多做一些,平时您吃饭的时候,也可以吃,这糖醋蒜开胃解腻的效果最好。”这几天,云珠每天都能听到贺老爷子的夸赞。
“成啊,这东西你也可以放在你店里,想必有了这个,客人又能多吃不少的东西。”点了点头,贺老爷子应了下来,人老了胃口自然也就差了,这几天多亏了云珠做的那些吃的,才让他多吃了不少的东西。
“还有你这几天做的,都可以放在店里,一定会很受欢迎的。”
“外公放心,我知道的。”点了点头,原本在镇上的铺子便是这么做生意的,如今到了京城,自然可以沿用镇上的套路,毕竟,镇上的生意一直很不错。
见云珠点头,贺老爷子也就放心了不少,“我听说,明天你跟小睿要进宫去?”
“嗯。”对于贺老爷子知道这件事情,云珠有些诧异,她向着舒思睿看去,想要知道这件事情是不是舒思睿说的。
见云珠看向自己,舒思睿摇了摇头,云珠的心里越发诧异,她收回视线,看向贺老爷子。
看样子,外公也并非是那么简单的,这件事情,按理来说只有自己跟舒思睿知道,毕竟,暗统领来的时候,是悄悄来找了舒思睿,而不是拿着皇上的圣旨,大摇大摆走进来的。
“你肯定好奇,我怎么会知道的,对吧?”注意到了云珠的反应,贺老爷子笑着开口,“咱们贺家,也并非是普通的商贾人家,当年若非是我的太爷爷拒绝了,如今咱们贺家也是那朝堂上的一员。”
说起这件事情,贺老爷子不由得想起了自己的妻子跟女儿,如果当年太爷爷不拒绝的话,想必那舒家也不会嫌弃女儿的身份,女儿跟女婿也就不会落得那般了。
见贺老爷子的神色有些黯然,云珠明白,他定然是想起了过去那些不愉快的事情。
“外公,您是怎么知道的啊?跟我说说呗?”赶紧开口,云珠将贺老爷子从自己的思绪中唤醒。
“我自然有我的渠道,等以后你接手了贺家,我会将一切都告诉你,现在还太早,不是不相信你,这么做,也是为了保护你。”
看向云珠,贺老爷子笑着开口,云珠听完点了点头,有些事情,知道了太多,并不一定就是好事。
又说了会话,贺老爷子也就吃的差不多了,等东西全都撤下,贺老爷子又拉着云珠叮嘱好了好久,这才让云珠跟舒思睿回房休息。
云珠知道,贺老爷子说那些都是为了她好,这皇宫不比家里,一步错了,只怕小命就要危险了。
对于明天进宫都做什么,云珠的心里已经有了谱,因为元宝锅是主要的,所以云珠打算用醪糟做点开胃消食的点心,然后糖醋蒜做为辅助也就好了。
虽然她会的东西很多,可是能跟元宝锅配得上的,也就只有这两种,别的做出来,也都是不搭的。
当然,吃元宝锅少不了豆腐跟冻豆腐,豆腐只怕明天要现做,至于冻豆腐,前几天给贺老爷子做的时候,云珠就已经提前冻了两块,明天正好可以带进宫里去吃。
躺在床上,云珠将一切都琢磨好,这才闭上了眼睛,不一会儿,便睡了过去。
一夜无话,第二天大早,云珠起来跟舒思睿一起做了一些豆腐,留出几块准备带进宫里,其余的便都做了早膳。
喝着豆腐脑,吃着早点,贺老爷子看向面前的舒思睿跟云珠,心里只觉得满足。
吃过了早饭,在家待了一会,估摸着时间差不多,收拾妥当的云珠跟舒思睿这才坐着马车,向着宫里驶去。
因为要亲自下厨,所以云珠收拾的十分简单,可就算如此,懂行的人也瞧得出,云珠身上的衣服跟首饰都是价值不菲的。
走了好一会儿,马车来到了皇宫,舒思睿跟云珠下了马车,在太监的带领之下,一起进了皇宫。
今天跟皇帝的碰面,再也不是之前的御书房,而是皇帝寝宫的偏殿之中。
到了龙翔宫,夫妻俩个跟随着小太监来到了偏殿之中,因为知道云珠要来,所以偏殿早就已经准备好了一切,这是昨天云珠让舒思睿给暗统领传的信。
因为是做元宝锅,所以有些东西必须是提前准备,比如说老汤,新鲜蔬菜还有新鲜的被切成薄片的肉。
此时,偏殿之中只有几个宫女跟太监,这些人都是负责帮着云珠的。
瞧着富丽堂皇的偏殿,云珠很庆幸,自己足够明智,又去多做了几个元宝锅。
到底是帝王,怎么可能跟别人在一个锅里吃东西的呢?云珠听说,皇帝还请了别人,加上他们夫妻俩,最少是四个人。
为了谨慎起见,云珠直接订做了十个元宝锅,今天进宫的时候,全部都带进了宫中。
让小太监将元宝锅一一放好,高汤已经熬好,炭火也已经准备好,因为云珠挑的是临近中午的时候,这个时候正是吃午饭的时候。
在每一个元宝锅下面放上烧红的银丝碳,每一个云宝锅里面又加入了老汤,云珠这才洗干净了手,开始调制吃元宝锅的调料。
因为不知道帝王的口味,所以云珠特意准备了两种蘸料,一种是鲜香的,另一种则是麻辣的,当然,这也多亏是在帝都,而他们来的是皇宫,所以有些材料云珠才能找到,不然的话,这麻辣口味的调料,还真就不容易做。
一切准备就绪,殿外传来了太监的报唱声,云珠心里有些忐忑,她微垂着头,同舒思睿一起向着皇帝行礼。
“都起来吧。”皇帝带着笑意的声音传来,云珠站起身来,走到桌前,将放在小坛子里的糖醋蒜分在碟子里,让小太监一一摆放好。
“舒思睿,你媳妇儿做的这是什么啊?”虽然身为皇帝,可帝王从没见过桌上摆着的东西,他看向舒思睿,疑惑的问道。
“回皇上的话,这是元宝锅,是内子琢磨出来的,您若是感兴趣,还是让她给您介绍吧。”
舒思睿如此说,帝王将视线落在了云珠的身上,此时的她低垂着头,正在慢条斯理的洗手。
“舒夫人,这东西既然是你琢磨出来的,那你就跟朕说说,这是什么吧。”
听了帝王的话,云珠擦干了手之后,这才冲着帝王福了福身,介绍起了自己准备给皇帝吃的元宝锅。
毕竟说再多都不如亲自尝试,所以云珠只是将元宝锅的名字说出来之后,便走到一份元宝锅前,一步步的将肉跟菜放进去。
“皇上,这元宝锅说再多,您也品不到它的好,不如您亲自尝一尝,这样就能知道这东西好不好了。”
听云珠如此说,帝王点了点头,他看向身边的贴身太监,示意他跟着云珠学。
应了一声,帝王身边的太监总管来到了元宝锅前,他看云珠将肉跟菜都放进去,便也用筷子夹起来肉跟菜放进去,当然,食物全部都是试过毒的。
好一会儿,元宝锅里面的老汤再度翻滚,云珠瞧了瞧自己锅里的肉跟菜,又看了看太监总管面前锅里的肉跟菜,知道东西已经差不多,可以开吃了。
“皇上,在元宝锅前,有民妇调制了两种蘸料。一种是鲜香,一种是麻辣,您可以用筷子加一块肉或者是菜,蘸着蘸料尝一尝,这样您就立刻能知道,这元宝锅的味道究竟如何了?”