第十三章 还是多种菜吧
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中国的茶文化博大精深,无论是种茶、采茶、制茶、泡茶、饮茶……都有很多讲究,苏缨心怀感佩。
“村里的茶这么好,有没有考虑多种一些往外卖呢?”J省是茶叶大省,出了许多全国乃至世界著名的茶叶名品,有的茶一斤十几万都买不到。
梁九鼎摇摇头,“说实在,这茶我们自个儿觉得好,专家觉得不咋样,再说咱们省名茶那么多,哪有我们的一席之地。村里的茶树自己吃足够了,也没必要多种了。”
虽然苏缨不懂茶,但也听朋友说过,很多茶都是炒作出来的,有了专家媒体舆论的炒作,在一些制作工艺、饮用效果和口味上大做文章,让人觉得某茶就代表了品味,代表了高贵,于是这种茶的价格就越来越高,其实并没有那么好。
“这茶什么时候采的?下次采的时候也带我去看看呗。”苏缨感兴趣地问道。
“呵呵呵,前一两周春茶刚刚采完,等到六月底七月时候,就可以采夏茶了,到时候带你去看看,不过夏茶采的不多,因为品质最差,等九月底十月初的时候秋茶是最好的。”
梁小玲依偎在爷爷旁边听大人说话,也许是看两人捧着小壶喝茶有趣,也轻轻地求爷爷,“爷爷,给我吸一口嘛。”
老梁心情好,顺手就把手中的壶递给她,小丫头两手捧着小壶,也是一脸满足地吸吮着。
小小年纪就是一个好茶人,真是家学渊源啊。
“吃饭喽。”梁婶笑容满面地招呼着。
哟嗬,还挺丰盛,四菜一汤,看小玲那馋样,估计是因为苏缨才做这么多的,弄得她还真不好意思。
一盘炒腊肠,一盘凉拌空心菜和一盆番茄蛋汤,其他两盘菜,苏缨却不认识了。
“这个紫色的菜是什么呀?苋菜?”
“不是苋菜,是紫背菜,来尝尝。”梁婶递过碗筷。
“嗯,我以前从来没吃过呢。”
“呵呵,这是野菜,老梁在那边山上采的。”
“你这老婆子,也好意思把这野菜端出来。”梁九鼎一脸责备地看着梁婶。
“哎呀,梁叔,我就爱吃这个,以前都没吃过呢。”熟了之后,苏缨干脆不叫梁村长,也不叫老梁,直接叫梁叔,这样亲切些。
“这是啥肉呀,不像猪肉,也不像牛肉。”挟了一口葱爆不知名的肉,好奇宝宝又发问了。
“山麂,前几天陈家在山上打到的,分了我们两斤。”梁九鼎的女儿嫁给了陈家老二,两家是姻亲,因此走得比较近。
“山麂?山上居然还有山麂?”山麂是一种像鹿的动物,以植物为食,肉质细嫩鲜美,是上等的野味,由于环境破坏的严重,在很多山上已经找不到山麂了。
“陈家老大也是好运气,居然给他打了那么大一只麂子回来,想当年,我年轻的时候,比这个大多了的都打过。”老梁一边给自己斟酒一边唠叨着。
“小苏,你也尝尝,我们自家酿的葡萄酒,味道还不错。”老梁抿了一口酒,给苏缨也倒了一小盅。
“挺甜的。”这种果酒和市面上不一样,自家酿的果酒是由鲜食葡萄酿成的,市面上的葡萄酒则是由酿酒葡萄酿的,果酒甜度更高,也没有太多的酸涩感,但因为酒精度比较低,很多男人不喜欢,却挺适合女人喝的。
“下次你把林达带来吃饭,去年酿了五坛青红酒,和他好好喝两盅。”
“过段时间他也会到村里住,有的是机会到你这儿蹭饭,不过可不准把他灌醉喽。青红酒是一种黄酒,J省许多人家都在自家酿这种酒。这种酒是纯糯米酿的,工艺十分复杂,酒品浓郁醇香,营养丰富,是滋补身体的好料。酒精度不高,刺激性小,适量常饮,有促进食欲、舒筋活络、生津补血、调养生体、解除疲乏的功效,是一种老少皆宜的饮用酒,但是后劲很大,因为入口醇香,常常容易喝多了。
吃了顿饭,喝了点小酒,苏缨哼着歌,一路逛回去,嘴里叼着根草茎,背着手踱着步,闭着眼睛享受很有些热度的阳光和微风。
生活就是这么美好啊!
手机铃声却很不识相的打断这宁静而享受的一刻,“老婆,我刚买了很多种子,快点去空间里帮忙。”
“唉,真是劳碌命,一刻不得闲,你又买这么多种子干嘛?”苏缨一闪进空间就看到几十袋种子垒在那儿,吓了一大跳。
“以后每天都要供应给超市,可不能再像以前那样懒散了。”林达头也不抬,埋头播种,这架势比以前要专业上许多,查了不少资料,每种蔬菜的植株间隔都比过去精细了,昨天新长出来的蔬菜,也整整齐齐,看上去顺眼了不少。
“穷紧张,诶,你干嘛啊,别过界了啊。”苏缨看着林达的蔬菜种子越播越近,大有跨过“三八线”的趋势,赶紧嚷了起来。
“苏缨同志,你有点思想觉悟好不好,现在是非常时期,暂时征用你这块区域。”
“你这是严重侵犯我方领土主权,我向你提出严正抗议,如果你一意孤行,我方将采取制裁行动。”
“那么小气干嘛,你这块地不是空着嘛。”迫于苏缨的淫威,林达只好屈服了。
“哼哼,你就是想以这块空地为跳板,蚕食鲸吞我的花圃嘛,你以为我不知道啊?还有那么大的空地就你偏偏来侵犯我的地盘。”
“好啦,大小姐,你也快点来帮忙吧,我的腰都直不起来了。”
“不就是十公斤嘛,至于吗?我们上次收的黄瓜白菜什么的还有那么多呢,昨天又刚种了那么多蔬菜,每天十公斤还不是小意思?今天没必要一下子种这么多啦。”
“未雨绸缪,知道不?诶,那是菠菜的种子,是这块区域的,别种到韭菜那里去了。”
“我有那么笨吗?”苏缨收回脚,讪讪地说,“你还分得这么细啊?”
“那当然,你看看那些牌子。”林达朝前面的小纸牌努努嘴。
“你今天一上午就干这了?”林达把他的菜地分成了若干区域,每块地上都插了个小纸牌,小纸牌上分别写着“白菜”、“韭菜”、“丝瓜”、“白萝卜”……
“当然不止,你看看昨天种下的果苗。”
“都发出了绿色的小芽啊,意料中事啊,有什么好看的。”苏缨莫名其妙地看着他。
“当然不是指这个,你看这个标签。”每株苗上都贴了个标签,上书“荔枝”、“芒果”、“龙眼”……
“我晕,您可真细心。”这每株苗上贴标签,亏他想得出来。
“那是当然,花了我一上午的时间呢,昨天我就在每株苗上做了记号。”林达得意地说。
却换来苏缨两个大大的白眼,“拜托你用用脑子好吧,难道你会把苹果认成梨子,芒果认成荔枝?……我对你真是无语了,你累了一上午有意义吗?”
“呃,”林达还真没想到这一点,谁叫他真的是个植物白痴嘛,只是想着这些果苗都长得一样容易弄混,却没想到等它们长大了结果,不就全都知道谁是谁了嘛,结果被老婆耻笑了一顿,郁闷了……
“好啦,没有功劳也有苦劳嘛,来来来,我帮你种菜。”看到老公郁闷的表情,苏缨也挺不好意思的,毕竟人家也忙了一上午嘛,虽然有点笨。
“哎,对了,这棵是村长家的芥菜,你等下把我们的菜交给黄斌的时候顺便给他,问问他们收不收这种的?”
“嗯,你去帮我理一下等下交给黄斌的菜吧,刚买了个磅秤在那里。”
“还是老公想得周到。”苏缨赶紧狗腿地拍了老公一记马屁,就过去整了三公斤西兰花,三公斤黄瓜,三公斤番茄,一公斤大白菜,每样都很厚道地多称了一点,一共十一公斤左右,装进林达放在一边的尼龙编织袋里,试着拎了一下,二十多斤,还挺重。
“这十公斤看起来还挺少的啊,没想到这些菜这么重,以后还是要多供应点黄斌,不然这么点摆在货架上也难看。”
“就是,怎么着也要五十公斤吧。”
“五十公斤,你种得完吗,还不得把咱们累死!”
“所以要多种点啊,有付出才有回报啊,你算算我们平时买的大白菜一斤是一块五毛钱左右,就算是无公害的蔬菜价格翻倍,超市里卖三块钱,给我们的收购价肯定最多也只有一块五,那么十公斤就只有三十块,我们有什么赚头?”
“这样啊,那就少种点大白菜好了,专门种西兰花,一斤六块钱,那才叫赚呢。”
“现在说这些没用,等一会儿再和他们谈价格,以后专门把贵的买给他们好了。”
“外行了吧,你知道为什么绿色无公害的蔬菜能卖出高价?因为现在大家都知道健康第一,有再多的钱也买不来健康,健康的蔬菜除了不施化肥,不喷农药以外,还应当让大家感觉,这菜不是人工催熟的,不是大棚里出来的,是真正纯天然的。还记得我上次给你看的那篇文章吗?‘一物全体和身土不二’……”(未完待续)
中国的茶文化博大精深,无论是种茶、采茶、制茶、泡茶、饮茶……都有很多讲究,苏缨心怀感佩。
“村里的茶这么好,有没有考虑多种一些往外卖呢?”J省是茶叶大省,出了许多全国乃至世界著名的茶叶名品,有的茶一斤十几万都买不到。
梁九鼎摇摇头,“说实在,这茶我们自个儿觉得好,专家觉得不咋样,再说咱们省名茶那么多,哪有我们的一席之地。村里的茶树自己吃足够了,也没必要多种了。”
虽然苏缨不懂茶,但也听朋友说过,很多茶都是炒作出来的,有了专家媒体舆论的炒作,在一些制作工艺、饮用效果和口味上大做文章,让人觉得某茶就代表了品味,代表了高贵,于是这种茶的价格就越来越高,其实并没有那么好。
“这茶什么时候采的?下次采的时候也带我去看看呗。”苏缨感兴趣地问道。
“呵呵呵,前一两周春茶刚刚采完,等到六月底七月时候,就可以采夏茶了,到时候带你去看看,不过夏茶采的不多,因为品质最差,等九月底十月初的时候秋茶是最好的。”
梁小玲依偎在爷爷旁边听大人说话,也许是看两人捧着小壶喝茶有趣,也轻轻地求爷爷,“爷爷,给我吸一口嘛。”
老梁心情好,顺手就把手中的壶递给她,小丫头两手捧着小壶,也是一脸满足地吸吮着。
小小年纪就是一个好茶人,真是家学渊源啊。
“吃饭喽。”梁婶笑容满面地招呼着。
哟嗬,还挺丰盛,四菜一汤,看小玲那馋样,估计是因为苏缨才做这么多的,弄得她还真不好意思。
一盘炒腊肠,一盘凉拌空心菜和一盆番茄蛋汤,其他两盘菜,苏缨却不认识了。
“这个紫色的菜是什么呀?苋菜?”
“不是苋菜,是紫背菜,来尝尝。”梁婶递过碗筷。
“嗯,我以前从来没吃过呢。”
“呵呵,这是野菜,老梁在那边山上采的。”
“你这老婆子,也好意思把这野菜端出来。”梁九鼎一脸责备地看着梁婶。
“哎呀,梁叔,我就爱吃这个,以前都没吃过呢。”熟了之后,苏缨干脆不叫梁村长,也不叫老梁,直接叫梁叔,这样亲切些。
“这是啥肉呀,不像猪肉,也不像牛肉。”挟了一口葱爆不知名的肉,好奇宝宝又发问了。
“山麂,前几天陈家在山上打到的,分了我们两斤。”梁九鼎的女儿嫁给了陈家老二,两家是姻亲,因此走得比较近。
“山麂?山上居然还有山麂?”山麂是一种像鹿的动物,以植物为食,肉质细嫩鲜美,是上等的野味,由于环境破坏的严重,在很多山上已经找不到山麂了。
“陈家老大也是好运气,居然给他打了那么大一只麂子回来,想当年,我年轻的时候,比这个大多了的都打过。”老梁一边给自己斟酒一边唠叨着。
“小苏,你也尝尝,我们自家酿的葡萄酒,味道还不错。”老梁抿了一口酒,给苏缨也倒了一小盅。
“挺甜的。”这种果酒和市面上不一样,自家酿的果酒是由鲜食葡萄酿成的,市面上的葡萄酒则是由酿酒葡萄酿的,果酒甜度更高,也没有太多的酸涩感,但因为酒精度比较低,很多男人不喜欢,却挺适合女人喝的。
“下次你把林达带来吃饭,去年酿了五坛青红酒,和他好好喝两盅。”
“过段时间他也会到村里住,有的是机会到你这儿蹭饭,不过可不准把他灌醉喽。青红酒是一种黄酒,J省许多人家都在自家酿这种酒。这种酒是纯糯米酿的,工艺十分复杂,酒品浓郁醇香,营养丰富,是滋补身体的好料。酒精度不高,刺激性小,适量常饮,有促进食欲、舒筋活络、生津补血、调养生体、解除疲乏的功效,是一种老少皆宜的饮用酒,但是后劲很大,因为入口醇香,常常容易喝多了。
吃了顿饭,喝了点小酒,苏缨哼着歌,一路逛回去,嘴里叼着根草茎,背着手踱着步,闭着眼睛享受很有些热度的阳光和微风。
生活就是这么美好啊!
手机铃声却很不识相的打断这宁静而享受的一刻,“老婆,我刚买了很多种子,快点去空间里帮忙。”
“唉,真是劳碌命,一刻不得闲,你又买这么多种子干嘛?”苏缨一闪进空间就看到几十袋种子垒在那儿,吓了一大跳。
“以后每天都要供应给超市,可不能再像以前那样懒散了。”林达头也不抬,埋头播种,这架势比以前要专业上许多,查了不少资料,每种蔬菜的植株间隔都比过去精细了,昨天新长出来的蔬菜,也整整齐齐,看上去顺眼了不少。
“穷紧张,诶,你干嘛啊,别过界了啊。”苏缨看着林达的蔬菜种子越播越近,大有跨过“三八线”的趋势,赶紧嚷了起来。
“苏缨同志,你有点思想觉悟好不好,现在是非常时期,暂时征用你这块区域。”
“你这是严重侵犯我方领土主权,我向你提出严正抗议,如果你一意孤行,我方将采取制裁行动。”
“那么小气干嘛,你这块地不是空着嘛。”迫于苏缨的淫威,林达只好屈服了。
“哼哼,你就是想以这块空地为跳板,蚕食鲸吞我的花圃嘛,你以为我不知道啊?还有那么大的空地就你偏偏来侵犯我的地盘。”
“好啦,大小姐,你也快点来帮忙吧,我的腰都直不起来了。”
“不就是十公斤嘛,至于吗?我们上次收的黄瓜白菜什么的还有那么多呢,昨天又刚种了那么多蔬菜,每天十公斤还不是小意思?今天没必要一下子种这么多啦。”
“未雨绸缪,知道不?诶,那是菠菜的种子,是这块区域的,别种到韭菜那里去了。”
“我有那么笨吗?”苏缨收回脚,讪讪地说,“你还分得这么细啊?”
“那当然,你看看那些牌子。”林达朝前面的小纸牌努努嘴。
“你今天一上午就干这了?”林达把他的菜地分成了若干区域,每块地上都插了个小纸牌,小纸牌上分别写着“白菜”、“韭菜”、“丝瓜”、“白萝卜”……
“当然不止,你看看昨天种下的果苗。”
“都发出了绿色的小芽啊,意料中事啊,有什么好看的。”苏缨莫名其妙地看着他。
“当然不是指这个,你看这个标签。”每株苗上都贴了个标签,上书“荔枝”、“芒果”、“龙眼”……
“我晕,您可真细心。”这每株苗上贴标签,亏他想得出来。
“那是当然,花了我一上午的时间呢,昨天我就在每株苗上做了记号。”林达得意地说。
却换来苏缨两个大大的白眼,“拜托你用用脑子好吧,难道你会把苹果认成梨子,芒果认成荔枝?……我对你真是无语了,你累了一上午有意义吗?”
“呃,”林达还真没想到这一点,谁叫他真的是个植物白痴嘛,只是想着这些果苗都长得一样容易弄混,却没想到等它们长大了结果,不就全都知道谁是谁了嘛,结果被老婆耻笑了一顿,郁闷了……
“好啦,没有功劳也有苦劳嘛,来来来,我帮你种菜。”看到老公郁闷的表情,苏缨也挺不好意思的,毕竟人家也忙了一上午嘛,虽然有点笨。
“哎,对了,这棵是村长家的芥菜,你等下把我们的菜交给黄斌的时候顺便给他,问问他们收不收这种的?”
“嗯,你去帮我理一下等下交给黄斌的菜吧,刚买了个磅秤在那里。”
“还是老公想得周到。”苏缨赶紧狗腿地拍了老公一记马屁,就过去整了三公斤西兰花,三公斤黄瓜,三公斤番茄,一公斤大白菜,每样都很厚道地多称了一点,一共十一公斤左右,装进林达放在一边的尼龙编织袋里,试着拎了一下,二十多斤,还挺重。
“这十公斤看起来还挺少的啊,没想到这些菜这么重,以后还是要多供应点黄斌,不然这么点摆在货架上也难看。”
“就是,怎么着也要五十公斤吧。”
“五十公斤,你种得完吗,还不得把咱们累死!”
“所以要多种点啊,有付出才有回报啊,你算算我们平时买的大白菜一斤是一块五毛钱左右,就算是无公害的蔬菜价格翻倍,超市里卖三块钱,给我们的收购价肯定最多也只有一块五,那么十公斤就只有三十块,我们有什么赚头?”
“这样啊,那就少种点大白菜好了,专门种西兰花,一斤六块钱,那才叫赚呢。”
“现在说这些没用,等一会儿再和他们谈价格,以后专门把贵的买给他们好了。”
“外行了吧,你知道为什么绿色无公害的蔬菜能卖出高价?因为现在大家都知道健康第一,有再多的钱也买不来健康,健康的蔬菜除了不施化肥,不喷农药以外,还应当让大家感觉,这菜不是人工催熟的,不是大棚里出来的,是真正纯天然的。还记得我上次给你看的那篇文章吗?‘一物全体和身土不二’……”(未完待续)