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第167章 门当户对
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夹了一口菜之后,刚将这块辣子鸡放到嘴里,大领导突然脸色一变。
随后,他闭上了嘴,半天都没有在言语。
看到大领导180度的变化,张院长连忙问道。
“怎么,大领导,建军做的不合口味吗?”
大领导的秘书紧张的也是手心里全是汗。
毕竟,他不知道到底发生了什么。
以至于他现在都有些后悔。
刚才不如直接从其他机关借过来一个厨子。
现在可好了,不仅惹得大领导不开心,接着又在这么多人面前丢了面子。
下一步,他都不知道如何收场了……
随后,秘书紧张的说道。
“大领导,实在对不住,我不知道会变成这样的情况。
要不……我们出去吃吧?“
众人的目光随即都落在了大领导的身上。
只见大领导先是皱着眉头,然后他又慢慢舒展开眉头。接着,他抬起左手,示意秘书不要继续说了。
见状,让其他人也垂手坐在原地,不敢在言语了。
大约又过了30秒左右,大领导才缓缓开口。
“建军,今天你做的可是蓉派的菜吧?“
令众人没有想到的是,在这样紧张、尴尬的气氛中,顾建军的脸上仍然保持着一贯的微笑。
听到大领导这样问之后,他笑着点了点头,说道。
“大领导,不愧为天生吃货!
今天我做的这八道菜正是用的蓉派的烹饪方法。“
张院长听顾建军这样回答,立即皱起了眉头。
“建军,别没大没小。
怎么能说大领导是吃货呢?“
没想到大领导顿时就乐了。
他笑着对张院长说道。
“张院长,建军说的没错,我就是一个吃货!“
随后,大领导喜上眉梢,他走到顾建军的身边,抬起手、用力地拍了拍顾建军的肩膀,说道。
“哎呀!
没想到,时隔这么多年,我才有幸吃到这么正宗的蓉派的川菜。
你小子,可以啊!”
看到大领导在褒奖顾建军,其他人顿时才将悬着的心放了下来。
看来,大领导对顾建军所做的这八道菜,非常满意!
顾建军挠了挠头,有些不好意思地对大领导说道。
“时间有点紧急,而且这里的调料不是特别全。如果时间够、调料全的话,我能做得比这个更好!”
张院长笑着对顾建军说道。
“看看你小子,刚说你胖,你就喘起来了!“
大领导连忙阻止了张院长,他转头对张院长说道。
”张院长,这可不是他吹嘘!
就凭刚才那一口辣子鸡,我就知道他的手艺不一般!
不往远了说。
就看这色香味,肯定就是得到了容乐园或者蜀江春大师傅的真传!
不是百年老店的大师傅亲传,绝对是做不出来这样的美味佳肴!“
听大领导这样说,众人都是一惊。
没想到大领导居然能将川菜的派系以及百年老店的店名一一叫出来。
大领导果然不一般。
就如同顾建军所说,大领导果然是吃货!
而且还是吃货中的行家!
随后,大领导又笑眯眯的对众人解释道。
“没想到啊,建军年纪轻轻,不但医术了得,而且厨艺也十分惊人。
要知道,我刚才问建军的蓉派,也叫上河帮菜系。
是以成都和乐山为核心的蓉派菜系。
这种菜系的特点是亲民平和,调味丰富,口味相对清淡,多传统产品。
不仅如此,蓉派川菜讲究用料精细、准确,严格以传统经典菜谱为准,其温和,绵香悠长,同时集中了川菜中的宫廷菜、公馆菜之类的高档菜,通常颇具典故。
而且,蓉派川菜精致细腻,多为流传久远传统川菜,旧时历来作为四川总督的官家菜,一般酒店中高级宴会菜式中的川菜均以成都川菜为标准菜谱制作。“
随后,大领导仰面朝、叹了一口气,说道。
上次吃到如此地道的川菜还是在蜀江春。
没想到时光飞逝,一转眼这么多年过去了……“
看到大领导暗自神伤,顾建军连忙劝道。
“大领导,别光顾着感叹了,趁热吃吧!
一会儿菜凉了就不好吃了。
如果大领导想吃,我随时都可以过来给你做!“
听顾建军这么说之后,大领导顿时喜上眉梢,他连忙问道。大风小说
“建军,听你刚才说的意思,除了上河帮的菜系,你还会做其他的?”
顾建军点了点头,一脸认真的说道。
“是的,大领导。
除了上河帮以外,我还会做下河帮、小河帮的菜。“
“嘶!”
看着满脸自信的顾建军,大领导倒吸一口冷气!
不会吧?
眼前这个年纪轻轻的顾建军,四川菜的三大派系他都会做?
听着两个人的对话,一旁的张院长和其他几位领导都懵了。
这两个人在说什么呢?
是在说天书吗?
看着满脸懵的张院长,大领导转身为他们解释道。
“刚才我所说的三个派系,是将川菜按照烹饪技法和口味进行细分的。
川菜主要由成都的上河帮、重庆的下河帮以及自贡的小河帮三个系统组成。
这次建军做的上河帮,我刚才已经讲过了。
而小河帮也称盐帮菜,以自贡和内江为主。
特点是大气、怪异、高端。
古代盐业的发展造就了这一菜系,故称为盐帮菜、盐商菜。
自贡的特色菜有火鞭子牛肉、冷吃兔、冷吃牛肉的冷吃系列。
最后说的下河帮是以重庆、达州及南充为中心的菜系。
下河帮大方粗犷,以花样翻新速度、用料大胆、不拘泥于材料著称。
代表作有酸菜鱼、毛血旺、口水鸡,干菜炖烧,水煮,香辣虾、香辣贝、辣子肥肠为代表的辣子系列菜系。
烧鸡公、芋儿鸡、啤酒鸭为代表的干烧系列。“
经大领导这样细致介绍之后,众人都是面面相觑。
他们万万没想到这么简单的几道菜,居然有这么多的说法!
随后,大领导皱着眉头说道。
“光这份手艺,夸张点说,都可以上国宴了!
而且令人瞠目结舌的是,人家不是厨子,做饭只是业余爱好!
可这业余爱好,就已经可以秒杀99%的专业四川大厨了!
都不用靠他的主业、医生的职业,光这一手,顾建军这辈子就已经吃喝不愁了!
关键的是,这个小伙子的医术造诣更高!“
随后,大领导不断的在心中感叹。
难怪会被李老的孙女看上,果然两人是门当户对啊! 无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载星星阅读app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经星星阅读小说APP更新最新章节内容。
他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。
迷茫、不解,各种情绪涌上心头。
这是哪?
随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。
一个单人宿舍?
就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。
还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。
带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。
镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。
可问题是,这不是他!下载星星阅读app,阅读最新章节内容无广告免费
之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。
而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……
这个变化,让时宇发愣很久。
千万别告诉他,手术很成功……
身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。
他竟完全变成了另外一个人!
难道……是自己穿越了?
除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。
时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。
《新手饲养员必备育兽手册》
《宠兽产后的护理》
《异种族兽耳娘评鉴指南》
时宇:???
前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?
“咳。”
时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。
就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。
冰原市。
宠兽饲养基地。
实习宠兽饲养员。网站即将关闭,下载星星阅读app为您提供大神来杯白桃乌龙茶的重生四合院:从神医开始崛起
御兽师?
夹了一口菜之后,刚将这块辣子鸡放到嘴里,大领导突然脸色一变。
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以至于他现在都有些后悔。
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现在可好了,不仅惹得大领导不开心,接着又在这么多人面前丢了面子。
下一步,他都不知道如何收场了……
随后,秘书紧张的说道。
“大领导,实在对不住,我不知道会变成这样的情况。
要不……我们出去吃吧?“
众人的目光随即都落在了大领导的身上。
只见大领导先是皱着眉头,然后他又慢慢舒展开眉头。接着,他抬起左手,示意秘书不要继续说了。
见状,让其他人也垂手坐在原地,不敢在言语了。
大约又过了30秒左右,大领导才缓缓开口。
“建军,今天你做的可是蓉派的菜吧?“
令众人没有想到的是,在这样紧张、尴尬的气氛中,顾建军的脸上仍然保持着一贯的微笑。
听到大领导这样问之后,他笑着点了点头,说道。
“大领导,不愧为天生吃货!
今天我做的这八道菜正是用的蓉派的烹饪方法。“
张院长听顾建军这样回答,立即皱起了眉头。
“建军,别没大没小。
怎么能说大领导是吃货呢?“
没想到大领导顿时就乐了。
他笑着对张院长说道。
“张院长,建军说的没错,我就是一个吃货!“
随后,大领导喜上眉梢,他走到顾建军的身边,抬起手、用力地拍了拍顾建军的肩膀,说道。
“哎呀!
没想到,时隔这么多年,我才有幸吃到这么正宗的蓉派的川菜。
你小子,可以啊!”
看到大领导在褒奖顾建军,其他人顿时才将悬着的心放了下来。
看来,大领导对顾建军所做的这八道菜,非常满意!
顾建军挠了挠头,有些不好意思地对大领导说道。
“时间有点紧急,而且这里的调料不是特别全。如果时间够、调料全的话,我能做得比这个更好!”
张院长笑着对顾建军说道。
“看看你小子,刚说你胖,你就喘起来了!“
大领导连忙阻止了张院长,他转头对张院长说道。
”张院长,这可不是他吹嘘!
就凭刚才那一口辣子鸡,我就知道他的手艺不一般!
不往远了说。
就看这色香味,肯定就是得到了容乐园或者蜀江春大师傅的真传!
不是百年老店的大师傅亲传,绝对是做不出来这样的美味佳肴!“
听大领导这样说,众人都是一惊。
没想到大领导居然能将川菜的派系以及百年老店的店名一一叫出来。
大领导果然不一般。
就如同顾建军所说,大领导果然是吃货!
而且还是吃货中的行家!
随后,大领导又笑眯眯的对众人解释道。
“没想到啊,建军年纪轻轻,不但医术了得,而且厨艺也十分惊人。
要知道,我刚才问建军的蓉派,也叫上河帮菜系。
是以成都和乐山为核心的蓉派菜系。
这种菜系的特点是亲民平和,调味丰富,口味相对清淡,多传统产品。
不仅如此,蓉派川菜讲究用料精细、准确,严格以传统经典菜谱为准,其温和,绵香悠长,同时集中了川菜中的宫廷菜、公馆菜之类的高档菜,通常颇具典故。
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上次吃到如此地道的川菜还是在蜀江春。
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顾建军点了点头,一脸认真的说道。
“是的,大领导。
除了上河帮以外,我还会做下河帮、小河帮的菜。“
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“刚才我所说的三个派系,是将川菜按照烹饪技法和口味进行细分的。
川菜主要由成都的上河帮、重庆的下河帮以及自贡的小河帮三个系统组成。
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代表作有酸菜鱼、毛血旺、口水鸡,干菜炖烧,水煮,香辣虾、香辣贝、辣子肥肠为代表的辣子系列菜系。
烧鸡公、芋儿鸡、啤酒鸭为代表的干烧系列。“
经大领导这样细致介绍之后,众人都是面面相觑。
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还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。
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而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……
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身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。
他竟完全变成了另外一个人!
难道……是自己穿越了?
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时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。
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