第13章 鳄鱼料理和石狩锅
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终于,还剩最后的两人了。
"来了,来尝尝我特制的鳄鱼料理!辣子凯门鳄!"
在一阵诡异的光芒散尽后,浮现在众人面前的是被辣椒完全覆盖的料理,仿佛小山丘一样的辣椒将所有的鳄鱼肉完全遮挡,看起来就热火朝天,口水直流。
来了!
所有人都盯着这道菜,不知道会有什么评价,之前间桐慎二的评语还回荡着场上,有可能超越司瑛士的料理就只有可能是这一道了,总不能是剩下的那个一年级的吊车尾吧!
而小林龙胆的菜也不负众望,仅仅是那让人忍不住口水直流的麻辣味香气,就让人流露出一脸陶醉。
在着诸多的辣椒中找到了一块已经变得金黄的鳄鱼肉,轻轻地放到了嘴中,一口咬下去。
"食材的能量仿佛狂风怒涛一般连续射出,又好像海啸一般,一波接着一波,冲击着我的味蕾!那霸道的力量让我的大脑都开始震颤不已!"
"虽然这是采用了辣子鸡的做法,但是啊,这辣味为什么充满了如此的冲击力,让人的震撼感一波接着一波,仿佛**在嘴里爆炸一样......对了,是采用了小米椒和二荆条辣椒,两种不同的辣椒相互混合,让辣味一层层的从肉里透了出来!!"
"由于采用的是野生的鳄鱼,但是却完全没有鳄鱼肉本身所带来的土腥味,在去腥的方面......你也采用了罗勒叶对吧?"间桐慎二问道。
"是的,我采用了罗勒叶,罗勒叶可以很好的额去除腥味,还能增加一种独有的香气!"
"啊!这鳄鱼肉如此曼妙,配合着各种香料,带来了将舌头麻痹的冲击感!这简直就像是味觉的连续暴击啊!!"
"明明已经吃了差不多五十道菜了,可是自己的双手却完全停不下来!"他们瞪大了眼睛,疯狂的在自己面前的料理之中翻找着鳄鱼肉块,并且塞入自己的嘴里。
突然,一股强强烈的波动从薙切仙左卫门身上传了出来,间桐慎二急忙运转磁场转动挡住了这个波动,但是其他的人就没有这么好运了。
"看!所有人的衣服都炸裂了!"
"那是?"有人问道。
"看来终于出现了啊,"有些见多识广的人知道,然后说了出来,"这是比之前的"衣襟绽裂"更胜一筹的技巧。"
"更胜一筹?"
"当品尝到充满心灵和谐,足以引发敞衣的菜品时,薙切族人的血脉中的那种精神力量便会形成波动,被释放到空气之中,如此一来,被波及到的非薙切一族的人也会暂时的得到传授,出现敞衣,这种现象名为【敞衣传授】!"
"居然引发了【敞衣传授】?"
"也就是说小林龙胆做出了美味达到那种程度的菜品吗?"
"居然做出了司瑛士都没有达成的事情!"
"......"
不管观众席上的评论是怎么样的,终于要打分了!
"那么,小林龙胆选手的最后得分是~~100分!小林龙胆选手,超过了司瑛士选手,获得最高分并且一下子跃居第一!"
"不过,这还真是一道足以压轴的料理啊!真是一场激战啊!"
正当主持人想要最终决定前十名的时候,一个手从下面举了起来。
"那...那个,我的料理...还没有品尝。"
说话的是一个蓝发双麻花的少女,右侧刘海有一银色的发夹,看起来很紧张。
场上的气氛瞬间安静了下来,那个说话的评委露出了尴尬的表情。
"哇...对不起!对不起!"
蓝发少女看起来很怯场,对着四周不断的鞠躬,疯狂道歉。
"不需要道歉!如果要道歉的话,也是我们向你道歉,身为主办方和评委的我们竟然会忽视掉选手,是属于我们的问题!"
虽然有人这么说了,但是少女的紧张感还是没有好转的样子。
"那么,上菜吧!"
少女将几大锅食物端上了评审台,紧接着安静的站在一边等待着评审的品尝。
"哦,是石狩锅啊!"
评委们看着大锅里的菜品,一眼就能看出来食材有鲑鱼和各种蔬菜,典型乡土料理——石狩锅。
"石狩锅是北海道具有代表性的地方风味,可将因产卵而逆流而上的鲑鱼由头到尾一丝不剩地利用起来。该料理因盛产鲑鱼的石狩川而得名。"
评委们开始品尝这道料理。
"哦吼~"随着一份三文鱼入口,评委们露出了满足的笑容,"不愧是三文鱼石狩锅,三文鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,配合浓郁的味道,仿佛在一天紧张的工作后放松了心情!"
"里面还有豆腐、大蒜、萝卜、胡萝卜、香菇、大葱、白菜、昆布等等配菜,这些都是最传统的材料,搭配起来确让人感到了家的温暖!真是一道朴实的料理!"
"调味用的是酱汁、味噌、盐、砂糖和少许的山椒来增加辣味,汤的底料是用昆布、糖、料酒一起煮的高汤,熬煮后加入酱油和味噌再熬煮,乡村的气息渗透到了身体里面,真是令人上瘾的味道啊!"
虽然评委们的评价很高,但是间桐慎二知道,无论是自己还是其他人给的分数都不会很高,因为,问题太大了,中间调味的步骤出了问题,虽然可以看出厨师想要竭力的挽救,但是还是有些明显。
间桐慎二又尝了一口,嗯,怎么回事?居然能做到这种事情,真是了不得的才能呢!
"那么,请打分!"
少女紧紧抓着手中的御守,等待着最终的判决。
"3分!"、"4分!"、"3分!"、"4分!"、"10分!"
"田所惠选手的最终得分是~24分!"
"那么,最终的排名出现了!"
"第一位、小林龙胆选手,三年级,100分!"
"第二位、司瑛士选手,三年级,99分!"
"第三位、久我照纪选手,二年级,96分!"
"第四位、叶山亮选手,一年级,90分!"
"第五位、北条美代子选手,一年级,82分!"
"第六位、**响选手,三年级,64分!"
"第七位、佐藤翔选手,三年级,61分!"
"第八位、战场原佐助,三年级,55分!"
"第九位、野口下太郎,二年级,40分!"
"第十名、小山次郎,二年级,39分!"
"以上,就是我们这次比赛的前十名!"
随着前十名选手的确定,也就意味着这次的比赛就要落下了帷幕,现场充满了惨叫声。
不过评委们没有关注这些,他们都看向了间桐慎二,这个最后的评分很不科学的家伙。
在大家都只给了3分或者4分的时候,这个家伙给了10分。
"间桐君,请问你最后的评分是不是有问题?"这是那个间桐慎二不知道名字的家伙,他直接问了出来,即使对方是间桐慎二,他也不允许对方仅凭胡来就随意的打分,这是不公正的。
终于,还剩最后的两人了。
"来了,来尝尝我特制的鳄鱼料理!辣子凯门鳄!"
在一阵诡异的光芒散尽后,浮现在众人面前的是被辣椒完全覆盖的料理,仿佛小山丘一样的辣椒将所有的鳄鱼肉完全遮挡,看起来就热火朝天,口水直流。
来了!
所有人都盯着这道菜,不知道会有什么评价,之前间桐慎二的评语还回荡着场上,有可能超越司瑛士的料理就只有可能是这一道了,总不能是剩下的那个一年级的吊车尾吧!
而小林龙胆的菜也不负众望,仅仅是那让人忍不住口水直流的麻辣味香气,就让人流露出一脸陶醉。
在着诸多的辣椒中找到了一块已经变得金黄的鳄鱼肉,轻轻地放到了嘴中,一口咬下去。
"食材的能量仿佛狂风怒涛一般连续射出,又好像海啸一般,一波接着一波,冲击着我的味蕾!那霸道的力量让我的大脑都开始震颤不已!"
"虽然这是采用了辣子鸡的做法,但是啊,这辣味为什么充满了如此的冲击力,让人的震撼感一波接着一波,仿佛**在嘴里爆炸一样......对了,是采用了小米椒和二荆条辣椒,两种不同的辣椒相互混合,让辣味一层层的从肉里透了出来!!"
"由于采用的是野生的鳄鱼,但是却完全没有鳄鱼肉本身所带来的土腥味,在去腥的方面......你也采用了罗勒叶对吧?"间桐慎二问道。
"是的,我采用了罗勒叶,罗勒叶可以很好的额去除腥味,还能增加一种独有的香气!"
"啊!这鳄鱼肉如此曼妙,配合着各种香料,带来了将舌头麻痹的冲击感!这简直就像是味觉的连续暴击啊!!"
"明明已经吃了差不多五十道菜了,可是自己的双手却完全停不下来!"他们瞪大了眼睛,疯狂的在自己面前的料理之中翻找着鳄鱼肉块,并且塞入自己的嘴里。
突然,一股强强烈的波动从薙切仙左卫门身上传了出来,间桐慎二急忙运转磁场转动挡住了这个波动,但是其他的人就没有这么好运了。
"看!所有人的衣服都炸裂了!"
"那是?"有人问道。
"看来终于出现了啊,"有些见多识广的人知道,然后说了出来,"这是比之前的"衣襟绽裂"更胜一筹的技巧。"
"更胜一筹?"
"当品尝到充满心灵和谐,足以引发敞衣的菜品时,薙切族人的血脉中的那种精神力量便会形成波动,被释放到空气之中,如此一来,被波及到的非薙切一族的人也会暂时的得到传授,出现敞衣,这种现象名为【敞衣传授】!"
"居然引发了【敞衣传授】?"
"也就是说小林龙胆做出了美味达到那种程度的菜品吗?"
"居然做出了司瑛士都没有达成的事情!"
"......"
不管观众席上的评论是怎么样的,终于要打分了!
"那么,小林龙胆选手的最后得分是~~100分!小林龙胆选手,超过了司瑛士选手,获得最高分并且一下子跃居第一!"
"不过,这还真是一道足以压轴的料理啊!真是一场激战啊!"
正当主持人想要最终决定前十名的时候,一个手从下面举了起来。
"那...那个,我的料理...还没有品尝。"
说话的是一个蓝发双麻花的少女,右侧刘海有一银色的发夹,看起来很紧张。
场上的气氛瞬间安静了下来,那个说话的评委露出了尴尬的表情。
"哇...对不起!对不起!"
蓝发少女看起来很怯场,对着四周不断的鞠躬,疯狂道歉。
"不需要道歉!如果要道歉的话,也是我们向你道歉,身为主办方和评委的我们竟然会忽视掉选手,是属于我们的问题!"
虽然有人这么说了,但是少女的紧张感还是没有好转的样子。
"那么,上菜吧!"
少女将几大锅食物端上了评审台,紧接着安静的站在一边等待着评审的品尝。
"哦,是石狩锅啊!"
评委们看着大锅里的菜品,一眼就能看出来食材有鲑鱼和各种蔬菜,典型乡土料理——石狩锅。
"石狩锅是北海道具有代表性的地方风味,可将因产卵而逆流而上的鲑鱼由头到尾一丝不剩地利用起来。该料理因盛产鲑鱼的石狩川而得名。"
评委们开始品尝这道料理。
"哦吼~"随着一份三文鱼入口,评委们露出了满足的笑容,"不愧是三文鱼石狩锅,三文鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,配合浓郁的味道,仿佛在一天紧张的工作后放松了心情!"
"里面还有豆腐、大蒜、萝卜、胡萝卜、香菇、大葱、白菜、昆布等等配菜,这些都是最传统的材料,搭配起来确让人感到了家的温暖!真是一道朴实的料理!"
"调味用的是酱汁、味噌、盐、砂糖和少许的山椒来增加辣味,汤的底料是用昆布、糖、料酒一起煮的高汤,熬煮后加入酱油和味噌再熬煮,乡村的气息渗透到了身体里面,真是令人上瘾的味道啊!"
虽然评委们的评价很高,但是间桐慎二知道,无论是自己还是其他人给的分数都不会很高,因为,问题太大了,中间调味的步骤出了问题,虽然可以看出厨师想要竭力的挽救,但是还是有些明显。
间桐慎二又尝了一口,嗯,怎么回事?居然能做到这种事情,真是了不得的才能呢!
"那么,请打分!"
少女紧紧抓着手中的御守,等待着最终的判决。
"3分!"、"4分!"、"3分!"、"4分!"、"10分!"
"田所惠选手的最终得分是~24分!"
"那么,最终的排名出现了!"
"第一位、小林龙胆选手,三年级,100分!"
"第二位、司瑛士选手,三年级,99分!"
"第三位、久我照纪选手,二年级,96分!"
"第四位、叶山亮选手,一年级,90分!"
"第五位、北条美代子选手,一年级,82分!"
"第六位、**响选手,三年级,64分!"
"第七位、佐藤翔选手,三年级,61分!"
"第八位、战场原佐助,三年级,55分!"
"第九位、野口下太郎,二年级,40分!"
"第十名、小山次郎,二年级,39分!"
"以上,就是我们这次比赛的前十名!"
随着前十名选手的确定,也就意味着这次的比赛就要落下了帷幕,现场充满了惨叫声。
不过评委们没有关注这些,他们都看向了间桐慎二,这个最后的评分很不科学的家伙。
在大家都只给了3分或者4分的时候,这个家伙给了10分。
"间桐君,请问你最后的评分是不是有问题?"这是那个间桐慎二不知道名字的家伙,他直接问了出来,即使对方是间桐慎二,他也不允许对方仅凭胡来就随意的打分,这是不公正的。