第一百二十七章 早餐店
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店里请来了新伙计，原本的伙计们倒是没什么意见，毕竟忙活早餐的伙计，虽然是不到中午便都回家去了，但是他们早上来的也早。
除了伙计之外，云珠还找了俩个做面点的师父，毕竟只有豆浆跟豆腐脑一类的，还是远远不够的。
早餐店的一切，都是云珠想的，她没有让面点师傅做那种大个的包子，而是按照前世时候的记忆，让面点师傅将包子都做成了小笼包，当然，笼屉是云珠特意定做的，正好适合装小笼包。
开始的时候，那些面点师傅很是不解，等瞧见小笼包做出来，在笼屉中看着小巧精致，他们也就没了意见。
这小笼包搭配着豆腐脑或者水豆腐一吃，那滋味还真是说不出的好。
除了小笼包之外，云珠还特意炸了油条，前世的时候，她很喜欢吃豆浆油条，只是外面的都不是很干净，炸油条的油都是反复利用的。
去早餐店吃了几次之后，云珠便自己在家尝试着炸油条，不仅如此，她还特意上网去查，怎样能够炸出来好吃的油条，也就是因为这样，才让如今身处在古代中的云珠，自己将油条给鼓捣出来了。
做出来之后，云珠便招呼着店铺里的人来尝，瞧着黄灿灿的油条，众人的脸上满是惊奇，按照云珠说的吃法咬了一口，油香味弥漫在口中，却不会让人觉得腻。
“你们搭配着豆浆尝尝。”将油条掐了一小截，泡在加了糖的豆浆之中，云珠吃了一口，脸上全是满足。
多少年了，自己没有再吃到过这般的滋味……
瞧着云珠的表情，众人学着她的样子尝了尝，果然，一个个的表情都跟云珠差不多。
“东家，这东西叫什么啊？可真是好吃？”王旭一连吃了两根，这才开口询问云珠。
“嗯，让我想想叫什么好。”云珠并不打算叫油条，这名字听起来一点都不好听，她打算要起个高大上点的名字，可到底叫什么，她还真有些为难。
“你们有什么好主意？”所谓众人拾材火焰高，云珠将视线落在了众人的身上，希望他们能给自己一点灵感。
“我瞧着这东西金灿灿的，就好像是黄金一样，不如，就叫黄金条吧？”王生将手里的油条都吃下去，开口给出了第一个建议。
“黄金条……”莫名的，云珠想起了某种排泄物，那东西也可以称之为黄金条。
“黄金条不好听，嗯，要我看，还不如叫金条呢，这名字还简单。”说话的是个后厨的师傅，对于云珠炸出来的油条，他十分的喜欢。
“金条也不好，听着就俗，这么好吃的东西，怎么能起那么俗的名字？”见自己起的名字被反驳了，王生颇有些不服的开口道。
由于大家都喜欢云珠做出来的油条，所以因为名字的事情，众人是争执不休。
“不然，就叫黄金果吧？你们觉得怎么样？”最终，还是云珠开口，说了个名字，才让大家都安静下来。
“嗯，这个名字好。”
“对，比什么黄金条好听多了！”
“可不，差一个字，可是差着不少的意思呢！”
对于云珠起的名字，众人表示十分的满意，见他们如此，云珠也是十分无奈。
名字就这样定了下来，云珠算了算成本，决定黄金果跟豆浆搭配，一份是三文钱，毕竟黄金果是用白面跟油炸出来的，成本相对较高，搭配豆浆的话，可以免费加糖。
开始的时候，云珠还有些担心这个价钱不被接受，可当黄金果跟豆浆的套餐一推出，立刻便受到了镇上人的追捧。
“云掌柜，你再多弄点别的套餐，什么小笼包跟豆腐脑还有水豆腐的，尽量给我优惠一些吧。”
在镇上的人看来，这样的套餐是便宜的，可只有云珠知道，这种套餐看似便宜，可实际上，比她单拿出来卖要赚钱。
就拿黄金果的套餐来说，黄金果的分量倒是不变的，都是两根，但是豆浆，相比之下，就比单独卖豆浆给的少很多。
虽说给免费加糖，但是糖也只是加一小勺，勺子是云珠特意找人定制的，比家里用的勺子要小上一圈。
当然，这样的事情，云珠自然是不会说的，既然有人提出要套餐，云珠琢磨了一下，便又推出了小笼包的套餐。
之前一屉小笼包是五文钱，毕竟云珠店里的小笼包都是纯肉做的，加上白面，成本比黄金果要高，如今变成套餐的话，只需要六文钱，便可以加一碗豆腐脑，再加一文钱，便可以加上一碗水豆腐。
这样一来，小笼包跟过去似乎没什么区别，但是豆腐脑跟水豆腐相比之下便要少一些，不过真正算起来，云珠还是赚钱的。
毕竟，豆腐脑跟水豆腐只是便宜了半文钱而已，两碗也不过才一文钱，而一屉小笼包，能吃饱一个人，却吃不饱两个人，想要在吃，自然就要加钱了。
有了早餐，云珠的店铺自然是更加忙碌，店里的伙计分为了两拨，有临时的，这些人只负责早上，有正常的，这些人是负责全天。
既然工作的时间不一样，自然待遇也是不同的，有些想要给云珠长期干活的，便找了云珠，提出了自己的想法。
说起来，云珠倒是没想到临时工中，还有想要给自己长期干的，不过既然人家提出来了，她自然不能不当回事。
说起来，这早餐是个能一直做下去的东西，要都是临时工的话，还真就是不怎么稳妥，万一哪天，那个临时工说不来就不来了，自己的生意不就被扔下了？
这般想着，云珠便来到了后院，打算跟舒思睿商量一下。
“之前请临时工，是因为担心早餐的生意不好，怕都是长期的，到时候生意不好的话，也不好去辞退他们，但是没想到，如今早餐的生意竟然这么好，所以我打算做出一些调整。”
听云珠如此说，舒思睿坐直了身体，听云珠跟自己说着想法。
“今天有伙计找我来的，说是想要跟着长期干，咱家的待遇向来不错，想来，是那个伙计被店里的待遇吸引了。”
“我是这么打算的，将临时的，跟长期的找到一起，问问他们都怎么看的，想要长期的，咱们自然是欢迎的，但是不想的，愿意做到什么时候都可以，但是工钱上，肯定是要有些约束的。”
“如果想长期的多，可以将长期的伙计统计一下，分为早晚班，如今咱们店铺关门并不算早，从早上忙活到晚上，虽然中午有休息的时间，可到底还是辛苦，要是分为早晚班的话，每个人在店里帮工的时间，就都不会很长。”
云珠会想到这些，自然跟她的前世脱不开干系，前世她所工作的地方，就是有早晚班的，那样工作起来不是很辛苦，工资也还算是不错。
“早班的话，从卯时（5点-7点）开始，一直要忙活到午时（11点到13点），而晚班的，要在午时的时间来到店里，一直忙活到酉时（17点-19点），这样的话，每个人在店里帮工的时间都差不多，工钱也都是一样的。”
“当然，不会有人一直上早班，也不会有人一直上晚班，每隔一段时间，便会倒班一次，每个月店里的伙计都可以申请休息一天，咱们照样给算工钱，只不过休息的话，必须要提前打招呼。”
说到这，云珠停顿了一下，她看向舒思睿，这才发现他看自己的眼神充满了诧异。
“你这么看着我干什么？”心里暗自叫苦，云珠觉得自己似乎说的太多了，她今年才十五岁，一个十五岁的乡下女子，竟然会有如此的头脑，想必换做是谁，都会觉得奇怪吧？
也不知道自己刚才说了那么多，舒思睿会怎么想自己？
云珠猜想的没错，舒思睿确实是觉得奇怪，他对云珠还是了解过的，以前知道她短短时间内，便拥有了自己的房子，又想出各种各样赚钱的办法时候，舒思睿虽然觉得诧异，但到底不是很在意。
毕竟，她琢磨的东西，大都是农家里的，更何况，云珠还说过，她是有人教给她的。
如今，她忽然说出了如此条理清晰的管理办法，这让舒思睿不由得有些怀疑，她真的是一个普通的农家女吗？
瞧着舒思睿看自己的眼神，云珠便猜想到了他的想法，不过话已经说出来了，收回去是不可能了，坦白自己的身份，那更是不可能的事情。
看向舒思睿，云珠的眼神丝毫没有逃避，她想要知道，面对这样的自己，舒思睿打算怎么办？
舒思睿一直在看着云珠的反应，之前瞧着她的脸上露出了一丝恼意，舒思睿猜想她是因为自己说了这么多，如今见她眼神清澈的直视着自己，舒思睿的脸上露出了笑意。
“怎么不说下去了？你这个办法不是挺好的吗？”
舒思睿如此说，云珠不由得松了口气，她知道，舒思睿并不打算去深究自己知道那么多的原因，不过在她的心中，还是在暗暗的告诫自己，以后千万不能逞一时的口舌之快，要不然的话，还真就是解释不清……
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店里请来了新伙计，原本的伙计们倒是没什么意见，毕竟忙活早餐的伙计，虽然是不到中午便都回家去了，但是他们早上来的也早。
除了伙计之外，云珠还找了俩个做面点的师父，毕竟只有豆浆跟豆腐脑一类的，还是远远不够的。
早餐店的一切，都是云珠想的，她没有让面点师傅做那种大个的包子，而是按照前世时候的记忆，让面点师傅将包子都做成了小笼包，当然，笼屉是云珠特意定做的，正好适合装小笼包。
开始的时候，那些面点师傅很是不解，等瞧见小笼包做出来，在笼屉中看着小巧精致，他们也就没了意见。
这小笼包搭配着豆腐脑或者水豆腐一吃，那滋味还真是说不出的好。
除了小笼包之外，云珠还特意炸了油条，前世的时候，她很喜欢吃豆浆油条，只是外面的都不是很干净，炸油条的油都是反复利用的。
去早餐店吃了几次之后，云珠便自己在家尝试着炸油条，不仅如此，她还特意上网去查，怎样能够炸出来好吃的油条，也就是因为这样，才让如今身处在古代中的云珠，自己将油条给鼓捣出来了。
做出来之后，云珠便招呼着店铺里的人来尝，瞧着黄灿灿的油条，众人的脸上满是惊奇，按照云珠说的吃法咬了一口，油香味弥漫在口中，却不会让人觉得腻。
“你们搭配着豆浆尝尝。”将油条掐了一小截，泡在加了糖的豆浆之中，云珠吃了一口，脸上全是满足。
多少年了，自己没有再吃到过这般的滋味……
瞧着云珠的表情，众人学着她的样子尝了尝，果然，一个个的表情都跟云珠差不多。
“东家，这东西叫什么啊？可真是好吃？”王旭一连吃了两根，这才开口询问云珠。
“嗯，让我想想叫什么好。”云珠并不打算叫油条，这名字听起来一点都不好听，她打算要起个高大上点的名字，可到底叫什么，她还真有些为难。
“你们有什么好主意？”所谓众人拾材火焰高，云珠将视线落在了众人的身上，希望他们能给自己一点灵感。
“我瞧着这东西金灿灿的，就好像是黄金一样，不如，就叫黄金条吧？”王生将手里的油条都吃下去，开口给出了第一个建议。
“黄金条……”莫名的，云珠想起了某种排泄物，那东西也可以称之为黄金条。
“黄金条不好听，嗯，要我看，还不如叫金条呢，这名字还简单。”说话的是个后厨的师傅，对于云珠炸出来的油条，他十分的喜欢。
“金条也不好，听着就俗，这么好吃的东西，怎么能起那么俗的名字？”见自己起的名字被反驳了，王生颇有些不服的开口道。
由于大家都喜欢云珠做出来的油条，所以因为名字的事情，众人是争执不休。
“不然，就叫黄金果吧？你们觉得怎么样？”最终，还是云珠开口，说了个名字，才让大家都安静下来。
“嗯，这个名字好。”
“对，比什么黄金条好听多了！”
“可不，差一个字，可是差着不少的意思呢！”
对于云珠起的名字，众人表示十分的满意，见他们如此，云珠也是十分无奈。
名字就这样定了下来，云珠算了算成本，决定黄金果跟豆浆搭配，一份是三文钱，毕竟黄金果是用白面跟油炸出来的，成本相对较高，搭配豆浆的话，可以免费加糖。
开始的时候，云珠还有些担心这个价钱不被接受，可当黄金果跟豆浆的套餐一推出，立刻便受到了镇上人的追捧。
“云掌柜，你再多弄点别的套餐，什么小笼包跟豆腐脑还有水豆腐的，尽量给我优惠一些吧。”
在镇上的人看来，这样的套餐是便宜的，可只有云珠知道，这种套餐看似便宜，可实际上，比她单拿出来卖要赚钱。
就拿黄金果的套餐来说，黄金果的分量倒是不变的，都是两根，但是豆浆，相比之下，就比单独卖豆浆给的少很多。
虽说给免费加糖，但是糖也只是加一小勺，勺子是云珠特意找人定制的，比家里用的勺子要小上一圈。
当然，这样的事情，云珠自然是不会说的，既然有人提出要套餐，云珠琢磨了一下，便又推出了小笼包的套餐。
之前一屉小笼包是五文钱，毕竟云珠店里的小笼包都是纯肉做的，加上白面，成本比黄金果要高，如今变成套餐的话，只需要六文钱，便可以加一碗豆腐脑，再加一文钱，便可以加上一碗水豆腐。
这样一来，小笼包跟过去似乎没什么区别，但是豆腐脑跟水豆腐相比之下便要少一些，不过真正算起来，云珠还是赚钱的。
毕竟，豆腐脑跟水豆腐只是便宜了半文钱而已，两碗也不过才一文钱，而一屉小笼包，能吃饱一个人，却吃不饱两个人，想要在吃，自然就要加钱了。
有了早餐，云珠的店铺自然是更加忙碌，店里的伙计分为了两拨，有临时的，这些人只负责早上，有正常的，这些人是负责全天。
既然工作的时间不一样，自然待遇也是不同的，有些想要给云珠长期干活的，便找了云珠，提出了自己的想法。
说起来，云珠倒是没想到临时工中，还有想要给自己长期干的，不过既然人家提出来了，她自然不能不当回事。
说起来，这早餐是个能一直做下去的东西，要都是临时工的话，还真就是不怎么稳妥，万一哪天，那个临时工说不来就不来了，自己的生意不就被扔下了？
这般想着，云珠便来到了后院，打算跟舒思睿商量一下。
“之前请临时工，是因为担心早餐的生意不好，怕都是长期的，到时候生意不好的话，也不好去辞退他们，但是没想到，如今早餐的生意竟然这么好，所以我打算做出一些调整。”
听云珠如此说，舒思睿坐直了身体，听云珠跟自己说着想法。
“今天有伙计找我来的，说是想要跟着长期干，咱家的待遇向来不错，想来，是那个伙计被店里的待遇吸引了。”
“我是这么打算的，将临时的，跟长期的找到一起，问问他们都怎么看的，想要长期的，咱们自然是欢迎的，但是不想的，愿意做到什么时候都可以，但是工钱上，肯定是要有些约束的。”
“如果想长期的多，可以将长期的伙计统计一下，分为早晚班，如今咱们店铺关门并不算早，从早上忙活到晚上，虽然中午有休息的时间，可到底还是辛苦，要是分为早晚班的话，每个人在店里帮工的时间，就都不会很长。”
云珠会想到这些，自然跟她的前世脱不开干系，前世她所工作的地方，就是有早晚班的，那样工作起来不是很辛苦，工资也还算是不错。
“早班的话，从卯时（5点-7点）开始，一直要忙活到午时（11点到13点），而晚班的，要在午时的时间来到店里，一直忙活到酉时（17点-19点），这样的话，每个人在店里帮工的时间都差不多，工钱也都是一样的。”
“当然，不会有人一直上早班，也不会有人一直上晚班，每隔一段时间，便会倒班一次，每个月店里的伙计都可以申请休息一天，咱们照样给算工钱，只不过休息的话，必须要提前打招呼。”
说到这，云珠停顿了一下，她看向舒思睿，这才发现他看自己的眼神充满了诧异。
“你这么看着我干什么？”心里暗自叫苦，云珠觉得自己似乎说的太多了，她今年才十五岁，一个十五岁的乡下女子，竟然会有如此的头脑，想必换做是谁，都会觉得奇怪吧？
也不知道自己刚才说了那么多，舒思睿会怎么想自己？
云珠猜想的没错，舒思睿确实是觉得奇怪，他对云珠还是了解过的，以前知道她短短时间内，便拥有了自己的房子，又想出各种各样赚钱的办法时候，舒思睿虽然觉得诧异，但到底不是很在意。
毕竟，她琢磨的东西，大都是农家里的，更何况，云珠还说过，她是有人教给她的。
如今，她忽然说出了如此条理清晰的管理办法，这让舒思睿不由得有些怀疑，她真的是一个普通的农家女吗？
瞧着舒思睿看自己的眼神，云珠便猜想到了他的想法，不过话已经说出来了，收回去是不可能了，坦白自己的身份，那更是不可能的事情。
看向舒思睿，云珠的眼神丝毫没有逃避，她想要知道，面对这样的自己，舒思睿打算怎么办？
舒思睿一直在看着云珠的反应，之前瞧着她的脸上露出了一丝恼意，舒思睿猜想她是因为自己说了这么多，如今见她眼神清澈的直视着自己，舒思睿的脸上露出了笑意。
“怎么不说下去了？你这个办法不是挺好的吗？”
舒思睿如此说，云珠不由得松了口气，她知道，舒思睿并不打算去深究自己知道那么多的原因，不过在她的心中，还是在暗暗的告诫自己，以后千万不能逞一时的口舌之快，要不然的话，还真就是解释不清……