第六章烤鸭
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望江台的总部位于西三环的玉渊潭公园附近，一栋30多层双子大厦，是由鸿海集团开发的商业写字楼。大厦左边是望江台餐饮集团的五星级连锁酒店“望江台假日酒店”，楼顶有着一个银色的望江台logo，一个简笔勾画的观潮楼台，logo下面是三个硕大的闪闪发光的金属字“望江台”，这三个字是当处创立望江台酒店时，大舅沈海洋托金老爷子找本家亲戚启工老爷子写的，三个字朴实无华而兼纳乾坤，如立于洪流而蔚然挺立，望江观涛而自得一番洒脱。
跟沈卉打了个电话确认以后，上了右边的一栋写字楼，最上面五层是望江台总部。虽然今天周日，但是作为餐饮行业的总部，依然有人员值班，以防止突发情况。
“先生，请问有什么可以帮您？”服务行业的前台都是那么的彬彬有礼。
“我叫沈放，找你们董事长，我刚刚给她打过电话了，她马上出来。”
刚说完，耳边就传来一声惊叫：“小舅舅，你是来找我玩的么？”沈放不用回头也知道这个一定是嘉嘉，而思思正牵着沈卉的手，扑闪着一双明亮的大眼睛，看着沈放，仿佛嘉嘉的呼声也代表着她的心声。
沈卉的办公室有一百多平米，中间一张大办公桌和一张老板椅，办公桌上放着一台电脑，两部电话、几只签字笔和几份没有签完的文件，背后的落地窗可以将玉渊潭公园一览无余。
右墙是一酱紫色的书柜，里面摆满了各种书籍，书柜下方有一个藤制的摇椅和一个圆形的藤质茶几，摇椅跟办公桌中间被一组博古架隔开，这里估计是沈卉休息看书的地方；
左侧墙壁中央挂着一个竖幅，上面写“望江台”三个大字，这个也是当年启工老爷子亲笔所写。老爷子题字时会即兴挥毫好几副，然后选择写得最好的一幅给求字者，而大舅当年把老爷子写的几幅全都拿走了，裱好后收藏起来。字幅下方是一组商务沙发，和一个酒水柜，这里也是沈卉的会客区。
会客区的茶几上散落着几只蜡笔和几张白纸，纸上已经画了了不少各色的线条，估计刚刚思思和嘉嘉正在这上面信手涂鸦。
“杨阿婆他们已经回沪上了？”沈卉接过秘书送来的绿茶，转手递给了沈放。
“是的，医生建议他们回家，说在熟悉的环境里可以多撑一段时间。”
沈放接过玻璃杯，坐在旁边的沙发上沉默了一会。看着杯里如雀舌般的茶叶在水里上下沉浮，飘出淡淡的幽香，过一会儿，茶水渐渐变绿，香气四溢。轻轻品上一口说道：“姐，还是你这里的龙井地道，在国外这么多年就没喝过这么好的绿茶。”
“这次回来不在走了吧？到我这边来上班吧，你这么聪明能干，从小就是个天才，在我这儿当个总经理绰绰有余，而且望江台你也有股份在里面。”沈卉靠在沙发边上说道。
2010年大舅沈海洋重新将家产进行了分配，“望江台”沈卉持有60%股份，给了沈放10%的股份，剩余30%股份由鸿海集团和其他管理层持有，沈卉把自己在鸿海集团的股份减持到7%；另外大舅还分了3%的鸿海股份给沈放，按照现在鸿海股份市值2000亿来算，光这部分价值就超过60亿，“望江台”的10%股份价值也不会低于9亿，再加上15%的荣尚地产股份，沈放光国内资产的身价都可以入得福布福排行榜的。
“不干，我对餐饮行业又不熟。”沈放撇撇嘴嘟囔了一声，然后在思思和嘉嘉的邀请下加入了涂鸦的行列。
沈卉看着沈放如童稚般灿烂的笑容，心里还是一阵唏嘘，这么多年了，沈放也只有在自己身边才会有这种笑容吧，沈放对自己的孺慕之情也算是自己代小姑给予的补偿吧。
中午饭是沈卉带着一个在自己面前就长不大的孩子和两个真小孩一起出去吃的，吃的是“大东烤鸭”。真正的老燕京人吃烤鸭很少去“聚全德”，“聚全德”的鸭子那是卖给外地人吃的。
“大东烤鸭”的鸭皮口感是最特殊的，真正的“酥不腻”，而不是传统烤鸭所提倡的皮“又酥又脆”。思思和嘉嘉看着小舅舅连续吃了两份面皮卷鸭，都惊呆了。拿着小手攥着拳头往对方的嘴里比划，不知道为什么舅舅的嘴可以张的那么大。沈放长着大嘴，像狮子一样对着两个丫头“哇呜”、“哇呜”的吼叫了两声，把两个丫头逗得惊声尖叫、四处乱躲。
沈卉吃完饭对着沈放说道：“你下午没什么事吧，我带你去个地方。”
沈卉的车在前面带路，沈放开着车跟随着她一直穿过西直门、新街口、羊肠胡同，来到了位于后海边上的一个停车场。
后海，其实就是紫禁城边上的一汪水儿，和它相通的还有前海和西海，连一块儿就叫什刹海。后海不算太大，也就十多倾大小，沿岸载满了垂柳，遥眼望去，碧波荡漾，给这整肃拘谨的皇家气氛里，增添了几丝活泼的灵气。
停好车后沈卉在前面带路，沈放一手牵着一个小丫头在后面跟着。时值周末，后海游玩的人很多，湖上游船飘飘荡荡，路边各种小吃店面叫卖声不绝于耳，不一会沈放就提着一兜的零食，而两个丫头就一人手里拿着一个棉花糖边走边吃。
一直逛到下午三点钟，沈卉带着他们来到了距离银锭桥两百米左右一家店铺门口，五间双层门面，仿明清古建，面东靠西，跨度有二十多米，高度有六米左右。房屋通体青砖为主，大门在最北边一间，大门的两旁摆放着两只青石打造的狮子，活灵活现。大门伸出一米多的挑檐，由两根3米高的圆柱支撑，圆柱柱身柱头均有花纹装饰，门楣上方有雕花木板的门楣，上面雕刻着篆体“望海”两字，这是一间酒吧。
望江台的总部位于西三环的玉渊潭公园附近，一栋30多层双子大厦，是由鸿海集团开发的商业写字楼。大厦左边是望江台餐饮集团的五星级连锁酒店“望江台假日酒店”，楼顶有着一个银色的望江台logo，一个简笔勾画的观潮楼台，logo下面是三个硕大的闪闪发光的金属字“望江台”，这三个字是当处创立望江台酒店时，大舅沈海洋托金老爷子找本家亲戚启工老爷子写的，三个字朴实无华而兼纳乾坤，如立于洪流而蔚然挺立，望江观涛而自得一番洒脱。
跟沈卉打了个电话确认以后，上了右边的一栋写字楼，最上面五层是望江台总部。虽然今天周日，但是作为餐饮行业的总部，依然有人员值班，以防止突发情况。
“先生，请问有什么可以帮您？”服务行业的前台都是那么的彬彬有礼。
“我叫沈放，找你们董事长，我刚刚给她打过电话了，她马上出来。”
刚说完，耳边就传来一声惊叫：“小舅舅，你是来找我玩的么？”沈放不用回头也知道这个一定是嘉嘉，而思思正牵着沈卉的手，扑闪着一双明亮的大眼睛，看着沈放，仿佛嘉嘉的呼声也代表着她的心声。
沈卉的办公室有一百多平米，中间一张大办公桌和一张老板椅，办公桌上放着一台电脑，两部电话、几只签字笔和几份没有签完的文件，背后的落地窗可以将玉渊潭公园一览无余。
右墙是一酱紫色的书柜，里面摆满了各种书籍，书柜下方有一个藤制的摇椅和一个圆形的藤质茶几，摇椅跟办公桌中间被一组博古架隔开，这里估计是沈卉休息看书的地方；
左侧墙壁中央挂着一个竖幅，上面写“望江台”三个大字，这个也是当年启工老爷子亲笔所写。老爷子题字时会即兴挥毫好几副，然后选择写得最好的一幅给求字者，而大舅当年把老爷子写的几幅全都拿走了，裱好后收藏起来。字幅下方是一组商务沙发，和一个酒水柜，这里也是沈卉的会客区。
会客区的茶几上散落着几只蜡笔和几张白纸，纸上已经画了了不少各色的线条，估计刚刚思思和嘉嘉正在这上面信手涂鸦。
“杨阿婆他们已经回沪上了？”沈卉接过秘书送来的绿茶，转手递给了沈放。
“是的，医生建议他们回家，说在熟悉的环境里可以多撑一段时间。”
沈放接过玻璃杯，坐在旁边的沙发上沉默了一会。看着杯里如雀舌般的茶叶在水里上下沉浮，飘出淡淡的幽香，过一会儿，茶水渐渐变绿，香气四溢。轻轻品上一口说道：“姐，还是你这里的龙井地道，在国外这么多年就没喝过这么好的绿茶。”
“这次回来不在走了吧？到我这边来上班吧，你这么聪明能干，从小就是个天才，在我这儿当个总经理绰绰有余，而且望江台你也有股份在里面。”沈卉靠在沙发边上说道。
2010年大舅沈海洋重新将家产进行了分配，“望江台”沈卉持有60%股份，给了沈放10%的股份，剩余30%股份由鸿海集团和其他管理层持有，沈卉把自己在鸿海集团的股份减持到7%；另外大舅还分了3%的鸿海股份给沈放，按照现在鸿海股份市值2000亿来算，光这部分价值就超过60亿，“望江台”的10%股份价值也不会低于9亿，再加上15%的荣尚地产股份，沈放光国内资产的身价都可以入得福布福排行榜的。
“不干，我对餐饮行业又不熟。”沈放撇撇嘴嘟囔了一声，然后在思思和嘉嘉的邀请下加入了涂鸦的行列。
沈卉看着沈放如童稚般灿烂的笑容，心里还是一阵唏嘘，这么多年了，沈放也只有在自己身边才会有这种笑容吧，沈放对自己的孺慕之情也算是自己代小姑给予的补偿吧。
中午饭是沈卉带着一个在自己面前就长不大的孩子和两个真小孩一起出去吃的，吃的是“大东烤鸭”。真正的老燕京人吃烤鸭很少去“聚全德”，“聚全德”的鸭子那是卖给外地人吃的。
“大东烤鸭”的鸭皮口感是最特殊的，真正的“酥不腻”，而不是传统烤鸭所提倡的皮“又酥又脆”。思思和嘉嘉看着小舅舅连续吃了两份面皮卷鸭，都惊呆了。拿着小手攥着拳头往对方的嘴里比划，不知道为什么舅舅的嘴可以张的那么大。沈放长着大嘴，像狮子一样对着两个丫头“哇呜”、“哇呜”的吼叫了两声，把两个丫头逗得惊声尖叫、四处乱躲。
沈卉吃完饭对着沈放说道：“你下午没什么事吧，我带你去个地方。”
沈卉的车在前面带路，沈放开着车跟随着她一直穿过西直门、新街口、羊肠胡同，来到了位于后海边上的一个停车场。
后海，其实就是紫禁城边上的一汪水儿，和它相通的还有前海和西海，连一块儿就叫什刹海。后海不算太大，也就十多倾大小，沿岸载满了垂柳，遥眼望去，碧波荡漾，给这整肃拘谨的皇家气氛里，增添了几丝活泼的灵气。
停好车后沈卉在前面带路，沈放一手牵着一个小丫头在后面跟着。时值周末，后海游玩的人很多，湖上游船飘飘荡荡，路边各种小吃店面叫卖声不绝于耳，不一会沈放就提着一兜的零食，而两个丫头就一人手里拿着一个棉花糖边走边吃。
一直逛到下午三点钟，沈卉带着他们来到了距离银锭桥两百米左右一家店铺门口，五间双层门面，仿明清古建，面东靠西，跨度有二十多米，高度有六米左右。房屋通体青砖为主，大门在最北边一间，大门的两旁摆放着两只青石打造的狮子，活灵活现。大门伸出一米多的挑檐，由两根3米高的圆柱支撑，圆柱柱身柱头均有花纹装饰，门楣上方有雕花木板的门楣，上面雕刻着篆体“望海”两字，这是一间酒吧。