第三十三章 桑寄生莲子蛋茶
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“小亚娜,新品【桑寄生莲子蛋茶】要尝试一下吗?融合一些西式甜点的料理技法哦。”李信又端出一碗糖水,诱导虎牙小萝莉道。
莉亚娜看着这碗糖水乌漆漆的卖相,吐了吐舌头,看着李信。
纠结一番后,处于对大哥哥的信任,拿过这一碗黑暗料理。
闭着眼睛,喝药剂一样,舀上一大勺。
“呜,咦?!....好喝!”
【桑寄生莲子蛋茶】
桑寄生有益,可以美容、润脾、祛湿。
但很多“伪·糖水爱好者”,一开始就被那乌漆漆的卖相给吓跑了。
莉亚娜第一口舀下去,是好喝的汤。再一口舀下去,满满一大勺的鸡蛋、莲子.....各种好料在嘴里厮磨。
这份糖水由桑寄生和普洱茶煲煮,加入片糖调味,入口清甜回甘,不苦不涩,好喝。
甜汤里加了一颗茶叶蛋,几粒松化的莲子。
真是超大满足的分量和营养。
.......................................
同样是糖水。
广式糖水和潮汕糖水,有着本质区别,
就如同,同样是东方文明中的东亚地区国家。
天朝、日本、高丽三个国家,却有着本质不同一样。
就拿煮绿豆来说。
广州的绿豆糖水叫做【绿豆沙】。
广州人喜欢用文火将豆子熬至起沙,糜烂成泥,加陈皮丝、臭草增香。
潮州的绿豆糖水叫做【绿豆爽】。
旧时的潮州人喝糖水是为了饱肚。
所以,绿豆煮到略微开花就可以,吃的时候配上薏米、木耳、莲子、清心丸,浇点勾芡糖水,很有嚼口。
想吃料足汤少的,可以和老板说明【多渣】,不用加钱,一碗糖水分分钟吃到撑裂肚子。
潮州糖水和潮州人一样实在。
....................
不起眼的中式糖水之中,就有着各种明显不同差别。
而不同种类的中式甜品之间:糕点、酥饼、糖水、凉茶,更是天差地别。
更不要提中式甜品和西式甜品的差别,根本就是两个不同位面的平行宇宙。
...............................
甜点,一般不会被当作正餐,通常作为下午茶的小食。
最早源自远在5000多年前的希腊,已出现当做供品的神庙点心。
常用原料包括面粉、牛奶、黄油、沙糖、奶油、巧克力、生果、果仁等,以焗炉高温烘制为主。
在太阳神阿波罗神庙的壁画上,已绘有圆形、三角形、花或动物形状的焙制点心。
公元前700年。
希腊产生【城邦国家】,也产生用称为【多理昂】的,用无花果叶包裹蒸熟的葡萄干点心。
此被认为是现今葡萄干布丁的起源。
此外,城邦经济的发展,也让市民阶层兴起,各城邦的市中心便开始出现专门的点心店。
这些点心店,用砂糖制作点心。
例如用花生及砂糖熬煮制成的马其面包,撒上香料等。
也有使用蜂蜜的点心、使用油菜的糕饼或油炸的点心,甚至开始制作生日蛋糕、结婚蛋糕出售给市民们。
......................
经过数千年的演化,在甜点领域,西式料理诞生出许多高明的料理技法和理念。
毫无疑问,这是值得学习的。
但是,如果料理人偷懒,直接照抄西式料理手法,强行料理中式甜点,那注定是扑街的。
...............
拿国家来比喻,就如同东方国家之间,有天朝、日本、高丽、缅甸、暹罗、印度等等不同的国家类型。
虽然同属于亚洲国家,但是每一个都有着完全不同,独一无二的文明属性。
西方文明因为率先开始是工业革命,在文明、科技、经济等方面,的确有很大的优越性。
但是,23世纪的李信,回望历史可以发现。
任何一个非西方文明国家,如果直接偷懒,强行生搬硬套,呆板的进行西化,彻底放弃自己的本文明属性,那肯定是要完蛋的。
后世无数国家文明的血泪教训,都证明了这一点。
...................................
只有结合本国的文明特色,兼收并蓄,吸取西方文明的精华,才能打造出合适本国的文明进化之路。
但是,在浩浩荡荡的历史潮流中,照抄都很难做到,更何况是在学习的基础上创新融合,更是难上加难。
所以,李信并不看好,夏威夷国王卡拉卡瓦一世殚精竭虑的进行西化改革。
如果是面对正常的封建王朝衰落周期,夏威夷国王卡拉卡瓦一世毫无疑问是一个中兴之主。
但是,面对人类文明史上的【千年未有之变局】,加上夏威夷王国西化太晚,国家太弱小。
在这样的时代巨浪面前,卡拉卡瓦一世就完全不够看了。
..................................
按照历史的走向。
未来,莉亚娜会成为夏威夷王国的末代女王,和一个美国渣男医生结婚,并且遭遇始乱终弃。
国内改革失败,遭遇美国海军软禁。
1898年,美国国会以两院联合决议的形式通过了兼并夏威夷的决定。
7月7号,美国通过《纽兰兹决议》(Newlands Resolution)正式合并夏威夷。
同年,8月12日夏威夷正式成为美国的领地。
夏威夷王国灭亡。
夏威夷成为美国第50个州。
“前夏威夷共和国总统”美国人多尔成为第一任州长。
美国总统麦金莱意味深长地说:“兼并不是变更,是完成”。
这是百年来美国的商人、传教士、捕鲸者、种植场主以及军政外交人员苦心经营的最终完成。
美国取得夏威夷后,它在远东和太平洋地区的战略地位变得无比有利,一个争夺远东和太平洋霸权的新时代开始了。
...........................
李信受到餐厅法则的限制,无法残忍的告诉这位16岁的可爱女孩,自己和祖国未来的悲惨命运。
但是,李信可以巧妙的告诉她一些21世纪的金融、政治制度、工业革命等等相关的知识和概念。
希望她能够在平行世界的MLJ-011位面,改变自己和她的夏威夷王国的命运。
............…………….
魔都财经频道。
“最近两个交易日,股市持续火热态势,新增入场资金已经超过1800亿。上证指数突破2200点。对此,郎咸屏教授,您怎么看?”主持人说道。
“现在的泡沫,是市场经济规律和国家宏观调控造成的。根据我的判断,现在大盘已经处于高危点位。泡沫已经很明显了。首先,国家货币政策........”郎咸屏头头是道的分析道。
…………….
“最近,你开始看魔都财经频道新闻了?”五郎喝着桑寄生莲子蛋茶,好奇问道。
“恩,偲偲最近投了魔都电视台的简历,下周要去面试。”李信解释道。
“哈,这样啊。看来以后相当长时间,我们都要一直看魔都财经频道了。”五郎调侃笑道。
叮!
命运食之门被推开。
来新客人了……
“小亚娜,新品【桑寄生莲子蛋茶】要尝试一下吗?融合一些西式甜点的料理技法哦。”李信又端出一碗糖水,诱导虎牙小萝莉道。
莉亚娜看着这碗糖水乌漆漆的卖相,吐了吐舌头,看着李信。
纠结一番后,处于对大哥哥的信任,拿过这一碗黑暗料理。
闭着眼睛,喝药剂一样,舀上一大勺。
“呜,咦?!....好喝!”
【桑寄生莲子蛋茶】
桑寄生有益,可以美容、润脾、祛湿。
但很多“伪·糖水爱好者”,一开始就被那乌漆漆的卖相给吓跑了。
莉亚娜第一口舀下去,是好喝的汤。再一口舀下去,满满一大勺的鸡蛋、莲子.....各种好料在嘴里厮磨。
这份糖水由桑寄生和普洱茶煲煮,加入片糖调味,入口清甜回甘,不苦不涩,好喝。
甜汤里加了一颗茶叶蛋,几粒松化的莲子。
真是超大满足的分量和营养。
.......................................
同样是糖水。
广式糖水和潮汕糖水,有着本质区别,
就如同,同样是东方文明中的东亚地区国家。
天朝、日本、高丽三个国家,却有着本质不同一样。
就拿煮绿豆来说。
广州的绿豆糖水叫做【绿豆沙】。
广州人喜欢用文火将豆子熬至起沙,糜烂成泥,加陈皮丝、臭草增香。
潮州的绿豆糖水叫做【绿豆爽】。
旧时的潮州人喝糖水是为了饱肚。
所以,绿豆煮到略微开花就可以,吃的时候配上薏米、木耳、莲子、清心丸,浇点勾芡糖水,很有嚼口。
想吃料足汤少的,可以和老板说明【多渣】,不用加钱,一碗糖水分分钟吃到撑裂肚子。
潮州糖水和潮州人一样实在。
....................
不起眼的中式糖水之中,就有着各种明显不同差别。
而不同种类的中式甜品之间:糕点、酥饼、糖水、凉茶,更是天差地别。
更不要提中式甜品和西式甜品的差别,根本就是两个不同位面的平行宇宙。
...............................
甜点,一般不会被当作正餐,通常作为下午茶的小食。
最早源自远在5000多年前的希腊,已出现当做供品的神庙点心。
常用原料包括面粉、牛奶、黄油、沙糖、奶油、巧克力、生果、果仁等,以焗炉高温烘制为主。
在太阳神阿波罗神庙的壁画上,已绘有圆形、三角形、花或动物形状的焙制点心。
公元前700年。
希腊产生【城邦国家】,也产生用称为【多理昂】的,用无花果叶包裹蒸熟的葡萄干点心。
此被认为是现今葡萄干布丁的起源。
此外,城邦经济的发展,也让市民阶层兴起,各城邦的市中心便开始出现专门的点心店。
这些点心店,用砂糖制作点心。
例如用花生及砂糖熬煮制成的马其面包,撒上香料等。
也有使用蜂蜜的点心、使用油菜的糕饼或油炸的点心,甚至开始制作生日蛋糕、结婚蛋糕出售给市民们。
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经过数千年的演化,在甜点领域,西式料理诞生出许多高明的料理技法和理念。
毫无疑问,这是值得学习的。
但是,如果料理人偷懒,直接照抄西式料理手法,强行料理中式甜点,那注定是扑街的。
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拿国家来比喻,就如同东方国家之间,有天朝、日本、高丽、缅甸、暹罗、印度等等不同的国家类型。
虽然同属于亚洲国家,但是每一个都有着完全不同,独一无二的文明属性。
西方文明因为率先开始是工业革命,在文明、科技、经济等方面,的确有很大的优越性。
但是,23世纪的李信,回望历史可以发现。
任何一个非西方文明国家,如果直接偷懒,强行生搬硬套,呆板的进行西化,彻底放弃自己的本文明属性,那肯定是要完蛋的。
后世无数国家文明的血泪教训,都证明了这一点。
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只有结合本国的文明特色,兼收并蓄,吸取西方文明的精华,才能打造出合适本国的文明进化之路。
但是,在浩浩荡荡的历史潮流中,照抄都很难做到,更何况是在学习的基础上创新融合,更是难上加难。
所以,李信并不看好,夏威夷国王卡拉卡瓦一世殚精竭虑的进行西化改革。
如果是面对正常的封建王朝衰落周期,夏威夷国王卡拉卡瓦一世毫无疑问是一个中兴之主。
但是,面对人类文明史上的【千年未有之变局】,加上夏威夷王国西化太晚,国家太弱小。
在这样的时代巨浪面前,卡拉卡瓦一世就完全不够看了。
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未来,莉亚娜会成为夏威夷王国的末代女王,和一个美国渣男医生结婚,并且遭遇始乱终弃。
国内改革失败,遭遇美国海军软禁。
1898年,美国国会以两院联合决议的形式通过了兼并夏威夷的决定。
7月7号,美国通过《纽兰兹决议》(Newlands Resolution)正式合并夏威夷。
同年,8月12日夏威夷正式成为美国的领地。
夏威夷王国灭亡。
夏威夷成为美国第50个州。
“前夏威夷共和国总统”美国人多尔成为第一任州长。
美国总统麦金莱意味深长地说:“兼并不是变更,是完成”。
这是百年来美国的商人、传教士、捕鲸者、种植场主以及军政外交人员苦心经营的最终完成。
美国取得夏威夷后,它在远东和太平洋地区的战略地位变得无比有利,一个争夺远东和太平洋霸权的新时代开始了。
...........................
李信受到餐厅法则的限制,无法残忍的告诉这位16岁的可爱女孩,自己和祖国未来的悲惨命运。
但是,李信可以巧妙的告诉她一些21世纪的金融、政治制度、工业革命等等相关的知识和概念。
希望她能够在平行世界的MLJ-011位面,改变自己和她的夏威夷王国的命运。
............…………….
魔都财经频道。
“最近两个交易日,股市持续火热态势,新增入场资金已经超过1800亿。上证指数突破2200点。对此,郎咸屏教授,您怎么看?”主持人说道。
“现在的泡沫,是市场经济规律和国家宏观调控造成的。根据我的判断,现在大盘已经处于高危点位。泡沫已经很明显了。首先,国家货币政策........”郎咸屏头头是道的分析道。
…………….
“最近,你开始看魔都财经频道新闻了?”五郎喝着桑寄生莲子蛋茶,好奇问道。
“恩,偲偲最近投了魔都电视台的简历,下周要去面试。”李信解释道。
“哈,这样啊。看来以后相当长时间,我们都要一直看魔都财经频道了。”五郎调侃笑道。
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命运食之门被推开。
来新客人了……