第五十八章 腊八粥
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“我还是那句话,我负责赚钱养家,你去追求你的美好前程,如果需要钱,你随时开口,其他的,我也爱莫能助。”温飞云回头看了看明昭,然后转头对温飞辰说道。
“大哥,我要说的不是钱的问题,呃……应该说不只是钱的问题。”温飞辰连忙说道。
“哦?”温飞云笑了笑,“可是你大哥我除了赚钱的本事,其他的什么都不会,看样子,我是帮不上你那位师弟的忙了。”说完他便往温飞阳那边走去,留下温飞辰在原地皱眉头。
“师兄!”明昭走了过来,看着温飞云离开的背影,“你和温大哥说了?”
温飞辰摇摇头,“我还没挑明,就被我哥挡回来了。”
“那会不会是我们的消息有误,温大哥并不是暗星组织的人?”
“不,他越是这样,我反而越肯定他的身份。他一定是暗星组织的人。”温飞辰盯着与丁卯秋等人谈笑风生的温飞云,语气十分肯定。
明昭有着迟疑,“就算他真的是,如果他存心否认,我们也不好逼他啊!”
“不行。暗星组织的人遍布整个大商,人员也散布于各种阶层,无论是财力还是人力,都是你目前最需要的力量。我们必须在其他人行动之前,把这股力量争取过来。这是我们成功的最大筹码。”
明昭还在迟疑,温飞辰抓住他的手臂,紧紧地盯着他,“难道你不想改变眼前这个天下吗?我们跟着师父苦学多年,为的是什么?”
明昭低了半日头,再抬起头时,眼里全是不容怀疑的坚定,“师兄,为了实现我们的想法,我愿意豁出一切!”
“那好!明天我们再找大哥谈一下。我要开门见山地和大哥好好说说,如果能够争取到他的支持,那我们的胜算就大得多了!”
第二天一早,凤杉月就被八小姐温暖抓到厨房去了。
“来来来,杉月,你来教我做你说的那种八宝粥吧!”昨天的八宝粥吃得温飞辰满面痛苦,温暖也很挫败,她就不懂,同样的配方,为什么拿来烤羊就很好吃,拿来煮粥就味道恐怖呢?
凤杉月现在很后悔昨天一时口快,对温暖说八宝粥还有一种做法,十分好吃。对厨房之事十分狂热的温暖自然不会放过,所以一早就来抓人了。而凤杉月眼下最愁的就是去哪里凑齐八样东西,做成八宝粥呢?这可是商朝,很多农作物都还没有呢。
凤杉月在温暖的小厨房里四处张望,温暖则一脸期待地看着她。凤杉月看着竹筐里的蔬菜,还有木架上挂的各种腌肉,突然计上心来,既然没办法煮各种豆类和干果组合的八宝粥,那不如来煮腊八粥吧。
腊八粥就是腊八节吃的粥,凤爸爸是个传统的人,虽然住在城市里,但是每年的腊八节都要凑齐八样东西,煮成咸甜两种口味的粥,还说喝了这样的粥,一年都会暖暖和和的。凤杉月从小就喝这种腊八粥,长大后也就学会了煮粥。
打定主意后,凤杉月开始在厨房搜罗起来,白米,高粱,葵菜,白菜,萝卜,猪肉,牛肉,羊肉,好容易凑够了八样。
“杉月,我看你虽然选了好多样东西,但是每一种分量也太少了吧?怎么做呢?”
“很简单,先煮白米和高粱,等水开了,把切碎的肉放进去,再煮一会儿就放蔬菜,先放难熟的,后放易熟的,等到全部煮熟了,再适量放点盐就可以了。如果有野葱,也可以切点葱放下去,会多些香味。”凤杉月一边忙活,一边给温暖解说。
“什么?你是说只需要放点盐就行了?”温暖做菜的观念就是味道越丰富越好,从来没听过只放盐一种调味品的,这样能好吃吗?
凤杉月见她有些怀疑,便笑着说:“等会儿你尝尝就知道了。”
等到咸味八宝粥熬好后,温暖试着尝了一口,立刻睁大了眼睛,惊喜地叫道:“真的很好吃啊!怎么会这样?我看你明明就只放了点盐啊!”
“其实做菜不能太复杂,否则就失了食物的本味了。不信你尝尝这些没煮的菜,其实它们每一种都有自己的味道。烹煮就是把它们的味道融合在一起的方式,只有在需要调味的情况下才要调味。”
温暖听得连连点头,这些话从来没人告诉她。凤杉月顿了顿,又说道:“八小姐,其实还有一句话,我怕说了你不高兴。但是,在我看来,这可能是阻碍你厨艺提升的关键问题。”
“什么话?你说,我不会生气的。”温暖急切地望着凤杉月,等着她指点迷津。
“刚才我说了,每种食材都有它自己的本味,除了在调味方面要注意外,你还忽略了一点。那就是不同食材味道之间的相生相克。”
“相生相克?这不是算命的说辞吗?怎么跟做菜扯上关系了?”
“我说的相生相克,就是说两种或三种,甚至多种食材煮在一起的时候,我们必须搞明白它们的味道是否相冲,比如苦的和甜的煮在一起,味道会失衡。而它们各自和咸的组合,就会有不错的味道。”
“原来如此!”温暖一击掌,恍然大悟,“你说得对,这就是我的问题所在。我从来不管食材之间会不会相克,总是一股脑把它们煮在一起,所以有时候味道还不错,有时候却难吃得要死。”
“在我看来,做饭和做人一样,脾气相投的在一起不会觉得别扭,不相投的话在一起就很尴尬。”
温暖一边往瓦盆里盛粥,一边笑道:“没想到你一个小丫头,竟然发出这样的感叹,倒像是活了两辈子似的。”
凤杉月摇摇头,“你要把粥送给谁啊?”
“我大哥啊!这么好吃的粥,当然要给他尝尝。他为了我们这些弟弟妹妹,可是操碎了心。你跟我一起去吧!”
“我去合适吗?”
“有什么不合适的?走吧!”
凤杉月只好跟在温暖身后,向温飞云住的云院走去。进了温飞云的院子,还没走近正房,就听见温飞云大声而严厉地说道:“温飞辰,你今天就给我离开温家堡!”
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“我还是那句话,我负责赚钱养家,你去追求你的美好前程,如果需要钱,你随时开口,其他的,我也爱莫能助。”温飞云回头看了看明昭,然后转头对温飞辰说道。
“大哥,我要说的不是钱的问题,呃……应该说不只是钱的问题。”温飞辰连忙说道。
“哦?”温飞云笑了笑,“可是你大哥我除了赚钱的本事,其他的什么都不会,看样子,我是帮不上你那位师弟的忙了。”说完他便往温飞阳那边走去,留下温飞辰在原地皱眉头。
“师兄!”明昭走了过来,看着温飞云离开的背影,“你和温大哥说了?”
温飞辰摇摇头,“我还没挑明,就被我哥挡回来了。”
“那会不会是我们的消息有误,温大哥并不是暗星组织的人?”
“不,他越是这样,我反而越肯定他的身份。他一定是暗星组织的人。”温飞辰盯着与丁卯秋等人谈笑风生的温飞云,语气十分肯定。
明昭有着迟疑,“就算他真的是,如果他存心否认,我们也不好逼他啊!”
“不行。暗星组织的人遍布整个大商,人员也散布于各种阶层,无论是财力还是人力,都是你目前最需要的力量。我们必须在其他人行动之前,把这股力量争取过来。这是我们成功的最大筹码。”
明昭还在迟疑,温飞辰抓住他的手臂,紧紧地盯着他,“难道你不想改变眼前这个天下吗?我们跟着师父苦学多年,为的是什么?”
明昭低了半日头,再抬起头时,眼里全是不容怀疑的坚定,“师兄,为了实现我们的想法,我愿意豁出一切!”
“那好!明天我们再找大哥谈一下。我要开门见山地和大哥好好说说,如果能够争取到他的支持,那我们的胜算就大得多了!”
第二天一早,凤杉月就被八小姐温暖抓到厨房去了。
“来来来,杉月,你来教我做你说的那种八宝粥吧!”昨天的八宝粥吃得温飞辰满面痛苦,温暖也很挫败,她就不懂,同样的配方,为什么拿来烤羊就很好吃,拿来煮粥就味道恐怖呢?
凤杉月现在很后悔昨天一时口快,对温暖说八宝粥还有一种做法,十分好吃。对厨房之事十分狂热的温暖自然不会放过,所以一早就来抓人了。而凤杉月眼下最愁的就是去哪里凑齐八样东西,做成八宝粥呢?这可是商朝,很多农作物都还没有呢。
凤杉月在温暖的小厨房里四处张望,温暖则一脸期待地看着她。凤杉月看着竹筐里的蔬菜,还有木架上挂的各种腌肉,突然计上心来,既然没办法煮各种豆类和干果组合的八宝粥,那不如来煮腊八粥吧。
腊八粥就是腊八节吃的粥,凤爸爸是个传统的人,虽然住在城市里,但是每年的腊八节都要凑齐八样东西,煮成咸甜两种口味的粥,还说喝了这样的粥,一年都会暖暖和和的。凤杉月从小就喝这种腊八粥,长大后也就学会了煮粥。
打定主意后,凤杉月开始在厨房搜罗起来,白米,高粱,葵菜,白菜,萝卜,猪肉,牛肉,羊肉,好容易凑够了八样。
“杉月,我看你虽然选了好多样东西,但是每一种分量也太少了吧?怎么做呢?”
“很简单,先煮白米和高粱,等水开了,把切碎的肉放进去,再煮一会儿就放蔬菜,先放难熟的,后放易熟的,等到全部煮熟了,再适量放点盐就可以了。如果有野葱,也可以切点葱放下去,会多些香味。”凤杉月一边忙活,一边给温暖解说。
“什么?你是说只需要放点盐就行了?”温暖做菜的观念就是味道越丰富越好,从来没听过只放盐一种调味品的,这样能好吃吗?
凤杉月见她有些怀疑,便笑着说:“等会儿你尝尝就知道了。”
等到咸味八宝粥熬好后,温暖试着尝了一口,立刻睁大了眼睛,惊喜地叫道:“真的很好吃啊!怎么会这样?我看你明明就只放了点盐啊!”
“其实做菜不能太复杂,否则就失了食物的本味了。不信你尝尝这些没煮的菜,其实它们每一种都有自己的味道。烹煮就是把它们的味道融合在一起的方式,只有在需要调味的情况下才要调味。”
温暖听得连连点头,这些话从来没人告诉她。凤杉月顿了顿,又说道:“八小姐,其实还有一句话,我怕说了你不高兴。但是,在我看来,这可能是阻碍你厨艺提升的关键问题。”
“什么话?你说,我不会生气的。”温暖急切地望着凤杉月,等着她指点迷津。
“刚才我说了,每种食材都有它自己的本味,除了在调味方面要注意外,你还忽略了一点。那就是不同食材味道之间的相生相克。”
“相生相克?这不是算命的说辞吗?怎么跟做菜扯上关系了?”
“我说的相生相克,就是说两种或三种,甚至多种食材煮在一起的时候,我们必须搞明白它们的味道是否相冲,比如苦的和甜的煮在一起,味道会失衡。而它们各自和咸的组合,就会有不错的味道。”
“原来如此!”温暖一击掌,恍然大悟,“你说得对,这就是我的问题所在。我从来不管食材之间会不会相克,总是一股脑把它们煮在一起,所以有时候味道还不错,有时候却难吃得要死。”
“在我看来,做饭和做人一样,脾气相投的在一起不会觉得别扭,不相投的话在一起就很尴尬。”
温暖一边往瓦盆里盛粥,一边笑道:“没想到你一个小丫头,竟然发出这样的感叹,倒像是活了两辈子似的。”
凤杉月摇摇头,“你要把粥送给谁啊?”
“我大哥啊!这么好吃的粥,当然要给他尝尝。他为了我们这些弟弟妹妹,可是操碎了心。你跟我一起去吧!”
“我去合适吗?”
“有什么不合适的?走吧!”
凤杉月只好跟在温暖身后,向温飞云住的云院走去。进了温飞云的院子,还没走近正房,就听见温飞云大声而严厉地说道:“温飞辰,你今天就给我离开温家堡!”