第7章 初露手艺
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这不是打瞌睡，就有人给送枕头，马掌柜连声道："好的，大妹子尽管拿来，我全要了。"
柳枝听了连忙谢道，然后扭着胖胖的身子下楼了。
马掌柜站在楼上的窗边看着下面，心里一阵感慨。希望这丫头说的是真的，要不我真的没有脸面去见白家了。
柳枝一路小跑着回到刚才卖猎物的地方，远远地就看见杨三郎，站在那四处的张望，急躁的走来走去，脸上挂着担忧的表情。柳枝心里一暖，从小到大除了爷爷还没有人如此的关心自己，不由得加快了步子。
柳枝来到杨三郎面前叫道："三郎，你在找什么呢？"
杨三郎看到柳枝出现在自己的面前，脸上担忧的表情立马变成了欢喜："你到哪去了，怎么这么久才回来？"本来杨三郎想说的是："我以为你不回来了呢？"
可看到柳枝那清澈的眼神，就改了口。
柳枝答道："有点事耽搁了，别担心，我这不是回来了吗。"
杨三郎打量了一下柳枝发现她没什么不妥也放下心来。可看着眼前的猎物，杨三郎表情又凝重起来。低着头烦闷的说："柳儿，我没有用，一点猎物也没有卖出去，我...我..."说完也不知道再怎么表达，只是紧张的看着柳枝。柳枝抿嘴一笑说："没事，我已经找到买主了，我们这就把猎物送过去。""这么多的猎物，他能要得完吗？要不我们再摆一会，低价卖了。"
柳枝听了他的话说道："放心吧三郎，他是开饭馆的，再多的猎物他也要。"杨三郎听了柳枝这么一说，才没有说什么。
柳枝向两边看了一下，没看到卖菜的老大娘和那个讨厌的妇女就问："三郎，大娘他们都卖完回家了吗？"杨三郎道："嗯，你看，大娘还送了我们一把青菜。"
顺着杨三郎的目光看去，真的看到一把渌油油的青菜。柳枝高兴的叫道："三郎，我们今天有青菜吃了，真好，下次我们再遇到大娘，一定要好好的谢谢她。"
杨三郎看着柳枝灿烂的笑容，只觉得心里暖暖的，她是真的变了，变得勤快，贤淑，善良。真希望她一直这样下去。那他们一定会很幸福的。
柳枝见杨三郎半天也没说话，直直的盯着自己，忙叫道："三郎，你发什么呆呢，快走了，要不等一下晚了，我们就要摸黑回家了。"
杨三郎回过神来，不好意思的低下了头，连忙背起地上的猎物跟上柳枝。
一刻钟后，他们俩来到了"好客来"前。杨三郎紧张的问道："柳枝，你确定是这里吗？是不是走错了？"柳枝看着他紧张的表情，连忙说道："没弄错，就是这里。别怕，走我们赶快进去。"
这次马掌柜是在大堂里等柳枝的，当看到柳枝进来连忙迎上去，可看到柳枝身后的高大男子背着的猎物时，不由得瞪大眼睛。"这么多的猎物，怎么用的完，"马掌柜这时是后悔死了，都怪这张嘴说什么全要。
柳枝看着马掌柜一下红，一下白的脸，心里乐翻了。
柳枝对马掌柜说道："掌柜的，野味给您带来了，放哪？"
马掌柜苦着脸叫来两个伙计吩咐道："你们俩先把这些猎物拿到后院收拾干净，再把它放进冰窖。"
两伙计听了马掌柜的话，立马行动起来，好像怕慢一点就会丢饭碗一样。
柳枝看到马掌柜忙完，就介绍道："掌柜的，这是我相公杨三郎。三郎，这是这饭馆的掌柜。"
马掌柜看了看杨三郎，就和他打了声招呼。杨三郎从没这么紧张过，大饭馆的掌柜，这是多大的人物呀！居然和自己打招呼。杨三郎紧张得话都说不出来，只是一个劲的点头。
柳枝看着杨三郎，心里有一种说不出的感觉，只是希望他以后在自己的调教下能成为一个独挡一面的男子汉，要不就有得自己累的。
寒暄完后，柳枝就让杨三郎在大堂里坐着等，而自己和马掌柜进了饭馆的厨房。饭馆的厨房还可以，有五个大灶，炒菜的用具擦得干干净净的码放在一边，三个厨师正围坐在一张桌边喝茶唠嗑，一见马掌柜进来，三人连忙站起来叫道："马掌柜。"马掌柜点了点头。转向柳枝说道："大妹子，你看还可以吗？还缺什么就跟他们几个说，要他们几个去准备。"
柳枝点了点头，走到放调料的地方，看了看调料，只见调料少的可怜，只有油，盐，酱油和醋，就再也看不到什么了。柳枝回头问道："掌柜的，饭馆就没有别的调料了吗？"
马掌柜道："所有的调料都在这了，这饭馆的调料还算齐全。"柳枝呆住了，就油盐酱醋四样就算齐全了。柳枝叫掌柜拿来笔墨，在纸上写上：茴香，八角，桂皮，花椒，然后叫掌柜吩咐人去购买。马掌柜看见柳枝会写字，脸上露出惊讶的表情。柳枝见了说道："先父是个秀才，小妹从小耳濡目染，也学会了一些。"马掌柜回过神来，接过柳枝写的单子一看竟是一些药材，马掌柜不明白了就问："准备这些药材做什么呢？"
柳枝神秘的笑道，等下掌柜的就会明白了。"马掌柜一听马上叫人去准备。柳枝则着手准备要做的菜，柳枝打算做一份红烧野猪肉和肚包鸡，两个青菜，再打一份猪肝汤。"
马掌柜的人办事效率还真快，柳枝刚准备好，他们就把东西买回来了。除了花椒没有，另外几样都买到了。
配料齐全了，柳枝就把人全都赶出厨房，自己一人忙开了。柳枝打算先做红烧野猪。
柳枝先把野猪肉切成厘米大小的块儿，葱切成小片，姜去皮切片。将桂皮、八角、放入炖煮包中。锅里不放油，小火加热，倒入五花肉慢慢煎分钟，直到肥肉部分开始出油，微微发黄后就继续用小火煎。等煎到野猪肉两面变黄时，加入酱油翻炒均匀。、野猪肉颜色变得黑红时，加入葱、姜，冰糖，倒入开水，没过材料的表面，再加入炖煮包，用中火将汤汁烧开，然后加盖，改成小火炖半个钟头最后放入盐，调成大火将汤汁收干，一道鲜香可口的红烧野猪肉就做成了。一阵阵香味往门外窜去。几个伙计站在门口不停的咽着口水，就连马掌柜心里也痒痒的。（未完待续）
这不是打瞌睡，就有人给送枕头，马掌柜连声道："好的，大妹子尽管拿来，我全要了。"
柳枝听了连忙谢道，然后扭着胖胖的身子下楼了。
马掌柜站在楼上的窗边看着下面，心里一阵感慨。希望这丫头说的是真的，要不我真的没有脸面去见白家了。
柳枝一路小跑着回到刚才卖猎物的地方，远远地就看见杨三郎，站在那四处的张望，急躁的走来走去，脸上挂着担忧的表情。柳枝心里一暖，从小到大除了爷爷还没有人如此的关心自己，不由得加快了步子。
柳枝来到杨三郎面前叫道："三郎，你在找什么呢？"
杨三郎看到柳枝出现在自己的面前，脸上担忧的表情立马变成了欢喜："你到哪去了，怎么这么久才回来？"本来杨三郎想说的是："我以为你不回来了呢？"
可看到柳枝那清澈的眼神，就改了口。
柳枝答道："有点事耽搁了，别担心，我这不是回来了吗。"
杨三郎打量了一下柳枝发现她没什么不妥也放下心来。可看着眼前的猎物，杨三郎表情又凝重起来。低着头烦闷的说："柳儿，我没有用，一点猎物也没有卖出去，我...我..."说完也不知道再怎么表达，只是紧张的看着柳枝。柳枝抿嘴一笑说："没事，我已经找到买主了，我们这就把猎物送过去。""这么多的猎物，他能要得完吗？要不我们再摆一会，低价卖了。"
柳枝听了他的话说道："放心吧三郎，他是开饭馆的，再多的猎物他也要。"杨三郎听了柳枝这么一说，才没有说什么。
柳枝向两边看了一下，没看到卖菜的老大娘和那个讨厌的妇女就问："三郎，大娘他们都卖完回家了吗？"杨三郎道："嗯，你看，大娘还送了我们一把青菜。"
顺着杨三郎的目光看去，真的看到一把渌油油的青菜。柳枝高兴的叫道："三郎，我们今天有青菜吃了，真好，下次我们再遇到大娘，一定要好好的谢谢她。"
杨三郎看着柳枝灿烂的笑容，只觉得心里暖暖的，她是真的变了，变得勤快，贤淑，善良。真希望她一直这样下去。那他们一定会很幸福的。
柳枝见杨三郎半天也没说话，直直的盯着自己，忙叫道："三郎，你发什么呆呢，快走了，要不等一下晚了，我们就要摸黑回家了。"
杨三郎回过神来，不好意思的低下了头，连忙背起地上的猎物跟上柳枝。
一刻钟后，他们俩来到了"好客来"前。杨三郎紧张的问道："柳枝，你确定是这里吗？是不是走错了？"柳枝看着他紧张的表情，连忙说道："没弄错，就是这里。别怕，走我们赶快进去。"
这次马掌柜是在大堂里等柳枝的，当看到柳枝进来连忙迎上去，可看到柳枝身后的高大男子背着的猎物时，不由得瞪大眼睛。"这么多的猎物，怎么用的完，"马掌柜这时是后悔死了，都怪这张嘴说什么全要。
柳枝看着马掌柜一下红，一下白的脸，心里乐翻了。
柳枝对马掌柜说道："掌柜的，野味给您带来了，放哪？"
马掌柜苦着脸叫来两个伙计吩咐道："你们俩先把这些猎物拿到后院收拾干净，再把它放进冰窖。"
两伙计听了马掌柜的话，立马行动起来，好像怕慢一点就会丢饭碗一样。
柳枝看到马掌柜忙完，就介绍道："掌柜的，这是我相公杨三郎。三郎，这是这饭馆的掌柜。"
马掌柜看了看杨三郎，就和他打了声招呼。杨三郎从没这么紧张过，大饭馆的掌柜，这是多大的人物呀！居然和自己打招呼。杨三郎紧张得话都说不出来，只是一个劲的点头。
柳枝看着杨三郎，心里有一种说不出的感觉，只是希望他以后在自己的调教下能成为一个独挡一面的男子汉，要不就有得自己累的。
寒暄完后，柳枝就让杨三郎在大堂里坐着等，而自己和马掌柜进了饭馆的厨房。饭馆的厨房还可以，有五个大灶，炒菜的用具擦得干干净净的码放在一边，三个厨师正围坐在一张桌边喝茶唠嗑，一见马掌柜进来，三人连忙站起来叫道："马掌柜。"马掌柜点了点头。转向柳枝说道："大妹子，你看还可以吗？还缺什么就跟他们几个说，要他们几个去准备。"
柳枝点了点头，走到放调料的地方，看了看调料，只见调料少的可怜，只有油，盐，酱油和醋，就再也看不到什么了。柳枝回头问道："掌柜的，饭馆就没有别的调料了吗？"
马掌柜道："所有的调料都在这了，这饭馆的调料还算齐全。"柳枝呆住了，就油盐酱醋四样就算齐全了。柳枝叫掌柜拿来笔墨，在纸上写上：茴香，八角，桂皮，花椒，然后叫掌柜吩咐人去购买。马掌柜看见柳枝会写字，脸上露出惊讶的表情。柳枝见了说道："先父是个秀才，小妹从小耳濡目染，也学会了一些。"马掌柜回过神来，接过柳枝写的单子一看竟是一些药材，马掌柜不明白了就问："准备这些药材做什么呢？"
柳枝神秘的笑道，等下掌柜的就会明白了。"马掌柜一听马上叫人去准备。柳枝则着手准备要做的菜，柳枝打算做一份红烧野猪肉和肚包鸡，两个青菜，再打一份猪肝汤。"
马掌柜的人办事效率还真快，柳枝刚准备好，他们就把东西买回来了。除了花椒没有，另外几样都买到了。
配料齐全了，柳枝就把人全都赶出厨房，自己一人忙开了。柳枝打算先做红烧野猪。
柳枝先把野猪肉切成厘米大小的块儿，葱切成小片，姜去皮切片。将桂皮、八角、放入炖煮包中。锅里不放油，小火加热，倒入五花肉慢慢煎分钟，直到肥肉部分开始出油，微微发黄后就继续用小火煎。等煎到野猪肉两面变黄时，加入酱油翻炒均匀。、野猪肉颜色变得黑红时，加入葱、姜，冰糖，倒入开水，没过材料的表面，再加入炖煮包，用中火将汤汁烧开，然后加盖，改成小火炖半个钟头最后放入盐，调成大火将汤汁收干，一道鲜香可口的红烧野猪肉就做成了。一阵阵香味往门外窜去。几个伙计站在门口不停的咽着口水，就连马掌柜心里也痒痒的。（未完待续）