第34章 新店开业
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很快,就到了‘大唐酒楼’开业的时候了,这次的开业可是比上次更加隆重。程处嗣很早来了,还有李世民派来送贺礼的人,照例敲锣打鼓,送完就走。旁边的酒楼一看到居然连皇上都派人来给‘大唐酒楼’送贺礼,顿时准备的黑手就偃旗息鼓,不敢再有任何的坏心思。
房玄龄和杜如晦也是以道贺的名义走了进来,他俩也是想看看这个方琼到底还能搞出什么东西来。在门口的时候他们就看到有一排长长的长条板凳,于是问方琼:“我说方掌柜啊,门口那一条长凳是所为何用啊?而且上方还搭了个棚子。”
方琼向窗外瞥了一眼才说道:“哦,你们说那个啊,那是给客人排队用的。你们也知道,我原来那边人多的时候都挤在外面乱乱哄哄的,这边就弄了个排队用的座椅,里面没有空位的时候啊客人就先要去前台那里取个号码,根据不同人数我们会给分配不同类型的桌子,号码也就不同,这样就可以根据号码排队就餐了,秩序也会好不少的。”
房玄龄一听,眼睛一亮,是不是也可以在府衙设立这个办法啊,每天去府衙办事的人也很多,总是挤来挤去,有时还会因为谁先谁后发生争执,用了这个办法可就能一劳永逸了啊。随即他就向方琼问出了心中所想。
方琼想都没想的回答:“当然可以了,还可以根据不同的事情归类,设置不同的排队号码,这样的效率会更高的。”
房玄龄一听就乐了,回去马上要向皇上建议,很多需要排队的地方都可以这么干的。
方琼继续带着人往里走,越走几人就越觉得不可思议,原来的大厅他们是知道的,只有七八桌的位置,最多也就能容纳二三十人同时就餐,可是如今的大厅经过方琼对桌椅的重新摆放居然可以容纳百人了,而且看着桌子有大有小,小的只能做俩人,多的可以坐六个人,还有四人桌,真是太巧妙了。
方琼解释道:“这里是一层,只是一些散客,翻台很快,比较适合人少来吃个便饭。走吧,我在带你们去二楼看看。”
随即几人踏着木质楼梯来到二楼,二楼的桌椅布局和一楼没有太大的差别,只是没有了两人坐,另外就是增加了几个包厢。
几人对大厅已经没了兴趣,所以方琼直接带着他们进了一个包厢:“二楼的包厢都是一样的,里面最多可以容纳十人就餐。”
几人看着这个从未见过的圆形餐桌问道:“这个桌子有何奥秘吗?形状很是怪异啊。”
方琼笑了:“打造这个桌子可是不容易啊,光这圆形就切割了好久的,你们看这桌子上面还有个小的圆形桌面,那个是可以转动的。”方琼边说边给他们演示了下,“上菜的时候会把菜都放在这个可以转动的桌面上,这样不管你坐在哪里,菜放在哪里,都可以很轻松的转到你面前。”
几人都急不可耐的上前去试了下,果然很轻松啊,众人不禁感叹这个机关的设计太巧妙了,哪怕是放在工部的匠做监里,都不可能有人能设计出这么巧妙的机关。
眼前的这几人家里都是人口众多,每次吃饭都是一大家子,所以都想跟这个方掌柜要一个这样的桌子。
方琼也见到了几人眼中的炙热,于是说道:“几位别着急,一会儿我会把这图纸给你们,回去你们按照图纸就能做出来了。”
几人都是很感激方琼的慷慨,不说别的,光是这份图纸拿出去卖,也是可以大赚一笔的啊。可想而知,这小子根本就没把这个当回事,也许他手里这种巧妙的东西太多了。
看完了二层,就上了三层。“这第三层只有三个小包厢,而我也不会对外开放,只是用来招待贵宾所用,那边还有一个专门的楼梯,可以从一楼的一侧直接来到三层,私密性会非常好,欢迎几位日后来我这里谈事待客啊。”随即方琼又从怀里掏出了几个雕刻精美的木质牌子,分给大家一人一块,唯独没有程处嗣的:“这是我们‘大唐酒楼’最尊贵的贵宾卡,只有拿着他才能来到三楼就餐,而且还能享受菜品八折优惠。”
程处嗣一看没有自己的,马上就抗议道:“为啥不给我一个?看不起我吗?”
方琼瞥了一眼程处嗣:“你爹也是这间酒楼的股东之一,你来了谁还能拦着你不成?你知道这个牌子的成本多高吗?给你就是浪费啊。”
众人听了哈哈大笑。“今天中午我就在这三楼的包厢中宴请各位,算是感谢各位的捧场了,而且我还会亲自下厨,给大家做上一道招牌菜。”
很快,就到了‘大唐酒楼’开业的时候了,这次的开业可是比上次更加隆重。程处嗣很早来了,还有李世民派来送贺礼的人,照例敲锣打鼓,送完就走。旁边的酒楼一看到居然连皇上都派人来给‘大唐酒楼’送贺礼,顿时准备的黑手就偃旗息鼓,不敢再有任何的坏心思。
房玄龄和杜如晦也是以道贺的名义走了进来,他俩也是想看看这个方琼到底还能搞出什么东西来。在门口的时候他们就看到有一排长长的长条板凳,于是问方琼:“我说方掌柜啊,门口那一条长凳是所为何用啊?而且上方还搭了个棚子。”
方琼向窗外瞥了一眼才说道:“哦,你们说那个啊,那是给客人排队用的。你们也知道,我原来那边人多的时候都挤在外面乱乱哄哄的,这边就弄了个排队用的座椅,里面没有空位的时候啊客人就先要去前台那里取个号码,根据不同人数我们会给分配不同类型的桌子,号码也就不同,这样就可以根据号码排队就餐了,秩序也会好不少的。”
房玄龄一听,眼睛一亮,是不是也可以在府衙设立这个办法啊,每天去府衙办事的人也很多,总是挤来挤去,有时还会因为谁先谁后发生争执,用了这个办法可就能一劳永逸了啊。随即他就向方琼问出了心中所想。
方琼想都没想的回答:“当然可以了,还可以根据不同的事情归类,设置不同的排队号码,这样的效率会更高的。”
房玄龄一听就乐了,回去马上要向皇上建议,很多需要排队的地方都可以这么干的。
方琼继续带着人往里走,越走几人就越觉得不可思议,原来的大厅他们是知道的,只有七八桌的位置,最多也就能容纳二三十人同时就餐,可是如今的大厅经过方琼对桌椅的重新摆放居然可以容纳百人了,而且看着桌子有大有小,小的只能做俩人,多的可以坐六个人,还有四人桌,真是太巧妙了。
方琼解释道:“这里是一层,只是一些散客,翻台很快,比较适合人少来吃个便饭。走吧,我在带你们去二楼看看。”
随即几人踏着木质楼梯来到二楼,二楼的桌椅布局和一楼没有太大的差别,只是没有了两人坐,另外就是增加了几个包厢。
几人对大厅已经没了兴趣,所以方琼直接带着他们进了一个包厢:“二楼的包厢都是一样的,里面最多可以容纳十人就餐。”
几人看着这个从未见过的圆形餐桌问道:“这个桌子有何奥秘吗?形状很是怪异啊。”
方琼笑了:“打造这个桌子可是不容易啊,光这圆形就切割了好久的,你们看这桌子上面还有个小的圆形桌面,那个是可以转动的。”方琼边说边给他们演示了下,“上菜的时候会把菜都放在这个可以转动的桌面上,这样不管你坐在哪里,菜放在哪里,都可以很轻松的转到你面前。”
几人都急不可耐的上前去试了下,果然很轻松啊,众人不禁感叹这个机关的设计太巧妙了,哪怕是放在工部的匠做监里,都不可能有人能设计出这么巧妙的机关。
眼前的这几人家里都是人口众多,每次吃饭都是一大家子,所以都想跟这个方掌柜要一个这样的桌子。
方琼也见到了几人眼中的炙热,于是说道:“几位别着急,一会儿我会把这图纸给你们,回去你们按照图纸就能做出来了。”
几人都是很感激方琼的慷慨,不说别的,光是这份图纸拿出去卖,也是可以大赚一笔的啊。可想而知,这小子根本就没把这个当回事,也许他手里这种巧妙的东西太多了。
看完了二层,就上了三层。“这第三层只有三个小包厢,而我也不会对外开放,只是用来招待贵宾所用,那边还有一个专门的楼梯,可以从一楼的一侧直接来到三层,私密性会非常好,欢迎几位日后来我这里谈事待客啊。”随即方琼又从怀里掏出了几个雕刻精美的木质牌子,分给大家一人一块,唯独没有程处嗣的:“这是我们‘大唐酒楼’最尊贵的贵宾卡,只有拿着他才能来到三楼就餐,而且还能享受菜品八折优惠。”
程处嗣一看没有自己的,马上就抗议道:“为啥不给我一个?看不起我吗?”
方琼瞥了一眼程处嗣:“你爹也是这间酒楼的股东之一,你来了谁还能拦着你不成?你知道这个牌子的成本多高吗?给你就是浪费啊。”
众人听了哈哈大笑。“今天中午我就在这三楼的包厢中宴请各位,算是感谢各位的捧场了,而且我还会亲自下厨,给大家做上一道招牌菜。”