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第0258章 关于过节福利以及过节礼的一些想法

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    俗话说冬天麦盖三层被,来年枕着馒头睡。

    004年的冬天,元旦前的一场大雪,给冬天的麦地里面带来了足够的水分。

    南坡施工现场经过两天的休整之后,又开始复工了。

    轰隆隆的机器声,给整个山村里面带来了一丝嘈杂。

    西边的高速公路现场,已经因为大雪而停了工,倒是南坡白羽鸡养殖基地这边,还在赶工程进度。

    沿河路上修河堤和修桥的工程都暂停了,再有不到一周的时间,就进腊月了。

    进了腊月,然后大家就开始忙年了,而过了腊八,那就是过年了。

    虽然说现在过年的氛围是一年不如一年,仿佛下一步有一天,这个年就不过了一样。而在赵青山心里,这个年,还是相当重要的。

    赵青山进了腊月之后,就在思考一个问题,那就是自己手里的鸡,如何加工成一些可以给其他单位发放年终福利的产品。

    在004年的时候,整个莱钢县里面,福利最好的单位,应该就是鲁中钢铁厂。厂子里面每年过年的时候,都会发放许多过节礼品,包括牛羊肉、冷冻鱼、酱油醋、米面花生油等等。

    对于鲁中钢铁厂的福利来源,赵青山有些过节礼是比较熟悉的。比如说这个牛肉呢,一般是五斤生牛肉五斤熟牛肉,订的都是颜庄镇的魏家传福牛肉店里的。

    每年过年,位于路边的魏家牛肉店里面都是人山人海,相当热闹。

    就算不说平常的客户,每年光给鲁中钢铁厂,魏家牛肉店就要供应四十万斤肉。004年的时候生牛肉价格是七块五一斤,熟牛肉则是九块钱一斤,这样每年光给鲁中钢铁厂供应过节牛肉的营业收入就达到了50万,净赚约六十万左右,能占到全年纯收入的三分之一以上。

    004年,鲁中钢铁厂发放给职工的年终福利,总共大约有1000块钱的价值,其中牛肉一项就占了八十多块钱。

    另外过节福利里面,还有一项也是莱钢县当地土产,那就是花生油。

    放眼整个莱钢县,在七十年代以前的时候,整个县域范围内,只有寨子乡寨子村和颜庄镇颜庄村里面有两个属于集体的油坊,其中在八十年代末期的时候,颜庄镇的老油坊被个人承包,而寨子村的老油坊呢,则是在八十年代初,就成了个人的油坊了。

    不同地方的人,饮食上面有很大的差异,比如说这个油,齐鲁省人大多吃花生油,而西南省份的居民呢,则主要吃菜籽油。花生油和菜籽油之间的味道差别很大,炒出菜来之后差别同样非常大。

    黔省人到了鲁省来吃不饱,而鲁省人到了黔省去同样觉得饭菜的味道怪怪的。

    同样是油条,黔省的油条,和鲁省的油条,根本就不是一个滋味。

    让鲁省的人跑到黔省生活一个月,能瘦十来斤,而黔省的人到了鲁省来呢,一样也能瘦十来斤。所以,减肥这件事情,其实用不着多么麻烦,找个你根本咽不下那地方饭菜的地方旅旅游,用不了多久就很瘦了。

    喜欢旅游的人往往不胖,或许就是这个原因吧。

    寨子村的花生油,当年在整个莱钢县,也都是很出名的。曾经在九十年代初的时候,鲁中钢铁厂发放年终福利的花生油,也都是从寨子村的老油坊买的。然后一人五公斤花生油,价格呢,则是六十元,油坊里面能赚大约八块钱。鲁中钢铁厂四万职工,这样寨子油坊一年光从鲁中钢铁厂就能赚取三十二万,总的营业收入是二百四十万。

    鲁中钢铁厂四万职工,每年过年的过节福利发放这一块,总额就是四千万,而莱钢县当地土产却只占了不到六百万的份额。剩下的,都是从外地调配进来的产品。

    比如说这个鸡,鲁中钢铁厂每年也给自己职工发放两只白条鸡,这样总共就是八万只白条鸡。

    下一步,如果说把这一项业务给争取过来的话,那自己每年过年可就要多一项收入了。

    而先打开鲁中钢铁厂的市场,下一步还有其他单位,包括银行啊、各个企事业单位啊等等,每年过年都会发放过节福利,而大多数单位里面的过节福利里,都有鸡这一项,一般又都是以白条鸡或者真空包装的烧鸡、扒鸡等产品为主。

    这是一个非常大的市场,也就是过节福利市场,不光福利市场,甚至于说整个过节礼市场,都是下一步赵青山要做文章的地方。就像广告上说的广告词一样“今年过节不送礼,送礼就送凤凰鸡”,或者换一个广告词“过年,就要送凤凰鸡,有凤凰鸡的年,才是吉利年。”。

    现在是004年,赵青山已经在思考这个问题了。他要占领过节福利里面鸡的这一部分,这一块的市场有多大,甚至于连重生的赵青山都不敢想象。

    不过眼下呢,自己只是个养鸡的,鸡养大了,然后卖给棋山,让别人加工成棋山炒鸡,卖给食客。自己手里也没有个像棋山炒鸡这样成熟的鸡肉加工产品,况且自己手里连个活鸡屠宰场也没有,看样子明年该干的事情,还是非常多的。

    转眼,005年的元旦来了,凤凰岭这边一切恢复了正常,这两天的气温转暖,向阳的地方,雪已经慢慢融化。不过,背阴的南山那边,积雪丝毫没有融化的迹象。

    东岭这边不算背阴,中午和下午,阳光都能充足得照射到。棚顶的雪都已经被清理掉了,然后地面上的雪也越来越缩小着面积。

    距离过年还有一个多月的时间,这两天赵青山一直呆在东岭这边。这天中午,天气不错,赵青山便叫来刘钊,然后打算去买点东西,到卞家泉村看看自己的媳妇去了。

    虽然说只有几天的时间没有见面,但是说实话赵青山已经非常迫切得想要见到自己的准媳妇了。

    两个人每天晚上都会用手机聊一会儿微信,然后相互问着晚安睡觉。

    谈恋爱的时光是最美好的,更别说对方肚子里面还怀着自己的孩子了。(未完待续)

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