第239章 秀水的反击
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“商场如同战场。这一次的对手都是我们大家认为的强敌。如果我们能够将这一场仗,打的漂漂亮亮的。”
“那么他现在所做的事情都是在为我们酒店铺路,到时候他们的顾客也将会变成我们的顾客。那么我们的人气,收入也会成倍的增长。到时候你们的工资犯个五倍十倍,那都不是什么大事。”赵冬青鼓励着说道。
一听到有好处,大家的精神突然提高了几分。原本压抑的气氛也消淡了许多。
“赵总,你就放心吧,我们采购部一定好好努力。在食材方面,我一定会去找更好的合作商。”采购部主管立刻表态道。
“我们后厨不就用说了,大家伙都会拿出压箱底的绝活。”后厨主管也表态道。
“我们公关部也不会落下,经营上的事情我们帮不上忙,其他的事情由我们部门来搞定。”
~~~~
酒店的所有部门都立下了军令状。看着情绪激昂的管理层。赵冬青满意的点了点头说道:“既然他们口出狂言说三个月要让我们的顾客损失一半。我们大家就一定要好好努力。那我们的生意不减反增,让他们成为整个餐饮行业的笑话。三个月过后,你们的奖励,我也不会让大家失望。”
会议就这样结束了。
当天下午秀水大酒店就发布了一条消息。为了回馈新老顾客,我们酒店又推出了一个新的菜品,爆炒野生香菇。
我们采用的食材是从深山老林里采摘的野生香菇,无污染,纯天然的。肉质鲜美,香味浓郁。经常吃还能起到养生的效果。欢迎新老顾客进店品尝。
这个消息同一时间在就水大酒店的官方微博,博客,贴吧,论坛上出现了。
秀水大酒店在秀水市能够屹立那么久,饭菜的口感本来就已经无可挑剔的。现在又推出了一个新品,而且还是纯野生的。当然又吸引了不少的眼球。
而且吃过这道菜的人都会在下面留言。
能够去这种高档酒店吃饭的人多数都是有钱人,他们各自有各自的圈子,经过他们的宣传,评论,点赞,置顶,转发。又吸引了一大批人进去品尝。
第二天这道爆炒野生香菇出现在山水大酒店的主推菜谱上。
~~~~
一时间,全省的高档餐饮界将目光同时都锁定在了秀水市上面。
对于若云大酒店和山水大酒店两家之间的斗争,所有人都很期待着结果。
两家谁强谁弱。大家的意见各不相同。
有人看好若云集团,尤其是中山市那些高档酒店。虽然恨不得把若云大酒店给直接砸了。但是对于这样强大的对手,他们也只能羡慕仰望的份。
不过也有人不看好它,这些人大多数都是秀水市的,想当初很多酒店来势汹汹,在秀水店来分一杯羹,但是不到三个月就直接卷铺盖走人了。
虽然若云大酒店在中山市有非常大的影响力,但是秀水市毕竟是一个新的战场,秀水大酒店在这里又是根深蒂固。
他们想在这里发展估计很难,百分之八十以上的人都认为它会步那些酒店的后尘。
特别是最近一段时间,在秀水大酒店推出的新品。客源有明显的上升趋势。这下让不看好若云酒店的人。越来越坚定了心中的想法。
又过了三天。
秀水大酒店又发布了一条新的消息。值此大酒店五周年庆。为了回馈新老顾客,本酒店特意增加了会员制,推出一项会员充值的优惠。
充一千送一百,充三千送三百五充五千送一千。另外,本店还进行了进行了一个大的调整。让你在酒店就餐更感觉到赏心悦目。
“我勒个去的,周年庆啊!秀水酒店开的那么久,第一次搞这么大型的活动啊。是需要去看看。”
“充五千送一千,那相当于全场打八折啊。我得赶紧把我的私房钱拿去充了。”
“还有那个爆炒野生香菇,哇塞,我去吃了一次,啧啧啧,简直是难以忘怀呀!”
“好几年没有改动过了,一点新鲜感都没有了,明天去看看变得怎么样。”
~~~~~
那些一直关注在秀水酒店和洛云酒店业内人士,一时间更加关注了他们的进展。
“面对若云大酒店的凌厉攻势。秀水大酒店也开始反击的。从野生香菇推出,到店内重新装修,在借助周年庆来推出会员充值制度,秀水大酒店真不是盖的!能够作为秀水市老牌大酒店是有很多的原因的。”
“不要老夸秀水大酒店了,不就是这两三天才有新动作吗?你看看人家若云酒店广告宣传已经投放了一个多月了,只是这两天比较安静而已!”
“是啊!鹿死谁手还真的不一定了,也有可能是两败俱伤,便宜的其他酒店!”
“楼上的就说错了,两败俱伤的局面是不可能出现的,唯一的结局就是一家独大,不知道是秀水酒店还是若云酒店,这个真的很让人期待。”
秀水市江诚临时驻地!陈诗念把江诚叫到客厅一起坐坐。
看着陈诗念那一筹莫展的样子,江诚笑着问道;“我说陈大小姐,你碰到了什么事情,这样愁眉苦脸的啊!”
陈诗念闻言白了江诚一眼,没好气的说道;“你这家伙怎么就那么不上心哦,最近秀水大酒店动作不断,我们是不是也该弄点动作出来啊?要不然实在是太安静了!”
“这些大动作还不基于在野生香菇之上吗!这个货源牢牢掌握在我们手里,这些你都不用太担心了!”江诚笑着说道。
“这个我清楚,我想着担心的不是这个,而是秀水酒店的那个经理,确实是个人才啊
!”陈诗念说道。
“嗯!那个绝对是个人才,单单看她这一系列的动作,已经可以确定了。我现在担心的是,这野生香菇让他们尝到了甜头之后,他们肯定会去找其他更好的食材。”
“而且还能借助周年庆这个噱头推出会员充值活动,这样就可以锁定了一大批的顾客和粉丝!有这样一个人才在那么指挥着,我们想打败它们,规估计还需多话一点时间啊!”江诚说道;“不过这对手越强大,我就越喜欢!”
“商场如同战场。这一次的对手都是我们大家认为的强敌。如果我们能够将这一场仗,打的漂漂亮亮的。”
“那么他现在所做的事情都是在为我们酒店铺路,到时候他们的顾客也将会变成我们的顾客。那么我们的人气,收入也会成倍的增长。到时候你们的工资犯个五倍十倍,那都不是什么大事。”赵冬青鼓励着说道。
一听到有好处,大家的精神突然提高了几分。原本压抑的气氛也消淡了许多。
“赵总,你就放心吧,我们采购部一定好好努力。在食材方面,我一定会去找更好的合作商。”采购部主管立刻表态道。
“我们后厨不就用说了,大家伙都会拿出压箱底的绝活。”后厨主管也表态道。
“我们公关部也不会落下,经营上的事情我们帮不上忙,其他的事情由我们部门来搞定。”
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酒店的所有部门都立下了军令状。看着情绪激昂的管理层。赵冬青满意的点了点头说道:“既然他们口出狂言说三个月要让我们的顾客损失一半。我们大家就一定要好好努力。那我们的生意不减反增,让他们成为整个餐饮行业的笑话。三个月过后,你们的奖励,我也不会让大家失望。”
会议就这样结束了。
当天下午秀水大酒店就发布了一条消息。为了回馈新老顾客,我们酒店又推出了一个新的菜品,爆炒野生香菇。
我们采用的食材是从深山老林里采摘的野生香菇,无污染,纯天然的。肉质鲜美,香味浓郁。经常吃还能起到养生的效果。欢迎新老顾客进店品尝。
这个消息同一时间在就水大酒店的官方微博,博客,贴吧,论坛上出现了。
秀水大酒店在秀水市能够屹立那么久,饭菜的口感本来就已经无可挑剔的。现在又推出了一个新品,而且还是纯野生的。当然又吸引了不少的眼球。
而且吃过这道菜的人都会在下面留言。
能够去这种高档酒店吃饭的人多数都是有钱人,他们各自有各自的圈子,经过他们的宣传,评论,点赞,置顶,转发。又吸引了一大批人进去品尝。
第二天这道爆炒野生香菇出现在山水大酒店的主推菜谱上。
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一时间,全省的高档餐饮界将目光同时都锁定在了秀水市上面。
对于若云大酒店和山水大酒店两家之间的斗争,所有人都很期待着结果。
两家谁强谁弱。大家的意见各不相同。
有人看好若云集团,尤其是中山市那些高档酒店。虽然恨不得把若云大酒店给直接砸了。但是对于这样强大的对手,他们也只能羡慕仰望的份。
不过也有人不看好它,这些人大多数都是秀水市的,想当初很多酒店来势汹汹,在秀水店来分一杯羹,但是不到三个月就直接卷铺盖走人了。
虽然若云大酒店在中山市有非常大的影响力,但是秀水市毕竟是一个新的战场,秀水大酒店在这里又是根深蒂固。
他们想在这里发展估计很难,百分之八十以上的人都认为它会步那些酒店的后尘。
特别是最近一段时间,在秀水大酒店推出的新品。客源有明显的上升趋势。这下让不看好若云酒店的人。越来越坚定了心中的想法。
又过了三天。
秀水大酒店又发布了一条新的消息。值此大酒店五周年庆。为了回馈新老顾客,本酒店特意增加了会员制,推出一项会员充值的优惠。
充一千送一百,充三千送三百五充五千送一千。另外,本店还进行了进行了一个大的调整。让你在酒店就餐更感觉到赏心悦目。
“我勒个去的,周年庆啊!秀水酒店开的那么久,第一次搞这么大型的活动啊。是需要去看看。”
“充五千送一千,那相当于全场打八折啊。我得赶紧把我的私房钱拿去充了。”
“还有那个爆炒野生香菇,哇塞,我去吃了一次,啧啧啧,简直是难以忘怀呀!”
“好几年没有改动过了,一点新鲜感都没有了,明天去看看变得怎么样。”
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那些一直关注在秀水酒店和洛云酒店业内人士,一时间更加关注了他们的进展。
“面对若云大酒店的凌厉攻势。秀水大酒店也开始反击的。从野生香菇推出,到店内重新装修,在借助周年庆来推出会员充值制度,秀水大酒店真不是盖的!能够作为秀水市老牌大酒店是有很多的原因的。”
“不要老夸秀水大酒店了,不就是这两三天才有新动作吗?你看看人家若云酒店广告宣传已经投放了一个多月了,只是这两天比较安静而已!”
“是啊!鹿死谁手还真的不一定了,也有可能是两败俱伤,便宜的其他酒店!”
“楼上的就说错了,两败俱伤的局面是不可能出现的,唯一的结局就是一家独大,不知道是秀水酒店还是若云酒店,这个真的很让人期待。”
秀水市江诚临时驻地!陈诗念把江诚叫到客厅一起坐坐。
看着陈诗念那一筹莫展的样子,江诚笑着问道;“我说陈大小姐,你碰到了什么事情,这样愁眉苦脸的啊!”
陈诗念闻言白了江诚一眼,没好气的说道;“你这家伙怎么就那么不上心哦,最近秀水大酒店动作不断,我们是不是也该弄点动作出来啊?要不然实在是太安静了!”
“这些大动作还不基于在野生香菇之上吗!这个货源牢牢掌握在我们手里,这些你都不用太担心了!”江诚笑着说道。
“这个我清楚,我想着担心的不是这个,而是秀水酒店的那个经理,确实是个人才啊
!”陈诗念说道。
“嗯!那个绝对是个人才,单单看她这一系列的动作,已经可以确定了。我现在担心的是,这野生香菇让他们尝到了甜头之后,他们肯定会去找其他更好的食材。”
“而且还能借助周年庆这个噱头推出会员充值活动,这样就可以锁定了一大批的顾客和粉丝!有这样一个人才在那么指挥着,我们想打败它们,规估计还需多话一点时间啊!”江诚说道;“不过这对手越强大,我就越喜欢!”