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刘翠红耍无赖
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白七爷和李一光并无异议,用印泥印了自己的掌印。
虽没有指纹识别技术,但早在这个时候,人们就意识到了每个人的掌纹是不同的,对于指纹,还没有那么精确的鉴别手段。
所以一般都是按掌印。
之后李盈盈、李柱给她们演示了一遍做法,几人瞪大了眼睛,生怕错过什么细节。
“做凉皮这个最主要就是洗面,然后过滤就好了……”
看到面被洗,白七爷有些心疼。这面若是不做成凉皮,都能蒸一锅白花花的大馒头了。
心疼归心疼,这凉皮确实比大馒头好吃。而且能卖更多钱,买粮食。
过滤这个活只需要两个人做就可以,李柱让两个孩子尝试了下切萝卜丝。这对白七爷和他老伴来说,不是什么难事,却难住了李一光和白青三。
刘翠红从前的刀工应该也不错,但现在也没办法帮忙,只安排在院子一旁坐着。
这个时代没有细分的刀具,为了耐用一些会做的刀背特别厚重。对于两个孩子来说,用起来很不舒服,速度稍微慢一点。
林红秀不免想到现代的刨丝器,可以让人打一个。这可是个精细活,还需要木工和铁匠的配合。
得先找铁匠,再找木工定型。
“没事,柱子,这个先不练了。”林红秀端来了些茶水:“先休息一下,这是我做的果脯,你们尝尝。”
没有其他东西可以招待的,老太太才忍痛割爱分了些果脯出来。
“这是…梅子做的吗?”白七爷拿起一个,仔细端详,他从前只听过果脯,还真是头一次见。
白七爷的老伴很是惊奇,这么小的东西就这么贵:“这…这是果脯吗?”
还没有人能拒绝果脯的美味,特别是两个孩子。
“是自己做的,你们尝尝吧。”早看出两个孩子垂涎欲滴的模样,却因为大人没有发话,不敢品尝。
白七爷一面震惊于林红秀竟然会做果脯,一面又推脱道:“这果脯都是小孩子爱吃的,我们这么大年纪了,不吃,不吃……”
白七爷的老伴生气的白了他一眼,他不想吃就不想吃,还连带着她。
她是真想尝尝这果脯的味道,只想尝一个就好。现在愿望也破灭了,只能心里埋怨的附和道:“对对,我们这么大年纪了,怎么好意思,还是留给四娃吃吧……”
两个老人拘谨的将拿起的果脯又放到了碗里。
“这分什么大人、老人……赶紧尝尝吧,别推辞了。”怕两人再拒绝,林红秀佯装生气。
几人才分食起来。
虽然这几日家里人饭后都会吃些解腻,但是望梅止渴的生理反应可不是这么容易克服的。
林红秀又从系统里偷拿了些出来,那时老太太装的非常快,她只偷拿了一点。
几人边吃边唠着家常,面水沉淀了一下,接着过滤一遍。上锅蒸熟就可以了,这个对于几人都没什么难度。
林红秀做了两个模具,一家整好一个。凉皮做好后,接着是蒸面筋,摆盘浇上酱料就可以了。
“这就好了,还有什么不明白的吗?”做好的凉皮,颜色透亮,点缀上葱段,像白冰翡翠染上翠绿。
“嗯嗯。”几人欲言又止,这凉皮的做法竟然这么简单,他们仅仅看了一遍就学会了。
“那就好,咱们尝尝吧。”秘制酱料,林红秀没有教他们。但也没隐瞒,当着他们的面做了一遍,就看他们能记多少吧。
酱料的味道因人而异,她也在努力改进中,因为青梅还研究出来酸甜口的凉皮。
“娘,过来洗手吃饭了。”李一光喊道。
一听说吃饭,刘翠红脸上终于有了其他神色,立马挨到了他身边。
李一光耐心将她拉起来:“娘,你又忘了先洗手再吃饭……”
刚做出来的凉皮味道,更胜上次送给白七爷家那次,口感滑嫩劲道。
刘翠红没有多赘述,狼吞虎咽满意吃完了,用她的方式表达喜欢:“还要……”
李一光不好意思的笑了笑。
还好这次凉皮做的多,林红秀很爽快的给她加大量盛了一碗。
其他人都只吃了一碗便没再加,刘翠红吃了两碗后竟然还要。
凉皮不能多食,林红秀以此为由拒绝了她。
“啪脱……”一声
这一拒绝不要紧,刘翠红像是小孩一样,将碗生气的摔在地上,开始耍无赖。
“我要,我要……给我”说着又去抢李一光的碗。
“娘,娘…”李一光疲于应付:“给你吃,给你吃,我回去做好不好…”
抢不过李一光,她又将毛头对准了白青三。
一桌子人都看呆了,反应过来都赶紧把碗死死抱在怀里。
“娘,娘,你松手…”
“爷爷,这这……怎么办”
“这是发什么疯那,这刚才还好好的……”
“娘,别拦着了,一个碗而已……”
“一光,你把碗给你娘吧………”
一片混乱,刘翠红抢碗,老太太和白七爷护碗,李一光在想努力安抚。
最后不知道是谁的手松了,碗应声落下。两边的人也都因为惯力,倒在地上。
“啪脱……”又碎了。
“哎呦,我的腰,我的腰呦……”老太太在地上痛苦的嚎叫着,看样子摔的不轻,林红秀立马上前扶老太太起来。
一旁的李柱扶起白七爷。
这么一摔,刘翠红倒是冷静了。
恢复了从前的模样,躲在李一光身后,透出怯生生的小眼神,很难让人联想到和刚才耍无赖的是一个人。
这事发生和结束都让人措手不及,如果不是地上有两个碗的碎片,甚至让人以为是错觉。
“婶子,对不起这碗我赔,我赔…”这话绝对是硬着头皮说的,他现在生存全靠林红秀接济,哪里还有钱赔碗。
“不用了,这不要紧。你以后可要看好你娘,摔了东西还好,别受伤了。”
怕刘翠红再出现这种状况,李一光当告辞离开。临走的时候林红秀又给他送了点荞麦,让他不要担心,药的钱不着急还。
刘翠红的药钱一直都是林红秀垫付的,已经在有二两银子了。这期间李一光不止一次动过停药的打算,都被她回绝了。
钱没了还可以赚,人要是这么一直疯下去,对一个家庭来说绝对是负担。
白七爷和李一光并无异议,用印泥印了自己的掌印。
虽没有指纹识别技术,但早在这个时候,人们就意识到了每个人的掌纹是不同的,对于指纹,还没有那么精确的鉴别手段。
所以一般都是按掌印。
之后李盈盈、李柱给她们演示了一遍做法,几人瞪大了眼睛,生怕错过什么细节。
“做凉皮这个最主要就是洗面,然后过滤就好了……”
看到面被洗,白七爷有些心疼。这面若是不做成凉皮,都能蒸一锅白花花的大馒头了。
心疼归心疼,这凉皮确实比大馒头好吃。而且能卖更多钱,买粮食。
过滤这个活只需要两个人做就可以,李柱让两个孩子尝试了下切萝卜丝。这对白七爷和他老伴来说,不是什么难事,却难住了李一光和白青三。
刘翠红从前的刀工应该也不错,但现在也没办法帮忙,只安排在院子一旁坐着。
这个时代没有细分的刀具,为了耐用一些会做的刀背特别厚重。对于两个孩子来说,用起来很不舒服,速度稍微慢一点。
林红秀不免想到现代的刨丝器,可以让人打一个。这可是个精细活,还需要木工和铁匠的配合。
得先找铁匠,再找木工定型。
“没事,柱子,这个先不练了。”林红秀端来了些茶水:“先休息一下,这是我做的果脯,你们尝尝。”
没有其他东西可以招待的,老太太才忍痛割爱分了些果脯出来。
“这是…梅子做的吗?”白七爷拿起一个,仔细端详,他从前只听过果脯,还真是头一次见。
白七爷的老伴很是惊奇,这么小的东西就这么贵:“这…这是果脯吗?”
还没有人能拒绝果脯的美味,特别是两个孩子。
“是自己做的,你们尝尝吧。”早看出两个孩子垂涎欲滴的模样,却因为大人没有发话,不敢品尝。
白七爷一面震惊于林红秀竟然会做果脯,一面又推脱道:“这果脯都是小孩子爱吃的,我们这么大年纪了,不吃,不吃……”
白七爷的老伴生气的白了他一眼,他不想吃就不想吃,还连带着她。
她是真想尝尝这果脯的味道,只想尝一个就好。现在愿望也破灭了,只能心里埋怨的附和道:“对对,我们这么大年纪了,怎么好意思,还是留给四娃吃吧……”
两个老人拘谨的将拿起的果脯又放到了碗里。
“这分什么大人、老人……赶紧尝尝吧,别推辞了。”怕两人再拒绝,林红秀佯装生气。
几人才分食起来。
虽然这几日家里人饭后都会吃些解腻,但是望梅止渴的生理反应可不是这么容易克服的。
林红秀又从系统里偷拿了些出来,那时老太太装的非常快,她只偷拿了一点。
几人边吃边唠着家常,面水沉淀了一下,接着过滤一遍。上锅蒸熟就可以了,这个对于几人都没什么难度。
林红秀做了两个模具,一家整好一个。凉皮做好后,接着是蒸面筋,摆盘浇上酱料就可以了。
“这就好了,还有什么不明白的吗?”做好的凉皮,颜色透亮,点缀上葱段,像白冰翡翠染上翠绿。
“嗯嗯。”几人欲言又止,这凉皮的做法竟然这么简单,他们仅仅看了一遍就学会了。
“那就好,咱们尝尝吧。”秘制酱料,林红秀没有教他们。但也没隐瞒,当着他们的面做了一遍,就看他们能记多少吧。
酱料的味道因人而异,她也在努力改进中,因为青梅还研究出来酸甜口的凉皮。
“娘,过来洗手吃饭了。”李一光喊道。
一听说吃饭,刘翠红脸上终于有了其他神色,立马挨到了他身边。
李一光耐心将她拉起来:“娘,你又忘了先洗手再吃饭……”
刚做出来的凉皮味道,更胜上次送给白七爷家那次,口感滑嫩劲道。
刘翠红没有多赘述,狼吞虎咽满意吃完了,用她的方式表达喜欢:“还要……”
李一光不好意思的笑了笑。
还好这次凉皮做的多,林红秀很爽快的给她加大量盛了一碗。
其他人都只吃了一碗便没再加,刘翠红吃了两碗后竟然还要。
凉皮不能多食,林红秀以此为由拒绝了她。
“啪脱……”一声
这一拒绝不要紧,刘翠红像是小孩一样,将碗生气的摔在地上,开始耍无赖。
“我要,我要……给我”说着又去抢李一光的碗。
“娘,娘…”李一光疲于应付:“给你吃,给你吃,我回去做好不好…”
抢不过李一光,她又将毛头对准了白青三。
一桌子人都看呆了,反应过来都赶紧把碗死死抱在怀里。
“娘,娘,你松手…”
“爷爷,这这……怎么办”
“这是发什么疯那,这刚才还好好的……”
“娘,别拦着了,一个碗而已……”
“一光,你把碗给你娘吧………”
一片混乱,刘翠红抢碗,老太太和白七爷护碗,李一光在想努力安抚。
最后不知道是谁的手松了,碗应声落下。两边的人也都因为惯力,倒在地上。
“啪脱……”又碎了。
“哎呦,我的腰,我的腰呦……”老太太在地上痛苦的嚎叫着,看样子摔的不轻,林红秀立马上前扶老太太起来。
一旁的李柱扶起白七爷。
这么一摔,刘翠红倒是冷静了。
恢复了从前的模样,躲在李一光身后,透出怯生生的小眼神,很难让人联想到和刚才耍无赖的是一个人。
这事发生和结束都让人措手不及,如果不是地上有两个碗的碎片,甚至让人以为是错觉。
“婶子,对不起这碗我赔,我赔…”这话绝对是硬着头皮说的,他现在生存全靠林红秀接济,哪里还有钱赔碗。
“不用了,这不要紧。你以后可要看好你娘,摔了东西还好,别受伤了。”
怕刘翠红再出现这种状况,李一光当告辞离开。临走的时候林红秀又给他送了点荞麦,让他不要担心,药的钱不着急还。
刘翠红的药钱一直都是林红秀垫付的,已经在有二两银子了。这期间李一光不止一次动过停药的打算,都被她回绝了。
钱没了还可以赚,人要是这么一直疯下去,对一个家庭来说绝对是负担。