第50章 女主人风范

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    回去的路上,对于晚上吃什么这个事,沈安安一时间也没头绪,陷入沉思。

    何田田叨叨絮絮一大堆,却看到沈安安在发呆,她抬起手在沈安安眼前晃了晃,“安安,你在想什么呢?”

    沈安安回过神来,“我在想晚上吃什么呢,你刚刚说什么来着?”

    “我们刚刚在说,那个谢公子长得真好看,有句话怎么说来着,什么陌生人……无双公子?”何田田有些不确定的说。

    沈安安拿手指点着她的额头,无奈道:“是陌上人如玉,公子世无双。”

    “对对对。”何田田连连点头,“也不知道吃什么长大的,怎么就能长这么好看呢?从没见过这么好看的人。”

    沈安安一脸嫌弃,“再说,口水都要流出来了。”

    “嘿嘿,爱美之心人皆有之嘛,你怎么能做到如此无动于衷。”

    不待沈安安说什么,何田田恍然大悟,打趣道:“也难怪,孟大哥那么帅,你眼里哪里还看得见别人,不过我还是觉得谢公子好看些,你家那个看起来太凶了。”

    谢星河和孟舟寒都生得惊为天人,但是两个人不是一个类型的帅哥。

    前者是温润如玉的翩翩公子,着一身白衣,腰间一白玉,说话也是温声温气的,带着浅浅笑意。

    后者不爱笑,又长了一双狭长的丹凤眼,面无表情的时候浑身都好像散发着冷意,让人不敢直视。

    回到家后,沈安安也没想好晚上吃啥,无意间看到厨房角落里有几个南瓜。

    做一个南瓜麻薯吧。

    这些东西小孩子应该会喜欢。

    白氏走进厨房,道:“安安,那边厨房拿来了两个猪蹄,要不晚上炖着吃?”

    “行,我来弄,你让二哥来生火。”

    沈安安先拿了两个南瓜刮皮,在切成块,放进锅里蒸。等到南瓜蒸熟后,拿勺子底端碾压成南瓜泥。

    在往南瓜泥里加入玉米淀粉和白糖,揉成面团,再把大面团扯下来,揉成圆滚滚的团子,在团子表面裹上芝麻。

    趁着沈二哥上厕所的功夫,沈安安把在团子上刷了一层油,就闪身进空间,借了一个烤箱来烤。

    在空间里等待成品的时候,沈安安思量着,没有电器,以后烤东西总不能都跑进空间吧。

    明日,让沈父做一个土窑坑,以后专门用来烤吃的。

    等到南瓜芝麻球烤好,沈安安就拿盘子装起来放在了一旁。

    看着灶上的猪脚,沈安安也是迷糊了。

    最近天天大鱼大肉的,都有些腻味了。

    思来想去,沈安安很快就想到了一个好主意。

    她从空间里兑换出一大把竹签和两大瓶钵钵鸡调料,随后就去找了白氏一起来帮忙。

    “娘,你让爹和钱叔去挖些藕出来,我去把昨天剩下的土豆先洗了。”

    把土豆,青菜,长豇豆,莴笋,鸡爪,牛肉片,黄瓜,海带皮和丸子都准备好,沈安安又觉得串签子麻烦,干脆不用签子,把所有的食材都拿去锅里煮。

    撕开一瓶钵钵鸡调料,往盆里面加了一半纯净水,随后就把煮熟的食材泡在调料里。

    等到白氏拿着藕回来,孟舟寒也带着三个小团子回来了。

    “娘亲,什么东西这么香。”孟舟寒见了沈安安就伸出手要抱抱。

    “娘手上有油,现在不能抱你,你们饿了没。”

    孟西楼摸摸自己自己的肚子,吧唧吧唧嘴,“回来的路上还不饿,结果闻到这些味道瞬间就饿了。”

    “大宝,带着他们俩去洗手,等会儿先吃南瓜芝麻球。”

    沈安安把藕去皮切成片,倒入锅里煮熟了捞起来,连同其他食材一起泡进了调料里。

    随后,沈安安从空间里拿出一个大西瓜和榨汁机。

    把西瓜切成块,丢进榨汁机,加入冰块一起榨汁,很快西瓜汁也好了。

    沈安安也懒得其他菜了,锅里清水煮了一锅面,捞出来过凉水。

    随后准备配菜:黄瓜丝,胡萝卜丝,再炸了一碗花生米。

    最后就是调料了,在碗里放入小米辣,芝麻,蒜末,辣椒面,淋入热油激出香味,在加适量的生抽,陈醋和耗油,最后再加少许白糖提鲜。

    把调料和配菜都倒进过了凉水的面里,搅拌均匀即可。

    三个小团子在外面吃着南瓜芝麻球,见沈安安过来,开心道:“开饭啦。”

    沈安安懒得炒菜,就准备了钵钵鸡和凉拌面,就着西瓜汁。

    白氏也体贴她,寻思着她工作一天累得很,去钱叔那边的厨房端来了一盆糖醋鱼和炒青菜。

    沈安安看到桌子上的其他菜有些诧异,很快就反应过来了,问道:“娘,那边厨房如何?”

    白氏道:“热闹着呢,有鱼有鸡的,猪肉也是不差的,大伙儿一起挖了些藕,那边也拿了些去,你就放心吧。”

    沈安安闻言的确放心了,想着钱叔他们都活了几十年了,为人做事肯定会妥当的。

    “你们几个吃鱼小心点,罢了,娘给你们挑刺。”

    吃完饭,沈安安在凉亭备了几杯西瓜汁,让孟舟寒找来了钱叔夫妇,沈父和赵伯山商议事宜。

    “眼下这庄子人多也就热闹起来了,我打算爹和两位叔叔,一同帮我打理这个庄子。”

    沈安安看向钱叔夫妇,正色道:“关于大伙儿的工钱和伙食方面,我就交给钱叔你们夫妻二人来管,你们对这庄子和青州都熟,他们吃什么,需要什么,只要不是太过,钱叔你都可以看着办,他们吃饱喝足也才有力气干活嘛是不是,这方面你们都打理好,我一周看一次账本。”

    “爹和伯山叔,你们二人带着大伙去劳动,替我监督进度,从明日起………”

    沈安安指着他们身后的一片空地,“那一片田地,都开出来,我的想法是,养鱼,种菜,种茶,种果树,这些都一步步的来。”

    众人点点头。

    沈安安暼了大家一眼,语气柔和了些,“你们都是长辈,见多识广,若是我有哪里不好,还望你们直言不讳,我也会斟酌去改。

    庄子里这些人都是雇来的,我给出的条件是包吃包住,每天二十文。若是有不配合的,不用这个人便是了,外面还有的是人,不过走人和招人要和我打招呼,目前这些人够了。

    庄子上其他地方大家都去的,不过我喜静,这个凉亭我挺喜欢的,这一片和我们住的屋子那一块,我不希望看到有让旁人。”

    最后沈安安又和大家商讨了一番,敲定了他们几个管事人的工资,暂时定在一个月三两银子,后期视情况而定。

    “好,我们大家齐心协力,让日子过得红红火火。”

    沈安安举起杯子,“那就说好了,来,干一个。”

    回去的时候,沈安安被盯的不自在,她摸着自己的脸,有些疑惑的问道:“我脸上是有什么东西吗?”

    “没有。”

    沈安安气结,“那你一直盯着我笑什么?”

    “我是在笑,你越来越有女主人的风范了。”孟舟寒打趣道。

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