第一百七十七章 紫霞阁【中】
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三人来到了伙房之后，智彦则是主动的负责生火，而周默在一旁坐下，姬英也开始忙碌了起来。
就在姬英准备将肉下锅的时候，忽然有着一道嘶吼声便是从伙房之外传来。
“你们里面的，那个叫姬英的给我出来！”这一声很是大声，声音内带着的不甘与愤怒尤为明显。
听到这突如其来的喊叫声，姬英拿着锅勺的手，不禁有些迟在空中。
伙房内的三人也是一齐的看向外面。
只听见一个急促的脚步声传来，道：“你们三个，是谁叫姬英？”
进来之人面瘦肌黄，身穿着火灶房的衣衫，身高倒是还要比周默高上半个头。
此刻，他就站在周默的面前，抬手一指，扬起了下巴说道：“你就是姬英？”
周默赶忙的摇了摇头，然后向着一旁站去。
周默的身后，是捧着柴火的智彦。
“哼，你就是那姬英！”那人的手为落下，指着智彦。
而智彦学着周默往旁战去，姬英拿着锅勺方才是出现。
“你又是何人？吵吵闹闹的。”姬英瞥了一眼那人，接着将那锅中的牛肉给翻炒了一遍。
“我叫马聪！”马聪插着腰，气鼓鼓的看着姬英这里，“方才可是你顶替我去那紫霞选拔？”
闻言，姬英手中那挪动的锅勺下意识的停了停。
“那又怎样？”姬英随口淡淡一声，但在那马聪的耳里，却是如同有着刀子一把的扎着自己。
“好大的口气！”马聪一举夺下了姬英手中的锅勺，喝道：“这个名额原本就是莫总管亲自给我的，你可知道我是打败了东殿所有的厨子方才能够代表东殿去这紫霞阁！”
听了这马聪的话语，一旁的周默不禁开口说道：“那按照你这么说来，姬英是如何成为东殿的代表呢？”
马聪不悦的开口，内心极为憋屈的说道：“今日清晨时分，莫总管便是到我屋内通知了我，让我不用在准备那紫霞阁的选拔。”
“莫总管他还说了，已经是有一位人选了。而后我便是稍作打听了一番，得知就是你这个叫姬英家伙，顶替了老子！”
周默摸了摸下巴，笑着说道：“这么看来，这件事情是莫总管刻意为之的。而让姬英顶替你去那紫霞阁中参加选拔，自然是表明了你做的做的菜没有姬英的好吃。”
智彦也跟着说道：“就是就是，你若是尝过了姬兄的牛肉，你就知道自己连姬兄的一半都不如了。”
闻言，马聪心中更是不悦。
马聪怒道：“胡说，我没错做的菜可是冠绝整个东殿！甚至...整个月殿。”
姬英只是笑而不语，智彦与周默则是保持了沉默。
对于马聪说的话，三人都尽量的保持不给于任何的打击。
毕竟马聪与他们是无冤无仇。
马聪见到三人的态度，脸上的表情瞬间一凝，语气极为的低沉说道：“你们不相信？”
智彦只是淡淡的说了一句，“倒不是不信，而是姬兄所做的菜已经是勘察完美，对于味觉的体验来说已经是美味到了极致。”
“如此高的评价？”没错一脸深信不疑的看向了姬英。
周默则是说道：“你若不服气的话，比试一番便是一较高下。”
智彦将手中的木柴放下，拍了拍手道：“这个提议甚好！”
姬英的嘴角上扬，没有多说什么，单论比做菜，他可是不惧任何人的。
而马聪看了看姬英，须臾后，道：“不用那么麻烦了。”
“你只需要做出一道菜肴，能够把我征服。那么这紫霞阁一事我便不在提。”马聪道。
周默道：“这不公平吧，单单只是你下定论，万一你根本就打着一口咬定姬英做出来的菜不好吃怎么办？”
马聪拍了拍胸，郑重道：“我以我生命作为担保，我只相信我的味蕾，不会有任何的偏见！”
姬英看着马聪，哈哈一笑，道：“既然如此，不需要太多的废话，我来做你来吃，便可！”
马聪一笑，见到姬英如此的爽快的答应了下来后，心中之前对其的不满也是稍稍的减弱了几分。
说着，马聪便是来到了姬英的身后，看了一眼一旁食材的架子。
随后，马聪从架子上拿下了三个鸡蛋两根葱花，以及一捆白面条，最后还从油桶里取出了五滴香油，将这四样东西分别的摆在了姬英的面前。
一旁的周默不解的问道：“你这是做什么？莫非你也要亲自动手做不成？”
姬英望着面前的四样，抬起头来与马聪对视了一眼后，便是笑叹一声。
道：“看来这是马兄给我出的一道题了。”
在旁的智彦则是颇有意思的点着头，淡淡说道：“这四样东西看似寻常，可是对于一个姬英兄这么厉害的厨艺高手来说，若是真的要做出一道美食，想来也不难吧。”
“原来是这样。”周默虽然是个门外汉，但毕竟反应还是较快的。
须臾，姬英一手就抓起了一捆白面，笑着说道：“清锅！”
智彦笑着上去，道：“我来帮你。”
随后智彦便是将一个新的锅给端了上来。
至此，姬英的眼神中似有明亮的闪烁，只是偷偷的打量了一眼智彦，随后轻笑一声。
姬英将手中的一捆白面给解开，毫不犹豫的直接将其放入了锅中。
一旁的马聪见到姬英如此操作，不禁说道：“哪有你这不放入水，直接下面的？”
姬英不做理会，只是一声“看好了！”
就在白面直接将要进入到锅中的一刹那，姬英左手迅速无比，直接的将那三颗鸡蛋打入锅中。
右手一晃热锅，将蛋清与蛋黄分离出来。
当白面落下触碰到那蛋清的一瞬，姬英双手持锅，猛力的一翻滚，形成了一道白面只是从那蛋清之上划过的景象。
“好独特的手法！”智彦双眼放光，内心中已是有些震撼。
而马聪站在原地，面无表情。只是他的那一双眼睛，已经是离不开姬英手中的热锅。
随着姬英那娴熟的手法在不停的翻动着热锅，每一次的翻动起那白面都是恰到好处的从那液体的蛋清之上一划而过。
渐渐的，有些硬生的白面也都是逐渐的开始变得柔软了起来。
姬英眼神锋利，在他内心中的倒数下，另外一只手则是迅速的将那五滴香油倒进了一旁的蛋黄之中。
紧接着在众人的视线中，姬英就将锅中的淡黄迅速的与已经是熟透的白面相互的结合在了一起。
与此同时，姬英将热锅这么一翻，直接的将白面倒进了早已经是准备好的碗中。
望着那新鲜出锅的面条，其表面之上有着那一层金黄色的蛋黄所铺盖，滚滚的热气呈丝丝形状的冒出，光是看着就让人胃口大开。
“等等，还有最后一步。”姬英拿过小刀，将那葱花切碎之后撒在了白面之上。
做完了这一切，才算是大功告成。
“快快尝尝。”姬英擦拭着双手，笑着说道。
周默端起了那一碗白面，给在了马聪的面前，道：“你先来吧。”
马聪毫不客气，夹起了面条放入了嘴中。
须臾，伙房之内的三人也都是在等着马聪接下来的反应。
马聪的口中渐渐的恢复到了平静，而他的面色也从之前的愤怒再到不满，渐渐的变成了此刻的惬意，还有一丝那前所未有的安逸。
“此面的处理，甚是妙哉啊！”马聪的第一句话下来，就直接的肯定了姬英。
“这...真的是一碗面吗？”马聪的睁开眼，望着面前的白面，不禁的又吃下了一大口。
“甜而不腻，虽然没有用到一丝的水，但这面却是极为的丝滑，想必就是那蛋清的作用吧。”马聪淡淡的说道，看向了姬英。
姬英也是点了点头，说道：“我将蛋清替代了水液，来将白面给煮熟，这其中最为重要的还是手法的掌握，以及火候的控制。”
至此一刻，一口气的将碗中的面条吃尽后，没错才是放下了碗，说道：“若是手抖一丝，那么白面就不能够完全的沾染到这蛋清，而若是火候过了一分，这蛋清就会加快速度的熟透，无论如何在这一场看似简单的操作下，却是不能够有着一丝一毫的失误；否则...满盘皆输！”
马聪的这一席话，很是明显，他就是在毫不遮掩的夸赞着姬英。
周默一笑，说道：“看来今日马聪才是一饱口福了，我和智彦兄可是一口未沾这面条啊。”
闻言，马聪只是呵呵一笑，道：“这么说看来的确如此，一饱口福啊，哈哈！”
智彦开口道：“既然这样，那今日这约定可是...？”
三人齐齐的看向了马聪。
马聪大手一挥，说道：“也罢！这紫霞阁的选拔名额，我就让给姬兄，不在相争了！”
对于马聪来说，虽然他在厨艺上的造诣并不算低，但毕竟他自己还是有自知之明的。
无论是在手法的控制还是在于对做菜的创新上来看，姬英都是远在马聪的前面。
所以，马聪这一回倒是心服口服的将这紫霞阁的选拔名额给让出去。
与此同时，一声巨响便是响彻着整个月殿之内。
伙房之内，四人都是踏出，看向头顶上方。
只见那远处的一座高大的阁楼之上，有着五彩缤纷的烟火正在冉冉而升。
而莫总管的脚步声也是在靠近这伙房这边。
老远的，莫总管的声音就此响起：“快快准备一番，一炷香之后便是动身那紫霞阁。”
周默随着莫总管的一指，看向那高大且恢弘的阁楼。
“原来那里就是紫霞阁。”（未完待续）
三人来到了伙房之后，智彦则是主动的负责生火，而周默在一旁坐下，姬英也开始忙碌了起来。
就在姬英准备将肉下锅的时候，忽然有着一道嘶吼声便是从伙房之外传来。
“你们里面的，那个叫姬英的给我出来！”这一声很是大声，声音内带着的不甘与愤怒尤为明显。
听到这突如其来的喊叫声，姬英拿着锅勺的手，不禁有些迟在空中。
伙房内的三人也是一齐的看向外面。
只听见一个急促的脚步声传来，道：“你们三个，是谁叫姬英？”
进来之人面瘦肌黄，身穿着火灶房的衣衫，身高倒是还要比周默高上半个头。
此刻，他就站在周默的面前，抬手一指，扬起了下巴说道：“你就是姬英？”
周默赶忙的摇了摇头，然后向着一旁站去。
周默的身后，是捧着柴火的智彦。
“哼，你就是那姬英！”那人的手为落下，指着智彦。
而智彦学着周默往旁战去，姬英拿着锅勺方才是出现。
“你又是何人？吵吵闹闹的。”姬英瞥了一眼那人，接着将那锅中的牛肉给翻炒了一遍。
“我叫马聪！”马聪插着腰，气鼓鼓的看着姬英这里，“方才可是你顶替我去那紫霞选拔？”
闻言，姬英手中那挪动的锅勺下意识的停了停。
“那又怎样？”姬英随口淡淡一声，但在那马聪的耳里，却是如同有着刀子一把的扎着自己。
“好大的口气！”马聪一举夺下了姬英手中的锅勺，喝道：“这个名额原本就是莫总管亲自给我的，你可知道我是打败了东殿所有的厨子方才能够代表东殿去这紫霞阁！”
听了这马聪的话语，一旁的周默不禁开口说道：“那按照你这么说来，姬英是如何成为东殿的代表呢？”
马聪不悦的开口，内心极为憋屈的说道：“今日清晨时分，莫总管便是到我屋内通知了我，让我不用在准备那紫霞阁的选拔。”
“莫总管他还说了，已经是有一位人选了。而后我便是稍作打听了一番，得知就是你这个叫姬英家伙，顶替了老子！”
周默摸了摸下巴，笑着说道：“这么看来，这件事情是莫总管刻意为之的。而让姬英顶替你去那紫霞阁中参加选拔，自然是表明了你做的做的菜没有姬英的好吃。”
智彦也跟着说道：“就是就是，你若是尝过了姬兄的牛肉，你就知道自己连姬兄的一半都不如了。”
闻言，马聪心中更是不悦。
马聪怒道：“胡说，我没错做的菜可是冠绝整个东殿！甚至...整个月殿。”
姬英只是笑而不语，智彦与周默则是保持了沉默。
对于马聪说的话，三人都尽量的保持不给于任何的打击。
毕竟马聪与他们是无冤无仇。
马聪见到三人的态度，脸上的表情瞬间一凝，语气极为的低沉说道：“你们不相信？”
智彦只是淡淡的说了一句，“倒不是不信，而是姬兄所做的菜已经是勘察完美，对于味觉的体验来说已经是美味到了极致。”
“如此高的评价？”没错一脸深信不疑的看向了姬英。
周默则是说道：“你若不服气的话，比试一番便是一较高下。”
智彦将手中的木柴放下，拍了拍手道：“这个提议甚好！”
姬英的嘴角上扬，没有多说什么，单论比做菜，他可是不惧任何人的。
而马聪看了看姬英，须臾后，道：“不用那么麻烦了。”
“你只需要做出一道菜肴，能够把我征服。那么这紫霞阁一事我便不在提。”马聪道。
周默道：“这不公平吧，单单只是你下定论，万一你根本就打着一口咬定姬英做出来的菜不好吃怎么办？”
马聪拍了拍胸，郑重道：“我以我生命作为担保，我只相信我的味蕾，不会有任何的偏见！”
姬英看着马聪，哈哈一笑，道：“既然如此，不需要太多的废话，我来做你来吃，便可！”
马聪一笑，见到姬英如此的爽快的答应了下来后，心中之前对其的不满也是稍稍的减弱了几分。
说着，马聪便是来到了姬英的身后，看了一眼一旁食材的架子。
随后，马聪从架子上拿下了三个鸡蛋两根葱花，以及一捆白面条，最后还从油桶里取出了五滴香油，将这四样东西分别的摆在了姬英的面前。
一旁的周默不解的问道：“你这是做什么？莫非你也要亲自动手做不成？”
姬英望着面前的四样，抬起头来与马聪对视了一眼后，便是笑叹一声。
道：“看来这是马兄给我出的一道题了。”
在旁的智彦则是颇有意思的点着头，淡淡说道：“这四样东西看似寻常，可是对于一个姬英兄这么厉害的厨艺高手来说，若是真的要做出一道美食，想来也不难吧。”
“原来是这样。”周默虽然是个门外汉，但毕竟反应还是较快的。
须臾，姬英一手就抓起了一捆白面，笑着说道：“清锅！”
智彦笑着上去，道：“我来帮你。”
随后智彦便是将一个新的锅给端了上来。
至此，姬英的眼神中似有明亮的闪烁，只是偷偷的打量了一眼智彦，随后轻笑一声。
姬英将手中的一捆白面给解开，毫不犹豫的直接将其放入了锅中。
一旁的马聪见到姬英如此操作，不禁说道：“哪有你这不放入水，直接下面的？”
姬英不做理会，只是一声“看好了！”
就在白面直接将要进入到锅中的一刹那，姬英左手迅速无比，直接的将那三颗鸡蛋打入锅中。
右手一晃热锅，将蛋清与蛋黄分离出来。
当白面落下触碰到那蛋清的一瞬，姬英双手持锅，猛力的一翻滚，形成了一道白面只是从那蛋清之上划过的景象。
“好独特的手法！”智彦双眼放光，内心中已是有些震撼。
而马聪站在原地，面无表情。只是他的那一双眼睛，已经是离不开姬英手中的热锅。
随着姬英那娴熟的手法在不停的翻动着热锅，每一次的翻动起那白面都是恰到好处的从那液体的蛋清之上一划而过。
渐渐的，有些硬生的白面也都是逐渐的开始变得柔软了起来。
姬英眼神锋利，在他内心中的倒数下，另外一只手则是迅速的将那五滴香油倒进了一旁的蛋黄之中。
紧接着在众人的视线中，姬英就将锅中的淡黄迅速的与已经是熟透的白面相互的结合在了一起。
与此同时，姬英将热锅这么一翻，直接的将白面倒进了早已经是准备好的碗中。
望着那新鲜出锅的面条，其表面之上有着那一层金黄色的蛋黄所铺盖，滚滚的热气呈丝丝形状的冒出，光是看着就让人胃口大开。
“等等，还有最后一步。”姬英拿过小刀，将那葱花切碎之后撒在了白面之上。
做完了这一切，才算是大功告成。
“快快尝尝。”姬英擦拭着双手，笑着说道。
周默端起了那一碗白面，给在了马聪的面前，道：“你先来吧。”
马聪毫不客气，夹起了面条放入了嘴中。
须臾，伙房之内的三人也都是在等着马聪接下来的反应。
马聪的口中渐渐的恢复到了平静，而他的面色也从之前的愤怒再到不满，渐渐的变成了此刻的惬意，还有一丝那前所未有的安逸。
“此面的处理，甚是妙哉啊！”马聪的第一句话下来，就直接的肯定了姬英。
“这...真的是一碗面吗？”马聪的睁开眼，望着面前的白面，不禁的又吃下了一大口。
“甜而不腻，虽然没有用到一丝的水，但这面却是极为的丝滑，想必就是那蛋清的作用吧。”马聪淡淡的说道，看向了姬英。
姬英也是点了点头，说道：“我将蛋清替代了水液，来将白面给煮熟，这其中最为重要的还是手法的掌握，以及火候的控制。”
至此一刻，一口气的将碗中的面条吃尽后，没错才是放下了碗，说道：“若是手抖一丝，那么白面就不能够完全的沾染到这蛋清，而若是火候过了一分，这蛋清就会加快速度的熟透，无论如何在这一场看似简单的操作下，却是不能够有着一丝一毫的失误；否则...满盘皆输！”
马聪的这一席话，很是明显，他就是在毫不遮掩的夸赞着姬英。
周默一笑，说道：“看来今日马聪才是一饱口福了，我和智彦兄可是一口未沾这面条啊。”
闻言，马聪只是呵呵一笑，道：“这么说看来的确如此，一饱口福啊，哈哈！”
智彦开口道：“既然这样，那今日这约定可是...？”
三人齐齐的看向了马聪。
马聪大手一挥，说道：“也罢！这紫霞阁的选拔名额，我就让给姬兄，不在相争了！”
对于马聪来说，虽然他在厨艺上的造诣并不算低，但毕竟他自己还是有自知之明的。
无论是在手法的控制还是在于对做菜的创新上来看，姬英都是远在马聪的前面。
所以，马聪这一回倒是心服口服的将这紫霞阁的选拔名额给让出去。
与此同时，一声巨响便是响彻着整个月殿之内。
伙房之内，四人都是踏出，看向头顶上方。
只见那远处的一座高大的阁楼之上，有着五彩缤纷的烟火正在冉冉而升。
而莫总管的脚步声也是在靠近这伙房这边。
老远的，莫总管的声音就此响起：“快快准备一番，一炷香之后便是动身那紫霞阁。”
周默随着莫总管的一指，看向那高大且恢弘的阁楼。
“原来那里就是紫霞阁。”（未完待续）