第30章 解惑
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“对料理赋予情绪吗？”顾白慢慢咀嚼着诚一郎先生的答案，虽然嘴上说着通过料理与食客沟通，可是像昨天那样，魔法一样的方式，又是怎么回事“诚一郎先生，昨天那样的玄妙状态怎么做到？”
诚一郎听到这里，哈哈大笑起来“你把‘它’称为玄妙的状态吗？”
‘它！’，诚一郎用‘它’来指玄妙的状态，那就是说在食戟之灵的世界中，本来就有玄妙的状态！这！此时顾白的心中翻天覆地，原来玄妙的状态，在食戟之灵世界中，本就存在！而自己只是触摸到了这个门槛吗…想到这顾白开始有些尴尬，还以为这是自己穿越了之后神奇的能力，没想到原来是…很多人都会的啊…
那自己岂不是个傻子一样，还有点洋洋得意，觉得与众不同…食神你坑我！顾白开始不服气了，还以为这是食神把自己送来这个世界，自己作为穿越者才能领悟的，结果这里有这种本事的一片一片的啊。穿越前倒是跟自己讲一讲啊，食神！
自己恐怕是最丢人的一批穿越者吧，这感觉就跟穿越到了火影世界，迷迷糊糊进了木叶学习，还偷偷跟人说，自己有一种神奇的力量…结果人家告诉你，忍者都有那个力量，那叫查克拉…顾白想着想着，想哭的心都有了。
不过随即，顾白又摆正了心态，毕竟脸皮有时候还是要厚的，脸皮不厚怎么能作为穿越者活下去，自己不觉得丢人，这事情就过去了，自己要是都觉得丢人，那就真没救了。
在原来的世界里，没有玄妙的状态，所以食神将自己送来这个世界寻找，好像也木得问题。不过…这里很多人都有，还是打击挺大的…等等，不对，并不是很多人都有！顾白才发现了自己思维中的错误，如果很多人都有，那岂不是说很多人都是食神，不可能，目前为止，发光的料理，顾白只见过食神那一道菜品，即便是昨天诚一郎先生的…想到这顾白又开始心痛起来，没吃到…没吃到的那份料理，也没有发光。
会不会是诚一郎先生没有拿出全部实力，顾白想了想，于是问到“那诚一郎先生，‘它’是什么？”，问的时候还挺尴尬的，诚一郎先生之前的笑，很明显是显得自己没见过世面…我哪知道这些啊，食神没说过，老人也没说过，真的是坑啊。
“咳咳，你所谓的玄妙的状态其实就是‘厨心’”诚一郎清了清嗓子，摆正情绪慢慢讲到“‘厨心’也就是厨师之心，杰出的厨师可以将烹饪时候的情绪心思，赋予在料理上，这样食客在吃的时候，就会不自觉地被料理的情绪感染，能够很快进入品味美食的状态，领略厨师这到料理的精髓，被料理所感动。”
“而一般的厨师做不到这一点，他们只会按照食谱或者经验完成料理。这样讲，你的感觉可能不是很明显。”诚一郎顿了顿，想着怎么形象一些，说到“打个比方说，好比写
作文，学生按照写作文的格式，用一些修辞手法，比如比喻，排比什么的去完成作文。但这样的作文也就是合格，或者良好的水平。那些能拿到满分的作文，可以称之为文章的作文，是发自内心的情绪和心思在其中，能够将自己的情绪，在字里行间，潜移默化的感染读者，让人融入其中，看完后意犹未尽，余音绕梁，甚至声泪俱下等等。这就是厨心的作用，在料理上赋予情感。明白了吗？”
顾白点点头，诚一郎先生讲的通俗易懂，原来玄妙的状态是厨心，顾白仔细回味着诚一郎先生的话。
半晌，顾白抬起头“我明白了，诚一郎先生，可是我觉得自己的厨心还有很多地方不同，我不是很明白，希望您能为我解惑。”
听到顾白提到他自己的厨心，诚一郎也来了兴趣，因为昨天的厨心共鸣中，不论是老人还是自己都肯定顾白的厨心绝不简单。
“比如，在幸平餐馆，我看见创真烹饪的时候，就进入玄妙…进入厨心，仔细感受创真烹饪的样子，之后也用厨心模仿创真烹饪，料理完成的效果很好，几乎和创真的料理没有太多不同？这好像并不是将情绪融入料理中？”顾白看着诚一郎先生，没有任何隐瞒，这个时候自己再犹豫不决，那真的是太捞了，诚一郎先生的一席话没有任何藏私，而且…真的是点醒了自己，不然自己还一直洋洋得意的想着玄妙的…嗯，厨心。
“每个人的厨心都是不同的，都有自己的特点，没有两片脉络相同的树叶，当然也没有完全一样的厨心，一篇作文题目，也不可能有两个学生写出一字不差的文章对吧？”诚一郎听到后，原来是这样，怪不得自己在幸平餐馆使用’千心’的时候顾白能够共鸣，创真跟自己的厨心共鸣就很好说了，我们父子一起在幸平餐馆烹饪了这么久，创真也有能和自己心意相通的时候，只不过创真还没有找到自己的厨心，所以没有共鸣那么强烈，顾白的厨心可以模仿创真，就好像创真找到了厨心，在幸平餐馆跟自己共鸣当然没什么难度。
想到这，也明白了缘由的诚一郎，开始继续解释顾白的疑惑，“你的厨心能够感悟环境和周围人的情绪而变化这就是你的特点，我的千心也有自己的独到之处，比如‘千心’对陌生奇特的食材，就能够根据食材特点变化，这也是为什么国际上很多人评价我——擅长用近乎不可能的手段处理前所未见的食材的原因。”
“原来如此”顾白听后联想到自己在千心的世界中，看到诚一郎先生触碰到的每一个食材都有了颜色，并且将食材组合后，甚至演化为了春意复苏的世界，这就是诚一郎先生的‘千心’吗？好可怕的能力，这样的厨心面对任何食材和题目都能够游刃有余吧！再加上诚一郎先生顶尖的厨艺，怪不得诚一郎先生在食戟领域内被称为‘修罗’！
“你醒了顾白！”幸平创
真欣喜的声音从厨房门口传来。
“嗯，早安，创真，抱歉让你担心了”顾白点点头。
“昨天真的是吓到我了，现在感觉怎么样，要不要再休息一会？”幸平创真问到。
“已经没问题了，创真谢谢你。而且今天幸平餐馆也要营业吧！”顾白很心里很感动创真这样关心自己。
“嗯，早上要准备食材和汤料，大概10点，等会和老爸一起去买菜。”幸平创真回答到。
“等会我也还要去餐馆打工，又是新的一天”顾白说到，“不过在那之前，还有一件事情要完成”
“什么？”幸平创真奇怪的问。
“西湖醋鱼！还记着怎么做吧？来吧，创真，我可没有忘记答应你的事情！”顾白笑着说。
“没问题！”幸平创真听到后，立马精神了起来。
诚一郎在一旁看着这两个很有朝气的孩子说“先去洗漱吧！”。
顾白和创真听到后，赶紧利落的忙活了起来。
“早，老师”诚一郎看到老人也起来了。
“早，诚一郎，那两个孩子呢？”老人点点头。
“已经在厨房练习烹饪了！”诚一郎笑着说道。
“怎么这么早，每天我都起得很早，今天居然是最晚的，哈哈哈”老人也跟着笑了起来。
“是啊，顾白和创真这两个孩子在一起，总是对料理有用不完的热情！”诚一郎点点头。
“诚一郎，不仅仅是他们，我能感觉到一个新的时代就要来临，不论是你，蓟，顾白，创真，还有很多人，群星闪烁。”老人眼光深邃的说着。诚一郎点点头“哦，提到蓟，我才想起来一件重要的事，我想送顾白去蓟那里学习。”
“蓟？你联系他了？”老人听到诚一郎的话，眼神有一瞬间的闪动。
“嗯，之前通过电话，蓟现在在美国发展的很好，我想蓟会是好老师，您知道的他对料理的苛刻，还有专业程度，特别是在日料上，比起我都要严肃很多。而顾白的天赋我们都知道，我相信他在蓟的教导下能够快速掌握日本料理。”诚一郎点点头。
“是，蓟那个孩子的刻苦，对料理追求极致，眼里容不下一粒沙子。我当然放心他对日料的掌握，在日料上，就连我这个远月曾经的老师，在专业方面都比不过他。有时候我也会想，仙左卫门为什么不同意他接手远月，他如果是一名老师，那绝对是学生的噩梦，当然能从他手里毕业的学生，肯定有远月十杰的水平。”老人心里有复杂的情感，如果说诚一郎是日本料理界的奇才，如盛夏一般的自由热烈，那薙切蓟就是日本料理界的武士，徒步走来，背景是肃杀荒寒的冬夜。如果说诚一郎是食戟的修罗，那薙切蓟就是吞噬对手的心魔“你知道蓟的厨心吗？”
“对料理赋予情绪吗？”顾白慢慢咀嚼着诚一郎先生的答案，虽然嘴上说着通过料理与食客沟通，可是像昨天那样，魔法一样的方式，又是怎么回事“诚一郎先生，昨天那样的玄妙状态怎么做到？”
诚一郎听到这里，哈哈大笑起来“你把‘它’称为玄妙的状态吗？”
‘它！’，诚一郎用‘它’来指玄妙的状态，那就是说在食戟之灵的世界中，本来就有玄妙的状态！这！此时顾白的心中翻天覆地，原来玄妙的状态，在食戟之灵世界中，本就存在！而自己只是触摸到了这个门槛吗…想到这顾白开始有些尴尬，还以为这是自己穿越了之后神奇的能力，没想到原来是…很多人都会的啊…
那自己岂不是个傻子一样，还有点洋洋得意，觉得与众不同…食神你坑我！顾白开始不服气了，还以为这是食神把自己送来这个世界，自己作为穿越者才能领悟的，结果这里有这种本事的一片一片的啊。穿越前倒是跟自己讲一讲啊，食神！
自己恐怕是最丢人的一批穿越者吧，这感觉就跟穿越到了火影世界，迷迷糊糊进了木叶学习，还偷偷跟人说，自己有一种神奇的力量…结果人家告诉你，忍者都有那个力量，那叫查克拉…顾白想着想着，想哭的心都有了。
不过随即，顾白又摆正了心态，毕竟脸皮有时候还是要厚的，脸皮不厚怎么能作为穿越者活下去，自己不觉得丢人，这事情就过去了，自己要是都觉得丢人，那就真没救了。
在原来的世界里，没有玄妙的状态，所以食神将自己送来这个世界寻找，好像也木得问题。不过…这里很多人都有，还是打击挺大的…等等，不对，并不是很多人都有！顾白才发现了自己思维中的错误，如果很多人都有，那岂不是说很多人都是食神，不可能，目前为止，发光的料理，顾白只见过食神那一道菜品，即便是昨天诚一郎先生的…想到这顾白又开始心痛起来，没吃到…没吃到的那份料理，也没有发光。
会不会是诚一郎先生没有拿出全部实力，顾白想了想，于是问到“那诚一郎先生，‘它’是什么？”，问的时候还挺尴尬的，诚一郎先生之前的笑，很明显是显得自己没见过世面…我哪知道这些啊，食神没说过，老人也没说过，真的是坑啊。
“咳咳，你所谓的玄妙的状态其实就是‘厨心’”诚一郎清了清嗓子，摆正情绪慢慢讲到“‘厨心’也就是厨师之心，杰出的厨师可以将烹饪时候的情绪心思，赋予在料理上，这样食客在吃的时候，就会不自觉地被料理的情绪感染，能够很快进入品味美食的状态，领略厨师这到料理的精髓，被料理所感动。”
“而一般的厨师做不到这一点，他们只会按照食谱或者经验完成料理。这样讲，你的感觉可能不是很明显。”诚一郎顿了顿，想着怎么形象一些，说到“打个比方说，好比写
作文，学生按照写作文的格式，用一些修辞手法，比如比喻，排比什么的去完成作文。但这样的作文也就是合格，或者良好的水平。那些能拿到满分的作文，可以称之为文章的作文，是发自内心的情绪和心思在其中，能够将自己的情绪，在字里行间，潜移默化的感染读者，让人融入其中，看完后意犹未尽，余音绕梁，甚至声泪俱下等等。这就是厨心的作用，在料理上赋予情感。明白了吗？”
顾白点点头，诚一郎先生讲的通俗易懂，原来玄妙的状态是厨心，顾白仔细回味着诚一郎先生的话。
半晌，顾白抬起头“我明白了，诚一郎先生，可是我觉得自己的厨心还有很多地方不同，我不是很明白，希望您能为我解惑。”
听到顾白提到他自己的厨心，诚一郎也来了兴趣，因为昨天的厨心共鸣中，不论是老人还是自己都肯定顾白的厨心绝不简单。
“比如，在幸平餐馆，我看见创真烹饪的时候，就进入玄妙…进入厨心，仔细感受创真烹饪的样子，之后也用厨心模仿创真烹饪，料理完成的效果很好，几乎和创真的料理没有太多不同？这好像并不是将情绪融入料理中？”顾白看着诚一郎先生，没有任何隐瞒，这个时候自己再犹豫不决，那真的是太捞了，诚一郎先生的一席话没有任何藏私，而且…真的是点醒了自己，不然自己还一直洋洋得意的想着玄妙的…嗯，厨心。
“每个人的厨心都是不同的，都有自己的特点，没有两片脉络相同的树叶，当然也没有完全一样的厨心，一篇作文题目，也不可能有两个学生写出一字不差的文章对吧？”诚一郎听到后，原来是这样，怪不得自己在幸平餐馆使用’千心’的时候顾白能够共鸣，创真跟自己的厨心共鸣就很好说了，我们父子一起在幸平餐馆烹饪了这么久，创真也有能和自己心意相通的时候，只不过创真还没有找到自己的厨心，所以没有共鸣那么强烈，顾白的厨心可以模仿创真，就好像创真找到了厨心，在幸平餐馆跟自己共鸣当然没什么难度。
想到这，也明白了缘由的诚一郎，开始继续解释顾白的疑惑，“你的厨心能够感悟环境和周围人的情绪而变化这就是你的特点，我的千心也有自己的独到之处，比如‘千心’对陌生奇特的食材，就能够根据食材特点变化，这也是为什么国际上很多人评价我——擅长用近乎不可能的手段处理前所未见的食材的原因。”
“原来如此”顾白听后联想到自己在千心的世界中，看到诚一郎先生触碰到的每一个食材都有了颜色，并且将食材组合后，甚至演化为了春意复苏的世界，这就是诚一郎先生的‘千心’吗？好可怕的能力，这样的厨心面对任何食材和题目都能够游刃有余吧！再加上诚一郎先生顶尖的厨艺，怪不得诚一郎先生在食戟领域内被称为‘修罗’！
“你醒了顾白！”幸平创
真欣喜的声音从厨房门口传来。
“嗯，早安，创真，抱歉让你担心了”顾白点点头。
“昨天真的是吓到我了，现在感觉怎么样，要不要再休息一会？”幸平创真问到。
“已经没问题了，创真谢谢你。而且今天幸平餐馆也要营业吧！”顾白很心里很感动创真这样关心自己。
“嗯，早上要准备食材和汤料，大概10点，等会和老爸一起去买菜。”幸平创真回答到。
“等会我也还要去餐馆打工，又是新的一天”顾白说到，“不过在那之前，还有一件事情要完成”
“什么？”幸平创真奇怪的问。
“西湖醋鱼！还记着怎么做吧？来吧，创真，我可没有忘记答应你的事情！”顾白笑着说。
“没问题！”幸平创真听到后，立马精神了起来。
诚一郎在一旁看着这两个很有朝气的孩子说“先去洗漱吧！”。
顾白和创真听到后，赶紧利落的忙活了起来。
“早，老师”诚一郎看到老人也起来了。
“早，诚一郎，那两个孩子呢？”老人点点头。
“已经在厨房练习烹饪了！”诚一郎笑着说道。
“怎么这么早，每天我都起得很早，今天居然是最晚的，哈哈哈”老人也跟着笑了起来。
“是啊，顾白和创真这两个孩子在一起，总是对料理有用不完的热情！”诚一郎点点头。
“诚一郎，不仅仅是他们，我能感觉到一个新的时代就要来临，不论是你，蓟，顾白，创真，还有很多人，群星闪烁。”老人眼光深邃的说着。诚一郎点点头“哦，提到蓟，我才想起来一件重要的事，我想送顾白去蓟那里学习。”
“蓟？你联系他了？”老人听到诚一郎的话，眼神有一瞬间的闪动。
“嗯，之前通过电话，蓟现在在美国发展的很好，我想蓟会是好老师，您知道的他对料理的苛刻，还有专业程度，特别是在日料上，比起我都要严肃很多。而顾白的天赋我们都知道，我相信他在蓟的教导下能够快速掌握日本料理。”诚一郎点点头。
“是，蓟那个孩子的刻苦，对料理追求极致，眼里容不下一粒沙子。我当然放心他对日料的掌握，在日料上，就连我这个远月曾经的老师，在专业方面都比不过他。有时候我也会想，仙左卫门为什么不同意他接手远月，他如果是一名老师，那绝对是学生的噩梦，当然能从他手里毕业的学生，肯定有远月十杰的水平。”老人心里有复杂的情感，如果说诚一郎是日本料理界的奇才，如盛夏一般的自由热烈，那薙切蓟就是日本料理界的武士，徒步走来，背景是肃杀荒寒的冬夜。如果说诚一郎是食戟的修罗，那薙切蓟就是吞噬对手的心魔“你知道蓟的厨心吗？”