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第六十五章 佛跳墙的震惊

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    这是一道极其讲究工序与火候的料理,工序不对,就不能完美的将食材的味道完美的展现出来,火候不对,就不能将各种味道之间调和的泾渭分明,味道适中。

    这可谓给赵闪除了这个极大的难题,赵闪倒是吃过佛跳墙,但要说做,那确是一次也没有过的。

    赵闪如今的美食理念是,如何将一道简单的家常菜做出美食的味道,而不是做这种老百姓餐桌上,可能几年都不见得吃上一回的佛跳墙。

    不过既然是食神大赛上的考题,又将另当别论了。既然称之为食神,那便必须有样样精通,并且做的完美的本领,否则观众和网友们都不会买账的。

    赵闪并没有按照原有的步骤进行,在尝过各种食材与配料后,赵闪的脑中快速的进行着组合,并将各种方法的优缺点排列出来。此时如果有监测人员对赵闪的脑电波进行监测,便会发现,赵闪的脑频率几乎与一台超级计算机的运算速度相当。

    很快,一条完美的料理步骤便出现在赵闪的脑中。包括各种火候,各种要添加的作料。接下来,便要开始制作佛跳墙了,此时的赵闪,心中极度的平静,仿佛这不是做工复杂的佛跳墙,而只是白水煮鸡蛋一样简单。

    赵闪是平静了,但网上支持他的一众网友可没有这么平静了,他们可是看到了赵闪刚才的表情的。先是惊讶,接着便是一阵沉默,现场终于开始制作了吧,却完全没有按照正常的步骤进行。

    这无疑给他们一种感觉,赵闪根本不会做佛跳墙,这从赵闪刚开始的表情就可以看得出。而后,长时间的思考,则被网友们理解为想办法,最终实在没有办法了,只能硬着头皮瞎做一气了。

    虽然网友们不忍看到残酷的结果,但还是没有转换频道。决赛最吸引人的便是赵闪这一组如今的赵闪,可谓是美食界的网红,有很大一部分网友,都是冲着赵闪,才来看这场食神争霸大赛的。

    佛跳墙制作的时间非常久,快的要三四个小时,慢的需要七八个小时,虽然这是决赛,但这么长时间的,也是让场外观众叫苦不已。

    然而,让人没有想到的是,赵闪在慢了对手大约半个小时才开始制作的佛跳墙,但却比对手整整早了一个多小时就做好了,整个过程仅仅花费了两个多小时。

    而他的对手,一位上了年纪的老厨师,也慢条斯理的做着自己的佛跳墙,从始至终都没有看过赵闪一下,仅仅是上场的时候,与赵闪打了个招呼而已。

    这让网友们对他的评价极高,一个不被对手所影响的选手,实力再差也不会差到哪去。而且这位老者可谓战绩辉煌,在他年轻的时候,在厨艺大成时,曾经去到过世界各地,与各路好手都有过接触,对各大菜系都有所涉猎,而且各大菜系的招牌菜,老者都能做得形神兼备,让网友们赞叹不已。

    这样的厨师,对于佛跳墙这道菜,更是手到擒来,毕竟,佛跳墙可是闽菜系的招牌菜。很快,两人的佛跳墙都相继做好了,老者的步骤几乎如同教科书一般,没有一丝一毫的差错,更兼具了一些他自己独有的特色,整个汤汁看上去金黄诱人,非常有食欲。

    而赵闪的佛跳墙在开盖的时候,甚至连工作人员都被弄得一愣,因为赵闪的佛跳墙,汤汁如同白水一般,清澈见底,里面的食材也都如同刚下锅时一样,并没有什么变化。

    这让网友们甚至是裁判都有些怀疑,赵闪刚刚究竟在没在做料理?但他们可都是看到,赵闪在将食材放入锅中后的一系列动作的,而且锅下面的火,也持续不断地煮了两个多小时,而如今,却如同完全没有煮过一样,如何不令人费解。

    这次请来的裁判有很多,几乎各行各业的人员都有,而且还都是各行各业的最顶尖一批人物。比如说,坐在首位的,便是当今世界首富。而坐在他下手的,是一位诺贝达文学奖获得者。诸如此类的成功人士,赵闪请了100位。让他们来做裁判,网友们很放心。因为其中有很多人,根本就不可能说谎。

    很快,赵闪和老厨师的汤,都被端了上来。裁判们先品尝了老厨师的汤,网友们在看到他们陶醉的表情后,便知道老者做出的汤如何了。

    接下来,在漱过口之后,裁判们又开始品尝赵闪的汤,这碗如同白水的汤。

    然而,让人意料之外的事情发生了,在裁判们喝完赵闪的汤之后,居然集体的沉默了,脸上几乎没有任何表情,也没有任何的动作,就这样整整持续了5分钟,在网友们都以为是自己的电脑死机的时候,终于,裁判们集体的回过神来了,并目光柔和的看着赵闪。

    (本章完)

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