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第34 这满院子香味,谁家炖肉了?
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陈不凡把木盒放在书桌上仔细的研究。
木箱的结构是那样的坚硬无比,貌似里面还有什么东西似的?
陈不凡立马想要把木头拆开看一看。
这不拆不知道,一拆吓一跳。
木盒内还有一个铁盒,里面整整齐齐摆放着一摞摞的金条。
陈不凡这辈子都没有见过那么多的金条,金灿灿的简直晃人的眼睛。
这周大师还有这存货?怎么不告诉自己?
陈不凡把所有的金条都收入囊中足足有20根,每根的重量差不多有50克左右。
黄金可是硬通货,不管在哪个朝代都行得通。
“这里怎么有间荒废的宅院,以前怎么没见过,走,进去看看。”
陈不凡听到有人来了。
连忙屏住呼吸,仔细的听来人的对话。
“看来这院子已经荒废很久了,我们上报军管会吧,看有没有人收回重,到时候肯定会奖励我们的。”
听这话音儿,两个人应该不大,还知道去上报军管会,看来此地不宜久留,应该把这里的东西全部带走了。
不然到时候一拆周大师的东西全都不翼而飞了,幸好自己发现了这箱金条,不然可就白忙活了。
想到这陈不凡把能带走的全部都带走了。
虽然东西很多,但是放到随身空间里,也没有占多大的地方。
等屋外没了声音,陈不凡才把密室紧紧的锁上,恢复原样走出了大门。
陈不凡回到了南锣鼓巷的四合院里。
手里啊,提着一斤猪肉和一些水果。
要是以往大院的人得开始纷纷议论了,可今天所有人都没吭声。
为啥呢?
阎埠贵可知道,陈不凡卖鱼得买了好几十块钱的。
剩下的就不用说了,其他人都知道呀,这何大清和许大茂他妈一人赔给了陈不凡20块钱。
那可是40块钱啊,就算吃肉也不稀奇。
就这样,陈不凡明目张胆的拿着一挂猪肉回到了屋里。
虽然不会做什么高级菜,但这普通的菜陈不凡还是会做的。
毕竟王涛平时也和他说道说道,自己也了解个差不多。
先将肉切成大小等均的薄片。
将鸡蛋清和淀粉,盐,味精,料酒调成糊均匀的涂在肉片上,然后从空间里摘了一些白菜叶,葱姜全部洗干净,切成段状备用。
起锅烧油,将花椒干辣椒慢火炸,待辣椒呈金黄色露出,然后将炸好的辣椒花椒切成细粉末。
陈不凡又拿出从集市上买的秘制辣酱。将刚刚的蔬菜调拌均匀后放入肉片,把肉炖到鲜香出味为止。
随后起锅烧油,用热油淋在肉上,就这样,肉片复炸了一下,麻辣浓香四溢。
很快,一盘水煮肉片就是做好了。
瞬间鲜香味儿充斥了整个院子。
贾张氏出了院子,被这香味儿熏的直流口水。
“这是谁家炖肉呢?怎么这么香啊?”
贾张氏止不住的在门前转悠,吮吸着空中的飘香。
“妈,是人家陈不凡炖肉呢,你没听说昨晚的事吗?人家许大茂他妈和何大青赔了陈不凡得40多块钱,人家在今天呀就吃好的呢。”秦怀如撇了撇嘴。
看到贾张氏眼珠子,转了又转,秦淮茹知道这贾张氏肯定想吃这肉。
自己怎么也不会去的,毕竟他是新娶的媳妇,这样直接去要肉人家能笑话死。
贾张氏刻不害臊,只是这上一次要点他的白菜,他都不愿意给。
这要肉应该是想都别想了。
不一会儿易中海也闻到了这鲜香味儿。
用脚趾头想肯定是陈不凡加在炖肉,毕竟他们是一个中院的,离得近。
紧接着何大清也闻到了这香味,“我的天呐,这味儿,难道是水煮肉片?”
“爹,啥是水煮肉片,你会做吗?”
“这水煮肉片可是四川名菜,牛肉、瘦猪肉均可作料,不用火炒,只汤煮,煮时火猛水宽,时不宜过长,见肉片翻白即可。
起锅时加红油、辣椒面、花椒面、酱油、胡椒面、姜米、味精、水豆粉等。其色深味浓,肉片鲜嫩滑润,极为爽口,你小子没吃过吧,想吃老子也不给你做这玩意儿多麻烦,更何况咱家可买不到那么多调料。”何大清背着手说道。
何雨柱撅着嘴,“连你个大厨师都买不到这些调料,那陈不凡怎么会有那么多的调料?”
这句话还真把何大清给问住了。
“小猪崽子说话真噎人,我怎么知道?你问他去啊。”
“哼,怪不得人家有钱吃什么水煮肉片,还不是因为某个人把自己的钱拿出来赔给人家,说什么我负责,实际上人家要出门买肉吃去了,唉,你瞧吧,自家人都吃不上,把钱送往别人手里送。”何雨柱不乐意的,在一旁蹲着。
这味儿确实香,香到何雨柱的肚子都咕咕直叫了。
何大清无奈,“老子是想让你记住,打架打赢了赔钱,打输了住院,一样好处都捞不到,你以后要是再敢这样,老子就打断你的腿,让你也体验体验住院的滋味,你可知道人家小涛可是被摔成脑震荡了,要是伤着脑子娶不上媳妇儿,都是你们俩给害的。”
毕竟这小涛是自己的徒弟何大清也是爱徒心切。
只是这自己还没来得及去医院探望,等有空了一定要去医院看看汪涛。
何雨柱撇着嘴,“行了行了,你怎么说都由你的理,我不说话就成了呗。”
贾张氏在屋内来回踱步不行,这肉她今天一定得吃到嘴里去。
于是她端着碗,悄无声息的敲开了陈不凡的门。
陈不凡开门一看,“哟,是贾大妈,你有什么事吗?”
“小陈啊,你是不是炖肉呢?我这隔老远就闻见这肉香味了,你怎么那么会做饭啊?可真香啊,这不我就舔着脸来上门给你要口肉吃。”
陈不凡点点头,这是意料之内,情理之中啊。
上次炖个白菜都来要一碗,这次炖肉她怎么可能能放过呢?
只是这次他陈不凡可没有那么好说话。
大院里的人不都在败坏自己吗?
那就让暴风雨来得更猛烈些吧!
陈不凡把木盒放在书桌上仔细的研究。
木箱的结构是那样的坚硬无比,貌似里面还有什么东西似的?
陈不凡立马想要把木头拆开看一看。
这不拆不知道,一拆吓一跳。
木盒内还有一个铁盒,里面整整齐齐摆放着一摞摞的金条。
陈不凡这辈子都没有见过那么多的金条,金灿灿的简直晃人的眼睛。
这周大师还有这存货?怎么不告诉自己?
陈不凡把所有的金条都收入囊中足足有20根,每根的重量差不多有50克左右。
黄金可是硬通货,不管在哪个朝代都行得通。
“这里怎么有间荒废的宅院,以前怎么没见过,走,进去看看。”
陈不凡听到有人来了。
连忙屏住呼吸,仔细的听来人的对话。
“看来这院子已经荒废很久了,我们上报军管会吧,看有没有人收回重,到时候肯定会奖励我们的。”
听这话音儿,两个人应该不大,还知道去上报军管会,看来此地不宜久留,应该把这里的东西全部带走了。
不然到时候一拆周大师的东西全都不翼而飞了,幸好自己发现了这箱金条,不然可就白忙活了。
想到这陈不凡把能带走的全部都带走了。
虽然东西很多,但是放到随身空间里,也没有占多大的地方。
等屋外没了声音,陈不凡才把密室紧紧的锁上,恢复原样走出了大门。
陈不凡回到了南锣鼓巷的四合院里。
手里啊,提着一斤猪肉和一些水果。
要是以往大院的人得开始纷纷议论了,可今天所有人都没吭声。
为啥呢?
阎埠贵可知道,陈不凡卖鱼得买了好几十块钱的。
剩下的就不用说了,其他人都知道呀,这何大清和许大茂他妈一人赔给了陈不凡20块钱。
那可是40块钱啊,就算吃肉也不稀奇。
就这样,陈不凡明目张胆的拿着一挂猪肉回到了屋里。
虽然不会做什么高级菜,但这普通的菜陈不凡还是会做的。
毕竟王涛平时也和他说道说道,自己也了解个差不多。
先将肉切成大小等均的薄片。
将鸡蛋清和淀粉,盐,味精,料酒调成糊均匀的涂在肉片上,然后从空间里摘了一些白菜叶,葱姜全部洗干净,切成段状备用。
起锅烧油,将花椒干辣椒慢火炸,待辣椒呈金黄色露出,然后将炸好的辣椒花椒切成细粉末。
陈不凡又拿出从集市上买的秘制辣酱。将刚刚的蔬菜调拌均匀后放入肉片,把肉炖到鲜香出味为止。
随后起锅烧油,用热油淋在肉上,就这样,肉片复炸了一下,麻辣浓香四溢。
很快,一盘水煮肉片就是做好了。
瞬间鲜香味儿充斥了整个院子。
贾张氏出了院子,被这香味儿熏的直流口水。
“这是谁家炖肉呢?怎么这么香啊?”
贾张氏止不住的在门前转悠,吮吸着空中的飘香。
“妈,是人家陈不凡炖肉呢,你没听说昨晚的事吗?人家许大茂他妈和何大青赔了陈不凡得40多块钱,人家在今天呀就吃好的呢。”秦怀如撇了撇嘴。
看到贾张氏眼珠子,转了又转,秦淮茹知道这贾张氏肯定想吃这肉。
自己怎么也不会去的,毕竟他是新娶的媳妇,这样直接去要肉人家能笑话死。
贾张氏刻不害臊,只是这上一次要点他的白菜,他都不愿意给。
这要肉应该是想都别想了。
不一会儿易中海也闻到了这鲜香味儿。
用脚趾头想肯定是陈不凡加在炖肉,毕竟他们是一个中院的,离得近。
紧接着何大清也闻到了这香味,“我的天呐,这味儿,难道是水煮肉片?”
“爹,啥是水煮肉片,你会做吗?”
“这水煮肉片可是四川名菜,牛肉、瘦猪肉均可作料,不用火炒,只汤煮,煮时火猛水宽,时不宜过长,见肉片翻白即可。
起锅时加红油、辣椒面、花椒面、酱油、胡椒面、姜米、味精、水豆粉等。其色深味浓,肉片鲜嫩滑润,极为爽口,你小子没吃过吧,想吃老子也不给你做这玩意儿多麻烦,更何况咱家可买不到那么多调料。”何大清背着手说道。
何雨柱撅着嘴,“连你个大厨师都买不到这些调料,那陈不凡怎么会有那么多的调料?”
这句话还真把何大清给问住了。
“小猪崽子说话真噎人,我怎么知道?你问他去啊。”
“哼,怪不得人家有钱吃什么水煮肉片,还不是因为某个人把自己的钱拿出来赔给人家,说什么我负责,实际上人家要出门买肉吃去了,唉,你瞧吧,自家人都吃不上,把钱送往别人手里送。”何雨柱不乐意的,在一旁蹲着。
这味儿确实香,香到何雨柱的肚子都咕咕直叫了。
何大清无奈,“老子是想让你记住,打架打赢了赔钱,打输了住院,一样好处都捞不到,你以后要是再敢这样,老子就打断你的腿,让你也体验体验住院的滋味,你可知道人家小涛可是被摔成脑震荡了,要是伤着脑子娶不上媳妇儿,都是你们俩给害的。”
毕竟这小涛是自己的徒弟何大清也是爱徒心切。
只是这自己还没来得及去医院探望,等有空了一定要去医院看看汪涛。
何雨柱撇着嘴,“行了行了,你怎么说都由你的理,我不说话就成了呗。”
贾张氏在屋内来回踱步不行,这肉她今天一定得吃到嘴里去。
于是她端着碗,悄无声息的敲开了陈不凡的门。
陈不凡开门一看,“哟,是贾大妈,你有什么事吗?”
“小陈啊,你是不是炖肉呢?我这隔老远就闻见这肉香味了,你怎么那么会做饭啊?可真香啊,这不我就舔着脸来上门给你要口肉吃。”
陈不凡点点头,这是意料之内,情理之中啊。
上次炖个白菜都来要一碗,这次炖肉她怎么可能能放过呢?
只是这次他陈不凡可没有那么好说话。
大院里的人不都在败坏自己吗?
那就让暴风雨来得更猛烈些吧!