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第6章 不打不相识
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四人拿起筷子尝了一口,眼睛闪着星星。
这油炸冰溜子皮酥内凉,除了有冰糕的甜味而且还有一股酸甜的奶香,真是一绝。
荔枝番茄,冰凉的红果一口一个,番茄味充满鼻腔,外加糖稀在口腔内混合,真是鲜美。还有这朝鲜冷面,微辣酸甜的筋道口感,让人满足。
四人大快朵颐,看得众人也流口水。
“怎么样?我们饭店的菜,可满意?”
经理走过来问道。
“满意,很满意!说实话,我们也是受人之托,别家见你们饭店新开的红火,抢了他们的生意,告诉我们菜名说你们定做不出来,让我们过来砸场子,没想到您这里还真是天南地北样样精通,服了,真的服了,这菜也太好吃了。”
几人狼吞虎咽地吃着,都顾不上说话。
围观的人群窃窃私语着:
“你看看,哪有这样的人,分明是过来找茬的,但却吃了瘪。”
“真是,现在什么人也有。”
..................................
听了四人的这些话,饭店经理心里倒是松了口气。真险!好歹混过了这关,没想到这丫头片子还真有两手,高深莫测啊!
夏恩若看到食客如此满意,正要去找经理结账,可此时,一名妇女在人群中抱着孩子哭丧着大叫起来。
“孩子你怎么了?你倒是说句话啊,别吓妈妈。”
饭店的人听到声音全都散开朝着看去。
只见这大姐急得直跺脚,声音都变了,手指头一直往男孩儿嘴里塞想往外抠着什么,怀里那男孩儿张个大嘴,脸憋得通红。
经理一见此状况也是有些懵,这他娘的,今天是怎么了?净遇见这糟心事,刚躲过一劫,这又出了问题。
“到底是怎么了,孩子怎么回事?”
经理赶过去忙问道。
“刚刚孩子见那端上来的什么番茄荔枝,看的眼馋嚷着非要吃,我给他嘴里放了一颗菜里的红枣糊弄他,他吞的急噎住了!”
“赶紧送往医院啊,再不去就憋死了。”
人群中有个男子喊道。
夏恩若听着几人的叫喊声,摸清楚了原委,原来是呼吸道堵塞,她挤过人群钻了过去,伸手要抱被噎住的男孩儿,却被那大姐急切地呵斥道:
“你要干什么?抢我的孩子。”
“经理你赶快叫车啊!如果我家孩子出了事,我可饶不了你们店!”
经理被弄得头大,赶忙派人去叫车,这要是弄出人命,自己的店可算是完了。
“想要救你孩子的命就给我,要不然等你跑到医院,你孩子也会因窒息而死。”
这时候人们还不知道日常生活中的海姆立克急救法,这个方法专门用于急性呼吸道异物堵塞。
这大姐被夏恩若一吓,倒是安静了下来。
夏恩若将孩子环抱在胸前,用拳头用力挤压上腹部,经过多次重复挤压后,从孩子嘴里弹出了一整颗红枣,孩子也哇地哭了起来。
这一顿猛如虎的操作,夏恩若出了一身汗,这比做饭可累多了。
众人见状鼓起掌来,对她连连称赞。
“谢谢你,姑娘。谢谢,要不是你我儿子今天真是凶多吉少。”大姐激动地流着眼泪,握着她的手一个劲儿的摇。
“没事,救人一命胜造七级浮屠,我这也算是做了一件善事,下回给孩子喂食一定要当心。”
夏恩若累的气喘吁吁,她擦了一下额头的汗,在众人目送到了前厅透透气。
夏恩若这两次出手可算是彻底改变了饭店经理对她的看法,没想到这妹子厨艺不仅精湛而且还会急救的医术,这样的人才可真是难得。
“经理车叫来了”
那服务生跑进门答复着。
“行了,不用车了,让他走吧,危机解除。”
经理摆摆手,弄得服务生一头雾水,但又不敢多问,只能照做。
“妹子,恕我有眼无珠,关二爷面前耍大刀,失礼失礼。你看还有意来我们饭店当大厨吗?我给双倍工资,双倍工资!一个月100元,怎么样?”
经理走到夏恩若跟前说道。
100元在这个时代算得上是高工资了,这时候普通职工的平均工资才40元左右,高级工或者干部能够拿到60元,100元可真是不少。
还没等夏恩若开口,旁边的大厨倒是不干了
“经理,一个饭店只能有一个主厨,如果你要顾这姑娘,我和弟兄们就都不干了。我就不相信,还会有人天天来店里点这些稀奇古怪的菜。”
聚福庄雇佣的厨师是一个团队,连主厨、下手、切菜的,一共6个人。如果这时候他们撂挑子,去哪一时半会儿能招这么多人?况且主厨说的也是开业这么长时间,点这些刁钻菜的,这还是头一回。但是他刚刚和夏恩若说出来雇她,现在再说反悔的话,可真是难开口。
夏恩若见到经理面露难色,也不好为难他。
“大哥,你的好意我心领了,不过我突然想起来,我家住得太远,来你这里上班通勤实在不方便。你把我刚刚的200元钱结了就行。”
见到夏恩若给自己台阶下,经理态度也热络起来,“结结,现在就结,前台给大妹子支200元钱。妹子以后有空你常来,吃饭给你打8折。我叫秦刚,来了你就找我,这次真是多亏了你,之前说的那些不敬的话,你大人不记小人过多担待。”
夏恩若自然不会计较,前世经历过那么多大风大浪,如果老是计较这些,那还怎么发家致富。
走到门口,看着秦刚特意出来送自己,夏恩若壮着胆子问了一下敏感的问题。
“秦刚大哥,你知道哪里能买到粮票和肉票吗?”
现在这个时代还是市场经济,粮食、煤炭、布匹等少量物资还需要凭票购买,但是随着市场悄悄地开放,人们也可以自由地从市场上购买鸡、鱼、肉、蛋等食品,只不过价格相对来说贵一些。夏恩若正在创业初期,当然是能省则省才好。
“妹子,那得去黑市才能买到,或者有认识的职工家庭剩下来的票可以便宜出。不过今天你算是问对人了,老哥我开饭馆,手里倒腾的各种票倒是不少,看在你今天帮我解了两次围的份上,哥帮你弄。”
“我想买点肉票和粮票,还想买点香皂、洗衣粉、洗发精、擦脸油等生活用品,不知道哪里有卖的。”
秦刚一听乐了:“就这些都好办,我手里有肉票和粮票,你买多少我低价给你。日用品在中心街转角处有一个国营商店,那里可以买。”
秦刚的热情让夏恩若觉得他变了个样子,不像刚开始那样高傲跋扈。
四人拿起筷子尝了一口,眼睛闪着星星。
这油炸冰溜子皮酥内凉,除了有冰糕的甜味而且还有一股酸甜的奶香,真是一绝。
荔枝番茄,冰凉的红果一口一个,番茄味充满鼻腔,外加糖稀在口腔内混合,真是鲜美。还有这朝鲜冷面,微辣酸甜的筋道口感,让人满足。
四人大快朵颐,看得众人也流口水。
“怎么样?我们饭店的菜,可满意?”
经理走过来问道。
“满意,很满意!说实话,我们也是受人之托,别家见你们饭店新开的红火,抢了他们的生意,告诉我们菜名说你们定做不出来,让我们过来砸场子,没想到您这里还真是天南地北样样精通,服了,真的服了,这菜也太好吃了。”
几人狼吞虎咽地吃着,都顾不上说话。
围观的人群窃窃私语着:
“你看看,哪有这样的人,分明是过来找茬的,但却吃了瘪。”
“真是,现在什么人也有。”
..................................
听了四人的这些话,饭店经理心里倒是松了口气。真险!好歹混过了这关,没想到这丫头片子还真有两手,高深莫测啊!
夏恩若看到食客如此满意,正要去找经理结账,可此时,一名妇女在人群中抱着孩子哭丧着大叫起来。
“孩子你怎么了?你倒是说句话啊,别吓妈妈。”
饭店的人听到声音全都散开朝着看去。
只见这大姐急得直跺脚,声音都变了,手指头一直往男孩儿嘴里塞想往外抠着什么,怀里那男孩儿张个大嘴,脸憋得通红。
经理一见此状况也是有些懵,这他娘的,今天是怎么了?净遇见这糟心事,刚躲过一劫,这又出了问题。
“到底是怎么了,孩子怎么回事?”
经理赶过去忙问道。
“刚刚孩子见那端上来的什么番茄荔枝,看的眼馋嚷着非要吃,我给他嘴里放了一颗菜里的红枣糊弄他,他吞的急噎住了!”
“赶紧送往医院啊,再不去就憋死了。”
人群中有个男子喊道。
夏恩若听着几人的叫喊声,摸清楚了原委,原来是呼吸道堵塞,她挤过人群钻了过去,伸手要抱被噎住的男孩儿,却被那大姐急切地呵斥道:
“你要干什么?抢我的孩子。”
“经理你赶快叫车啊!如果我家孩子出了事,我可饶不了你们店!”
经理被弄得头大,赶忙派人去叫车,这要是弄出人命,自己的店可算是完了。
“想要救你孩子的命就给我,要不然等你跑到医院,你孩子也会因窒息而死。”
这时候人们还不知道日常生活中的海姆立克急救法,这个方法专门用于急性呼吸道异物堵塞。
这大姐被夏恩若一吓,倒是安静了下来。
夏恩若将孩子环抱在胸前,用拳头用力挤压上腹部,经过多次重复挤压后,从孩子嘴里弹出了一整颗红枣,孩子也哇地哭了起来。
这一顿猛如虎的操作,夏恩若出了一身汗,这比做饭可累多了。
众人见状鼓起掌来,对她连连称赞。
“谢谢你,姑娘。谢谢,要不是你我儿子今天真是凶多吉少。”大姐激动地流着眼泪,握着她的手一个劲儿的摇。
“没事,救人一命胜造七级浮屠,我这也算是做了一件善事,下回给孩子喂食一定要当心。”
夏恩若累的气喘吁吁,她擦了一下额头的汗,在众人目送到了前厅透透气。
夏恩若这两次出手可算是彻底改变了饭店经理对她的看法,没想到这妹子厨艺不仅精湛而且还会急救的医术,这样的人才可真是难得。
“经理车叫来了”
那服务生跑进门答复着。
“行了,不用车了,让他走吧,危机解除。”
经理摆摆手,弄得服务生一头雾水,但又不敢多问,只能照做。
“妹子,恕我有眼无珠,关二爷面前耍大刀,失礼失礼。你看还有意来我们饭店当大厨吗?我给双倍工资,双倍工资!一个月100元,怎么样?”
经理走到夏恩若跟前说道。
100元在这个时代算得上是高工资了,这时候普通职工的平均工资才40元左右,高级工或者干部能够拿到60元,100元可真是不少。
还没等夏恩若开口,旁边的大厨倒是不干了
“经理,一个饭店只能有一个主厨,如果你要顾这姑娘,我和弟兄们就都不干了。我就不相信,还会有人天天来店里点这些稀奇古怪的菜。”
聚福庄雇佣的厨师是一个团队,连主厨、下手、切菜的,一共6个人。如果这时候他们撂挑子,去哪一时半会儿能招这么多人?况且主厨说的也是开业这么长时间,点这些刁钻菜的,这还是头一回。但是他刚刚和夏恩若说出来雇她,现在再说反悔的话,可真是难开口。
夏恩若见到经理面露难色,也不好为难他。
“大哥,你的好意我心领了,不过我突然想起来,我家住得太远,来你这里上班通勤实在不方便。你把我刚刚的200元钱结了就行。”
见到夏恩若给自己台阶下,经理态度也热络起来,“结结,现在就结,前台给大妹子支200元钱。妹子以后有空你常来,吃饭给你打8折。我叫秦刚,来了你就找我,这次真是多亏了你,之前说的那些不敬的话,你大人不记小人过多担待。”
夏恩若自然不会计较,前世经历过那么多大风大浪,如果老是计较这些,那还怎么发家致富。
走到门口,看着秦刚特意出来送自己,夏恩若壮着胆子问了一下敏感的问题。
“秦刚大哥,你知道哪里能买到粮票和肉票吗?”
现在这个时代还是市场经济,粮食、煤炭、布匹等少量物资还需要凭票购买,但是随着市场悄悄地开放,人们也可以自由地从市场上购买鸡、鱼、肉、蛋等食品,只不过价格相对来说贵一些。夏恩若正在创业初期,当然是能省则省才好。
“妹子,那得去黑市才能买到,或者有认识的职工家庭剩下来的票可以便宜出。不过今天你算是问对人了,老哥我开饭馆,手里倒腾的各种票倒是不少,看在你今天帮我解了两次围的份上,哥帮你弄。”
“我想买点肉票和粮票,还想买点香皂、洗衣粉、洗发精、擦脸油等生活用品,不知道哪里有卖的。”
秦刚一听乐了:“就这些都好办,我手里有肉票和粮票,你买多少我低价给你。日用品在中心街转角处有一个国营商店,那里可以买。”
秦刚的热情让夏恩若觉得他变了个样子,不像刚开始那样高傲跋扈。