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第三十章 款待泥瓦匠 遇见小可怜儿
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“大妮儿啊，你咋才回来啊，快点帮娘忙活着，你那猪肺我都洗干净了，切的片，你看着咋做？哎呀，这咋了，弄得一身土？”戴氏看见李雁回有点狼狈，忙问。
“我姐让狗给撵了，吓得摔了一跤。”李晨抢着说。
“娘，没事儿，我没咋地，没咬着我，就是衣服脏了，我去换件衣服，就来啊。晨哥儿把菜摘了啊。”李雁回为了瞒过家里人只得把自己弄得一身土，为了救人我容易吗我，李雁回心想。
“没咬着就好，谁家狗不栓好了。”戴氏也埋怨了一句。
“娘，等我抓住它定要给大姐报仇。”李晨说。
“你可别惹狗啊，咬了可是要的疯狗病的。”戴氏吓唬李晨。“敢去，打断你的腿。”戴氏瞪了李晨一眼。
“行了娘，你别说晨哥儿了，我去换衣服，马上得做菜了，要不就赶不上中午吃饭了，干了一上午活，叔叔伯伯们都该饿了。”李雁回赶忙把话岔过去。
进了屋，李雁回稳了稳心神，长出了一口气，算是瞒过去了。
换好了衣服，李雁回打起精神来到了厨房，娘亲戴氏已经将该切的该准备的都备好了，大骨头炖白菜豆腐也都快好了，香气扑鼻。
李雁回在锅里放了油，把肺片和五花肉片用油细细地煎出香味儿，用葱花、蒜片、姜片爆了锅，放了切好的酸菜丝，用铲子炒匀，放了些酱油调色，加了大半锅的水，加把柴慢慢的炖着，等出锅之前再加盐就行了。
“大姐，婆婆丁和小头蒜我都挑好了，你看看。”李晨捧着择好的野菜献宝似得给李雁回看。
“嗯，晨哥儿择菜正经有模有样的了。”李雁回夸着。
接过了李晨手里的野菜，喜得李晨笑呵呵的。李秭归蹲在灶下烧火，不屑地说：“择个菜把你乐成这样，切。”
“大姐愿意夸我，你管呢。”李晨回嘴道。
李雁回是见惯了听惯了，也就不在意了，索性他俩虽然吵来吵去的感情倒是好的，李雁回乐的看热闹。
不管他俩吵嘴架，李雁回把野菜洗净，用盐杀出了水，再过了水去了多余的盐分。炸了辣椒，炒了芝麻，用蒜末合着拌了，下饭是很不错，农家饭菜这样也不算失礼，吃饱最好了。
看着日头正午了，春日的阳光还是有些晒的，李大春和李万峰叫着几个泥瓦匠和小工吃午饭。
大大的蒸笼里两合面的馒头发的正喧乎，热气腾腾的，戴氏用个新笸箩捡了出来，满满的看着喜人。
用大盆盛出来猪肺汤和白菜豆腐，两个菜里面都放了五花肉，香气飘了满院子。戴氏让李秭归和李清合单独给奶奶盛出来，送过去，才和李雁回把菜和馒头都端了上去。
干活的人就这李雁回放在院子里的热水洗了手，闻着菜香夹着肉香，打头的岁数大些的泥瓦匠说：“大兄弟，你家媳妇儿手艺不错啊，这香味把我肚子里的馋虫都勾出来了，干了这么多家的活啊，还是头一次有人给我们这帮匠人做肉呢。”
“咱庄户人家没啥好吃的，也不是大肉，就是菜里放着点，老哥几个儿别嫌弃就好。”李万峰回应。“行了，干了一上午了，快进屋吧。媳妇儿，饭摆好了吗？李万峰朝屋里问。
“好了，好了，就等你们下了活吃饭了。”戴氏擦着手把众人迎进屋。
看着桌上冒着热气的两合面馒头，白菜豆腐五花肉，猪肺炖酸菜，野菜拌的嫩绿，一把大葱一碗大酱。
“快上桌，没啥好吃的，对担待啊。”李大春往桌上让人。
几个人干了一上午的力气活也真是饿了，也不推辞，几个人纷纷拿起馒头，又喝了一大口盛好的猪肺汤。
“嗯，舒服，这汤够味儿。”之前说话的老者赞了一声。
“这汤里加了五花肉了吧？这红红的是啥？”一个年轻的小伙子说。
“哦，这是我家大丫头琢磨的，猪肺汤酸菜汤，自己琢磨的，倒是不腥气，还带着肉味儿。”李万峰解释道。
“呦呵，这可了不得，味道还真是好呢。”小伙子还挺喜欢喝。
“爱喝啊就多喝点，锅里还有呢，多吃菜，吃饭，来多吃点豆腐，今儿一早上新做的豆腐，我家大小子下锅之前买的，新鲜着呢！”
白菜豆腐里的棒骨已经被捞走了，这可是李雁回想藏着的一手，以后还指着它做点文章呢，可不能这么早就漏出去了。所以众人吃了只觉得汤鲜味美，吃的舒坦。
一顿饭下来，把几个干活的匠人吃的舒服极了，毕竟这几年年景不好，好多家都吃个半饱肚儿，能这样待承匠人师傅的，确实是个良善之家，吃过这么多家雇主的饭，第一次觉得自己还长了一个胃。
“大兄弟，你这人实诚，饭做得也实诚，你放心这活啊我们哥几个儿给你好好干着，不冲别的，就冲这饭了，哈哈哈哈！”打头的年长一点瓦匠姓何，大家都叫他何老大，盖房子是把好手，这时候笑呵呵地说。
“老哥别这么说，活也急也累，几位费心了。”李万峰抱拳道。
“你就放心吧，你这活我们几个贪点黑起点早，三天头上，炕都让你用上。”何老大一拍大腿定下来了。
“那就谢谢了！”李万峰也不矫情，看来这一顿饭的作用还真是不小，这年头人的肚子里都缺油水，这点子五花肉吃的值啊。
歇了一刻钟，几个人就起来干活了，不能对不起这顿饭不是，有个跟着打下手的半大小子，在歇着的空，把李雁回家的院子都给扫了。都说这半大小子吃穷老子，这个十三四的小伙子跟着出来干活也没工钱，就图一口吃的，今儿可是吃到肉了，还有掺了白面的馒头，可把他乐坏了。
戴氏看着这孩子勤谨，又心疼这么个孩子这么小就出来讨生活了，偷偷的把剩下的馒头给他包了四个，告诉他晚上走时候拿着。
小伙子看着包好的馒头，还有戴氏和善的笑容，眼泪都下来了。
原来这是孩子是下河村的，姓马，叫马锁柱。他爹娶了后娘，后娘又生了小弟，他爹又当不起后娘家，后娘嫌弃他吃的多，经常打骂，还是何老大看着孩子可怜，带着做活，好赖的饿不死，这孩子也算是自己养自己了吧。
“婶子，我，我……”锁柱眼泪直掉，哽咽着说不出话来。
这时候何老大看见了，拍了拍锁柱的头，“行了，你婶子给你，你就拿着吧，以后也是个老爷们了，没事儿掉什么金豆子。去吧，干活去吧！”何老大赶了他去干活。
“弟妹啊，这孩子是个可怜的，他爹不顶事儿，后娘是和嘴甜心苦的，我看不过去，带着讨生活，让你看笑话了。”何老大对这戴氏说。
“哎，看着是个挺聪明肯干的孩子呢，这当爹的也忍心，还是何老大你心善啊。”戴氏说。
“哎，咋说也是一条命啊，你是没看见啊，他后娘就拿他当个驴使唤着，气不顺了就拿鞭子抽他，我看见了给救下来了。这小子也是个有气性的，带着浑身的伤就跑去找村长，十二岁的娃娃啊，带着一身的血口子，愣是跪了两个时辰，就是为了和他爹断了父子关系。”
“哎呀，咋这样呢？这对他的名声可不好啊。而且十几岁的孩子他可咋活着啊。”戴氏说。
“谁说不是呢，可这孩子说了，就是死在外面也不回那个家了，那不是家。这不村长没法子，写了断亲书，说好了生不管，死不埋。我看着实在可怜，就带着干点活，饿不死算完。”
“那他住哪啊？”
“得哪住哪呗，基本上是破土地庙啥的，小小的孩子，倒是有点招法，这两年冬天也都过来了。”
“他老这么下去也不是个事儿啊，我看那孩子脚趾头都露着呢，衣服也破的不像样子了。我找几身他爹不穿的衣服给这孩子吧，真是可怜见儿的。”
“那可谢谢弟妹啦，这孩子就是这么东家给点西家给点的活着，遇着像你这心善的，算是这孩子点福气吧。”何老大感慨了一下，“得了，不说了，干活了。”何老大一磕眼袋锅子，去了后面干活去了。
戴氏抹了抹眼角，去找几件李万峰不穿的衣服，想着给改一改给那锁柱穿，也比他那都快碎成一条条的衣服强。
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“大妮儿啊，你咋才回来啊，快点帮娘忙活着，你那猪肺我都洗干净了，切的片，你看着咋做？哎呀，这咋了，弄得一身土？”戴氏看见李雁回有点狼狈，忙问。
“我姐让狗给撵了，吓得摔了一跤。”李晨抢着说。
“娘，没事儿，我没咋地，没咬着我，就是衣服脏了，我去换件衣服，就来啊。晨哥儿把菜摘了啊。”李雁回为了瞒过家里人只得把自己弄得一身土，为了救人我容易吗我，李雁回心想。
“没咬着就好，谁家狗不栓好了。”戴氏也埋怨了一句。
“娘，等我抓住它定要给大姐报仇。”李晨说。
“你可别惹狗啊，咬了可是要的疯狗病的。”戴氏吓唬李晨。“敢去，打断你的腿。”戴氏瞪了李晨一眼。
“行了娘，你别说晨哥儿了，我去换衣服，马上得做菜了，要不就赶不上中午吃饭了，干了一上午活，叔叔伯伯们都该饿了。”李雁回赶忙把话岔过去。
进了屋，李雁回稳了稳心神，长出了一口气，算是瞒过去了。
换好了衣服，李雁回打起精神来到了厨房，娘亲戴氏已经将该切的该准备的都备好了，大骨头炖白菜豆腐也都快好了，香气扑鼻。
李雁回在锅里放了油，把肺片和五花肉片用油细细地煎出香味儿，用葱花、蒜片、姜片爆了锅，放了切好的酸菜丝，用铲子炒匀，放了些酱油调色，加了大半锅的水，加把柴慢慢的炖着，等出锅之前再加盐就行了。
“大姐，婆婆丁和小头蒜我都挑好了，你看看。”李晨捧着择好的野菜献宝似得给李雁回看。
“嗯，晨哥儿择菜正经有模有样的了。”李雁回夸着。
接过了李晨手里的野菜，喜得李晨笑呵呵的。李秭归蹲在灶下烧火，不屑地说：“择个菜把你乐成这样，切。”
“大姐愿意夸我，你管呢。”李晨回嘴道。
李雁回是见惯了听惯了，也就不在意了，索性他俩虽然吵来吵去的感情倒是好的，李雁回乐的看热闹。
不管他俩吵嘴架，李雁回把野菜洗净，用盐杀出了水，再过了水去了多余的盐分。炸了辣椒，炒了芝麻，用蒜末合着拌了，下饭是很不错，农家饭菜这样也不算失礼，吃饱最好了。
看着日头正午了，春日的阳光还是有些晒的，李大春和李万峰叫着几个泥瓦匠和小工吃午饭。
大大的蒸笼里两合面的馒头发的正喧乎，热气腾腾的，戴氏用个新笸箩捡了出来，满满的看着喜人。
用大盆盛出来猪肺汤和白菜豆腐，两个菜里面都放了五花肉，香气飘了满院子。戴氏让李秭归和李清合单独给奶奶盛出来，送过去，才和李雁回把菜和馒头都端了上去。
干活的人就这李雁回放在院子里的热水洗了手，闻着菜香夹着肉香，打头的岁数大些的泥瓦匠说：“大兄弟，你家媳妇儿手艺不错啊，这香味把我肚子里的馋虫都勾出来了，干了这么多家的活啊，还是头一次有人给我们这帮匠人做肉呢。”
“咱庄户人家没啥好吃的，也不是大肉，就是菜里放着点，老哥几个儿别嫌弃就好。”李万峰回应。“行了，干了一上午了，快进屋吧。媳妇儿，饭摆好了吗？李万峰朝屋里问。
“好了，好了，就等你们下了活吃饭了。”戴氏擦着手把众人迎进屋。
看着桌上冒着热气的两合面馒头，白菜豆腐五花肉，猪肺炖酸菜，野菜拌的嫩绿，一把大葱一碗大酱。
“快上桌，没啥好吃的，对担待啊。”李大春往桌上让人。
几个人干了一上午的力气活也真是饿了，也不推辞，几个人纷纷拿起馒头，又喝了一大口盛好的猪肺汤。
“嗯，舒服，这汤够味儿。”之前说话的老者赞了一声。
“这汤里加了五花肉了吧？这红红的是啥？”一个年轻的小伙子说。
“哦，这是我家大丫头琢磨的，猪肺汤酸菜汤，自己琢磨的，倒是不腥气，还带着肉味儿。”李万峰解释道。
“呦呵，这可了不得，味道还真是好呢。”小伙子还挺喜欢喝。
“爱喝啊就多喝点，锅里还有呢，多吃菜，吃饭，来多吃点豆腐，今儿一早上新做的豆腐，我家大小子下锅之前买的，新鲜着呢！”
白菜豆腐里的棒骨已经被捞走了，这可是李雁回想藏着的一手，以后还指着它做点文章呢，可不能这么早就漏出去了。所以众人吃了只觉得汤鲜味美，吃的舒坦。
一顿饭下来，把几个干活的匠人吃的舒服极了，毕竟这几年年景不好，好多家都吃个半饱肚儿，能这样待承匠人师傅的，确实是个良善之家，吃过这么多家雇主的饭，第一次觉得自己还长了一个胃。
“大兄弟，你这人实诚，饭做得也实诚，你放心这活啊我们哥几个儿给你好好干着，不冲别的，就冲这饭了，哈哈哈哈！”打头的年长一点瓦匠姓何，大家都叫他何老大，盖房子是把好手，这时候笑呵呵地说。
“老哥别这么说，活也急也累，几位费心了。”李万峰抱拳道。
“你就放心吧，你这活我们几个贪点黑起点早，三天头上，炕都让你用上。”何老大一拍大腿定下来了。
“那就谢谢了！”李万峰也不矫情，看来这一顿饭的作用还真是不小，这年头人的肚子里都缺油水，这点子五花肉吃的值啊。
歇了一刻钟，几个人就起来干活了，不能对不起这顿饭不是，有个跟着打下手的半大小子，在歇着的空，把李雁回家的院子都给扫了。都说这半大小子吃穷老子，这个十三四的小伙子跟着出来干活也没工钱，就图一口吃的，今儿可是吃到肉了，还有掺了白面的馒头，可把他乐坏了。
戴氏看着这孩子勤谨，又心疼这么个孩子这么小就出来讨生活了，偷偷的把剩下的馒头给他包了四个，告诉他晚上走时候拿着。
小伙子看着包好的馒头，还有戴氏和善的笑容，眼泪都下来了。
原来这是孩子是下河村的，姓马，叫马锁柱。他爹娶了后娘，后娘又生了小弟，他爹又当不起后娘家，后娘嫌弃他吃的多，经常打骂，还是何老大看着孩子可怜，带着做活，好赖的饿不死，这孩子也算是自己养自己了吧。
“婶子，我，我……”锁柱眼泪直掉，哽咽着说不出话来。
这时候何老大看见了，拍了拍锁柱的头，“行了，你婶子给你，你就拿着吧，以后也是个老爷们了，没事儿掉什么金豆子。去吧，干活去吧！”何老大赶了他去干活。
“弟妹啊，这孩子是个可怜的，他爹不顶事儿，后娘是和嘴甜心苦的，我看不过去，带着讨生活，让你看笑话了。”何老大对这戴氏说。
“哎，看着是个挺聪明肯干的孩子呢，这当爹的也忍心，还是何老大你心善啊。”戴氏说。
“哎，咋说也是一条命啊，你是没看见啊，他后娘就拿他当个驴使唤着，气不顺了就拿鞭子抽他，我看见了给救下来了。这小子也是个有气性的，带着浑身的伤就跑去找村长，十二岁的娃娃啊，带着一身的血口子，愣是跪了两个时辰，就是为了和他爹断了父子关系。”
“哎呀，咋这样呢？这对他的名声可不好啊。而且十几岁的孩子他可咋活着啊。”戴氏说。
“谁说不是呢，可这孩子说了，就是死在外面也不回那个家了，那不是家。这不村长没法子，写了断亲书，说好了生不管，死不埋。我看着实在可怜，就带着干点活，饿不死算完。”
“那他住哪啊？”
“得哪住哪呗，基本上是破土地庙啥的，小小的孩子，倒是有点招法，这两年冬天也都过来了。”
“他老这么下去也不是个事儿啊，我看那孩子脚趾头都露着呢，衣服也破的不像样子了。我找几身他爹不穿的衣服给这孩子吧，真是可怜见儿的。”
“那可谢谢弟妹啦，这孩子就是这么东家给点西家给点的活着，遇着像你这心善的，算是这孩子点福气吧。”何老大感慨了一下，“得了，不说了，干活了。”何老大一磕眼袋锅子，去了后面干活去了。
戴氏抹了抹眼角，去找几件李万峰不穿的衣服，想着给改一改给那锁柱穿，也比他那都快碎成一条条的衣服强。