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009猪血块
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方珍虽然默不作声，但落小小明显察觉到方珍眼睛里的惊讶之色。
落小小道：“要不是有你的帮忙，我也没那么容易猎杀这头野猪，可惜我现在还没有报答你的能力，这些你先拿着，欠你的钱一定会悉数奉还。”
方珍大方的接过钱和东西，没有推脱。
落小小才又道：“上次说的写书那件事我去问过了，抄一本书十文钱还不如我去山上打猎赚得多，所以我想趁着还没入冬多打些猎来赚钱。”
“不过还是要谢谢你替我介绍的这门工作。我今天还想问问你，你知道咱们平城有哪户大户人家喜欢吃美食的吗？”
方珍沉思了一下，摇摇头。她平日里只管看病抓药，呆板的很，这些可都不是她感兴趣的。
落小小便也没在问了，说了几句就告辞了。
刚出了方家门，就被一婉转的声音叫住了。
“落姐姐～”
落小小一脸懵逼，转过身来，是个十五六岁的少年，穿着墨绿色的长衫，额头饱满，形容娇俏，是个俊秀的男孩。
不过，她不认识这个小弟弟啊！
“你是……”落小小小心地问着，怕得罪了人。
男孩笑着道：“我是赵雨果，我娘你知道的，就是赵芸，赵山娘的姑母。”
赵雨果又担心落小小因为赵山娘的事情对他有偏见，连忙解释道：“堂姐的事情我很抱歉，所以我是想来帮你的。”
“嗯？什么意思？”
“落姐姐我方才听见你说要寻喜好美食的大户人家，我倒是知道平城有一户。”
落小小感兴趣了，接着问：“你真知道？是哪户？若是真的你放心，这份人情我会记得的。”
赵雨果也不卖关子，道：“城南的云家小公子喜爱美食。”
落小小眼睛一亮，城南不远，走路去大概半个时辰就能到了，落小小开心地道谢：“谢谢你了。”
赵雨果微微一笑，显得矜持又大方，道：“应该的，还请落姐姐不要因为堂姐的事情而迁怒于我呢。”
落小小摇摇头，道：“自然不会，你是你，你堂姐是你堂姐，更何况，她的事情，你又没有掺和。”
猪血放久了就不新鲜了，自然也就不值钱了，所以落小小半刻也不敢逗留。辞别了赵雨果，就急忙赶到了城南的云家。
云家的府邸极气派，门匾都是鎏金大字，左猛虎，右雄狮，给人一种恫吓感。
落小小走上前去敲敲门，没一会儿门就开了，走出来一个黑衣小侍人。
“什么事？”小侍人问见落小小穿得寒酸，眼里一股鄙夷。
落小小也不介意，答非所问，道：“我听说贵府公子喜爱美食，我这里有一道食材，我敢笃定小公子从未吃过。”
小侍人狐疑地瞅着落小小，又问：“什么食材？拿来我先看看。”
落小小捧着用苇叶包着的猪血块，小侍人的表情再次的疑惑起来，这东西他确实从未见过。
小侍人好奇地问道：“这是什么东西？”
落小小答道：“猪血。”
小侍人惊奇，盯着猪血块好半天，一副不敢相信的模样。
“血怎么能凝固成这样？你是在诓骗我吧！”
落小小心无奈，不知道该怎么解释，便道：“这些都不用管，只要小公子喜欢我这东西就行，假如你能给个方便，帮我通报一声，回头我分一半赏钱给你，怎么样？”
小侍人托着下巴考虑了一下，最后为了钱还是点头答应了。
一路有这个小侍人的牵引，她轻松的就进了云家的后厨房，现在刚过饭点，所以厨房里没什么人，正好时候落小小大展身手。
“哎，你说的，拿了赏钱可得分我一半！”小侍人看着落小小有模有样的动作，心里更多了几分相信，再三确认着钱的事情。
落小小一边切着香葱，一边应答道：“当然，说不定以后咱们还能合作呢，我为什么要骗你反而断了自己的财路呢？”
小侍人半信半疑地点点头。
食材都切好之后，落小小开始起锅，论做菜她算不得什么顶级精英，但是手艺也没有那么差。
油煎炸过后的猪血显得色泽鲜亮，加了盐蒜花椒等调理之后，爆炒颠勺几下，最后在放入香葱提香。
一时间，香味四起，加上卖相还不错，看着就很有食欲。
小侍人端着盘子，都忍不住笑着夸赞落小小，道：“落娘子，你这手艺挺不错的，可以当个厨子了～”
落小小十分谦虚，摆摆手，道：“哪里哪里，我也就会几道拿手菜，比不了那些专门研究的大厨。”
小侍人端着菜进了主屋里，而落小小则在门外等候着，说不紧张那是假的，她也不确定这个云家小公子到底是个什么胃口。
不过她做的这道菜应该是适用大部分人的吧。
这样想着，落小小觉得心里又踏实了一些。
刚一进屋，云锦的鼻子就灵敏地闻到了香味，云锦心情极好，好奇地看着走来的小侍人，问道：“叶儿，你手里端的是什么？好香呀！”
“是爆炒猪血块。”叶儿把盘子放在桌上，又善解人意地替云锦拿好筷子，递上去。
云锦也不问其他了，迫不及待地就夹起一块放进嘴里，吧唧吧唧地尝起味道了，一块接着一块，停都停不下来。
这云小公子也真是个心大的，不管有毒没毒，是个啥材料，只要好吃就不松口。
果真是个吃货少年。
盘子空了，云锦似乎还意犹未尽，这才想起来什么，问道：“这道菜我从来没吃过，是哪个厨子做的？做的不错，我得赏她！”
叶儿开心地道：“不是家里厨子做的，是落凰村的落大娘子做的。”
“落大娘子？哪个？”云锦没听说过这人。
“她人就在门外侯着，公子要见一见吗？”
“当然！叫她进来吧。”
得了令，落小小才进门口进去。这云锦怎么说也是大户人家的公子，落小小见了面还是得作揖表示礼貌的。
“小的见过云公子。”落小小低着头道。
“嗯，你就是做这道爆炒猪血的落小小？”
“正是。”
落小小抬头，打量着云锦，穿着鹅黄色的绸缎长衫，下裳和袖口绣着精致的仙鹤花纹，青丝高高挽着，头间插着一根同体润亮的玉簪。
最让她记忆深刻的便是那双桃花眼，微微翘起，徒增妩媚之姿。云锦身上明显的有一股富贵之气扑面而来。
落小小打量着云锦的同时，云锦也在观察着落小小。身子瘦瘦矮矮的，虽然五官长得还算精致，但在这里称不上英俊。
明明就是个农家人，偏偏身上多出一股儒雅之气。
“你方才说这是猪血，你是怎么做到让猪血凝固起来的？”云锦微挑着眉眼，好奇地问道。
落小小笑了笑，道：“这可是祖传秘方，不能轻易外传，小的日后还得靠着这个谋生呢。”
云锦沉吟着，又道：“你说吧，多少钱你才愿意把这法子卖给我？”
落小小本来只是想用一盘猪血得些赏钱，却没料想到这个云锦竟然对制作猪血的法子感兴趣。
猪血制作需得用盐才算是正宗，可是对于像她这般的穷人家盐的成本实在太高，也不适合长远计量。
这样一衡量，落小小心里了然。
“公子想用个什么价钱来换取呢？”落小小不着急答，反而问道。
做买卖这事最是急不得，尤其是当对方明显对你的东西感兴趣的时候。
云锦端坐着，唇角一直挂着笑，他的确是个吃货，但是却不是个蠢货。
两人都在彼此试探对方的底线，谁先让步谁就必定是被动的那人。
云锦沉思了片刻，手一摆，伸出五根手指，道：“这个数如何？”
落小小心想，按云家的手笔总不可能是五文钱，那便是五两银子的意思，虽然不是很多，但有个五两银子那她就能马上还清欠的钱了，而且还有剩余。
云锦见落小小久久未表态，桃花眼里有些着急了，忙道：“五十两银子，我云家买断猪血的制作法子，从此以后你不可以向其他人透露秘方。”
什么？！五十两！
落小小瞳孔倏忽微张，愣得一句话没说出来。
“怎么？你还有其他的要求？”云锦有些不悦了，以为落小小是要狮子大张口。
虽然这猪血能够给云家的酒楼生意更上一层楼，但是亏本的买卖他也是不愿意做的。
落小小一惊，忙解释道：“没有没有，这个价钱我很满意了。”
“其实，猪血块的制作方法很简单，只要往新鲜的猪血里面让入冷水和少许的盐就行了，还可以加一些花椒来去腥。”
云锦和叶儿皆是一愣，没想到制作方法竟然会怎么简单。
事后，云锦如约给了落小小五十两白银，但还要求落小小在半个月内要手把手的教云家人学会制作猪血。落小小自然答应了。
当然，落小小也是守信之人，按约定抽出二十五两银子递给叶儿，叶儿却推了推，只拿了十两银子。
落小小一脸疑惑，叶儿解释道：“我只拿我应得的一份，我不过是替你引荐一番，这已经足够了。”
叶儿送走了落小小之后，凑到云锦面前，有些心疼地道：“公子，这么简单的法子就让那人白白拿了五十两银子，公子不觉得亏吗？”
云锦笑了笑，微挑的眼角如花绽放，道：“那你怎么不替本公子拿回一半的银子来？”
叶儿一听，顿时羞红了脸，公子是怎么知道他和落小小的约定的？
云锦又道：“亏是绝对不可能的，这笔买卖只赚不赔，越是稀罕的物件越是让人趋之若鹜。”
方珍虽然默不作声，但落小小明显察觉到方珍眼睛里的惊讶之色。
落小小道：“要不是有你的帮忙，我也没那么容易猎杀这头野猪，可惜我现在还没有报答你的能力，这些你先拿着，欠你的钱一定会悉数奉还。”
方珍大方的接过钱和东西，没有推脱。
落小小才又道：“上次说的写书那件事我去问过了，抄一本书十文钱还不如我去山上打猎赚得多，所以我想趁着还没入冬多打些猎来赚钱。”
“不过还是要谢谢你替我介绍的这门工作。我今天还想问问你，你知道咱们平城有哪户大户人家喜欢吃美食的吗？”
方珍沉思了一下，摇摇头。她平日里只管看病抓药，呆板的很，这些可都不是她感兴趣的。
落小小便也没在问了，说了几句就告辞了。
刚出了方家门，就被一婉转的声音叫住了。
“落姐姐～”
落小小一脸懵逼，转过身来，是个十五六岁的少年，穿着墨绿色的长衫，额头饱满，形容娇俏，是个俊秀的男孩。
不过，她不认识这个小弟弟啊！
“你是……”落小小小心地问着，怕得罪了人。
男孩笑着道：“我是赵雨果，我娘你知道的，就是赵芸，赵山娘的姑母。”
赵雨果又担心落小小因为赵山娘的事情对他有偏见，连忙解释道：“堂姐的事情我很抱歉，所以我是想来帮你的。”
“嗯？什么意思？”
“落姐姐我方才听见你说要寻喜好美食的大户人家，我倒是知道平城有一户。”
落小小感兴趣了，接着问：“你真知道？是哪户？若是真的你放心，这份人情我会记得的。”
赵雨果也不卖关子，道：“城南的云家小公子喜爱美食。”
落小小眼睛一亮，城南不远，走路去大概半个时辰就能到了，落小小开心地道谢：“谢谢你了。”
赵雨果微微一笑，显得矜持又大方，道：“应该的，还请落姐姐不要因为堂姐的事情而迁怒于我呢。”
落小小摇摇头，道：“自然不会，你是你，你堂姐是你堂姐，更何况，她的事情，你又没有掺和。”
猪血放久了就不新鲜了，自然也就不值钱了，所以落小小半刻也不敢逗留。辞别了赵雨果，就急忙赶到了城南的云家。
云家的府邸极气派，门匾都是鎏金大字，左猛虎，右雄狮，给人一种恫吓感。
落小小走上前去敲敲门，没一会儿门就开了，走出来一个黑衣小侍人。
“什么事？”小侍人问见落小小穿得寒酸，眼里一股鄙夷。
落小小也不介意，答非所问，道：“我听说贵府公子喜爱美食，我这里有一道食材，我敢笃定小公子从未吃过。”
小侍人狐疑地瞅着落小小，又问：“什么食材？拿来我先看看。”
落小小捧着用苇叶包着的猪血块，小侍人的表情再次的疑惑起来，这东西他确实从未见过。
小侍人好奇地问道：“这是什么东西？”
落小小答道：“猪血。”
小侍人惊奇，盯着猪血块好半天，一副不敢相信的模样。
“血怎么能凝固成这样？你是在诓骗我吧！”
落小小心无奈，不知道该怎么解释，便道：“这些都不用管，只要小公子喜欢我这东西就行，假如你能给个方便，帮我通报一声，回头我分一半赏钱给你，怎么样？”
小侍人托着下巴考虑了一下，最后为了钱还是点头答应了。
一路有这个小侍人的牵引，她轻松的就进了云家的后厨房，现在刚过饭点，所以厨房里没什么人，正好时候落小小大展身手。
“哎，你说的，拿了赏钱可得分我一半！”小侍人看着落小小有模有样的动作，心里更多了几分相信，再三确认着钱的事情。
落小小一边切着香葱，一边应答道：“当然，说不定以后咱们还能合作呢，我为什么要骗你反而断了自己的财路呢？”
小侍人半信半疑地点点头。
食材都切好之后，落小小开始起锅，论做菜她算不得什么顶级精英，但是手艺也没有那么差。
油煎炸过后的猪血显得色泽鲜亮，加了盐蒜花椒等调理之后，爆炒颠勺几下，最后在放入香葱提香。
一时间，香味四起，加上卖相还不错，看着就很有食欲。
小侍人端着盘子，都忍不住笑着夸赞落小小，道：“落娘子，你这手艺挺不错的，可以当个厨子了～”
落小小十分谦虚，摆摆手，道：“哪里哪里，我也就会几道拿手菜，比不了那些专门研究的大厨。”
小侍人端着菜进了主屋里，而落小小则在门外等候着，说不紧张那是假的，她也不确定这个云家小公子到底是个什么胃口。
不过她做的这道菜应该是适用大部分人的吧。
这样想着，落小小觉得心里又踏实了一些。
刚一进屋，云锦的鼻子就灵敏地闻到了香味，云锦心情极好，好奇地看着走来的小侍人，问道：“叶儿，你手里端的是什么？好香呀！”
“是爆炒猪血块。”叶儿把盘子放在桌上，又善解人意地替云锦拿好筷子，递上去。
云锦也不问其他了，迫不及待地就夹起一块放进嘴里，吧唧吧唧地尝起味道了，一块接着一块，停都停不下来。
这云小公子也真是个心大的，不管有毒没毒，是个啥材料，只要好吃就不松口。
果真是个吃货少年。
盘子空了，云锦似乎还意犹未尽，这才想起来什么，问道：“这道菜我从来没吃过，是哪个厨子做的？做的不错，我得赏她！”
叶儿开心地道：“不是家里厨子做的，是落凰村的落大娘子做的。”
“落大娘子？哪个？”云锦没听说过这人。
“她人就在门外侯着，公子要见一见吗？”
“当然！叫她进来吧。”
得了令，落小小才进门口进去。这云锦怎么说也是大户人家的公子，落小小见了面还是得作揖表示礼貌的。
“小的见过云公子。”落小小低着头道。
“嗯，你就是做这道爆炒猪血的落小小？”
“正是。”
落小小抬头，打量着云锦，穿着鹅黄色的绸缎长衫，下裳和袖口绣着精致的仙鹤花纹，青丝高高挽着，头间插着一根同体润亮的玉簪。
最让她记忆深刻的便是那双桃花眼，微微翘起，徒增妩媚之姿。云锦身上明显的有一股富贵之气扑面而来。
落小小打量着云锦的同时，云锦也在观察着落小小。身子瘦瘦矮矮的，虽然五官长得还算精致，但在这里称不上英俊。
明明就是个农家人，偏偏身上多出一股儒雅之气。
“你方才说这是猪血，你是怎么做到让猪血凝固起来的？”云锦微挑着眉眼，好奇地问道。
落小小笑了笑，道：“这可是祖传秘方，不能轻易外传，小的日后还得靠着这个谋生呢。”
云锦沉吟着，又道：“你说吧，多少钱你才愿意把这法子卖给我？”
落小小本来只是想用一盘猪血得些赏钱，却没料想到这个云锦竟然对制作猪血的法子感兴趣。
猪血制作需得用盐才算是正宗，可是对于像她这般的穷人家盐的成本实在太高，也不适合长远计量。
这样一衡量，落小小心里了然。
“公子想用个什么价钱来换取呢？”落小小不着急答，反而问道。
做买卖这事最是急不得，尤其是当对方明显对你的东西感兴趣的时候。
云锦端坐着，唇角一直挂着笑，他的确是个吃货，但是却不是个蠢货。
两人都在彼此试探对方的底线，谁先让步谁就必定是被动的那人。
云锦沉思了片刻，手一摆，伸出五根手指，道：“这个数如何？”
落小小心想，按云家的手笔总不可能是五文钱，那便是五两银子的意思，虽然不是很多，但有个五两银子那她就能马上还清欠的钱了，而且还有剩余。
云锦见落小小久久未表态，桃花眼里有些着急了，忙道：“五十两银子，我云家买断猪血的制作法子，从此以后你不可以向其他人透露秘方。”
什么？！五十两！
落小小瞳孔倏忽微张，愣得一句话没说出来。
“怎么？你还有其他的要求？”云锦有些不悦了，以为落小小是要狮子大张口。
虽然这猪血能够给云家的酒楼生意更上一层楼，但是亏本的买卖他也是不愿意做的。
落小小一惊，忙解释道：“没有没有，这个价钱我很满意了。”
“其实，猪血块的制作方法很简单，只要往新鲜的猪血里面让入冷水和少许的盐就行了，还可以加一些花椒来去腥。”
云锦和叶儿皆是一愣，没想到制作方法竟然会怎么简单。
事后，云锦如约给了落小小五十两白银，但还要求落小小在半个月内要手把手的教云家人学会制作猪血。落小小自然答应了。
当然，落小小也是守信之人，按约定抽出二十五两银子递给叶儿，叶儿却推了推，只拿了十两银子。
落小小一脸疑惑，叶儿解释道：“我只拿我应得的一份，我不过是替你引荐一番，这已经足够了。”
叶儿送走了落小小之后，凑到云锦面前，有些心疼地道：“公子，这么简单的法子就让那人白白拿了五十两银子，公子不觉得亏吗？”
云锦笑了笑，微挑的眼角如花绽放，道：“那你怎么不替本公子拿回一半的银子来？”
叶儿一听，顿时羞红了脸，公子是怎么知道他和落小小的约定的？
云锦又道：“亏是绝对不可能的，这笔买卖只赚不赔，越是稀罕的物件越是让人趋之若鹜。”